Ρίχνει το βατόμουρο σε μια αργή κουζίνα

Κατηγορία: Τα ποτά
Ρίχνει βατόμουρο σε μια αργή κουζίνα

Συστατικά

μαυρο μουρο 0,3-0,5 κιλά
ζάχαρη 1 ποτήρι
βότκα 0,5 λίτρα

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Τοποθετήστε τα μούρα, τη ζάχαρη και τη βότκα σε μια κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος, κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα μαγειρέματος ατμού για 1 λεπτό. Καλύπτω τη βαλβίδα με μεμβράνη και πετσέτα. Αφήστε τη θέρμανση για 12-15 ώρες. Απενεργοποιήστε το multicooker και μην το ανοίξετε για άλλες 2-3 ώρες. Στη συνέχεια στραγγίξτε το ποτό, ρίξτε σε ένα μπουκάλι και ψύξτε. Λοιπόν, αυτό είναι, το λικέρ στο multicooker είναι έτοιμο! Ήρθε η ώρα να προσκαλέσετε επισκέπτες!

Ώρα προετοιμασίας:

12-16 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

αχνίζων

Σημείωση

Χάρη στην Yana για τη βάση μιας υπέροχης συνταγής!

διαχειριστής

Λοιπόν, σοφοί! Λοιπόν, απλώς ένα φεγγάρι, όχι ένα πολυκουζινάκι!

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή, ενδιαφέρον
vernisag
Αχα, οι άνθρωποι μας είναι εξαιρετικά εφευρετικοί! Ευχαριστώ!
Pinky
Και 1 λεπτό από τη στιγμή που ενεργοποιήθηκε το πρόγραμμα ή τι; Πρέπει να βράσει εκεί; Έχω κινούμενα σχέδια Panasonic, ο ατμός φαίνεται να ξεκινά από 10 λεπτά. Λοιπόν, πού να ξεκινήσετε την αντίστροφη μέτρηση; Ενδιαφέρον, στην πραγματικότητα. Μάλλον, με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να φτιάξετε βατόμουρο και άλλα λικέρ μούρων, ε; Είστε περίεργοι να δοκιμάσετε.
vernisag
Pinky Στο πρόγραμμα μαγειρέματος ατμού, η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά αφού βράσει το υγρό. Λοιπόν, το θέμα είναι, ναι, να βράσει και να μεταφερθεί σε θέρμανση. Οποιοδήποτε μούρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί, εάν το μούρο είναι γλυκό, πρέπει να βάζετε λιγότερη ζάχαρη.
Pinky
Φωνή, τώρα είναι ξεκάθαρο. Σας ευχαριστώ για την άμεση απάντησή σας. Αύριο μετακομίζω στην αγορά, φαίνεται ότι είχαμε ακόμα βατόμουρα. Καθόλου ενδιαφέρον, θέλω να προσπαθήσω να κάνω περισσότερα από τα σμέουρα (υπάρχει ακόμα λίγο δικό μου). Στην πραγματικότητα δεν είμαι οπαδός των λικέρ, αλλά ενδιαφέρον!
vernisag
Απόσπασμα: Pinky

