Τιρολέζικο χοιρινό (πολυκουζινάκι Μάρκα 37501)

Τιρολέζικο χοιρινό (πολυκουζινάκι Μάρκα 37501)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
χοιρινό	500 γρ.
κρεμμύδια	1 κεφάλι
σκόρδο	2-3 σκελίδες
τοματοπολτός	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
κεφίρ	200 ml.
χυμό λεμονιού	2 κουτ
χόρτα (έχω άνηθο)	δέσμη
δάφνη	2 τεμ.
καρύκευμα	γεύση
άλας	γεύση
πιπέρι	γεύση
λάδι τηγανίσματος

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια (η τιμή εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας), αλάτι, πιπέρι. Εάν τα κομμάτια είναι μεγάλα, χτυπάμε κάθε κομμάτι λίγο, αν βάζουμε τα κομμάτια σε μια σακούλα και χτυπάμε τα κομμάτια στην τσάντα. Κόβουμε κρεμμύδια, σκόρδο. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry" για 20 λεπτά Τηγανίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε πάστα ντομάτας, βότανα, κεφίρ, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά. Μαγειρέψτε τη μαρινάδα για 5 λεπτά. Βάλτε το κρέας στη μαρινάδα και απενεργοποιήστε το multicooker. Κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να μαριναριστούν για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 20 λεπτά. Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά εκτός τουρσί

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μάρκα multicooker 37501

Εθνική κουζίνα

Γερμανός

Σημείωση

Υπάρχουν άλλες τιρολέζικες συνταγές στις συνταγές μου:

Περίεργος: τι είναι στο πλάι δίπλα σου - κίτρινο;

Αυτή είναι μια τιρολέζικη σαλάτα στις συνταγές μου, ρίξτε μια ματιά αν σας ενδιαφέρει