Γαρίδες γεμιστές καλαμάρια

[γεμιστό καλαμάρι]

Γαρίδες γεμιστές καλαμάρια

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Μικρά καλαμάρια	2 τεμ.
Ντομάτες	2 τεμ.
Σκόρδο	2 σκελίδες
Τυρί	50 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Τριμμένη φρυγανιά	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γαρίδα	100 γρ
Χόρτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπαγώστε το καλαμάρι, ρίξτε το με βραστό νερό, αφαιρέστε το δέρμα.
• Κόψτε γαρίδες, ντομάτες, βότανα, σκόρδο,
• τριμμένο τυρί, κτυπήστε σε ένα αυγό, προσθέστε κράκερ,
• Ανακατέψτε τα πάντα με αλάτι και πιπέρι.
• Αλάτι και πιπέρι το καλαμάρι, προσθέτουμε μπαχαρικά
• για ψάρια. Γεμιστά με κιμά. Στερεώστε τα άκρα με οδοντογλυφίδες.
• Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές, προσθέτουμε κρασί (μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξινός χυμός),
• σιγοβράστε για περίπου 15 λεπτά.
• Όταν σερβίρετε, κόψτε σε δαχτυλίδια.

Σημείωση

Θέλω να μοιραστώ τη συνταγή γεμιστό καλαμάρι... Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο !!

Καλή όρεξη!!!

[Νίκαμα]

Νίκαμα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα το αποθηκεύσω στους σελιδοδείκτες.