Έχω κινούμενα σχέδια Panasonic, ο ατμός φαίνεται να ξεκινά από 10 λεπτά.
Ψήσιμο ατμού στην Panasonic από 1 λεπτό (τα 10 λεπτά είναι η προεπιλογή), εάν πατήσετε το χρόνο, μετά από μια τιμή 60 λεπτών, η επόμενη θα είναι 1 λεπτό.
Αντρέβνα
Φίλοι, κάνουν λικέρ από βατόμουρο; Ακόμη και αυτή η συνταγή έγινε πολύ ενδιαφέρουσα για μένα, αλλά δεν υπάρχει τίποτα άλλο στον κήπο εκτός από το βατόμουρο
vernisag
Γιατί όχι, νομίζω ότι μπορείτε! Μόνο τώρα σκέφτομαι να το βράσω με λίγο νερό για μερικά λεπτά και πότε θα πάει στη θέρμανση για να προσθέσω βότκα; Δεν ξέρω πόσο δύσκολο είναι, ή απλά το ζυμώνομαι ...
Αντρέβνα
Ιρλανδικά, σίγουρα, αύριο θα προσπαθήσω, στη διαδικασία που ξεχωρίζω για να συντρίψω ή όχι
vernisag
Λοιπόν, καλή τύχη! Περιμένω το αποτέλεσμα. Ενδιαφέρομαι για την ταυτότητα. Συνήθιζα να φτιάχνω κρασί από βατόμουρο, θυμάμαι ότι ήταν πολύ νόστιμο. Το γέμισμα για να γίνει διαφανές πρέπει να ισχύει για αρκετό καιρό, και ξέρω επίσης ότι με την πάροδο του χρόνου, ο βαθμός της αυξάνεται ...
Ιράν
Όλα τα έξυπνα είναι απλά. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Λήψη +
vernisag
Υγεία Ιρίνα!
Τζέφρι
Τάξη! Για την ιδέα ένα τολμηρό σύμβολο συν! Αν και τα λικέρ δεν είναι καθόλου δικό μου. Είναι καλύτερο για μένα να πάω στο κεφάλι παρά στα πόδια έτσι ώστε η ηχώ να πηγαίνει.
Αλλά ως ένας άλλος τομέας εφαρμογής για πολυ
Όλα τα έξυπνα είναι απλά. Σε τελική ανάλυση, λόγω των σχεδιαστικών χαρακτηριστικών, ο βαθμός δεν πρέπει να πέσει πολύ;
vernisag
Ευχαριστώ! Δοκιμάστε το με βακκίνια. : nyam: Ο βαθμός βρασμού πέφτει καλά, σε δύο.
vernisag
Απόσπασμα: Jefry

Όλα τα έξυπνα είναι απλά.
Μου αρέσει όταν όλα είναι γρήγορα και εύκολα!
Ίκρα
Ω! Αποδεικνύεται ότι τα κινούμενα σχέδια μπορούν να κάνουν τα πάντα! Έχω τραβήξει σελιδοδείκτες, θα είναι ενδιαφέρον να μαγειρεύω!
Αντρέβνα
vernisag
Ιρλανδικά, αναφέρω ότι η διαδικασία έχει ξεκινήσει. Έφτιαξα αμέσως 1 κιλό μαύρες μπριζόλες και 1 λίτρο βότκας (γιατί σπαταλάω χρόνο σε μικροπράγματα). Κλείνω τη βαλβίδα με μια μεμβράνη, και τώρα κάθομαι και σκέφτομαι, τι γίνεται αν εκραγεί; Το βατόμουρο κρατήθηκε στο παρελθόν για 10 λεπτά σε ένα λέβητα ένθετου, στο Varka για ένα ζευγάρι. Έχει μαλακώσει, έχω λίγη συντριβή και το μουστάκι είναι εντάξει.Ε, και όταν θερμαίνεται, αφαιρέστε την ταινία; Τα μάτια του συζύγου μου διευρύνθηκαν σε αυτό που έκανα, ρωτά ποιος θα πιει; Μου θυμίζει πέρυσι πείραμα παρασκευής κρασιού από ζαχαρωμένη μαρμελάδα. Εν ολίγοις, δεν ήταν κρασί, λικέρ, και ήταν τόσο γλυκό που ήταν αδύνατο να το πιούμε: lol: Όχι μόνο η μαρμελάδα ήταν πολύ γλυκιά, έριξα επίσης ζάχαρη σε αυτό. Ω, κάτι που πιθανότατα επιδέξαμε τη βαλβίδα με ένα φιλμ, στο καρτούν όλα βράζουν με δύναμη και κύριο, έχει περάσει ένα λεπτό και το καρτούν δεν έχει απενεργοποιηθεί. Περιμένω μια απάντηση για τη βαλβίδα που δένεται με θέρμανση ...
vernisag
Δεν χρειάζεται να πάμε στον κινηματογράφο ή στο θέατρο με το φόρουμ μας! ... Κρεμώ την ταινία του Αλεξάνδρου έτσι ώστε το αλκοόλ να μην εξατμίζεται μέσω της βαλβίδας και να το κρατάω μέχρι το τέλος της διαδικασίας. Και το απενεργοποιώ πολύ νωρίτερα, τα ηλεκτρονικά λειτουργούν παράξενα ... Εκεί, τελικά, το κύριο πράγμα είναι να βράσει και να εξατμιστεί. Λοιπόν, τι θα δοκιμάσουμε αύριο;
Αντρέβνα
Απόσπασμα: vernisag

