Αγγλικό muffin (multicooker Cuckoo 1055)

Αγγλικό muffin (multicooker Cuckoo 1055)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Αγγλικά

Συστατικά
Αλεύρι	250 γραμμάρια
αυγό	4 τεμάχια
Κρυσταλλική ζάχαρη	200 γραμμάρια
Μοσχοκάρυδο	3 γραμμάρια
Βούτυρο	200 γραμμάρια
Κανέλα	3 γραμμάρια
Βανιλλίνη	2 κουταλάκια του γλυκού
Σταφίδες	0,5 πολυ-γυαλί
καρυδιά	0,5 πολυ-γυαλί
Φουντούκι	0,5 πολυ-γυαλί
Αμύγδαλο	0,5 πολυ-γυαλί
Jerez (αντικαταστάθηκε Martini Blanco)	50 γραμμάρια
άλας	0,5 κουταλάκι του γλυκού
Μπέικιν πάουντερ	15 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1) Χτυπάμε την κοκκοποιημένη ζάχαρη με μαλακό βούτυρο
• 
• 
• 2) Κοσκινίστε το αλεύρι, με μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ
• Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά και ανακατέψτε καλά
• 
• 3) Προσθέστε μοσχοκάρυδο, κανέλα, ζάχαρη βανίλιας, μαρτίνι ,, ξηρούς καρπούς, σταφίδες
• Ζυμώστε απαλά
• 
• 4) Λιπάνετε το μπολ με λάδι - έτσι ώστε το τελικό κέικ να βγαίνει εύκολα από το μπολ
• 5) Βάλτε τη ζύμη στο μπολ
• Λειτουργία φούρνου -45 λεπτά - επίπεδο 2
• 
• 6) Μετά από 45 λεπτά
• Ανοίγουμε το μπολ και βλέπουμε ένα κατακόκκινο cupcake
• 
• Εδώ είναι στην περικοπή
• 

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Σημείωση

Αυτό το κέικ μπορεί να ψηθεί εκ των προτέρων.
Λένε ότι έχει καλύτερη γεύση με την πάροδο του χρόνου.
Αλλά το cupcake εξαφανίζεται τόσο γρήγορα από το τραπέζι - αυτό δεν ήταν ακόμη σε θέση να το επιβεβαιώσει

Παρόμοιες συνταγές

Αγγλικά muffin (αρτοποιός) (AVZ)

Αγγλικά Χριστούγεννα cupcake (Λις)

Αγγλικά muffin (αρτοποιός) (Μέρι)

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Πρέπει να δοκιμάσουμε!

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Σήμερα το μαγειρεύω. Νόστιμο, ευάερο. Απλά όμορφος!
Μαγειρεύω χωρίς σταφίδες (η κόρη μου δεν του αρέσει) και αμύγδαλα. Όπως και εσείς με τη Μαρτίνι.
Σκέφτηκα ότι θα ανέβαινε άσχημα, αλλά αποδείχθηκε ύψος 6 - 7 cm.
Πρώτα είδα τη συνταγή σας και τη μαγειρεύω, μόνο τότε το βρήκα στο βιβλίο συνταγών. Αυτό συμβαίνει επειδή είχαμε μόνο μια αργή κουζίνα για μερικές ημέρες και δεν έχουμε εξετάσει όλες τις συνταγές ακόμα.
Μόνο στο βιβλίο το χρώμα του cupcake είναι πολύ πιο σκούρο. Κοίτα, το cupcake σου είναι καφέ, και το δικό μου είναι πολύ χλωμό στην κορυφή.

Kyakhtichka, στην αργή κουζίνα μου είμαι επίσης χλωμός. Προσθέτω κακάο έτσι ώστε τα αρτοσκευάσματα να μην είναι τόσο ανοιχτόχρωμα.

Kyakhtichka, στην αργή κουζίνα μου είμαι επίσης χλωμός. Προσθέτω κακάο έτσι ώστε τα αρτοσκευάσματα να μην είναι τόσο ανοιχτόχρωμα.

Και αν το cupcake είναι αναποδογυρισμένο, θα είναι πολύ μαυρισμένο
Έχω ακριβώς το ίδιο - όπως σε 1 φωτογραφία
Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο

Η Άννα ψάχνει πώς να το αναποδογυρίσει. Ίσως θα καταρρεύσει.

