Κουάκερ σίτου με αλεσμένο βόειο κρέας.

Κουάκερ σίτου με αλεσμένο βόειο κρέας.

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Θρυμματισμένο σιτάρι	1,5 κουταλιά της σούπας.
Βολβός	1 Η / Υ.
Φάρσα	1-1,5 κουταλιές της σούπας.
Φυτικό λάδι
Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το σιτάρι πλένεται και εμποτίζεται σε πόσιμο νερό, αφήνεται για 2-3 ώρες. Ήρθα.
• Χύθηκε λάδι σε μια κατσαρόλα, χύθηκε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και κιμά, * τηγανισμένο * μέχρι την κατάσταση του λευκού κρέατος. Έχυσα το πρησμένο σιτάρι, το αλάτισα, το ανάμιξα, το χύσαμε με βραστό νερό από τσαγιέρα ενάμισι έως δύο εκατοστά πάνω από τα δημητριακά και άλλαξα σε * στιφάδο *.
• ------------
• γυαλί 18O ml

Σημείωση

Αποφάσισα να θυμηθώ το 8O-e, πώς και ο ξάδερφος μου μαγειρεύαμε χυλό κρέατος από σιτάρι από πακέτο στο καλοκαιρινό κανάλι και το φάγαμε με μπαλτέλι. Μπορείτε να πείτε ότι στην παιδική ηλικία όλα ήταν νόστιμα, ίσως ναι, αλλά αυτό που μαγειρεύω τώρα ήταν ακόμη πιο νόστιμο!

Και πάλι έφυγα για ένα chasik, ήρθα mmmmm .. Έφαγα πάρα πολλά μετρητά από την παιδική μου ηλικία.
Εάν μαγειρεύετε, δεν θα το μετανιώσετε!

Με βάση τα κίνητρά σας, έφτιαξα κουάκερ από τα δημητριακά που έμειναν από το kuti, δηλαδή ολόκληρο το σιτάρι. Το μαργαριτάρι κριθάρι, όσο καταλαβαίνω, είναι φτιαγμένο από ήδη αποφλοιωμένο σιτάρι, και αυτό είναι ακόμα με φλοιούς. Αλλά πρέπει απλώς να το μουλιάσετε περισσότερο και να ρίξετε περισσότερο νερό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος 4-5 ποτήρια. Και όλα θα είναι ανοιχτά.
Και μπορείτε να μαγειρέψετε με κιμά και ψιλοκομμένο κρέας ή μανιτάρια με κρεμμύδια. Αποδεικνύεται ακόμα νόστιμο. Δόξα στο Multicooker και όσους τα γεμίζουν με νόστιμες συνταγές

Το κριθάρι δεν είναι σιτάρι, είναι κριθάρι.