Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Παρακαλώ συμβουλευτείτε νόστιμο ψωμί σιταριού. Ψήνω όλη την ώρα ιταλική Elenki 65 Τον αγαπώ πολύ και το αποτέλεσμα είναι πάντα προβλέψιμο. Ήθελα ακόμα κάτι απλό.

Μπορείτε να συνδεθείτε με τα Ιταλικά;

Χθες προσπάθησα να φτιάξω ψωμί γάλακτος, σύμφωνα με τη συνταγή και το πρόγραμμα από τη μηχανή ψωμιού. Εκεί, μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ του πρώτου ή του τρίτου προγράμματος, το τρίτο, επειδή είναι 2 ώρες μικρότερο λόγω του αποκλεισμού της εξίσωσης θερμοκρασίας. Σύνολο: στις πλευρές και στο κάτω μέρος, το φλοιό ψήνεται, το καπάκι είναι απολύτως υγρό (και νομίζω ότι και μέσα) και ξεσπάει από τη μία πλευρά.
Βάζω τα συστατικά αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, όπως όλα ήταν σε θερμοκρασία δωματίου. Γάλα, δεν θα έλεγα ότι ήταν ζεστό, αλλά ούτε και κρύο.
Αμαρτώ σε χαμηλή τάση στο δίκτυο. Συμβαίνει τα βράδια που πέφτει. Ποιος είναι ο λόγος που το ψωμί δεν ψήνεται, μπορείτε να μου πείτε;

Παρακαλώ συμβουλευτείτε νόστιμο ψωμί σιταριού.

Είμαι σαν αυτός ο βάτραχος ...

Καθημερινό λευκό ψωμί από τη Νατάσα-Τάλια

Καθημερινό λευκό ψωμί με ζύμη ζωντανής / πίεσης σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic SD-2500 (Μέση)

[Ζανζιβάρη]

Ζανζιβάρη,

Επέλεξα το τρίτο, καθώς είναι 2 ώρες μικρότερο λόγω του αποκλεισμού της εξίσωσης θερμοκρασίας. Σύνολο: στις πλευρές και στο κάτω μέρος, το φλοιό ψήνεται, το καπάκι είναι απολύτως υγρό (και νομίζω ότι και μέσα) και ξεσπάει από τη μία πλευρά.

Έχω το ίδιο πράγμα και κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το νόστιμο ψωμί δεν είναι ποτέ γρήγορο

[Φάρσα]

Φάρσα, Γαλλική γλώσσα.

Είναι το τρίτο πρόγραμμα πολύ γρήγορο ψωμί; Έχω σταφίδες Επομένως, εκπλήσσομαι. Μουράτ, εξαπατούμε την ευθυγράμμιση εδώ. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα και ενώ είναι "ευθυγραμμισμένο" βάζουμε τα πάντα στον κάδο. Όλα λειτουργούν με ένα χτύπημα. Δοκίμασέ το!

Δημοσιεύτηκε την Τρίτη 14 Φεβρουαρίου 2017 11:22 π.μ.

Το καλοκαίρι, στη ζέστη, αυτή η ισοπέδωση διαρκεί γενικά δύο ώρες. Οι άνθρωποι σπρώχνουν κάτι από την κατάψυξη στη σόμπα, πάλι για εξαπάτηση ...

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ,

και ενώ είναι "ευθυγραμμισμένο" ρίχνουμε τα πάντα στον κάδο.

Το καλοκαίρι, στη ζέστη, αυτή η ισοπέδωση διαρκεί γενικά δύο ώρες.

Μαρίνα, μπορείτε να μας πείτε λίγα περισσότερα για αυτό; αλλιώς είμαι εντελώς μπερδεμένος

[Ζανζιβάρη]

Ζανζιβάρη, Πήρα το ίδιο πράγμα, και κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το νόστιμο ψωμί δεν είναι ποτέ γρήγορο

Ναι, αμέσως θυμήθηκα ότι "σύντομα θα γεννηθούν μόνο γάτες"

Είναι το τρίτο πρόγραμμα πολύ γρήγορο ψωμί; Έχω σταφίδες Επομένως, εκπλήσσομαι.
Μουράτ, εξαπατούμε την ευθυγράμμιση εδώ. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα και ενώ είναι "ευθυγραμμισμένο" βάζουμε τα πάντα στον κάδο. Όλα λειτουργούν με ένα χτύπημα. Δοκίμασέ το!

