Καναδικά μπαρ "Nanaimo"

[Κάτω στρώμα:]

Καναδικά μπαρ "Nanaimo"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μπισκότα Galette, θρυμματισμένα	1 ποτήρι
Αμύγδαλο (καρυδιά)	50 γρ
Βούτυρο (για 1ο στρώμα)	125 γρ
Κακάο	5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη (για 1ο στρώμα)	30 γρ
Αυγό	1 Η / Υ
Νιφάδες καρύδας	150 γρ
Βούτυρο (για το 2ο στρώμα)	115 γρ
Μίγμα πουτίγκας (ή 1 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη)	15 γρ
Ζάχαρη άχνη	2 ποτήρια
Κρέμα	15 ml
Μαύρες σοκολάτες	100 γρ
Βούτυρο (για το 3ο στρώμα)	30 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Νόστιμο επιδόρπιο τριών στρωμάτων. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά απλή, αν και χρειάζεται χρόνος. Αλλά η γεύση της κρύας ζαχαροπλαστικής του Ναναΐμο (που πήρε το όνομά της από μια πόλη στον Καναδά) αξίζει αναμφισβήτητα. Δεδομένου ότι αυτό το επιδόρπιο είναι εύκολο να παγώσει, μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Επιπλέον, όσο πιο ψυχρός είναι αυτός ο κύβος, τόσο πιο νόστιμο.
• Κάτω στρώμα: Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και τη σκόνη κακάου και στη συνέχεια ρίξτε σταδιακά το χτυπημένο αυγό. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, έως ότου το μείγμα πήξει (1-2 λεπτά) Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε σε βανίλια, θρυμματισμένα μπισκότα, καρύδα και ψιλοκομμένα καρύδια. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Απλώστε τη ζύμη ομοιόμορφα σε λαδωμένο ταψί (γυάλινο πιάτο). Ψύξτε για μια ώρα.
• Μεσαίο στρώμα: Χτυπάμε το βούτυρο με το μείγμα πουτίγκα (ή 1 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη), ζάχαρη άχνη και κρέμα γάλακτος. Διανέμεται η προκύπτουσα μάζα στο πρώτο στρώμα επιδόρπιο. Καλύψτε και ψύξτε για 30 λεπτά.
• Ανώτερο στρώμα: Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο. Προσθέστε το βούτυρο, ανακατέψτε καλά και βάλτε τη σοκολάτα στο δεύτερο στρώμα.
• Τοποθετήστε το επιδόρπιο στο ψυγείο για 3 ώρες. Μετά από αυτό κόβουμε το επιδόρπιο σε μερίδες.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πάγωμα

Σημείωση

Τα κομμάτια Nanaimo θεωρούνται από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές στον Καναδά. Το όνομα προέρχεται από την όμορφη καναδική πόλη Nanaimo. Μια νοικοκυρά από αυτήν την πόλη ετοίμασε μια συνταγή για πλατείες σοκολάτας για έναν διαγωνισμό σε ένα περιοδικό πριν από 35 χρόνια. Ονόμασε τη συνταγή "Nanaimo Pieces" και όταν κέρδισε, η συνταγή της κέρδισε δημοτικότητα όχι μόνο στην πατρίδα της, αλλά και σε όλη τη χώρα.

Παρόμοιες συνταγές

Φυστικοπαγίδες με σοκολάτα & κορν φλέικς (ang-kay)

Μπαρ "Filippovskie" (Ομέλα)

Granola (μπαρ) (Β-tina)

Δροσερή συνταγή, συγνώμη για τις φωτογραφίες

Φωτογραφίες Urrryayayaya εμφανίστηκαν εδώ είναι μαγειρική ευτυχία! γεράκι και μαγειρεύω

Ευχαριστώ, δοκιμάστε το !!! Ο σύζυγος λέει: "Ένα μειονέκτημα - τελειώνουν γρήγορα!"

μπισκότα μπισκότα, κάτι σαν κράκερ;

Το έγραψα όπως στην αρχική συνταγή, αλλά μερικές φορές χρησιμοποίησα μπισκότα όπως "Yubileiny", "Maria" (Ουκρανοί μάγειρες γνωρίζουν αυτά τα ονόματα). Ένας φίλος φτιαγμένος με μπισκότα τσιπ σοκολάτας. Πάρτε ό, τι σας αρέσει, απλώς βάλτε λιγότερη ζάχαρη ή κακάο για παράδειγμα

Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Αλλά δεν κατάλαβα γιατί υπάρχει τόσο πολύ κακάο; Συνήθως βάζουμε 25 γραμμάρια. Έβαλα 50 γραμμάρια. Δεν είναι τυπογραφικό λάθος που χρειάζονται 125 γραμμάρια κακάου;

Για να είμαι ειλικρινής, ντροπήστηκα επίσης από την ποσότητα του κακάου και έβαλα το μισό.
Αυτή η συνταγή δόθηκε από τον Hector Ismael Jimenez Bravo - έναν σεφ διεθνούς κατηγορίας, έναν Καναδά παρεμπιπτόντως (η συνταγή είναι Καναδική) Μπορεί να υπάρχει διαφορετικό κακάο;
Για άλλες συνταγές αναφέρετε 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Πρέπει μάλλον να αλλάξω

μπορείτε να αλλάξετε τη σύνθεση του κακάου στην κύρια συνταγή; Διαφορετικά, συνήθως επιλέγω μια συνταγή από τους σελιδοδείκτες και μαγειρεύω χωρίς να ξαναδιαβάσω όλα τα σχόλια.

Ήδη άλλαξε σε 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο

Και τι είδους κρέμα να χρησιμοποιήσετε; Εάν δεν είναι δύσκολο, απαντήστε.

Πόσο νόστιμα είναι!


Έκανα τη συνταγή φθηνότερη

[Φως]

Έκανα τη συνταγή φθηνότερη

Φωςκαι κοινή χρήση έρευνας;



Και παρεμπιπτόντως, υπάρχει κρέμα στα συστατικά. Και στο κείμενο της συνταγής δεν είναι.

[Ποντίκι Γιούλκα]

υπάρχει κρέμα στα συστατικά. Και στο κείμενο της συνταγής δεν είναι.

Ποντίκι Γιούλκα, Γιούλια, προστίθεται κρέμα για να αραιωθεί το βούτυρο με ζάχαρη άχνη (2η στρώση). Μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα. Δεν προσθέτω τίποτα στη φθηνότερη έκδοσή μου.

Και στο κείμενο της συνταγής δεν είναι.

Ποντίκι Γιούλκα, Γιούλια,

Χτυπάμε το βούτυρο με το μείγμα πουτίγκα (ή 1 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη), ζάχαρη άχνη και κρέμα γάλακτος.