Cheesecake σε μια πολλαπλή κουζίνα Philips HD 3077

Cheesecake σε μια πολλαπλή κουζίνα Philips HD 3077

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Παξιμάδι	10 κομμάτια
Βούτυρο (λιωμένο)	50 γρ
Τυρί κρέμα	470 γρ
Τυρί μασκαρπόνε	250 γρ
Ζάχαρη	150 γρ
Μέλι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ξύσμα και χυμός 1 λεμονιού
Αυγά	3 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνδυάστε 10 θρυμματισμένα μπισκότα με λιωμένο βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα. Τοποθετήστε το μείγμα σφιχτά σε ένα δοχείο, ψύξτε για 20 λεπτά. Χτυπήστε ελαφρά το τυρί κρέμα και τη μασκαρπόνη, προσθέστε ζάχαρη, μέλι, ξύσμα τριμμένο και χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια, χωρίς να σταματήσετε το χτύπημα, προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά. Ρίξτε το μείγμα στο βάζο μπισκότων, επιλέξτε τη λειτουργία OVEN. Ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία στους 120 βαθμούς και ο χρόνος μαγειρέματος σε 1 ώρα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20+60

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Αυτή η συνταγή είναι από το βιβλίο που συνοδεύει το multicooker. Προκειμένου να εξοικονομήσω χρήματα, θα αντικαταστήσω τη μασκαρπόνε με ξινή κρέμα που ρίχνεται σε τυρόκονο μια νύχτα, αλλά πραγματικά ήθελα κάτι για τσάι, οπότε καταφέραμε με σπιτικό τυρί cottage με απίστευτη περιεκτικότητα σε λιπαρά (η πεθερά μου προσπαθεί!) Χωρίς πρόσθετα. Φυσικά το cheesecake βγήκε λίγο παχουλό, αλλά ακόμα νόστιμο! Τα μπισκότα χρησιμοποιούσαν τη συνηθισμένη "Μαρία", αν και δεν πρόσθεσαν ζάχαρη στο μείγμα με βούτυρο, και έτσι αποδείχθηκε μια πολύ νόστιμη βάση. Αυτό γίνεται αμέσως μετά το ψήσιμο:

Το πήρα στο ατμό καλάθι:

Θα πιούμε τσάι!

Παρόμοιες συνταγές

Κέικ "Royal Cheesecake" (ang-kay)

Τσιζ κέικ σοκολάτας-καραμέλας (Λουίζα)

Τσιζ κέικ λεμονιού-μελιού (Σκιάχτρο)

αυτό είναι τόσο όμορφο !! είναι ήδη στο mastered νέο MVrochka;

Ευχαριστώ! Ναι, ήταν ο βοηθός μου που προσπάθησε

η ομορφιά!!! το ίδιο είναι απαραίτητο για μένα να το αποφασίσω! Katya, ακολουθώ τα αριστουργήματά σου1

Tanyusha, σας ευχαριστώ πολύ! Σας ευχαριστώ επίσης για τη συμβουλή σας! Φυσικά θα επαναλάβω τον εαυτό μου, αλλά είμαι πολύ ικανοποιημένος με την εξαγορά

Το τυρί με κρέμα είναι, αν το δούμε, θα ήταν υπέροχο, και cheesecake 5 μπάλες

Ευχαριστώ ! Η μασκαρπόνη, κατ 'αρχήν, αναφέρεται επίσης σε τυρί κρέμας, αλλά πιο συχνά για κάποιο λόγο τα ονόματα της μασκαρπόνης και του τυριού κρέμας όπως η Φιλαδέλφεια ή η ρικότα, είναι κοινά, αλλά μου αρέσει το ίδιο. Αυτά τα τυριά δεν είναι απολύτως κοκκώδη, πολύ κρεμώδη. Στο σπίτι, φτιάχνονται κρεμώντας λιπαρή ξινή κρέμα σε γάζα όλη τη νύχτα. Αλλά μπορείτε να βράσετε σχεδόν λίγη κρέμα, να προσθέσετε χυμό λεμονιού, να ανακατέψετε και να αφήσετε λίγο πάνω από τη φωτιά (5 λεπτά). στη συνέχεια αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα και αφήστε το να κρυώσει και χωρίστε το σε μάζα στάρπης και ορό γάλακτος και, στη συνέχεια, ρίξτε το πίσω στο πανί και κρεμάστε το για 12 ώρες. Αλλά φυσικά είναι πολύ πιο εύκολο με καλή ξινή κρέμα

Σκέφτηκα επίσης να αγοράσω ένα multicooker ή Moulinex ή Panasonic, αλλά δεν υπάρχει κανένα μέρος για να το βάλω καθόλου, αν έπρεπε μόνο να δώσω ένα ατμόπλοιο στους γονείς μου, καθώς καταλαβαίνω ότι δεν θα χρειαστεί
Και μου αρέσει το cheesecake περισσότερο σε διπλό λέβητα (παρά σε φούρνο), αλλά το δοχείο για ρύζι δεν είναι μεγάλο και το σχήμα του δεν είναι πολύ βολικό, αλλά σε ένα multicooker, τι μπορείτε να μαγειρέψετε με τη μορφή multicooker;

Ναι, σε μια κατσαρόλα. Είναι απλώς ότι στα κινούμενα σχέδια έχετε ένα φοβερό ψημένο πάτο και η κορυφή μοιάζει με διπλό λέβητα, τόσο ζωντανό. Ο φούρνος μου φαίνεται να στεγνώνει τελικά. Το ατμόπλοιο είναι πραγματικά υπέροχο για να αντικαταστήσετε κινούμενα σχέδια, ώστε να μπορείτε να ευχαριστήσετε με ασφάλεια τους γονείς σας

: γεια: Γεια σας, μου παρουσιάστηκε ένα multicooker Philips HD3025 / 03 και το βιβλίο συνταγών δεν συμπεριλήφθηκε. Είμαι πανικός. : o Υπάρχουν μόνο δύο τρόποι ρύζι και κουάκερ. Και κάπου άκουσα ότι σε όλα τα multicooker μπορείτε να μαγειρέψετε και να ψήσετε κρέας και πίτες. Πες μου σε παρακαλώ. Δεν βρήκα συνταγές για αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Σίγουρα θα προσπαθήσω να το ψήσω.