Δημοσιεύτηκε την Τρίτη 14 Φεβρουαρίου 2017 11:22 π.μ.

Το καλοκαίρι, στη ζέστη, αυτή η ισοπέδωση διαρκεί γενικά δύο ώρες. Οι άνθρωποι σπρώχνουν κάτι από την κατάψυξη στη σόμπα, πάλι για εξαπάτηση ...

Εδώ είναι οι πονηροί
Το τρίτο πρόγραμμα δεν είναι με σταφίδες. Το βράδυ θα κοιτάξω, θα σας πω ακριβώς.
Ωστόσο, μια ελαφρώς χαμηλή τάση μπορεί να προκαλέσει το ψήσιμο του ψωμιού κ.λπ.;

[Ζανζιβάρη]

Ζανζιβάρη, Έψησα μια φορά ένα γρήγορο γαλακτοκομείο. Το αποτέλεσμα είναι σε σχήμα σιδήρου. Δεν ψήνω πια.
Έχω επίσης 3 προγράμματα - γρήγορα.

[μαρινάστομ]

μαρινάστομΜαρίνα, μπορείτε να μας πείτε λίγα περισσότερα για αυτό; αλλιώς είμαι εντελώς μπερδεμένος

Ενεργοποιώ τη σόμπα για το πρώτο πρόγραμμα. Το σκορ είναι 4,00. ευθυγράμμιση ή οτιδήποτε είναι γραμμένο στην οθόνη. Βγάζω τον κάδο, το πετάω αργά, μπορείτε να κάνετε πολλά σε μισή ώρα ... Βάζω τον κάδο πίσω.
Όταν ο καιρός είναι ζεστός, πριν ανοίξετε τη σόμπα, πρέπει να βάλετε κάτι κρύο μέσα, όχι απαραίτητα σε έναν κάδο και να περιμένετε. Για να εξαπατήσουμε, για παράδειγμα, τον αισθητήρα θερμοκρασίας περιβάλλοντος. Υπάρχει όμως ένας άλλος κίνδυνος: στη ζέστη, η ζύμη μπορεί να σταματήσει. Οπότε πρέπει να προσέξετε.

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, ότι ήμουν εντελώς μπερδεμένος ακόμη περισσότερο, γιατί λογικά, όσο πιο ζεστό τόσο πιο ζεστή η διαδικασία ευθυγράμμισης θα πρέπει να είναι ταχύτερη ... Δεν μπορώ να καταλάβω τίποτα καθόλου

[LuckyS]

LuckyS, Έψησα από 300 γρ. αλεύρι.

[ΣΚΡΥΝΟΣ ΣΤΥΠΟΣ ΑΙΓΟΥ]

ΣΚΡΥΝΟΣ ΣΤΥΠΟΣ ΑΙΓΟΥΥπάρχουν πολλά πράγματα στον κόσμο, φίλε Horatio ...
Αυτό είναι το μικρό που μερικές φορές με εξοργίζει στην Panasonic. Αλλά το ψωμί εξαργυρώνει τα πάντα!

[μαρινάστομ]

μαρινάστομΜαρίσα, το ψωμί της Νατάσα σου έχει ξινή;

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, ότι ήμουν εντελώς μπερδεμένος ακόμη περισσότερο, γιατί λογικά, όσο πιο ζεστό τόσο πιο ζεστή η διαδικασία ευθυγράμμισης θα πρέπει να είναι ταχύτερη ... Δεν μπορώ να καταλάβω τίποτα καθόλου

Vlad, ευθυγράμμιση για να προσαρμόσετε τη διάρκεια του ίδιου του προγράμματος στη θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Όταν είναι ζεστό, η διαδικασία είναι ταχύτερη, οπότε θα πρέπει να είναι μικρότερη, ώστε η ζύμη να μην υπερβάλλεται.
Όταν είναι κρύα, η διαδικασία επιβραδύνεται, οπότε πρέπει να είναι μεγαλύτερη για να ωριμάσει η ζύμη στην επιθυμητή κατάσταση.

