Μπράουνι με κεράσι

Μπράουνι με κεράσι

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Σκούρα σοκολάτα (75% κακάο)	150 γρ
Βούτυρο	100 γρ
Αυγά	2 τεμ.
Ζάχαρη	200 γρ
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Αλεύρι	120 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Αλας	πρέζα
Κεράσι (αποξηραμένα φρούτα)	160 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λιώστε σοκολάτα και βούτυρο σε υδατόλουτρο. Αφήστε το να κρυώσει (το μείγμα πρέπει να παραμείνει ζεστό).
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας, προσθέτουμε ζεστό μείγμα σοκολάτας και χτυπάμε ξανά καλά.
• Αναμιγνύουμε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι ρίχνουμε στο μείγμα αυγού-σοκολάτας και ανακατεύουμε απαλά. Προσθέστε τα κεράσια και ανακατέψτε ξανά απαλά.
• Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180^{σχετικά με} ΑΠΟ.
• Λιπάνετε ένα αποσπώμενο καλούπι με διάμετρο 26 cm με βούτυρο, βάζουμε τη ζύμη σε αυτό και ψήνουμε για 30 - 35 λεπτά. Το κύριο πράγμα δεν είναι να στεγνώσει υπερβολικά - η ζύμη πρέπει να παραμείνει υγρή.
• Δροσερά brownies και κομμένα σε ορθογώνια.

Πολύ ωραίο και νόστιμο! Δεν μπορώ να αποφασίσω για μια μπράουνις, μου φαίνεται πάντα ότι θα στεγνώσω

Τέλειος συνδυασμός ζύμης σοκολάτας με κεράσια

[Τατιάνα]

Ευχαριστώ!

Δεν μπορώ να αποφασίσω για μια μπράουνις, μου φαίνεται πάντα ότι θα στεγνώσω

Τατιάνα, αποφασίζουμε και κάνουμε. Ακόμα κι αν στεγνώσει ... είναι ακόμα νόστιμο.
Αρχίζω να ελέγχω τη ζύμη με θραύσμα για ετοιμότητα σε 20 λεπτά ... Συμβαίνει να ψηθεί σε 25 λεπτά ...

Τέλειος συνδυασμός ζύμης σοκολάτας με κεράσια

Ναι, τόσο οπτικά όσο και για γεύση.

Ω, τι νόστιμο !!!!!

[celfh]

Δεν μπορώ να αποφασίσω για μια μπράουνις, μου φαίνεται πάντα ότι θα στεγνώσω

celfh, μην φοβάστε
Αρχικά, αφαιρέστε 5 λεπτά νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα (τελικά, όλοι έχουν διαφορετικούς φούρνους) και βάλτε αμέσως το δοχείο σε μια κρύα βρεγμένη πετσέτα (αν θέλετε, ετοιμάστε 2 τέτοιες πετσέτες και μόλις η πρώτη ζεσταθεί, στη συνέχεια βάλτε την αμέσως στη δεύτερη). Τότε σίγουρα μην ξεπεράσετε

Θαυμάσιο θαύμα!
Αλλά δεν έχω ξηρά κεράσια, αλλά η παγωμένη υγρασία πιθανότατα θα φέρει πολλά.

Αλλά δεν έχω ξηρά κεράσια, αλλά η παγωμένη υγρασία πιθανότατα θα προσθέσει πολλά.

Ναι, πολύ ... καλύτερα να μην το ρισκάρετε. Η σοκολάτα ταιριάζει καλά με πορτοκάλι ... Έχετε ζαχαρωμένα πορτοκαλί φρούτα; ..

Ευχαριστώ!

[poiuytrewq]

poiuytrewq, το brownie είναι απλώς απαίσιο !!!!!
Σας φέρνω μια έκθεση φωτογραφίας και ένα σύμβολο συν! Θα το κάνω περισσότερες από μία φορές αναμφίβολα. Έκανα ένα διπλό μέρος ταυτόχρονα, άρεσε σε όλη την οικογένεια. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Μαρία, για την υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή. Και ιδιαίτερες ευχαριστίες για τη φωτογραφία!