Morphy Richards Cupcake

Η ερώτησή μου είναι: αν θέλω να ψήσω ένα μάφιν ή ένα μάφιν, ποιο αλεύρι προτιμάται να χρησιμοποιείται; ... Ναι, και το πιο σημαντικό, σε ποιο πρόγραμμα ψησίματος; ... πρέπει να αφαιρέσω το περιστρεφόμενο εξάρτημα; ...
Μόνο που μέχρι το ψήσιμο, μαθαίνω πώς να χρησιμοποιώ το φούρνο και δεν έχω μεταφράσει εντελώς τις οδηγίες, είναι καλύτερα να μάθω από έμπειρους ανθρώπους ...

Το HP Morphy Richards δεν διαθέτει επιλογή παύσης για να αφαιρέσετε το κουπί ζύμωσης. Σε αυτήν την περίπτωση, έχετε πολλές επιλογές:
1. Ζυμώστε στη λειτουργία "Ζύμη", στο τέλος του προγράμματος μπορείτε να αφαιρέσετε τη σπάτουλα, να αφήσετε τη ζύμη να ανέβει και, στη συνέχεια, να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία ψησίματος.
2. Ξεκινήστε την πλήρη διαδικασία χωρίς να αφαιρέσετε το κουπί.

Για ένα muffin ή muffin χρειάζεστε, κατά τη γνώμη μου, συνηθισμένο λευκό αλεύρι ... Προγράμματα - ανάλογα με τον τύπο του muffin που ψήνετε. Αναζητήστε συνταγές στην ενότητα συνταγών.

Ο αρτοποιός είναι ένα υπέροχο πράγμα και, φυσικά, πολυλειτουργικό. Ακόμα, φτιάχνει το καλύτερο ψωμί και ζύμη, κατά προτίμηση μαγιά. Κατά τη γνώμη μου, και κατά τη γνώμη πολλών έμπειρων αρτοποιών, είναι καλύτερο να ψήνουμε κάτι σαν ένα κέικ στο φούρνο σε ένα κασσίτερο. Το ίδιο ισχύει και για τη ζύμη βουτύρου. Είναι καλύτερα να ζυμώσετε με ένα μηχάνημα και να ψήσετε όπως αναμένεται. IMHO.

Ευχαριστώ για την απάντηση. Απλώς δεν έχω φούρνο για ψήσιμο και μερικές φορές θέλω κάτι γλυκό και πλούσιο.
Θα προσπαθήσω να ψήσω κέικ με μαγιά.

Φυσικά, θέλω κάτι ψημένο και νόστιμο. Παρεμπιπτόντως, το kuktok έχει μια πολύ καλή ενότητα συνταγών για παρασκευαστές ψωμιού! Μπορείτε να πάτε και εκεί! Για κάθε περίπτωση, εδώ είναι η διεύθυνση: 🔗

Ζαρίνα, ευχαριστώ για τη διεύθυνση. Θα πάω εκεί.

Αποφάσισα να ψήσω μια μπούκλα παπαρούνας σύμφωνα με τη συνταγή για ένα φουγκάκα.
Ζύμωσα τη ζύμη, βγήκε υπέροχα: μαλακό, πλαστικό, ογκώδες, όχι κολλώδες. Ήμουν ενθουσιασμένος, γιατί δεν είμαι καθόλου ειδικός στο ψήσιμο ...
Το έστρεψε, έστρεψε τα ρολά, το έβαλε στο φούρνο και άνοιξε το 10ο πρόγραμμα (ψήσιμο). Και μετά η σόμπα μου έστρεψε! Γύρισα όλα τα ρολά μου στην κόλαση !!
Τι εκανα λαθος ?? ...

[ψήνω]

Στο HP Morphy Richards, το πρόγραμμα ψησίματος δεν είναι 10, αλλά 12 ψήνω... Και το 10 είναι κέικ, ένα εντελώς διαφορετικό πρόγραμμα ...

Και η σόμπα μου (Morphy Richards דגמ 48290) έχει μόνο 11 προγράμματα ...

Σε γενικές γραμμές, πήρα ένα γλυκό ψωμί παπαρούνας, το οποίο είναι επίσης καλό ...
Αλλά αυτό δεν είναι μια μπούκλα παπαρούνας ...

Μπορεί κανείς να μου πει ποιο πρόγραμμα ψήνει στον κατασκευαστή ψωμιού μου - Morphy Richards 2 48290

[Λαρόκα]

Λαρόκα, εάν τα ονόματα των προγραμμάτων στο μοντέλο HP σας είναι γραμμένα στα Αγγλικά, τότε κοιτάξτε ποιο πρόγραμμα είναι γραμμένο ψήνω
Έχω επίσης Morphy Richards, αλλά στο δικό μου, για κάποιο λόγο, 12 προγράμματα. Προφανώς, σε νεότερα μοντέλα, καταργήθηκε κάποιο είδος προγράμματος ...

Ψήσαμε ένα τέτοιο cupcake
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1027.0
Φυσικά, είναι ένα ημιτελές προϊόν, αλλά μπορείτε να ρίξετε τα πάντα μόνοι σας κατ 'αναλογία. Υπάρχουν muffins μαγιάς, δεν υπάρχουν muffins μαγιάς. Η επιλογή του προγράμματος εξαρτάται από αυτό. Εάν σε σόδα ή κάτι παρόμοιο, τότε το μακρύ πρόγραμμα δεν χρειάζεται, πρέπει να επιλέξετε το σύντομο πρόγραμμα "Cupcake".

Και η σόμπα μου (Morphy Richards דגמ 48290) έχει μόνο 11 προγράμματα ...

Παράξενος! Έχω Morphy Richards 2 48290, αλλά προγράμματα12

Κορίτσια, συμβουλή μου, έχω επίσης μια μηχανή ψωμιού Morphy Richards. Διάβασα στο Διαδίκτυο ότι μπορείτε να ψήσετε ένα τυρόπηγμα σε ένα αρτοποιείο. Πήρα την πρώτη συνταγή που συνάντησα, έκανα έναν σελιδοδείκτη για τα συστατικά και το πρόγραμμα επέλεξε το "cupcake". Για να είμαι ειλικρινής, με εξέπληξε αμέσως, καθώς το μηχάνημα ζύμωσε τη ζύμη για μεγάλο χρονικό διάστημα με λίγο διάλειμμα. Ως αποτέλεσμα, το ψήσιμο χρειάστηκε 3 ώρες. Αυτό είναι λανθασμένο, επειδή αυτός ο τρόπος δεν είναι σαφώς κατάλληλος για τη ζύμη κέικ. Παρακαλώ πείτε μου, αυτός ο παρασκευαστής ψωμιού έχει γρήγορη ζύμωση και ψήσιμο, γιατί χρειάζεται μόνο περίπου 45 λεπτά για ένα κέικ.