Προστέθηκε την Τρίτη 14 Φεβρουαρίου 2017 12:25 μ.μ.

Ζανζιβάρη, Έψησα μια φορά ένα γρήγορο γαλακτοκομείο. Το αποτέλεσμα είναι σε σχήμα σιδήρου. Δεν ψήνω πια.

Και στο γρήγορο πήρα ένα συνηθισμένο όμορφο ψωμί, ψημένο, με κανονικό μα
yakish και κρούστα. Όμως, η γεύση είναι καθόλου Ούτε το αλεύρι ούτε η μαγιά ωρίμασαν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και η γεύση είναι κατάλληλη.
Αλλά αυτό το πρόγραμμα δεν θα σας αφήσει να πεθάνετε από την πείνα στην "ανάγκη για 2-3 ώρες"

Προστέθηκε την Τρίτη 14 Φεβρουαρίου 2017 12:28 μ.μ.

Επέλεξα το τρίτο, καθώς είναι 2 ώρες μικρότερο λόγω του αποκλεισμού της εξίσωσης θερμοκρασίας.

Murat, σε αυτό το πρόγραμμα, αποκλείεται κάτι περισσότερο από την ευθυγράμμιση και αυτό αντικατοπτρίζεται ήδη στο τελικό αποτέλεσμα και είναι πολύ αισθητό.

Όσο πιο ζεστό, τόσο πιο γρήγορα η διαδικασία ευθυγράμμισης

Εδώ εδώ Προσπάθησα κάποτε για μεγάλο χρονικό διάστημα να πραγματοποιήσω εμπειρικό αντικειμενικό έλεγχο.
Στο ίδιο μέρος, ακριβώς κάτω υπάρχει ένας σύνδεσμος για μια συζήτηση της διαδικασίας ευθυγράμμισης ως ξεχωριστό θέμα.

[Μουράτ]

Ωστόσο, μια ελαφρώς χαμηλή τάση μπορεί να προκαλέσει το ψήσιμο του ψωμιού κ.λπ.;

Ποτέ δεν έχει ιδιαίτερη τάση, αλλά ακόμη και ένας λαμπτήρας λάμπει άσχημα εάν μειωθεί η τάση. Σίγουρα επηρεάζει τόσο την ένταση της παρτίδας όσο και τη θερμοκρασία - και στην HP αυτό είναι ΠΟΛΥ σημαντικό.
Μουράτ, Βλαντ, μπορείτε και πρέπει να κοιτάξετε τη σόμπα (ειδικά στο στάδιο της γνώσης της συσκευής, της μάθησης να ψήνει, της επεξεργασίας μιας συνταγής) για λόγους φυσικά: στο στάδιο της ζύμωσης - για παρακολούθηση του κουλουριού. στο στάδιο της απόδειξης - για να ελέγξετε τη διαδικασία και να βεβαιωθείτε ότι όλα πάνε όπως πρέπει και τη ζύμη του απαιτούμενου όγκου πριν το ψήσιμο. ΜΗΝ ανοίγετε το φούρνο όταν έχει ήδη ξεκινήσει το ψήσιμο. Φυσικά, σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης (πυρκαγιά, πλημμύρα ...) μπορείτε.

[Μέση]

ΜέσηΣας ευχαριστώ, τώρα μου φαίνεται ότι άρχισε να φτάνει σταδιακά προτού σκεφτώ ότι όλα ήταν πολύ απλά, το μετρήσαμε, το ζύγισα, κοιμήθηκα και απλώς τρελαίνομαι αναμένοντας ένα νόστιμο ψωμί, αλλά αποδεικνύεται ότι όλα δεν είναι τόσο απλά

Προστέθηκε την Τρίτη 14 Φεβρουαρίου 2017 12:40 μ.μ.

