Μαγείρεμα στον επεξεργαστή Oursson KP0600HSD

Αυτή η κατάθεση άνθρακα πρέπει να αφαιρεθεί, αυτή είναι η ιδέα. Μην αλέσετε σαν κεραμικό επίχρισμα και καμία χημεία δεν θα βοηθήσει και δεν απαιτείται εδώ. Ακριβώς με νερό και ένα σκληρό σφουγγάρι, τα πάντα βγαίνουν εύκολα σαν ένα κανονικό ανοξείδωτο ταψί.

Κακάο σε γάλα από σκόνη ή σοκολάτα με κτυπημένο αφρό - 8 λεπτά στα 80 g, ταχύτητα 4.

μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το πόσο και τι. Δεν ξέρω πώς να μαγειρεύω κακάο, αλλά μου αρέσει. Η μαμά μαγειρεύει «με το μάτι» κάπως η σκόνη με λίγο νερό ζυμώνει ξεχωριστά και προσθέτει στο mrlok. Δεν καταλαβαίνω

Αναρωτιέμαι πώς θα χειριζόταν τον καφέ; Το Thermomix εκτιμάται ιδιαίτερα για τον καφέ. Όμως ο Όρσον θα τραβήξει τον εαυτό του για να αλέσει με ταυτόχρονη θέρμανση του σιταριού; Ίσως κάποιος το δοκίμασε;

ένα από τα κορίτσια το έκανε, ή σε μια «αργή κουζίνα», αλλά διάβασα κάπου ότι αποδεικνύεται υπέροχα (δεν το έχω δοκιμάσει μόνος μου)

κακάο. Σε ένα φλιτζάνι κακάο έβαλα μια κουταλιά άμμου επιδόρπιο και μια κουταλιά σκόνη κακάου. Μερικές φορές έβαλα εκεί ένα κομμάτι σοκολάτας. Μετρούν το γάλα με ένα φλιτζάνι από το οποίο θα πιω αργότερα. Συνήθως το βάζω σε 2 μερίδες. Το γάλα είναι κρύο. Αυτό είναι όλο. Η ποιότητα του αφρού εξαρτάται από το γάλα. Το καλύτερο χτυπημένο γάλα είναι το Valio (Φινλανδικά). Ωραίο μικρό σπίτι στο χωριό. Το αγαπημένο μας φυσικό γάλα από την Izbenka δίνει τον ασθενέστερο αφρό. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι πάντα η ίδια, περίπου 3,5 (για το φυσικό γάλα, είναι από 3,5 έως 6, και γράφουν στη συσκευασία). Εάν μαγειρεύετε κακάο στη σόμπα, ανακατέψτε το και προσέξτε το ώστε να μην ξεφύγει. Αυτό δεν είναι εδώ. Βολικά. Ναι, και ο αφρός αποδεικνύεται, ο οποίος δεν θα βγει εύκολα στη σόμπα.
Διάβασα για τον καφέ σε ένα πολυκουζινάκι, αλλά ακριβώς για αυτό γράφει το θερμόμιξ. Είναι απλώς ότι το Orson είναι τόσο ευαίσθητο, θα αντέξει τον άλεσμα του καφέ στο turbo ή την ταχύτητα 10 ενώ θερμαίνει τα φασόλια για ένα λεπτό; Και θα έχει αρκετά λεπτά για αυτό; Εκεί, στη συνέχεια ρίξτε γάλα και βράστε με κτύπημα και θα πρέπει επίσης να βγει με αφρό. Πολύ δελεαστικό. Νομίζω ότι στο ψήσιμο και το φρέσκο ​​άλεσμα (με μια ορεκτική μυρωδιά για ολόκληρο το σπίτι) και το νόημα αυτής της συνταγής, αν απλώς ρίχνουμε αλεσμένο καφέ δεν είναι απόλυτα σωστό.

Ευχαριστώ! και τι να μαγειρέψετε κακάο (όχι μόνο να διαλυθεί σε ένα φλιτζάνι);
Ξέρω ότι αντιμετωπίζει το σιτάρι στο αλεύρι (το έκανα ο ίδιος με το σιτάρι) και ο καφές θα κάνει το ίδιο. γράψτε μια συνταγή αργότερα, θα προσπαθήσω.

Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, φαίνεται ότι παρασκευάζουν κακάο. Σε κάθε περίπτωση, το γάλα πρέπει να θερμαίνεται. Υπάρχει στιγμιαίο κακάο με ζάχαρη και γάλα σε σκόνη, χύνεται με βραστό νερό σε ένα φλιτζάνι. Και αν πάρετε απλώς σκόνη κακάο, τότε σίγουρα πρέπει να το μαγειρέψετε και είναι σαφώς καλύτερο στο γάλα παρά στο νερό. Και τότε πρέπει να το ανακατέψετε έτσι ώστε η σκόνη να διασκορπίζεται καλά στο διάλυμα, εδώ ο επεξεργαστής μας είναι πολύ χρήσιμος.
Κατά κάποιο τρόπο είχα μια λιωμένη μπάρα σοκολάτας για κερασάκι στην τούρτα, την αραίωσα με λίγο νερό στην ίδια κουτάλα και το χρησιμοποίησα και στο κακάο (στο Όρσον). Πολύ καλά. Η προσθήκη σοκολάτας, ειδικά το πικρό κακάο στολίζει.
Το χειμώνα, τα μπαρ έχουν κακάο με κόκκινες καυτερές πιπεριές, ένα ζεστό ρόφημα για ενήλικες, σαν λιθουανική συνταγή. Μπορείτε να δοκιμάσετε εύκολα στο Orson.

Η συνταγή για τον καφέ σε ένα θερμό μείγμα με γάλα ήταν σε ένα multicooker στο θέμα για το Orson μας. Θα κοιτάξω αργότερα και θα γράψω εδώ. Αν και μόλις αλέσει το σιτάρι, μπορεί να αντιμετωπίσει τον καφέ. Και με ποια ταχύτητα αλέθει το σιτάρι; Και πόσο διαρκεί;
Άκουσα για τον καφέ στο θερμόμιξ ως ένα από τα πρώτα του πλεονεκτήματα, μαζί με κουάκερ σιμιγδάλι με μπανάνα. Έτσι, η θεία του τον επαίνεσε, που πουλά θερμομίξες. Μίλησε με τη μυρωδιά όλων που τρέχουν. Αλλά δεν ήρθα σε αυτούς για ένα θερμόμιξ, αλλά για έναν αποχυμωτή, οπότε δεν πήρε λεπτομέρειες μαζί μου εκείνη τη στιγμή. Και τότε δεν έφτασα ποτέ εκεί.

