Μπισκότα Halva

Μπισκότα Halva

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι	300 γρ
γιαούρτι	2 ποτήρια
ζάχαρη	2/3 φλιτζάνι
αυγά	3 τεμ.
μαργαρίνη	180 γρ
μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
χαλβά	200 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέστε μαλακή μαργαρίνη με ζάχαρη, προσθέστε αυγά, ζυμωμένο ψημένο γάλα, χαλβά πουρέ με πιρούνι. Μείγμα. Προσθέτουμε το αλεύρι αναμεμιγμένο με τηγάνι. Ανακατέψτε τα πάντα. Δεν το έκανα πολύ καλά, το χαλβά ήταν επίσης με κομμάτια. Η ζύμη είναι υγρή, όπως τηγανίτες.
• Δεν χρειάζεται να λιπαίνετε το σίδερο της βάφλας, η ζύμη είναι ήδη λιπαρή.
• Έψησα το Oreshek-4 σε σίδερο βάφλας. Μπορεί να είναι σε οποιαδήποτε άλλη σαν παχιά βάφλες. Ή σαν muffins στο φούρνο (δεν έχετε δοκιμάσει)

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σίδερο βάφλας Oreshek-4

Σημείωση

Ήταν απαραίτητο να πετάξουμε γλυκά χαλβά καλυμμένα με σοκολάτα, τα οποία κανείς δεν ήθελε να φάει για κάποιο λόγο. Αποδείχθηκαν περίπου 200 g.
Η συνταγή τραβήχτηκε από το Διαδίκτυο, αλλάξατε μόνοι σας. Ο συγγραφέας το πρότεινε ως συνταγή cupcake. Δεν ήθελα να ζεστάνω το φούρνο, γι 'αυτό έψησα σαν μπισκότα. Αποδείχθηκε πολύ και νόστιμο

και το χαλβά είναι αισθητό; ενδιαφέρων...

και σε μια τηγανίτα μπορείτε;

ο χαλβάς μου συνθλίβεται άσχημα, οπότε γίνεται αισθητός περισσότερα καρύδια γίνονται αισθητά, ο χαλβάς με καρύδια ήταν
Δεν ξέρω για τις τηγανίτες. ήταν απασχολημένη με τηγανίτες σκουός, φοβόταν να σκεφτεί και να μπερδέψει τι να ρίξει πού
τα μπισκότα είναι μαλακά, μπορείτε να δοκιμάσετε σε μια τηγανίτα - θα τηγανίτες με χαλβά

Και σκέφτηκα για ένα cupcake, μόνο το mnu είναι το σιωπηλό χαλβά

Και σκέφτηκα για ένα cupcake, μόνο το mnu είναι ο βουβός χαλβάς

και το χαλβά μου, αντίθετα, βρισκόταν γύρω. τώρα θα είναι απαραίτητο να αγοράσετε ειδικά

Έτσι σκέφτηκα αμέσως για το κέικ ... Πρέπει να αγοράσω χαλβά και να το φτιάξω!
Η συνταγή είναι ίδια για τα cupcakes, χωρίς αλλαγές;

Η ίδια, αμετάβλητη, αυτή ήταν η αρχική συνταγή cupcake

Σήμερα έψησα τέτοια μπισκότα και muffins. Είναι αλήθεια ότι διόρθωσα πολύ τη συνταγή (κεφίρ αντί για γιαούρτι, βούτυρο αντί μαργαρίνης και οι αναλογίες είναι κάπως διαφορετικές)




Μου άρεσε καλύτερα το ψήσιμο του ήπατος (πιο γρήγορα με κάποιο τρόπο)

Μόνο μετά από μερικές ώρες έγιναν πράσινοι από μέσα

Μου άρεσε η γεύση. Αλλά λόγω του γεγονότος ότι τα συκώτια, και ειδικά τα muffins, έχουν γίνει πράσινα (μοιάζει με μούχλα, αν δεν κοιτάξετε προσεκτικά), δεν θα τα κάνω ξανά. Είναι χαζός: δαγκώνετε ένα cupcake και είναι πράσινο μέσα

Δεν ξέρω καν τι προκάλεσε μια τέτοια αντίδραση. Τι προστίθεται στο χαλβά;

Είναι χαζός: δαγκώνετε ένα cupcake και είναι πράσινο μέσα

Δεν ξέρω καν τι προκάλεσε μια τέτοια αντίδραση. Τι προσθέτουν στο χαλβά;

Εδώ είναι ναι! Και αγόρασα ήδη χαλβά για cupcakes, και εδώ είναι ...
Έχουν γίνει και τα μπισκότα πράσινα μέσα; ή απλά cupcakes; Θεωρητικά, τα μπισκότα δεν πρέπει να είναι, επειδή είναι πιο τηγανισμένα.

Εδώ είναι ναι! Και αγόρασα ήδη χαλβά για cupcakes, και εδώ είναι ...
Έχουν γίνει και τα μπισκότα πράσινα μέσα; ή απλά cupcakes; Θεωρητικά, τα μπισκότα δεν πρέπει να είναι, επειδή είναι πιο τηγανισμένα.