ΣυμπατριώτηςΣας ευχαριστώ πολύ, περιμένετε, θα ρίξω μια ματιά και θα προσπαθήσω να ερευνήσω αυτά τα κόλπα

Ένα άλλο σημαντικό σημείο - η σόμπα δεν πρέπει να σταθεί σε ένα προσχέδιο όταν λειτουργεί.

[ΣΚΡΥΝΟΣ ΣΤΥΠΟΣ ΑΙΓΟΥ]

Συνήθιζα να νομίζω ότι όλα είναι πολύ απλά, τα μετρούν, τα ζυγίζω, αποκοιμήθηκα και απλώς τρώω

ΣΚΡΥΝΟΣ ΣΤΥΠΟΣ ΑΙΓΟΥ, αυτό ακριβώς κάνω εδώ και αρκετά χρόνια, αφού έπαιζα αρκετά με συνταγές. Τα κοπάδια χωρίς έλεγχο είναι εξαιρετικά σπάνια. Η πιο σούπερ διπλή άρθρωση (το αναφέρω πάντα) είναι όταν ξέχασα να χύσω το υγρό: pard: και το πρωί μας αναζωογονήθηκε το "άρωμα" του τηγανητού αλευριού. Έγραψαν ότι ξέχασαν να εισάγουν τη σπάτουλα. Καλή σου τύχη!
Παρεμπιπτόντως, "συμπληρώσατε" χάσατε "... μετρήσατε, ζυγίσατε, συμπληρώσατε ..."

Έγραψαν ότι ξέχασαν να εισάγουν τη σπάτουλα.

Θυμάμαι ότι κάποιος εδώ έγραψε ότι, θυμωμένος με την αποτυχία, έριξε το χαλασμένο ψωμί κατευθείαν από τον κάδο στον αγωγό σκουπιδιών. Αργότερα αποδείχθηκε ότι μαζί με την ωμοπλάτη ...

Κασσίτερος!

Κορίτσια, σας ευχαριστώ που δείξατε τη συνταγή Stolichny από τη Fugasca σε αυτό το νήμα, παραλείψα τη συνταγή αυτή και αποδείχθηκε τόσο νόστιμη.

[Πνεύμα]

ΠνεύμαΛοιπόν, δεν είχα σοβαρές μαρμελάδες, Μόλις εδώ είναι η αλήθεια στο πρώτο μου φραντζόλα, χύσαμε και μέτρησα τα πάντα για μεγάλο ψωμί, και μέτρησα και χύσαμε νερό όπως για ένα μικρό, κατάλαβα κατά κάποιον τρόπο ότι δεν υπήρχε αρκετό νερό όταν η ζύμη ήταν μισή ώρα το ζύμωμα πέρασε, πρόσθεσα νερό στην απαιτούμενη ποσότητα απευθείας στο κουλούρι, προετοιμασμένο για το χειρότερο αποτέλεσμα, αλλά εκπληκτικά το ψωμί αποδείχθηκε πολύ αξιοπρεπές, σηκώθηκε καλά και ψημένο, καλά, μόλις ξέχασα να βάλω μια σπάτουλα, αλλά στη συνέχεια πέντε λεπτά μετά την ενεργοποίησή του το είδα στο τραπέζι ..., ελπίζω πραγματικά ότι σε αυτό θα τελειώσω τέτοιες παρεξηγήσεις, αν και ποιος ξέρει,

Παρεμπιπτόντως, "συμπληρώσατε" χάσατε "... μετρήσατε, ζυγίσατε, συμπληρώσατε ..."

Τώρα ... ξέχασα ξανά το νερό

Προστέθηκε την Τρίτη 14 Φεβ 2017 02:14 μ.μ.

Θυμάμαι ότι κάποιος εδώ έγραψε ότι, θυμωμένος με την αποτυχία, έριξε το χαλασμένο ψωμί κατευθείαν από τον κάδο στον αγωγό σκουπιδιών. Αργότερα αποδείχθηκε ότι μαζί με την ωμοπλάτη ...