Σε γενικές γραμμές, οι οδηγίες λένε ότι ο Orson αλέθει κόκκους, οπότε δοκιμάστε για 10 sc.
Και δεν έφτιαξα κακάο, γιατί έχω ένα ξεχωριστό ζυθοποιείο κακάου, παρόμοιο με το Orson, μόνο από πλαστικό, το έκανα πάντα σε αυτό. Θερμαίνει και παρεμβαίνει, και στη συνέχεια από το στόμιο, σαν σαμοβάρι, ρίχνετε τον αφρό από πάνω, λαχταριστά γενικά))
Τα κορίτσια κάνουν baileys στο Orson, όπως καταλαβαίνω τη συνταγή από το Thermomix.

Δεν μπορώ να καταλάβω πώς να ρυθμίσω το χρόνο για CP; Μόνο χρόνος, όχι χρόνος μαγειρέματος.

Έτσι, στο ίδιο μέρος γράφει στις οδηγίες. Από όσο θυμάμαι, το ρολόι πρέπει να κρατηθεί και στη συνέχεια να φτύνει μείον τον χρόνο για να ρυθμίσετε. Έτσι

Έτσι, στο ίδιο μέρος γράφει στις οδηγίες. Από όσο θυμάμαι, το ρολόι πρέπει να κρατηθεί και στη συνέχεια να φτύνει μείον τον χρόνο για να ρυθμίσετε. Έτσι

Ναι, έτσι. Ο σύζυγός μου το κατάλαβε, αλλά μπορώ να δω μια περιγραφή μεταξύ των ματιών στις οδηγίες, το κοίταξα πολλές φορές και δεν το βρήκα
Τώρα μια άλλη ερώτηση. Χθες χτύπησα τα λευκά για τη μαρέγκα και η μαρέγκα δεν είχε το σχήμα της στο φούρνο, θόλωσε. Είναι λάθος υπολογισμός των συστατικών ή κατά κάποιον τρόπο το έκανα λάθος; Χτυπάμε 5 πρωτεΐνες κάθε μία ψύχεται με 400g. ζάχαρη, στη δεύτερη εκτέλεση 5 πρωτεΐνες ανά 400g ζάχαρης άχνη.
Χθες έκανα πατέ συκωτιού στο CP, αυτό είναι το μόνο πιάτο για χθες που παρασκευάστηκε σε CP, το οποίο δεν προκάλεσε παράπονα και από την προετοιμασία του οποίου πήρα πραγματική ευχαρίστηση. ) τότε θα έβαζα τη συνταγή σε ξεχωριστό θέμα

Εάν οι σκίουροι κρατούσαν το σχήμα τους πολύ πριν μπουν στο φούρνο, δεν φταίει ο Όρσον. Η μαρέγκα πρέπει να φυτευτεί σε ένα φύλλο καλυμμένο με καθαρό χαρτί και να στεγνώσει σε προθερμασμένο φούρνο σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 100 μοίρες. Είναι να στεγνώσει, όχι να ψηθεί. Εάν η θερμοκρασία είναι υψηλή, μπορούν να ηρεμήσουν. Και δεν μπορείτε να ανοίξετε την πόρτα στη διαδικασία. Στεγνώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου μία ώρα.

Κατάργησα όλες τις καταγγελίες σχετικά με την ποιότητα των πρωτεϊνών με μαστίγιο. Η Orson κάνει εξαιρετική δουλειά με αυτήν τη λειτουργία.

Χθες πήγα σε μια επίδειξη θερμόμιξ, εντυπωσιάστηκα από τη συνταγή για μους μούρων κατεψυγμένων, είναι κατάλληλο για τον Όρσον, θα αγοράσω κατεψυγμένα μούρα, θα προσπαθήσω να το φτιάξω.
Πρώτα, βάζουμε 50 γραμμάρια ζάχαρης σε ένα μπολ, η σκόνη θρυμματίζεται για αρκετά δευτερόλεπτα. Προσθέστε 150 γραμμάρια κατεψυγμένων μούρων. Καταψύχεται σκληρά από τον καταψύκτη. Ούτε ξεπαγμένο ούτε φρέσκο ​​- αυτό είναι σημαντικό, διαφορετικά τίποτα δεν θα λειτουργήσει. Για αρκετά δευτερόλεπτα όλα συνθλίβονται και αναμιγνύονται με σκόνη στο εσωτερικό. Τα πρώτα δευτερόλεπτα λείανσης των μούρων πάγου είναι μια κολακευτική βουτιά. Είπαν ότι αυτή η λειτουργία πάγου είναι το πιο θορυβώδες πράγμα που κάνει το Thermomix. Ας ελπίσουμε ότι ο Όρσον μπορεί να το χειριστεί και να μην πεθάνει σε αυτό το στάδιο. Χρειάστηκαν περίπου 5 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, τοποθετείται μια πεταλούδα (ψεκασμός), χύνεται 1 σκίουρος εκεί, και χτυπιέται ξανά για όχι περισσότερο από 10 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 4. Στο τέλος, η ταχύτητα αυξήθηκε σε 5 για αρκετά δευτερόλεπτα, ακριβώς με την πεταλούδα. Το αποτέλεσμα είναι ένας απίστευτα ισχυρός αφρός μούρων πάγου, μους. Το μπολ γυρίστηκε ανάποδα και δεν χύθηκε μια σταγόνα. Μου άρεσε πολύ η γεύση του γλυκού. Ο όγκος για μια πρωτεΐνη και μερικά μούρα βγήκε πολύ αξιοπρεπής. Αυτό που δεν τρώγεται μεταφέρεται σε ένα δοχείο και στον καταψύκτη - μέχρι το βράδυ, υπέροχο ελαφρύ παγωτό, γαλλική σορμπέ. Χωρίς γάλα, κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα, αλλά εκπληκτικά νόστιμο. Μας επιτράπηκε να δοκιμάσουμε κάτι που παγώθηκε στην τελευταία διαδήλωση. Και όλες οι επιχειρήσεις είναι πραγματικά λιγότερο από 100 ρούβλια.

