Κέικ μήλου-καρότου στην κουζίνα 6060

Κέικ μήλου-καρότου στην κουζίνα 6060

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Κέικ μήλου-καρότου (από 3 μήλα και 3 καρότα)	300 ml
Αλεύρι σίτου	300 ml
Ζάχαρη	270 ml
Κεφίρ (ξινό)	200 ml
Φυτικό λάδι	7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κανέλα	1/3 η. λ.
Σόδα	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μετά το χυμό μέσα Μάρκα 9100 κέικ που απομένει από τα μήλα και τα καρότα (300 ml)
• 
• Συνδυάστε κέικ, αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη, κεφίρ, κανέλα. Ανακατέψτε τη μαγειρική σόδα. Λιπάνετε το μπολ με λάδι. Βάλτε τη ζύμη
• 
• Λειτουργία σούπας / στιφάδο 50 λεπτά με παράγοντα στάθμισης. Δεν το άνοιξα αμέσως μετά το μαγείρεμα (απλώς επειδή ήμουν απασχολημένος), αλλά συνήθως το ανοίγω αμέσως
• Μπλουζα
• 
• Κάτω μέρος
• 
• Τομή
• 

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σούπα / στιφάδο

Μου αρέσει πολύ! Υπέροχη συνταγή
και στα κινούμενα σχέδια όπως θα έπρεπε;
από τη συλλογή μου, εκτός από κουτιά σε ένα τηγάνι Miracle grill gas
Σίγουρα θα προσπαθήσω

και στα κινούμενα σχέδια όπως θα έπρεπε;

Ως συνήθως, στην "Ζαχαροπλαστική" 1 ώρα.

Και το cupcake είναι πολύ νόστιμο

τι καλή συνταγή!
ενώ κάνω σελιδοδείκτη! Θα αγοράσω ένα αποχυμωτή και μπορώ να δοκιμάσω το ίδιο!

Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να περιμένετε έναν αποχυμωτή, μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε καρότα και ένα μήλο, ψιλοκομμένο σε τρίφτη. Μόνο η ποσότητα του κεφίρ θα πρέπει να μειωθεί.

Μάννα, αλλά πώς να μετρήσουμε την ποσότητα κεφίρ, εάν φτιάχνεται από ολόκληρα καρότα-μήλα;

[Άνια]

Άνια, εδώ εξαρτώνται πολλά από τη ζουμερότητα των καρότων και των μήλων (το κέικ μου ήταν σχεδόν εντελώς αφυδατωμένο). Είναι τόσο δύσκολο να πούμε πόση κεφίρ απαιτείται (τώρα υπάρχουν φρούτα και λαχανικά διαφορετικής juiciness, για παράδειγμα, την άνοιξη περίπου 150 ml χυμού λαμβάνεται από ένα μέσο μήλο και την ίδια ποσότητα χυμού από 4 όχι πολύ ζουμερά καρότα). Είναι απαραίτητο να εξετάσουμε τη συνοχή της ζύμης. Θα πρέπει να είναι σαν ένα κανονικό cupcake - creep, flop, αλλά όχι διαρροή.

[Άνια]

Άνια, εδώ εξαρτώνται πολλά από τη ζουμερότητα των καρότων και των μήλων (το κέικ μου ήταν σχεδόν εντελώς αφυδατωμένο). Είναι τόσο δύσκολο να πούμε πόση κεφίρ απαιτείται (τώρα υπάρχουν φρούτα και λαχανικά διαφορετικής juiciness, για παράδειγμα, την άνοιξη περίπου 150 ml χυμού λαμβάνεται από ένα μέσο μήλο και την ίδια ποσότητα χυμού από 4 όχι πολύ ζουμερά καρότα). Είναι απαραίτητο να εξετάσουμε τη συνοχή της ζύμης. Θα πρέπει να είναι σαν ένα κανονικό cupcake - creep, flop, αλλά όχι διαρροή.

Το έπιασα, ευχαριστώ.