Κέικ "Καρδιά άμμου"

[Ζύμη:]

Κέικ "Καρδιά άμμου"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
Αλεύρι σίτου	5 κουταλιές της σούπας.
Ζάχαρη	1,5 κουταλιά της σούπας.
Μαργαρίνη	500 γρ
Αυγά	3 τεμ.
Η σόδα σβήστηκε με ξύδι	1 κουτ
Βανίλια
Κρέμα:
Παχιά σπιτική ξινή κρέμα	1 λ
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας.
Γάλα	1 κουταλιά της σούπας.
Ζάχαρη βανίλιας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώστε τη ζύμη και ψύξτε για τουλάχιστον 1 ώρα. Ψήστε δύο λεπτά κέικ οποιουδήποτε σχήματος. Από το υπόλοιπο της ζύμης φτιάχνουμε μπάλες με γέμιση - ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα. Όσο μικρότερες είναι οι μπάλες και όσο πιο λεπτή είναι η ζύμη, τόσο πιο κολακεύει.
• 
• Κρέμα:
• Εάν η ξινή κρέμα είναι πολύ παχιά και λιπαρή, προσθέστε γάλα σε αυτήν. Χτυπάμε τη ζάχαρη και την ξινή κρέμα.
• Λιπάνετε τα κέικ με κρέμα, βάλτε τις μπάλες στην κορυφή, εναλλάσσοντας τα γεμιστικά. Τα καλύπτουμε όλα με κρέμα. Μπορείτε να τοποθετήσετε τις μπάλες σε διάφορα επίπεδα.
• 
• Το κέικ πρέπει να εμποτιστεί για 20-24 ώρες.

Σημείωση

Νόστιμο! (δηλ. όρεξη!)

[Ερωμένη]

Ερωμένη!

Μπορώ να ζητήσω να εισαγάγω εικόνες για μεγέθυνση; Επίσης, μέσω του Radical, μόνο ο σύνδεσμος θα είναι χαμηλότερος ...

Αλλά φαίνεται κακό ...

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, έκανε. Αλλά η ποιότητα των φωτογραφιών δεν είναι πολύ καλή, πήρα μια φωτογραφία στο κινητό μου τηλέφωνο.

Πολύ πιο βολικό, ευχαριστώ!

Και μου άρεσε περισσότερο το κούτσουρο ...

Και μου άρεσε περισσότερο το κούτσουρο ...

Μου αρέσουν και τα κέικ αυτού του τύπου περισσότερο, αλλά η μητέρα μου δεν του αρέσει τα μπισκότα και τα παρόμοια, έτσι δημιουργήθηκε η "έκδοση χωρίς μπισκότα".

Ευχαριστώ για τη συνταγή!)) Έκανα ένα κέικ, μου άρεσε πολύ. Δεν βρέθηκαν αληθινά αποξηραμένα βερίκοκα, επομένως, για να διαφοροποιήσω τα δαμάσκηνα, πρόσθεσα ένα στρώμα γλάσο σοκολάτας!))

[Άννα Μπάγκι]

Άννα Μπάγκι, τόσο ευχάριστα έκπληκτος!

Αυτή η συνταγή ήταν μια από τις πρώτες που εκτέθηκαν στην αρχή της φιλίας μου με την HP
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το κέικ Μόνο τώρα δεν κατάλαβα, έβαλα το κερασάκι σοκολάτας σε μπάλες; Το λούστρο ήταν σκληρό ??? Και ένα κομμάτι της φωτογραφίας, κατά τύχη, δεν βρισκόταν γύρω, γι 'αυτό θα ήθελα να ρίξω μια ματιά

Υπάρχει μόνο μία φωτογραφία και δεν είναι καθόλου εμφανής. Θα σου δείξω κρυφά

Αυτό γίνεται πριν από τη μεταφορά στο πιάτο

🔗

Φυσικά, τότε το έκοψα και δεν υπήρχε χρόνος να φωτογραφήσω)

οι μπάλες είναι γεμιστές με δαμάσκηνα, και το λούστρο ήταν σαν κρέμα όταν το μαγειρεύω, οπότε το έβαλα με λεκέδες από μάρμαρο στην ξινή κρέμα, για γεύση

ΑΧΑ! Τώρα κατάλαβα! είναι πολύ καλό που υπάρχει τουλάχιστον μια φωτογραφία
Ευχαριστώ και πάλι για την αναφορά!