Ναι, και ο καφές παρασκευάστηκε εκεί χθες. Είναι αλήθεια ότι δεν τηγανίστηκαν και δεν αλέστηκαν, αλλά είπαν ότι μαγειρεύουν από αυτό που τηγανίζουν και αλέθονται στην τελευταία παρουσίαση. Αυτό σημαίνει ότι ένα κουταλάκι του γλυκού με μια πλάκα τοποθετείται στο μπολ για μια μερίδα αλεσμένου καφέ και μισή κουταλιά ζάχαρης. Χύνεται με κρύο γάλα, 250 g για 2 μερίδες. Ενεργοποιήσαμε το μαγείρεμα για 5 λεπτά. Βράστηκαν για αρκετά δευτερόλεπτα με ταχύτητα 10. Χωρίς πεταλούδα. Ένα πολύ νόστιμο ποτό βγήκε με έναν εντυπωσιακό πυκνό αφρό. Είπαν ότι δεν έχει σημασία τι γάλα θα πάρετε, από ό, τι αποδεικνύεται.

Angelica, μετά την παρουσίαση, ποιες είναι οι εντυπώσεις σας για το TM; Και είναι η Orson παρόμοια με το tm;

Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, είναι παρόμοια. Μάλλον σαν κινεζικό αυτοκίνητο σαν γερμανικό, πραγματικά δεν επικοινωνούσα στενά με κινεζικό αυτοκίνητο.Το Thermomix προκαλεί επίσης θόρυβο, αλλά δεν λειτουργεί καθόλου, μπορεί σίγουρα να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα στην κουζίνα το πρωί (αν δεν αλέσετε πάγο). Όλες οι ρυθμίσεις είναι ομαλές. Το καπάκι ταιριάζει εύκολα και φυσικά. Είπαν ότι υπάρχουν περιπτώσεις καψίματος, αλλά πολύ σπάνιες. Μου άρεσε πώς τακτοποιούνται οι ζυγαριές. Η τσάντα για μεταφορά σε αυτήν είναι προσεκτική, (περίπου 3 χιλιάδες), καλά βιβλία συνταγών (500 r το καθένα). Για παράδειγμα, κατά τη λείανση, δεν πετάει αμέσως και βουίζει, αλλά σιγά-σιγά παίρνει ταχύτητα, βγαίνει πιο αθόρυβο, πιο ακριβές. Η ίδια η πρίζα είναι άνετη, η ρύθμιση θερμοκρασίας είναι ορατή. Μου άρεσε ο έλεγχος ταχύτητας με τη λαβή. Υπάρχει ένα αντίστροφο των μαχαιριών, λένε ότι η ζύμη βγαίνει πολύ καλά σε αυτό, αλλά δεν το έδειξαν. Υπάρχει θερμοκρασία 130 βαθμών, η οποία είναι βολική όταν μαγειρεύετε σε ένα πάνω διπλό λέβητα. Γενικά, οι Γερμανοί είναι Γερμανοί. Μπορεί να φανεί ότι ο εγκέφαλος είναι προσκολλημένος, όλα έχουν δοκιμαστεί, βελτιωθεί. Λοιπόν, ακριβώς πώς να οδηγείτε ένα κανονικό γερμανικό αυτοκίνητο, καταλαβαίνετε ότι κάποιος το έχει ήδη σκεφτεί για εσάς.
Αλλά 55 χιλιάδες είναι η τιμή. Αυτός είναι φυσικά ένας σημαντικός λόγος για να εξεταστεί εάν μια αγορά είναι δικαιολογημένη. Λένε ότι αποφέρει εξοικονόμηση σε τρόφιμα (αν πολλά από αυτά που έχετε συνηθίσει να παίρνετε έτοιμα να το κάνετε μόνοι σας: το ίδιο παγωτό, τυρί, μαγιονέζα, πατέ). Αλλά γενικά, στο Orson, μπορείτε να το κάνετε αυτό, με λιγότερη άνεση.
Αυτό είναι ακριβώς το συμπέρασμα: εάν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά το καλύτερο, ζούμε μια φορά! Λοιπόν, εάν δεν υπάρχουν απλά χρήματα, μπορείτε να τα κάνετε φθηνότερα.

[Τορτζίκιν]

Εάν οι σκίουροι κρατούσαν το σχήμα τους πολύ πριν μπουν στο φούρνο, δεν φταίει ο Όρσον.

Όχι, μετά το χτύπημα, δεν κράτησαν αμέσως το καλούπι. Ήδη κατάλαβα για μένα, οι αναλογίες μου δεν ήταν καλές, την επόμενη φορά που θα το κάνω Τορτζίκιν αναλογίες που πρέπει να κάνετε.

Χθες πήγα σε μια επίδειξη θερμόμιξ, εντυπωσιάστηκα από τη συνταγή για μους μούρων κατεψυγμένων, είναι κατάλληλο για τον Όρσον, θα αγοράσω κατεψυγμένα μούρα, θα προσπαθήσω να το φτιάξω.

Μπορώ να σε ρωτήσω? Διάβασα στο θέμα για την ΤΜ ότι θέλατε πρώτα να το αγοράσετε και γιατί αγοράσατε το ourson;
Και ευχαριστώ για τη συνταγή mousse, σήμερα συνάντησα μια αναφορά για αυτήν δύο φορές, και εδώ έχετε μια συνταγή, θα προσπαθήσω να φτιάξω ένα τέτοιο lingonberry. Το μόνο ερώτημα είναι πώς να αλλάζετε ταχύτητες τόσο γρήγορα; διακοπή και επανεκκίνηση κάθε φορά; Θα επηρεαστεί η γεύση;

Ναι, και ο καφές παρασκευάστηκε εκεί χθες. Είναι αλήθεια ότι δεν τηγανίστηκαν και δεν αλέστηκαν, αλλά είπαν ότι μαγειρεύουν από αυτό που τηγανίζουν και αλέθονται στην τελευταία παρουσίαση. Αυτό σημαίνει ότι ένα κουταλάκι του γλυκού με μια πλάκα τοποθετείται στο μπολ για μια μερίδα αλεσμένου καφέ και μισή κουταλιά ζάχαρης. Χύνεται με κρύο γάλα, 250 g για 2 μερίδες. Ενεργοποιήσαμε το μαγείρεμα για 5 λεπτά. Βράστηκαν για αρκετά δευτερόλεπτα με ταχύτητα 10. Χωρίς πεταλούδα. Ένα πολύ νόστιμο ποτό βγήκε με έναν εντυπωσιακό πυκνό αφρό. Είπαν ότι δεν έχει σημασία τι γάλα θα πάρετε, από ό, τι αποδεικνύεται.

