Μήλα γεμισμένα με καρυκεύματα φακές

Μήλα γεμισμένα με καρυκεύματα φακές

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
ξινά μήλα	6-8 τεμ
φακές	400γρ
κρεμμύδι	2 τεμ
πιπερόριζα	3 εκ
μικρές σκοτεινές σταφίδες	30 γρ
κάρι	1 κουτ
κόλιαντρο - μερικά κλαδιά
αλάτι, πιπέρι, φυτικό λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Οι φακές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εύκολη παρασκευή σούπας, κυρίως πιάτων, γεμίσματος και συνοδευτικών πιάτων. Χρησιμοποιείται σε όλες τις κουζίνες στον κόσμο.
• Στην αρχική συνταγή του περιοδικού "School of Grocery" No. 6, το κυδώνι χρησιμοποιήθηκε και το αντικατέστησα με τα μήλα της Κριμαίας της ποικιλίας "Semerenko".
• Κόψτε τα μήλα σε 2 μέρη, αφαιρέστε τη μέση από αυτά και πασπαλίστε με χυμό λεμονιού για να μην σκουραίνει. Ψιλοκόψτε τον πολτό.
• 
• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τζίντζερ και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας συχνά, για 10 λεπτά.
• Προσθέτουμε ψιλοκομμένο κόλιαντρο, σταφίδες, κάρυ και τηγανίζουμε για 1 λεπτό.
• Ανακατέψτε με βραστές (κονσέρβες) φακές, προσθέστε πολτό μήλου.
• Γεμίστε τα μισά μήλα με το έτοιμο μείγμα και τοποθετήστε το σε ένα λαδωμένο ταψί.
• Ρίχνουμε τα μήλα με φυτικό λάδι και ψήνουμε στους 180 * C για 15 λεπτά.
• 
• Σερβίρετε τα μήλα ζεστά, γαρνιρισμένα με φύλλα κόλιαντρου.
• 
• Πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Καλή όρεξη!

[Μαρίνα,]

Μαρίνα, τι ομορφιά! Ξέρετε πώς να αποπλανήσετε με μια όμορφη συνταγή! Μπορώ ήδη να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι! Είναι κρίμα που δεν υπάρχουν ξινά μήλα στο σπίτι, θα στείλω τη συνταγή στους σελιδοδείκτες προς το παρόν.

Ένα πρώιμο πουλί, έτρωγα ήδη σε όλους νόστιμο πρωινό! Ευχαριστώ!

[Vitalinka, Irisha]

Κορίτσια - Vitalinka, Irisha, Ευχαριστώ!
Δοκιμάστε το, θα το λατρέψετε αν σας αρέσουν τα όσπρια. Και τα μήλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν γλυκόπικρα.

Δεν μπορείτε να γεμίσετε καν τα μήλα, αλλά να τα προσθέσετε, τα ψιλοκόβετε λεπτά, στις φακές με τα υπόλοιπα συστατικά - δηλαδή, φτιάχνετε μόνο τον κιμά και σερβίρετε ζεστά.

[Μαρίσα]

Μαρίσα, πολύ πρωτότυπη συνταγή !!! Πολύ διασκεδαστικό να δοκιμάσετε!
Το πήρα στους σελιδοδείκτες.

Δοκιμάστε το, Μαρίσκα!
Είναι νόστιμο - πικάντικο ... Καλή υγεία!