Η ομάδα κρέατος Solyanka σε ένα πολυκουζινάκι

Η ομάδα κρέατος Solyanka σε ένα πολυκουζινάκι

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
κρέας και λουκάνικα	350-400 γρ
τα προϊόντα καπνίσματος είναι διαφορετικά	250-300 γρ
αλατισμένα αγγούρια	100 γρ
μεσαίο κρεμμύδι	1 Η / Υ
τοματοπολτός	2-3 st. κουτάλια
βραστό νερό ή ζεστό ζωμό	1,2-1,5 λίτρα
φυτικό λάδι	2-3 st. κουτάλια
μπαχαρικό
ελιές	150 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• - ψιλοκόβουμε και τηγανίζουμε το κρεμμύδι
• - στη συνέχεια προσθέτω κρέας, λουκάνικα, συνήθως παίρνω ωμό κρέας, αν και μπορεί να βράσει, το έκοψα λεπτά και το τηγανίζω για περίπου 20 λεπτά
• - στη συνέχεια προσθέστε καπνιστό κρέας και τηγανίστε για 10 λεπτά
• - στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένα και χοντρά τριμμένα αγγούρια, τηγανίστε όλα μαζί για 5 λεπτά
• - στη συνέχεια προσθέστε την πάστα ντομάτας, ανακατέψτε, αφήστε το να βράσει και απενεργοποιήστε το πρόγραμμα
• - στη συνέχεια προσθέστε βραστό νερό ή ζωμό, ανάλογα με την πυκνότητα που σας αρέσει
• - ενεργοποιήστε το πρόγραμμα σούπας και μαγειρέψτε για περίπου μία ώρα, προσθέστε ελιές στο τέλος
• ρίχνουμε σε ένα πιάτο, βάζουμε μια φέτα λεμόνι και ξινή κρέμα
• καλή όρεξη

Πρόγραμμα μαγειρικής:

γλυκά, σούπα

Παρόμοιες συνταγές

Κρέας Solyanka (Διαχειριστής)

Ανάμικτο κρέας hodgepodge στην κουζίνα πολλαπλών κουζινών Saturn ST-MC9184 (Lud-Mil @)

Η Solyanka στο Oursson multicooker (Tanyulya)

Vikusya, σας ευχαριστώ πολύ για την αλμυρή συνταγή σας. Το κάνω για δεύτερη φορά. Ο σύζυγος είπε ότι δεν ήταν πιο νόστιμο.

στην υγεία σου !!!

Ευχαριστώ, ήθελα από καιρό να δοκιμάσω.