Ναι, όχι, μην ανησυχείτε. Αυτό, ίσως, συνέβη μόλις στο χαλβά μου. Μπορούμε, έχει κάτι τέτοιο στη σύνθεσή της ... πράσινο όταν αλληλεπιδρά με κάτι ή από θερμική επεξεργασία
Και τα muffins και τα μπισκότα μου έγιναν πράσινα. Απλώς μπορείτε να το δείτε καλύτερα στα muffins - τα εσωτερικά των muffins είναι μεγαλύτερα, αλλά έφτιαξα τα μπισκότα στο σίδερο βάφλας, είναι αρκετά λεπτά.

[μάννα]

μάννα ! Εντάξει, με ηρέμησαν λίγο ..... και αφού έχω ήδη όλα όσα χρειάζεσαι για το ψήσιμο, θα φτιάξω cupcakes όπως πήγαινα. Ας ελπίσουμε ότι δεν γίνονται πράσινοι ...

Λοιπόν, μόνο έγραψα για το πράσινο, οπότε ας ελπίσουμε ότι αυτό είναι μόνο μια μεμονωμένη περίπτωση.

Σήμερα κοίταξα.Τα συκώτια δεν είναι πλέον πράσινα (όπου ήταν, τα πράσινα, έγιναν κίτρινα, όπως αμέσως μετά το ψήσιμο). Και τα cupcakes είναι πράσινα ούτως ή άλλως. Υποθέτω ότι γίνονται πράσινα από την υγρασία. Έβαλα ένα κομμάτι κέικ για να στεγνώσω. Περιμένω τι θα συμβεί

το πράσινο cupcake θα στεγνώσει, θα γίνει κίτρινο και θα γίνει κίτρινο κρουτόν pechenyukh ..

cupcakes, γίνονται πράσινα (μοιάζει με μούχλα αν δεν κοιτάζετε προσεκτικά)

τρόμος, γιατί το ρίχνουν εκεί ;;;

τρόμος, γιατί το ρίχνουν εκεί ;;;

Σκέφτομαι, ίσως προέρχεται από γλυκόριζα. Επειδή δεν ξέρω καν τι άλλο θα μπορούσε να αλλάξει χρώμα έτσι. Η γλυκόριζα είναι κόκκινη. Αυτές οι κόκκινες κηλίδες έγιναν πράσινες

Και τα cupcakes είναι ακόμα πολύ πράσινα. Έτσι ... αν ψήνετε με χαλβά, τότε το συκώτι είναι καλύτερο

Λοιπόν, εδώ είμαι με το αποτέλεσμα και τα συμπεράσματα.
Ζητώ συγνώμη αμέσως για αυτές τις φωτογραφίες, αλλά ξαφνικά κάποιος θα βοηθήσει

Είναι ένα cupcake μερικές ώρες μετά το ψήσιμο

Και αυτό είναι μετά την ξήρανση

Ναι, είναι ακόμα πράσινο, παρόλο που είναι ήδη κρουτόν.

Και τώρα το συκώτι

Στη μέση, εκείνα που στεγνώθηκαν αμέσως και όλη την ώρα, και έξω, εκείνα που δεν στεγνώθηκαν μετά το ψήσιμο και βρισκόταν κάτω.

Το συμπέρασμά μου είναι αυτό: έτσι ώστε να μην γίνουν πράσινο, να ψήνουν μόνο το συκώτι και να τα στεγνώνουν αμέσως, να τα αποθηκεύουν με εξαερισμό.

Λοιπόν, για το χαλβά. Ήταν το χαλβά του εργοστασίου Azov.

Λοιπόν, για το χαλβά. Ήταν το χαλβά του εργοστασίου Azov.

Ω, και έχω ένα τέτοιο χαλβά .... Θα έχω επίσης πράσινα cupcakes!

Ω, και έχω ένα τέτοιο χαλβά .... Θα έχω επίσης πράσινα cupcakes!

* Αστεία * Τότε ανυπομονώ πραγματικά για την αναφορά. Και μετά ξαφνικά είμαι τόσο μόνος ... πράσινο

Σύμφωνος!
Και - χρόνια πολλά !!! Καλή τύχη στο μαγείρεμα σας και μην αφήνετε τα πράσινα muffins να σκοτεινίσουν τη ζωή σας!

* Αστεία * Hee hee Σας ευχαριστώ

Και σήμερα έκανα ένα νόστιμο πράσινο-πράσινο cupcake)) Είναι απλά ένα σμαράγδι, έγινε πράσινο ομοιόμορφα))

Παρεμπιπτόντως, στο φόρουμ υπάρχει μια συνταγή για ένα κέικ με χαλβά - είναι επίσης πράσινο. Και αυτό, αν δεν κάνω λάθος, είναι το κόλπο αυτού του κέικ.

[εδώ]

Παρεμπιπτόντως, στο φόρουμ υπάρχει μια συνταγή για ένα κέικ με χαλβά - είναι επίσης πράσινο. Και αυτό, αν δεν κάνω λάθος, είναι το κόλπο αυτού του κέικ.

Ακριβώς, ακριβώς, υπάρχει κάτι τέτοιο, αρέσει σε όλους εδώ

Δροσερό)) Αρχικά έψησα και έδωσα στην κόρη μου (3 ετών) ένα cupcake, δεν προσπάθησε καν, και το πρωί όταν έγινε πράσινο, έφαγε τρία κομμάτια)) Το ίδιο το cupcake προωθήθηκε))