Εξ ου και το ηθικό, δεν μπορείτε να ρίξετε ψωμί, ακόμα κι αν χαλάσετε, θα ταΐζατε τα πουλιά και η ωμοπλάτη θα παρέμενε

[Μέση]

ΜέσηΝαι, ήδη συνειδητοποίησα ότι τα σύντομα προγράμματα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται. Φυσικά.
Όσον αφορά την ένταση: τις προάλλες έβαλα το ψωμί για να ψήνω για τη νύχτα, έτσι ώστε μέχρι το πρωί όλα να είναι ah-lo-lo. Το βράδυ, με ένταση, πλήρη τάξη και η θερμοκρασία στη σόμπα βγήκε ομοιόμορφα σύμφωνα με όλους τους νόμους της καλοσύνης και της ομορφιάς. Σε γενικές γραμμές, το πρωί περίμενα ένα πανέμορφο ψωμί, ρόδινο σαν τους βουλευτές μας)).

[Μουράτ]

Μουράτ, λοιπόν, βρήκατε τον καλύτερο χρόνο στις συνθήκες σας!

[Μουράτ]

Μουράτ, λοιπόν, βρήκατε τον καλύτερο χρόνο στις συνθήκες σας!

Σωστά)). Όμως, τα πειράματα συνεχίζονται)

[μαρινάστομ]

μαρινάστομΜαρίσα, το ψωμί της Νατάσα σου έχει ξινή;

Φως, όχι σταγόνα! Σε κάθε περίπτωση, δεν παρατηρούμε κάτι τέτοιο.
Και πάλι, ψήνω στα γαλλικά, για 400 αλεύρι με 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά.

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, και η δική μου ήταν ξινή. Διάβασα τις κριτικές σας και τη Ρίτα, είδα πώς σας αρέσει το ψωμί, το ψήσατε, χρησιμοποίησα ξηρή μαγιά. Το ψωμί είναι νόστιμο, αλλά μόνο κατάλληλο για τοστ.
Θα μπορούσε να είναι ο ορός;

Φως, ίσως. Αλλά το δικό μου είναι επίσης ξινό.

Νομίζω ότι όλοι αλλά εγώ προσπάθησα ήδη να φτιάξω ένα κέικ και ένα κέικ σύμφωνα με το βιβλίο της Panasonic ... πες μου παρακαλώ, είναι εντάξει ή δεν αξίζει καν να ενοχλεί;

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό ...
Δεν θα προσπαθήσω καν. Υπάρχουν τόνοι άλλων gadget για αυτό. Ο αρχηγός είναι ο φούρνος!

[ΣΚΟΥΡΟ ΣΤΥΠΕ ΑΕΓΙ]

ΣΚΟΥΡΟ ΣΤΥΠΕ ΑΕΓΙ, δοκιμάστε το μόνοι σας, οι γεύσεις είναι διαφορετικές.

Έψησα το κέικ. Υπάρχει ακόμη και μια φωτογραφία κάπου εδώ. Αποδείχθηκε ωραία και νόστιμη.

Συγνώμη! Ο Kulich και εγώ ψήσαμε. Μακρύς. Όλα είναι καλά!
Απλώς βλέποντας τη λέξη "κέικ σε έναν κατασκευαστή ψωμιού", το μυαλό μου μπερδεύτηκε ...

[μαρινάστομ]

μαρινάστομΛοιπόν, θέλω να δοκιμάσω όλες τις δυνατότητες αυτής της μηχανής ψωμιού, έτσι ώστε τουλάχιστον να ξέρετε τι μπορείτε να βασιστείτε και τι δεν πρέπει καν να ελπίζετε
$ vetLana, boom to try, ελπίζω πραγματικά ότι από τις συχνές δοκιμές δεν θα μετατραπούν σε κουλούρι μέχρι την άνοιξη
ΠνεύμαΛοιπόν, ακόμα περισσότερο, αφού λειτούργησε, τότε θα πετύχω
Ευχαριστώ πολύ ... Κορίτσια Vitaly (αυτή είναι μπύρα)

Βλαντ, όλα θα πάνε σίγουρα! (μπύρα)

[WLAD]

$ vetLana, boom to try, ελπίζω πραγματικά ότι από τις συχνές δοκιμές δεν θα μετατραπούν σε κουλούρι μέχρι την άνοιξη

WLAD, εδώ, εδώ, το δοκίμασα μια φορά και το έδεσα για αυτόν ακριβώς τον λόγο

[Πνεύμα]

Πνεύμα,

(μπύρα)

καλά, με μπύρα, θα συσσωρεύσω τέτοια κέικ ... είναι ήδη τρομακτικό να σκεφτώ πόσο νόστιμα θα είναι

Βλαντ, η συμπατριώτης μου ξέρει τι λέει!