Και μου αρέσει ο καφές με γάλα, σίγουρα θα το ετοιμάσω αύριο. Ένα άλλο τεράστιο ευχαριστώ!

Έτσι, τα λευκά πρέπει πρώτα να κτυπηθούν χωρίς ζάχαρη. Σε λίγα λεπτά στέκονται σαν πέτρα με καπλαμά. Ταχύτητα 4. Σταματήστε, δείτε ότι όλα πήγαν καλά. Στη συνέχεια, κλείστε ξανά το καπάκι και ρίξτε αργά τη ζάχαρη στο παράθυρο. Όχι ταυτόχρονα, σε μέρη. Και μέσα, όλα συνεχίζουν να κινούνται με την ίδια ταχύτητα με το ίδιο Venser. Σε γενικές γραμμές, πιθανώς μερικά ακόμη λεπτά.
Όταν κτυπάτε μους από κατεψυγμένα μούρα, το Venser δεν φοριέται στην αρχή. Τα μαχαίρια λειτουργούν με μεγάλη ταχύτητα. Ρυθμίζεται για αρκετά δευτερόλεπτα για την άλεση της άμμου σε σκόνη. Να σταματήσει. Ανοίξτε, δείτε ποια ήταν η σκόνη. Προσθέστε μούρα πάγου. Χθες υπήρξαν μερικές φράουλες, μαύρες σταφίδες και κάτι άλλο. Κλείσιμο, ρυθμίστε 10 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 10. Ανοίξτε το καπάκι, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ένα μοσχοκάρυδο. Αν όχι - για μερικά ακόμη δευτερόλεπτα, δεν θυμάμαι ακριβώς πόσα και για τον Όρσον ο χρόνος μπορεί να διαφέρει. Στη συνέχεια, φορέστε το Venser. Ρίχνουμε πρωτεΐνη. Κλείστε το καπάκι. Ενεργοποιήστε την ταχύτητα 20 δευτερόλεπτα 4. Κοιτάξτε. Αν ο Όρσον είχε αρκετό χρόνο και ένα δυνατό μους μέσα, αυτό είναι. Ή επαναλάβετε ξανά. Η αύξηση της ταχύτητας τα τελευταία δευτερόλεπτα στο theromix γίνεται χωρίς διακοπή της διαδικασίας, απλώς γυρίστε το κουμπί στο επίπεδο 5.

Λοιπόν, σχετικά με το γιατί επέλεξα τον Orson και όχι το Thermomix πριν από 2 μήνες. Στην αρχή, δεν ήξερα καθόλου ότι το Thermomix είχε ανάλογα. Και είδα το ίδιο το Thermomix να περνάει μόνο. Η Infa στο Διαδίκτυο για αυτόν, συμπεριλαμβανομένης μιας δέσμης βίντεο στο YouTube, δεν δίνει πλήρη κατανόηση για αυτόν, πώς και τι κάνει. Σε αυτό το φόρουμ έμαθα ότι υπάρχει Orson 4 φορές φθηνότερα. Η κατάσταση είναι η ίδια - μια πλήρης εικόνα για το τι και πώς κάνει στο Διαδίκτυο είναι αδύνατο να δημιουργηθεί, παρά τα φόρουμ κ.λπ. Για να κάνετε μια σωστή επιλογή, πρέπει να παρακολουθήσετε τη συσκευή ζωντανά και σε λειτουργία. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για συσκευές αυτού του τύπου, είναι γενικά νέες για εμάς, η πλειονότητα δεν ξέρει πραγματικά τι γίνεται σε αυτές. Κάποιος ρώτησε αν είναι δυνατόν να ψήσουμε ψωμί σε αυτό. Έτσι συνειδητοποίησα ότι έπρεπε πρώτα να κοιτάξω και να δοκιμάσω, μετά να συγκρίνω και μετά να αγοράσω.
Ένα τεράστιο πλεονέκτημα της προώθησης στην αγορά Thermomix είναι παρουσιάσεις. Δεν έχουν όλοι φίλοι με ένα θερμόμιξ που μπορείτε να παρακολουθήσετε και να δοκιμάσετε. Και η παρουσίαση είναι δωρεάν και γενικά δεν δεσμεύεται σε τίποτα. Αλλά δίνει μια καλή κατανόηση. Αλλά προτού πάτε εκεί, πρέπει να μελετήσετε θεωρητικά το ζήτημα, και, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα ζητήματα, μπορείτε να κάνετε μια σωστή επιλογή.
Είναι κρίμα που ο Όρσον δεν υπάρχει πουθενά στην εργασία πριν αγοράσει. Μόνο αν οι φίλοι έχουν, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι έχουν τέτοιες συσκευές στο σπίτι στην πραγματική ζωή. Ακόμη και στην ανοιχτή γραμμή, οι σύμβουλοι δεν γνωρίζουν πολλές ερωτήσεις.
Έτσι επέλεξα σχεδόν τυφλά. Πρέπει να πω αμέσως ότι σε 2 μήνες δεν έδωσα έμφαση σε αυτούς τους υπεραστικούς πόρους και ακόμη και τις βλάβες στα φόρουμ. Ως εκ τούτου, πολλές φορές ήμουν πολύ απογοητευμένος, δεν ήμουν έτοιμος για αυτά τα προβλήματα εκ των προτέρων. Αλλά ήμουν πολύ, πολύ ευχαριστημένος με την υποστήριξη πελατών της Orson, είναι γενικά άνευ προηγουμένου, ανέφερα πολλά για αυτό εδώ.
Σε γενικές γραμμές, η συσκευή Orson είναι αρκετά καλή. Ειδικά αν το ζήτημα των χρημάτων παίζει σημαντικό ρόλο στην επιλογή. Αλλά αν, ωστόσο, υπάρχουν χρήματα, τότε πρέπει να γνωρίζουμε ότι είναι ένα φτηνό ανάλογο. Με όλα αυτά που υπονοεί.