Δεν χρειάζεται να πάμε στον κινηματογράφο ή στο θέατρο με το φόρουμ μας! ... Κρεμώ την ταινία του Αλεξάνδρου έτσι ώστε το αλκοόλ να μην εξατμίζεται μέσω της βαλβίδας και να το κρατάω μέχρι το τέλος της διαδικασίας. Και το απενεργοποιώ πολύ νωρίτερα, τα ηλεκτρονικά λειτουργούν παράξενα ... Εκεί, τελικά, το κύριο πράγμα είναι να βράσει και να εξατμιστεί. Λοιπόν, τι θα δοκιμάσουμε αύριο;
Όλα είναι κατανοητά, το αλκοόλ κρατήθηκε με μια ταινία μέχρι το πρωί. Αύριο θα δοκιμάσουμε σίγουρα, χωρίς σύζυγο, αλλιώς ξαφνικά το ποτό έγινε ξανά, θα καλέσω τον γείτονά μου για μια γεύση. Φυσικά, εσύ, η Irishka
vernisag
Απόσπασμα: Andreevna

Αύριο θα δοκιμάσουμε σίγουρα, χωρίς σύζυγο, αλλιώς ξαφνικά το ποτό έγινε ξανά, θα καλέσω τον γείτονά μου για μια γεύση. Φυσικά, εσύ, η Irishka
Nuuuu; Είτε δεν σας άρεσε, είτε την υπερβολική δόση ...;
Αντρέβνα
Απόσπασμα: vernisag

Nuuuu; Είτε δεν σας άρεσε, είτε την υπερβολική δόση ...;
Όχι, δεν το δοκίμασα ποτέ. Ο γείτονας δεν μπορούσε να έρθει, αλλά εγώ, δεν μπορώ μόνος μου. Αλλά φυσικά γλείφτηκε τη γλώσσα της, βαρετά, γλυκά με μέτρο, αλλά για μένα ο βαθμός θα μειωνόταν, το τσάι δεν είναι ήδη κορίτσι, ακόμα δεν μπορώ να σηκωθώ ακούσια από την καρέκλα αφού το πάρω: girl_haha: Αλλά τι χρώμα είναι φοβερό !!! Έχυσα το λικέρ σε ένα όμορφο μπουκάλι και στο ψυγείο. Αν αύριο δεν αξίζω να δοκιμάσω, τότε το Σαββατοκύριακο θα έρθουν τα παιδιά και σίγουρα θα προσπαθήσουμε. Αύριο θα τραβήξω μια φωτογραφία και αν το Διαδίκτυο το επιτρέπει με τρομερή ταχύτητα, τότε θα το δείξω. Ω, ιρλανδικά, και ο βαθμός μπορεί να μειωθεί με βραστό νερό ή είναι καλύτερα να μην χαλάσετε το προϊόν;
vernisag
Αποδείχθηκε τότε, διαφορετικά άρχισα να ανησυχώ. Γιατί είναι δυνατό; Νομίζω ότι είναι 15-20 μοίρες. Αλλά νομίζω ότι δεν πρέπει να αραιώνεται με νερό.
Asya Klyachina
Γιατί μαρινάρετε όλο αυτό το πράγμα για 14 ώρες; Και το μισό είναι αρκετό.
Τζέφρι
Απόσπασμα: Asya Klyachina

Γιατί μαρινάρετε όλο αυτό το πράγμα για 14 ώρες; Και το μισό είναι αρκετό.
Απλώς για να μειώσω τον βαθμό, πιθανώς ...
vernisag
Απόσπασμα: Asya Klyachina