Η Άννα βλέπει πώς να το αναποδογυρίσει. Ίσως θα καταρρεύσει.

Μετά τον τελικό "Ku-ku, αφήστε τον Keks να σταθεί σε ένα μπολ για μερικές ώρες.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε προσεκτικά την πλάκα ατμού στο κέικ.
Γυρίστε και το κέικ είναι στο πιάτο μας
Στο επόμενο cupcake - Θα σας δείξω βήμα προς βήμα πώς γίνεται
Πολύ βολικό και απλό !!!!
Παρεμπιπτόντως, ψήνω επίσης κατσαρόλες

Υπάρχουν συνταγές μπισκότων στο βιβλίο συνταγών
Τα παραπάνω ισχύουν επίσης για αυτούς.
1) δίνουμε "ξεκούραση σε μπολ"
2) Το άφησα επίσης να κρυώσει σε ένα μπολ στο τραπέζι
3) Και μόνο μετά από αυτά τα δύο στάδια - το βγάζω με μια επίπεδη πλάκα ατμού

Προσθέτω κακάο έτσι ώστε τα αρτοσκευάσματα να μην είναι τόσο ανοιχτόχρωμα.

Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Θα το σκεφτώ και θα το χρησιμοποιήσω την επόμενη φορά.

Και αν το cupcake είναι αναποδογυρισμένο, θα είναι πολύ μαυρισμένο

Ναι, το χρώμα του κάτω μέρους και των πλευρών του κέικ είναι πολύ όμορφο. Και μου άρεσε πολύ ο ίδιος ο φλοιός.

Άννα, μπορείς να μου πεις πώς να χρησιμοποιώ αυτές τις πλάκες ατμού για μαγείρεμα; Χρησιμοποιώ το 1055 για την πρώτη εβδομάδα, οπότε δεν το έχω καταλάβει ακόμα.

Άννα, μπορείς να μου πεις πώς να χρησιμοποιώ αυτές τις πλάκες ατμού για μαγείρεμα; Χρησιμοποιώ το 1055 για την πρώτη εβδομάδα, οπότε δεν το έχω καταλάβει ακόμα.

Σε αυτό το πιάτο - το οποίο έχει σχήμα καλαθιού - είναι πολύ βολικό να φτιάχνετε ζυμαρικά, ζυμαρικά, ατμό μαντίλι.
Μπορείτε να βάλετε μια δεύτερη πινακίδα στην κορυφή - και θα έχετε ένα διώροφο ατμόπλοιο
Η επίπεδη πλάκα ατμού είναι πολύ εύκολα προσβάσιμη για muffins, κατσαρόλες και μπισκότα
Μόνο πρέπει να αφήνονται να κρυώσουν σε ένα μπολ.
Τοποθετήστε την πλάκα ατμού στο cupcake - πόδια προς τα πάνω
Γυρίστε το μπολ - κρατήστε το κάτω μέρος της πλατίνας με το χέρι σας
Αφαιρέστε το κύπελλο - το cupcake βρίσκεται στο πιάτο.
Όλα είναι πολύ απλά.
Βγάζω επίσης την ομελέτα - όταν το φτιάχνω στο μπολ

Παρακαλώ πείτε μου, είναι και οι κατσαρόλες επίπεδο 2 45 λεπτά; Το φόρουμ επαινεί τη συνταγή για τυρί Cottage soufflé, θέλω να δοκιμάσω. Υπάρχει μια λειτουργία για Panasonic, ψήσιμο για 1 ώρα. Σκέφτομαι ποια λειτουργία θα επιλέξουμε για το multicooker μας.

Παρακαλώ πείτε μου, είναι και οι κατσαρόλες επίπεδο 2 45 λεπτά; Το φόρουμ επαινεί τη συνταγή για τυρί Cottage soufflé, θέλω να δοκιμάσω. Υπάρχει μια λειτουργία για Panasonic, ψήσιμο για 1 ώρα. Σκέφτομαι ποια λειτουργία θα επιλέξουμε για το multicooker μας.

Για σουφλέ, το επίπεδο του φούρνου είναι καλύτερο

Συχνά μαγειρεύω ένα τέτοιο πιάτο σε αυτήν την αργή κουζίνα) όλα φαίνονται υπέροχα, από τον τρόπο που το αγόρασα 🔗

Προωθεί η Ksenia ένα διαδικτυακό κατάστημα;