Έσπασα το εξάρτημα Venser για τον εαυτό μου με αυτό το παγωμένο πουρέ μούρων ... ενώ προσπαθούσα να ξύσω τα τοιχώματα έτσι ώστε όλα να κτυπηθούν με την πρωτεΐνη, γύρισα το προσάρτημα και δεν υπάρχει πλέον προσκόλληση, τα μαχαίρια του κόπηκαν σε μικρά κομμάτια. Τι να κάνουμε τώρα? Πού μπορώ να αγοράσω ένα συνημμένο;

Ω Θεέ μου! Μήπως το έχετε φορέσει από την αρχή; Πότε ήταν πάγος μέσα και η ταχύτητα ήταν υψηλή; Έγραψα ότι πρέπει να το φορέσετε όταν η σκόνη και τα μούρα πάγου είναι ήδη θρυμματισμένα και με αυτό θα πρέπει να το χτυπήσετε με πρωτεΐνη. Όταν συνδέετε το δοχείο, η ταχύτητα δεν μπορεί να ρυθμιστεί πάνω από 4.
Αν όλα ήταν έτσι, πιθανότατα απλά δεν το ασφαλίσατε καλά. Λίγο ψηλότερα σε αυτό το νήμα συζητήσαμε αυτό το πρόβλημα, αφού έπρεπε να το αντιμετωπίσουμε. Πιστεύω ότι οι οδηγίες είναι εντελώς ακατανόητες και λανθασμένα γραμμένες σχετικά με τον τρόπο τοποθέτησης αυτού του Venser, γι 'αυτό πετά και σπάει. Επομένως, πρέπει να αλλάξει στο πλαίσιο της εγγύησης, δωρεάν. Γενικά, με άλλαξαν.

Ζητώ συγνώμη, για άλλη μια φορά διάβασα το μήνυμά σας και συνειδητοποίησα ότι σας έγραψα κάτι λάθος. Αποδεικνύεται ότι σέρνατε εκεί μέσα από το παράθυρο με κάτι ενώ κτυπήθηκε με πρωτεΐνη και συνέλαβε το ακροφύσιο; Πρέπει ακόμα να επικοινωνήσετε με την υπηρεσία. Λοιπόν, ή στο κατάστημα όπου το πήραν.
Σήμερα ετοίμασα τη ζύμη για το κέικ σε αυτό και παρατήρησα ότι τίποτα δεν χρειάζεται να ξύνεται από τους τοίχους κατά τη διαδικασία, παίρνει τα πάντα πολύ καλά τον εαυτό του. Την επόμενη φορά, λοιπόν, με ένα νέο δοχείο, κολλήστε το σταθερά, ρίξτε την πρωτεΐνη και ενεργοποιήστε την. Αυτός ο ίδιος θα αναμίξει τα πάντα ομοιόμορφα.
Στην πραγματικότητα, το Venser δεν χρειάζεται συχνά. Ο καφές κτυπάει χωρίς αυτό, τώρα νομίζω ότι έχω επίσης. Κτύπησα το χυλό σιμιγδάλι χωρίς αυτόν. Τα μαχαίρια κάνουν καλή δουλειά από μόνα τους και επιτρέπουν επίσης υψηλότερη ταχύτητα. Έτσι, ενώ θα το αλλάξουν σε εσάς, θα διαχειριστείτε ήρεμα.

Ω Θεέ μου! Μήπως το έχετε φορέσει από την αρχή; Πότε ήταν πάγος μέσα και η ταχύτητα ήταν υψηλή;

Όχι ότι εγώ ο ίδιος το έβγαλα με μια σπάτουλα όταν, με την 5 ταχύτητα ενεργοποιημένη, προσπάθησα να βοηθήσω τη μάζα κατά μήκος των τοίχων των λερωμένων να μπουν στις λεπίδες του ακροφυσίου, διαφορετικά όλα ήταν διάσπαρτα κατά μήκος των τοίχων και το ακροφύσιο δεν προσκόλλησε σε τίποτα, όλα όπως γράψατε, πρώτα ζάχαρη άχνη και μετά μούρα από τον καταψύκτη αφού η σκόνη με το μούρο αλέστηκε με ένα ολόκληρο και έγινε σαν παγωτό φρούτων, από εκείνη τη στιγμή η μάζα απλά κολλήθηκε στα τοιχώματα του μπολ, και αφού πρόσθεσα πρωτεΐνη εκεί, απορροφήθηκε επίσης στη μάζα και όλα κολλημένα στα τοιχώματα του μπολ, προσπάθησα να με μια σπάτουλα ενεργοποιημένη, ξύστε την για να την χτυπήσετε και βγήκε από το ίδιο το θυμιατήριο, και τα μαχαίρια με ταχύτητα 5 δεν άφησαν καθιστικό σε αυτό, όλα σε κουρέλια
Και στο κέντρο εξυπηρέτησης μπορείτε να παραγγείλετε, να αγοράσετε ένα συνημμένο Venser; Ή θα είναι θλιβερό; Αγόρασα ένα CP μέσω ενός ηλεκτρονικού καταστήματος και η κάρτα εγγύησης δεν έχει συμπληρωθεί

Παρεμπιπτόντως, αυτό είναι ένα καλό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο η επίδειξη σάς επιτρέπει να κατανοήσετε καλύτερα τη συσκευή από ό, τι όταν την κυριαρχήσετε σύμφωνα με τις οδηγίες ή τα φόρουμ.
Και θα μάθετε εκεί για τις δυνατότητες της συσκευής, για τα πιάτα. Πολλές συνταγές διαβάζονται και δεν είναι εντυπωσιακές. Και κοιτάζετε και θέλετε ήδη να το κάνετε. Γι 'αυτό συμβουλεύω τους ιδιοκτήτες της Orson να πάνε στην παρουσίαση του Thermomix. Και υπάρχουν επίσης μαθήματα μάστερ, φαίνεται να πληρώνονται, δεν έχω καταλάβει ακόμα, αλλά νομίζω ότι δεν είναι περιττό να είμαι σαν αυτούς. Για να είμαι ειλικρινής, ακόμη και η σούπα μανιταριών που μαγειρεύτηκε εκεί το Σάββατο με ενέπνευσε περισσότερο από σχεδόν την ίδια που έκανα και εγώ την προηγούμενη μέρα στο Orson. Δείτε για να μάθετε χρήσιμα.