Γιατί μαρινάρετε όλο αυτό το πράγμα για 14 ώρες; Και το μισό είναι αρκετό.
Δεν ξέρω, το μούρο πρέπει να εξατμιστεί, αλλά για το γεγονός ότι ο χρόνος μπορεί να μειωθεί, σκέφτηκα, ίσως είναι πιθανό ... Θυμάμαι κάτι πριν από περίπου 15 χρόνια, ένας φίλος έφτιαξε τα βακκίνια με βότκα, μόλις το έβρασε και το άφησε για λίγο. Πίναμε ένα entu klyukovka στα γενέθλιά μας, είχε επίσης 20-25 μοίρες, ο χυμός μούρων εκκρίνει και ο βαθμός εξακολουθεί να πέφτει.
Αντρέβνα
Απόσπασμα: vernisag

Νομίζω ότι είναι 15-20 μοίρες. Αλλά νομίζω ότι δεν πρέπει να αραιώνεται με νερό.
Σήμερα γλείφτηκε λίγο, δεν φαίνεται ήδη δυνατό. Λοιπόν, το δοκίμασα από τα δόντια σε ζεστή κατάσταση και μετά το ψυγείο δεν θα χαλάσω αυτό που χρειάζομαι Προϊόν, δεν θα το αραιώσω με νερό. Λοιπόν, γενικά, βοηθήστε τον εαυτό σας όλους
Ρίχνει βατόμουρο σε μια αργή κουζίνα
Ίκρα
Λτδ! Τι πλούσιο, όμορφο χρώμα!
Ευθεία, τουλάχιστον τρέξτε, κάντε το ίδιο ...
vernisag
Ωχ! Και το χρώμα και το μέγεθος είναι όμορφα! Και έφτιαξα μόνο ένα μπουκάλι ανόητο, απλά γλείφω τα χείλη μου ... Ευχαριστώ για τη φωτογραφία!
Απόσπασμα: Ikra
Ευθεία, τουλάχιστον τρέξτε, κάντε το ίδιο ...
Τι συμβαίνει λοιπόν με την Ιρίνα; Πρέπει να τρέξουμε (πού;) Και να το κάνουμε!
Ίκρα
Δεν υπάρχουν ακόμη μούρα. Μόλις συναντήσω οποιοδήποτε, σίγουρα θα το κάνω.
μελρίνη
Κορίτσια, τι πιστεύετε για τα κατεψυγμένα κεράσια ή τις φράουλες;
vernisag
Και έκανα όλα τα βατόμουρα και τα σμέουρα και τα κεράσια από κατεψυγμένα μούρα, και κατευθείαν από τον καταψύκτη κατευθείαν στο καρτούν ...
μελρίνη
ευχαριστώ, uraaa μέχρι την Κυριακή χτυπάω, μένει να αγοράσω βότκα
μελρίνη
Παρασκευή το βράδυ του Σαββάτου κεράσι, απόδοση 0,7 λίτρων
Ρίχνει βατόμουρο σε μια αργή κουζίνα

Είναι αλήθεια ότι ένα μέρος έχει ήδη καταδικαστεί με την αδερφή μου, απλά δεν είναι δυνατόν να βγει
πήγε να δηλώσει ευγνωμοσύνη
Ίκρα
Επιμένω τώρα στο limoncello. Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιταλική συνταγή τους. Αλλά σκέφτηκα κάτι, τι γίνεται αν η επιλογή multicooker δεν θα είναι χειρότερη; Τι νομίζετε;
vernisag
Απόσπασμα: melrin

Παρασκευή το βράδυ του Σαββάτου κεράσι, απόδοση 0,7 λίτρων
Ρίχνει βατόμουρο σε μια αργή κουζίνα
Είναι αλήθεια ότι ένα μέρος έχει ήδη καταδικαστεί με την αδερφή μου, απλά δεν είναι δυνατόν να βγει
Ω, τι έγινε ένα κεράσι!
Απόσπασμα: Ikra

