Πάπρικα ζαμπόν κοτόπουλου (Multicooker Stadler Form)

Πάπρικα ζαμπόν κοτόπουλου (Multicooker Stadler Form)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
πόδια κοτόπουλου	800 γρ
lecho	300 γρ
κρέμα γάλακτος	200 γρ
κρεμμύδι	2 τεμ.
σκόρδο	15 γρ
αλεύρι	20 γρ
φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι, μπαχαρικά για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε τα ζαμπόν σε μερίδες, αλατίζουμε, σκόρδο και πιπέρι.
• Ρίχνουμε δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι στο μπολ πολλαπλής κουζίνας και σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στη λειτουργία "Fry" για 10 λεπτά με το καπάκι κλειστό.
• Στη συνέχεια, βάλτε τα κομμένα ζαμπόν στο μπολ multicooker, προσθέστε το τελικό lecho, κλείστε το καπάκι.
• Μεταφέρετε το multicooker στη λειτουργία "Stew" και σιγοβράστε για 1 ώρα και 30 λεπτά.
• Αραιώστε το αλεύρι σε 100 ml νερού, συνδυάστε με ξινή κρέμα, ρίξτε το κοτόπουλο και σιγοβράστε για άλλα 20 λεπτά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σβήσιμο

Σημείωση

Το πιάτο ετοιμάζεται με βάση μια συνταγή που ελήφθη από το βιβλίο TO THE HOLIDAY TABLE.

[Ιράν]

Ιράν Έφαγα ένα τέτοιο πιάτο που ονομάζεται Paprikash σε ένα εστιατόριο

Μου άρεσε πολύ η γεύση πιπεριού, πώς να αντικαταστήσω το lecho σας; ή πώς να μαγειρέψετε; και υπάρχει γεύση πιπεριού στο πιάτο σας;

[Ιράν]

Ιράν Έφαγα ένα τέτοιο πιάτο που ονομάζεται Paprikash σε ένα εστιατόριο

Μου άρεσε πολύ η γεύση πιπεριού, πώς να αντικαταστήσω το lecho σας; ή πώς να μαγειρέψετε; και υπάρχει γεύση πιπεριού στο πιάτο σας;

Galin, δεν το έκανα πικάντικο, επειδή είχα προβλήματα στο στομάχι, αλλά αντί για lecho, μπορείτε να πάρετε γλυκές πιπεριές, ντομάτες, πάπρικα, σκόρδο, αν θέλετε, έναν βουβό ζωμό κοτόπουλου και στιφάδο με κοτόπουλο. Και το πιάτο αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.

Nuuuu, τώρα όλα είναι στη θέση τους, όπως nada ...

Ήταν απαραίτητο να πετάξω το διαθέσιμο πιπέρι, έτσι το έφτιαξα με φρέσκες ντομάτες και όχι με lecho. Μου άρεσε, νομίζω ότι θα το κάνω συχνά, με διαφορετικές επιλογές

🔗
🔗

Ήταν απαραίτητο να πετάξω το διαθέσιμο πιπέρι, έτσι το έφτιαξα με φρέσκες ντομάτες και όχι με lecho. Μου άρεσε, νομίζω ότι θα το κάνω συχνά, με διαφορετικές επιλογές

🔗
🔗

Ευχαριστώ, μαγειρέψτε για την υγεία!