Πιθανότατα, εξακολουθείτε να το φοράτε άσχημα, όταν το δοχείο κάθεται σφιχτά, απλά δεν μπορείτε να το καθαρίσετε με μια σπάτουλα. Πρέπει να πατηθεί σταθερά, μπορείτε να το νιώσετε με το χέρι σας. Εδώ φαίνεται ότι κάποιος στην υπηρεσία το αγόρασε χωρίς προβλήματα. Δεν ξέρω πόσο κοστίζει.
Όμως το γεγονός ότι η πρωτεΐνη με εξαερισμό στις ίδιες τις 4 ταχύτητες δεν κτυπήθηκε και μετατράπηκε σε γενική μους αέρα - αυτό είναι ανησυχητικό. Ή η Orson δεν είναι ικανή για οτιδήποτε μπορεί να κάνει το Thermomix. Ή το γεγονός είναι ότι το ακροφύσιο δεν ήταν σταθερό και απλώς κρεμασμένο, και δεν κτυπήθηκε. Αν πάω στο κατάστημα και αγοράσω μούρα, θα προσπαθήσω να το φτιάξω μόνος μου το βράδυ και να το ελέγξω.
Αυτό που φοβόμουν περισσότερο ήταν πώς θα χειριζόταν τον πάγο. Δεν πίστευα ότι το κτύπημα με πρωτεΐνη θα πνιγεί.

Και έγραψα επίσης ότι η ταχύτητα 5 ανάβει στο τέλος για αρκετά δευτερόλεπτα. Όταν όλα είναι ήδη γενικά χνουδωτά και χνουδωτά, προκειμένου, όπως ήταν, να ενοποιηθούν και να χτυπηθούν στην τελειότητα. Γενικά, εξαέρωση έως και 4 ταχύτητες το πολύ.
Παρεμπιπτόντως, το θερμό μείγμα με μια πεταλούδα είναι το ίδιο. Και φαίνεται επίσης πλαστική ασθενής, και φορά με τον ίδιο τρόπο, δηλαδή, βεβαιωθείτε ότι κάθεται, και το όριο ταχύτητας.

Πιθανότατα, εξακολουθείτε να το φοράτε άσχημα, όταν το δοχείο κάθεται σφιχτά, απλά δεν μπορείτε να το καθαρίσετε με μια σπάτουλα. Πρέπει να πατηθεί σταθερά, μπορείτε να το νιώσετε με το χέρι σας. Εδώ φαίνεται ότι κάποιος στην υπηρεσία το αγόρασε χωρίς προβλήματα. Δεν ξέρω πόσο κοστίζει.
Όμως το γεγονός ότι η πρωτεΐνη με εξαερισμό στις ίδιες τις 4 ταχύτητες δεν κτυπήθηκε και μετατράπηκε σε γενική μους αέρα - αυτό είναι ανησυχητικό. Ή η Orson δεν είναι ικανή για οτιδήποτε μπορεί να κάνει το Thermomix. Ή το γεγονός είναι ότι το ακροφύσιο δεν ήταν σταθερό και απλώς κρεμασμένο, και δεν κτυπήθηκε. Αν πάω στο κατάστημα και αγοράσω μούρα, θα προσπαθήσω να το φτιάξω μόνος μου το βράδυ και να το ελέγξω.
Αυτό που φοβόμουν περισσότερο ήταν πώς θα χειριζόταν τον πάγο. Δεν πίστευα ότι το κτύπημα με πρωτεΐνη θα πνιγεί.

Όχι, το έβαλα σφιχτά, προτού αρχίσω να το χρησιμοποιώ, διάβασα αυτό το θέμα και έδωσα ιδιαίτερη προσοχή στη στιγμή της προσκόλλησης και στη μη σταθερή προσαρμογή του. Απλώς ένας ανθρώπινος παράγοντας.

Και η πρωτεΐνη, ναι, δεν ήθελε να κτυπήσει καθόλου. Παρεμπιπτόντως, είχα ένα μούρο lingonberry, αλεσμένο καλά με σκόνη σε σκόνη, αλλά έτσι αποδείχθηκε.

Παρεμπιπτόντως, το θερμομιξάδ με μια πεταλούδα είναι το ίδιο. Και φαίνεται επίσης πλαστικά αδιαθεσία, και φορά με τον ίδιο τρόπο, δηλαδή, βεβαιωθείτε ότι πρέπει να καθίσει και το όριο ταχύτητας.

Angelica, το θερμόμιξ έχει αυτή την πεταλούδα, ο σχεδιασμός είναι διαφορετικός. Λοιπόν, η αρχή είναι η ίδια για το μαστίγιο.
Όμως, ένα μεγάλο πλεονέκτημα υπέρ του θερμομίξου, η πεταλούδα φορέματα χωρίς καμία προσπάθεια.Αυτές οι εσοχές στην πεταλούδα είναι βαθύτερες και κατά τη διάρκεια της εργασίας κρατείται με τύλιγμα, αυτές οι στροφές φαίνεται να κρατούν και να στρίβουν και δεν θα πετάξουν ποτέ.
Όμως στο Orson, το δοχείο τίθεται σε λειτουργία πιέζοντας σκληρά και αν το βάζετε σε μια βρεγμένη βίδα και το πατήσετε άσχημα, θα πετάξει. Γενικά, γράφετε στον Orson, την υπηρεσία τους και ίσως τότε θα το αλλάξουν δωρεάν. Και έτσι το Venser κοστίζει 500 r και παραγγείλετε μέσω της υπηρεσίας. Περιμένετε δύο εβδομάδες.