Επιμένω τώρα στο limoncello. Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιταλική συνταγή τους. Αλλά σκέφτηκα κάτι, τι γίνεται αν η επιλογή multicooker δεν θα είναι χειρότερη; Τι νομίζετε;
Irin, δεν ξέρω τι είναι αυτό το limoncello; Είναι βάμμα; Με τη μέθοδο πολλαπλών τροχιών, πολλά χάνονται ...
Ίκρα
Το Limoncello είναι ένα ιταλικό λικέρ λεμονιού με αντοχή 25-30 βαθμούς. Οι ντόπιοι το πίνουν μετά το δείπνο, 50 γραμμάρια, αντί για mizim. Πιστεύεται ότι βελτιώνει την πέψη, προάγει την καλύτερη πέψη των τροφίμων. Αλλά, μεταξύ άλλων, είναι επίσης νόστιμο.
Υπάρχουν δύο μέθοδοι μαγειρέματος - σε ένα ξύσμα, και σε ολόκληρα λεμόνια, αλεσμένα. Έβαλα τη μακροχρόνια έκδοση στα λεμόνια. Επιμένουν σε αυτό για ένα μήνα. Στο ξύσμα υπάρχει μια εβδομάδα - 10 ημέρες. Νομίζω λοιπόν αν στο ξύσμα (έτσι ώστε να μην υπάρχει προσθήκη χυμού λεμονιού), τότε το φρούριο θα πέσει στους 30-25 βαθμούς, αυτό είναι που χρειαζόμαστε Ή θα πέσει ακόμα περισσότερο;
Ειλικρινά, δεν με νοιάζει πολύ το φρούριο, θέλω να είναι νόστιμο, ακόμη και χωρίς βαθμούς
μελρίνη
Απόσπασμα: Ikra

Το Limoncello είναι ένα ιταλικό λικέρ λεμονιού με αντοχή 25-30 βαθμούς. Οι ντόπιοι το πίνουν μετά το δείπνο, 50 γραμμάρια, αντί για mizim. Πιστεύεται ότι βελτιώνει την πέψη, προάγει την καλύτερη πέψη των τροφίμων. Αλλά, μεταξύ άλλων, είναι επίσης νόστιμο.
Υπάρχουν δύο μέθοδοι μαγειρέματος - σε ένα ξύσμα, και σε ολόκληρα λεμόνια, αλεσμένα. Έβαλα τη μακροχρόνια έκδοση στα λεμόνια. Επιμένουν σε αυτό για ένα μήνα. Στο ξύσμα είναι μια εβδομάδα - 10 ημέρες. Έτσι νομίζω, εάν στο ξύσμα (έτσι ώστε να μην υπάρχει προσθήκη χυμού λεμονιού), τότε το φρούριο θα πέσει στους 30-25 βαθμούς, αυτό είναι που χρειαζόμαστε. Ή θα πέσει ακόμα περισσότερο;
Ειλικρινά, δεν με νοιάζει πολύ το φρούριο, θέλω να είναι νόστιμο, ακόμη και χωρίς βαθμούς
Εκθέστε ολόκληρη τη συνταγή μετά το μαγείρεμα, αν όχι δύσκολη
vernisag
Λοιπόν, πιθανώς στα λεμόνια θα πρέπει να είναι νόστιμο! : nyam: Έτσι επιμένει στη βότκα ή τι; Ή ίσως να το δοκιμάσετε χωρίς βράσιμο, απλώς εξατμίστε το στη θέρμανση, έτσι 10-12 ώρες; Ψύξτε χωρίς να ανοίξετε τα καπάκια, αφήστε το στο δοχείο για άλλες 5-8 ώρες και στη συνέχεια στραγγίστε στο ψυγείο; ...
Καπρίτσιο
Απόσπασμα: Ikra

Επιμένω τώρα στο limoncello. Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιταλική συνταγή τους. Αλλά σκέφτηκα κάτι, τι γίνεται αν η επιλογή multicooker δεν θα είναι χειρότερη; Τι νομίζετε;