... αλλά γενικά πρέπει να υπάρχουν πολλοί καλοί άνθρωποι ...

Συμφωνώ!

[WLAD]

WLAD, δοκιμάστε αυτό το κέικ Κέικ βουτύρου

[Άγχος]

ΆγχοςΕυχαριστώ πολύ, σίγουρα θα προσπαθήσω, ίσως ακόμη και σήμερα

Προστέθηκε Τετάρτη 15 Φεβ 2017 07:27

Νομίζω ότι όλοι αλλά εγώ προσπάθησα ήδη να φτιάξω ένα κέικ και ένα κέικ σύμφωνα με το βιβλίο της Panasonic ... πες μου παρακαλώ, είναι εντάξει ή δεν αξίζει καν να ενοχλεί;

Έχω ψηθεί πολλές φορές το Butter Kulich από την Έλενα Μπο.
Θα σου πω ~ είναι ένα παραμύθι !!!)))

Έχω ψηθεί επανειλημμένα τούρτα βουτύρου από την Έλενα Μπο

Ευχαριστώ για τη σύσταση, ελπίζω να το δοκιμάσω σήμερα

DARK STEPPE EAGLE, εδώ είναι η δική μου συνταγή, δεν δημοσιεύεται πουθενά, ψήνω για πέντε χρόνια, αλλά είναι μια win-win επιλογή. Δοκιμάστε το αν θέλετε.
Συστατικά: ξηρή μαγιά - 2,5 κουταλιές της σούπας,
αλεύρι σίτου - 400 γρ,
αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
ζάχαρη - 7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ζάχαρη βανίλιας - φακελάκι, (προαιρετικό)
βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.,
αυγά - 3 τεμ.,
γάλα - 170 ml,
σταφίδες - 100g, (προαιρετικά)
κουρκούμη - 0,25 κουταλιές της σούπας, είναι λιγότερο δυνατό (προαιρετικό, δίνει ένα όμορφο κίτρινο χρώμα)
μοσχοκάρυδο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
Η βασική λειτουργία είναι γρήγορη, μέγεθος M, η κρούστα είναι προαιρετική (έχω ελαφριά).
Ζεσταίνουμε το γάλα και λιώνουμε το βούτυρο σε αυτό. Όταν το ρίχνετε σε ένα ψωμί, θα πρέπει να είναι ελαφρώς ζεστό. Προσθέτω κουρκούμη απευθείας στο γάλα και ανακατεύω καλά. Προετοιμάζω τον ατμό και στεγνώνω τις σταφίδες, αλλιώς θα μαζέψει στο κάτω μέρος. Βάζω το φαγητό με τη σειρά που λέει στις οδηγίες (τα αυγά θεωρούνται υγρά συστατικά). Καλή τύχη.

[Μαρίσα Αλεξέβνα]

Μαρίσα Αλεξέβνα, Είναι η λειτουργία ακριβώς Βασική - γρήγορη; Κάτι με την εμπιστοσύνη μου σε αυτόν μειώθηκε. Και η γεύση (μυρωδιά) της μαγιάς δεν είναι αισθητή;
shl. Έκλεψα τη συνταγή, ευχαριστώ!

Μουράτ, ναι, έψησα σε γρήγορη λειτουργία. Αλλά αν έχετε αμφιβολίες, μπορείτε να δοκιμάσετε τη βασική σταφίδα. Στη συνέχεια, θα βάλετε τις σταφίδες στο διανομέα εάν υπάρχει, και αν όχι, ο παρασκευαστής ψωμιού θα σας δώσει ένα σήμα για να το τοποθετήσετε. Χρησιμοποιώ το γρήγορο μόνο για αυτό το κέικ και δεν μου αρέσει το ψωμί. Καλή τύχη!