Ναι, μπορούσα να γράψω, έφτιαξα ένα σορμπέ από κατεψυγμένες φράουλες στο Όρσον, αποδείχθηκε σούπερ. Γείρεσε τις φράουλες σε σκόνη.

Κορίτσια, εδώ είναι ο σύνδεσμος για όπου φαίνεται πώς να τοποθετήσετε το εξάρτημα πεταλούδας στο χειριστήριο. Εκεί στα Αγγλικά, αλλά όλα είναι ξεκάθαρα από την εικόνα.

Εξεπλάγην, οπότε διοργανώσαμε τέτοιες συζητήσεις για τον Venser, aaaaa, οπότε όλοι δεν το ντύσαμε σωστά !!!!!!

Συγχώρεσέ με για τον Όρσον, τον συκοφαντώ))) η πεταλούδα επίσης δεν θα πετάξει πουθενά αν το φορέσετε, όπως φαίνεται στο βίντεο !!! Έτσι το Thermomix και το Orson είναι ίσο σε αυτό το θέμα !!!

Ναι, μπορούσα να γράψω, έφτιαξα ένα σορμπέ από κατεψυγμένες φράουλες στο Όρσον, αποδείχθηκε σούπερ. Γείρεσε τις φράουλες σε σκόνη.

Και οι πρωτεΐνες καρφώθηκαν στις πουρέ φράουλες; Πήρατε το μους; Και είναι κάπως περίεργο το ότι όλα ήταν κολλημένα στους τοίχους και δεν ήθελαν να συνδυαστούν με την πρωτεΐνη και το μαστίγιο. Στην παρουσίαση του Thermomix δεν ήταν καθόλου έτσι.

Και οι πρωτεΐνες καρφώθηκαν στις πουρέ φράουλες; Πήρατε το μους; Και είναι κάπως περίεργο το ότι όλα ήταν κολλημένα στους τοίχους και δεν ήθελαν να συνδυαστούν με την πρωτεΐνη και το μαστίγιο. Στην παρουσίαση του Thermomix δεν ήταν καθόλου έτσι.

Το έκανα με κρέμα, χωρίς αυγά. Και χωρίς Venser)) μόνο με μαχαίρια σε υψηλή ταχύτητα.

Λοιπόν, εδώ είναι ένα βίντεο με το Venser, αυτό σημαίνει να βλέπεις μια φορά! Τώρα δείτε τι λένε οι οδηγίες! Ναι, όλοι πρέπει να αλλάξουν δωρεάν υπό την εγγύηση, ακόμη και να ζητήσουν συγνώμη. Αυτό είναι καθαρά το στύλο τους Κατ 'αρχήν, αυτό συνέβη σε μένα στο orson ru. Πρέπει απολύτως εύλογα να απαιτήσουμε το ίδιο από άλλους πωλητές.

Όχι, δεν θα αλλάξουν, καλά, οι πωλητές, δεν έγραψαν τις οδηγίες. Ο Ourson πρέπει να το αλλάξει δωρεάν μέσω των υπηρεσιών του, καθώς άλλαξαν τα καπάκια για κουζίνες πίεσης. Αλλά για να αλλάξουν, όλοι πρέπει να τους γράψουν ή να τους καλέσουν, διαφορετικά δεν θα κινηθούν.

Ήθελα να ρωτήσω για τον καφέ: χρειάζεστε νερό; Μόνο γάλα ή τι; Και αν τηγανίζετε, πόσα λεπτά; Και όμως, και οι "κόκκοι του καφέ" δεν γίνονται αισθητοί ή καταλήγουν στο κάτω μέρος του φλιτζανιού;

Δεν χρειάζεται νερό για καφέ. Μόνο γάλα.
Σήμερα ετοίμασα από έτοιμο αλεσμένο καφέ από το κατάστημα, μου άρεσαν τα πάντα, αλλά οι κόκκοι μετά το χτύπημα έγιναν αισθητοί και δεν εγκαταστάθηκαν αμέσως. Στην παρουσίαση, δεν ήταν έτσι, προφανώς η άλεση του καφέ χρειάζεται λεπτότερη.
Το πώς να τηγανίσετε και να αλέσετε στον επεξεργαστή από τους ίδιους τους κόκκους δεν παρουσιάστηκε στην παρουσίαση. Στο Διαδίκτυο, κάπου υπάρχει μια συνταγή για ζέσταμα των κόκκων για 1 λεπτό στους 100 βαθμούς και άλεση για 10. Για ένα θερμό μείγμα. Αλλά σίγουρα δεν μπορώ να εγγυηθώ. Πρέπει να δοκιμάσετε. Αν συνθλίψει τον πάγο, πρέπει να αντιμετωπίσει τον καφέ.

Angelica, μπορείτε να ψήσετε μήλα σε ένα μπολ χωρίς προβλήματα.
Αλλά για να ζυγίσουμε τον πουρέ, θα πρέπει να το βάλεις και να το βάλεις πίσω, αλλά αλλιώς δεν θα ζυγίσει, μου φαίνεται έτσι.

Σήμερα ετοίμασα σούπα παντζαριών και λιωμένο τυρί γλυκιάς σοκολάτας στο kp Μου άρεσαν τα πάντα γρήγορα, απλά και νόστιμα. Αλλά δεν μου άρεσε να φτιάχνω καφέ στο CP. Μου αρέσει να μαγειρεύω στη σόμπα με μια χελώνα.

Και πώς κατασκευάστηκε το μεταποιημένο τυρί; Θέλω επίσης να κάνω τα πάντα, απλά το συνηθισμένο.

Το έκανα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. μόνο το μισό της αναλογίας για πρώτη φορά:
Γλυκό τυρί
Συνταγή: 500 γραμμάρια τυρί cottage + 100 γραμμάρια βουτύρου = ψιλοκόψτε σε turbo για 15 δευτερόλεπτα + κουταλάκι του γλυκού χωρίς διαφάνεια σόδας = ρυθμισμένη ταχύτητα 3, θερμοκρασία 80, χρόνος 15 λεπτά. Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε μισό φλιτζάνι ζάχαρης μέτρησης - εάν θέλετε γλυκό ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 3 λεπτά πριν από τα πρόσθετα σήματος ό, τι θέλετε, μπορείτε ακόμη και κακάο ...

Πρόσθεσα nesquik αντί για ζάχαρη και κακάο. Αποδείχθηκε τρυφερό και νόστιμο.

Και πόσο λίπος είναι το τυρί cottage;
Και πώς ήταν ο Orson για 15 δευτ. Turbo, ένιωθε εντάξει;)))

Και πόσο λίπος είναι το τυρί cottage;
Και πώς ήταν ο Orson για 15 δευτ. Turbo, ένιωθε εντάξει;)))

Δεν θα πω για την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ούτε που ξέρω. Μόλις αγόρασα τυρί cottage και αποφάσισα να το δοκιμάσω σήμερα. Κανονικά η συμπεριφορά μας στο turbo, και τα 15 δευτερόλεπτα. Και το τυρί cottage δεν είναι κατεψυγμένα μούρα ή κόκκους καφέ.

Η πεθερά μου λέει ότι στην παιδική της ηλικία στο χωριό χρησιμοποιούσαν στραγγιστό τυρί cottage (το δικό τους) για λιωμένο τυρί. Έτσι μπορείτε να το κάνετε εάν εξαφανιστεί το πηγμένο γάλα.

Ήμουν σε αυτό σήμερα για πρώτη φορά που έφτιαξα μια ζύμη τηγανίτας, αποδείχθηκε υπέροχη, χωρίς σβώλους, σαντιγί, πολύ καλή.
τότε τρίβω το τυρί cottage για τις ίδιες τηγανίτες - πολύ καλά.
και στη συνέχεια όλο το γέμισμα κρέατος για τις ίδιες τηγανίτες (μια άλλη παρτίδα) μαγειρεμένο σε αυτό, όλα ήταν σωστά.
και είμαι επίσης οπαδός μους μούρων (μούρα, ζάχαρη, πρωτεΐνη) - νόστιμος και απλός και αμέσως κατεψυγμένος

Ήμουν σε αυτό σήμερα για πρώτη φορά που έφτιαξα μια ζύμη τηγανίτας, αποδείχθηκε υπέροχη, χωρίς σβώλους, σαντιγί, πολύ καλή.
τότε τρίβω το τυρί cottage για τις ίδιες τηγανίτες - πολύ καλά.
και έπειτα όλο το γέμισμα κρέατος για τις ίδιες τηγανίτες (μια άλλη παρτίδα) μαγειρεμένο σε αυτό, όλα ήταν σωστά.
και είμαι επίσης οπαδός μους μούρων (μούρα, ζάχαρη, πρωτεΐνη) - νόστιμος και απλός και αμέσως κατεψυγμένος

Και τι δεν λειτούργησε για μένα, η ζύμη σε αυτό δεν λειτούργησε όπως έχω ανάγκη.

Μου αρέσει περισσότερο η ζύμη να μην φτιάχνω ψωμί σίκαλης και ζύμη κουλουρακιών.

Και πείτε μας περισσότερα για την παγωμένη μούρο μους, πώς ακριβώς το φτιάχνετε; Είμαι περίεργος να καταλάβω πού είχα ένα λάθος μαζί του.
Και ακόμα δεν μπορώ να αγοράσω ένα ακροφύσιο Venser, δεν έχουμε SC στην περιοχή που συνεργάζεται με αυτήν την εταιρεία. Η ανοιχτή γραμμή λέει ότι υπάρχει, καλώ εκεί που λένε ότι δεν λειτουργούν με τέτοια

εδώ γράφτηκε η συνταγή παραπάνω
Είδα πώς να ντύνομαι σωστά το Wensner - δεν φοβάμαι τώρα
Ρίχνω 50 γραμμάρια ζάχαρης (αν το κεράσι είναι περισσότερο, το βατόμουρο είναι λιγότερο, κ.λπ.), το τούρμπο είναι σε σκόνη, τα μούρα είναι κατεψυγμένα. 150 g (αλλά είμαι ορατά) - turbo 10-15 δευτερόλεπτα, βάλτε Vensner + 1 πρωτεΐνη και με 3 ταχύτητες. περίπου 1 λεπτό (με το μάτι) - αυτό είναι.
όχι, η ζύμη στις τηγανίτες μου είναι το πράγμα, είμαι ορατός εκεί - περίπου 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1 αυγό, μια πρέζα αλάτι, περίπου 750 ml γάλα και λίγο αλεύρι (βάζω τα πάντα ταυτόχρονα), το χτύπησα για 4 - αυτό είναι.

Δεν έχω αρκετό κακό για αυτό το CP .... για άλλη μια φορά χαλάω το φαγητό, πόσες φορές έχω βράσει τα αυγά, τώρα έλιωσα το λάδι αποστράγγισης. για την κρέμα .... Λοιπόν, γι 'αυτό; Βάζω το σιρόπι για να μαγειρεύω ενώ ανακατεύω και μετά κάνω κλικ στο ON. έπειτα ρίχνω το σιρόπι, έβαλα τα αυγά για να χτυπήσουν και αρχίζει να μαγειρεύει για μένα, η θερμοκρασία δεν σβήνει, αν και η ταχύτητα ενεργοποιείται καινούργια. Τώρα έψαξα κουάκερ σιμιγδάλι για την κρέμα, έπειτα έβαλα το βούτυρο να κτυπήσει για την κρέμα, και έλιωσε όλο το βούτυρο για μένα ....... Έλαβα ελαττωματικό CP; Ή έχουν όλοι τέτοιες ιδιοτροπίες;
Τώρα τι πρέπει να κάνω με αυτήν την λιωμένη κρέμα;

Έτσι πιθανότατα να μην απενεργοποιήσετε τη θερμοκρασία, οπότε μαγειρεύει. Και μάλλον είναι απαραίτητο να κρυώσει, και στη συνέχεια να κτυπήσει την κρέμα.

Όλοι το έχουν

αλλά δεν απενεργοποιείται όταν πατάτε STOP; Μετά από όλα, μετά το τέλος του προγράμματος, απενεργοποιώ. φροντίστε να το ανοίξετε.

Και τι πρέπει να γίνει για να μην επαναληφθεί αυτό; κουραστεί να μεταφράζει προϊόντα

Όταν πιέσατε το στοπ, πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσει και μόνο μετά να κτυπήσετε την κρέμα)) και το βάζετε σε ζεστό μέρος))