Ιρλανδικά, θα θέλατε ... "συνταγή στο στούντιο", διαφορετικά, βλέπετε, ενδιαφέρονται άνθρωποι, τόσο ζωηροί
Ίκρα
μελρίνη , εάν αποδειχθεί κοντά στο πρωτότυπο (ένα μικρό μπουκάλι ιταλική limoncella ήταν ειδικά κρυμμένο για σύγκριση), τότε σίγουρα θα το ανεβάσω.
vernisag, παρασκευάζεται είτε με βότκα είτε με αλκοόλ. Μόνο με βρώσιμο αλκοόλ κάποιο είδος έντασης (κατά λάθος πήρα 0,5 λίτρα, το οποίο χρησιμοποίησα αυτή τη φορά). Και ο φίλος μου, στα βήματα μου, έβαλε το ίδιο στη βότκα. Νομίζω ότι δεν έχει σημασία για εμάς, στο σπίτι, αν αυτό το βάμμα θα είναι 25-30 βαθμούς ή λιγότερο. Το κύριο πράγμα για εμάς είναι η διαδικασία και να το κάνουμε νόστιμο.
Καπρίτσιο, σίγουρα! Περιμένετε έως τις 25 Νοεμβρίου. Είναι δύσκολο για μένα, αλλά υπομένω επίσης
vernisag
Και δεν έχουμε προβλήματα με το αλκοόλ, μόλις τώρα πρόσφεραν ιατρικό, αλλά αρνήθηκα, γιατί το πιστεύω ... Και το αλκοόλ με την έννοια να το αραιώνουμε 2,5 φορές με νερό;
Ίκρα
Όχι, το αλκοόλ δεν διαχωρίζεται με κανέναν τρόπο. Αλλά προστίθεται σιρόπι ζάχαρης, στο οποίο υπάρχουν ήδη 150 ml νερού + επίσης ο ίδιος ο χυμός των λεμονιών.
Επέστρεψα από τη συνταγή, μαγειρεύω 2 φορές περισσότερο σιρόπι, γιατί ήθελα να "τελειώσω" το κουτί, στο οποίο επιμένω, στους ώμους.

... Αυτό ... πλημμύραμε την Τένκα. Τίποτα?
vernisag
Soooo, πήγα για λεμόνια και πορτοκάλια στο μαγαζί, υπάρχει λίγο αλκοόλ και δοκίμασα το πορτοκαλί λικέρ σε ένα ... spasibochki κάνει την ιδέα της Irina! Ελπίζω να μην σας πειράζει;
Απόσπασμα: Ikra

... Αυτό ... πλημμύραμε την Τένκα. Τίποτα?
Λοιπόν Duc είμαστε στο θέμα ...
Ίκρα
Είμαι πολύ για!
Αναρωτιέμαι τι συμβαίνει
vernisag
Το έκανα! Αποδείχθηκε τόσο όμορφο, φωτεινό κίτρινο! Έχει πραγματικά λίγο πικρό, όπως φυσικό χυμό πορτοκάλι, παχύ σαν λικέρ. Δεν έπρεπε να συμπιέσω τα φρούτα, να το μπερδεύω αμέσως, το πρώτο διαφανές φιλτράρεται. Δεν προσπάθησα πολύ, ήταν νόστιμο, δεν κατάλαβα το φρούριο, ήταν ακόμα ζεστό, το έβαλα στο ψυγείο. Η Ντόχα έβγαλε την κάμερα για να μελετήσει ...
μελρίνη
και μια λεπτομερή συνταγή για αυτήν την ομορφιά;
vernisag
Ακριβώς εδώ πορτοκαλί λικέρ
Άννα-στάσι
πρωτότυπη και σαγηνευτική συνταγή: nyam:
Μπράβο
Έχω ήδη λικέρ και λικέρ και limoncello στους σελιδοδείκτες, πρέπει να κάνω τα πάντα ταυτόχρονα και γεια σας NG
vernisag
Ευχαριστώ Αναστασία! Θέλω κι εγώ να φτιάξω και πάλι πορτοκαλί λικέρ δύο κανόνες ή τρία, αλλιώς σύντομα θα γίνουν πολλές διακοπές, οι επισκέπτες θα έρχονται συχνά. Πρέπει να προετοιμάσουμε, να τους αφήσουμε να πίνουν τα φυσικά συστατικά τους.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών