Spaghetti carbonara σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-M70

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Σπαγγέτι (ζυμαρικά) -	300 γρ
Μπέικον ή οποιοδήποτε άλλο καπνιστό κρέας -	150 γρ.
Σκληρό τυρί -	100 γρ
ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ -	1 Η / Υ
Κρέμα -	200 ml
Ελαιόλαδο -	40 ml
Σκόρδο -	3-4 σκελίδες
Αλάτι πιπέρι. μπαχαρικό	γεύση
Νερό -	1,5 λίτρο

Μέθοδος μαγειρέματος

Διαδικασία μαγειρέματος:
Κόψτε το μπέικον σε φέτες, τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη, ξεφλουδίστε το σκόρδο.
Μην σπάτε τα μακαρόνια. Ο χρόνος μαγειρέματος για μακαρόνια πρέπει να είναι 1-2 λεπτά λιγότερο από ό, τι αναφέρεται στη συσκευασία.
Ρίξτε νερό στο μπολ multicooker και κλείστε το καπάκι, χρησιμοποιήστε το κουμπί Μενού για να ρυθμίσετε τη λειτουργία PASTA, πατήστε το κουμπί Ρύθμιση ώρας και, στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί Χρόνος μαγειρέματος για να ρυθμίσετε την ένδειξη αναβοσβήνει για 9 λεπτά. Πατήστε το κουμπί Έναρξη. Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το καπάκι, προσθέστε τα μακαρόνια στο μπολ, ανακατέψτε. Κλείστε το καπάκι και πατήστε το κουμπί Έναρξη, μαγειρέψτε μέχρι το τέλος της λειτουργίας. Αφού τελειώσετε το μαγείρεμα, αδειάστε το νερό από το μπολ. Μην ξεπλύνετε τα μακαρόνια.
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο μπολ με πολλή κουζίνα, βάζουμε το σκόρδο. Κλείστε το καπάκι, χρησιμοποιήστε το κουμπί Μενού για να ρυθμίσετε τη λειτουργία Fry, πατήστε το κουμπί Ρύθμιση ώρας και, στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί Χρόνος μαγειρέματος για να ρυθμίσετε την ένδειξη αναβοσβήνει για 10 λεπτά.
Όταν αρχίσει η αντίστροφη μέτρηση. ανοίξτε το καπάκι, φέρετε το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν και αφαιρέστε .. Βάλτε το μπέικον σε ένα μπολ και τηγανίστε, στη συνέχεια ρίξτε την κρέμα και βράστε με το καπάκι κλειστό. Ανοίξτε το καπάκι, προσθέστε τον κρόκο και ανακατέψτε καλά.
Απενεργοποιήστε το multicooker. Βάλτε την προκύπτουσα σάλτσα στα μακαρόνια. Πασπαλίστε με σκληρό τυρί όταν σερβίρετε