Ψωμί σιταριού με σιμιγδάλι και μέλι σε αρτοποιείο

Ψωμί σιταριού με σιμιγδάλι και μέλι σε αρτοποιείο

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Αλεύρι σίτου, premium	500 γρ.
Σημιγδάλι	80 γρ. (8 κουταλιές της σούπας. L.)
Μέλι	55 γρ. (1 κουταλιά της σούπας. L. με μεγάλη κορυφή)
Νερό	345 ml.
Αλας	1 κουτ
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σπόροι λιναριού (ανοιχτό και σκοτεινό)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ηλιόσποροι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μαγιά	1,5 κουτ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βασική λειτουργία. Η κρούστα είναι μέτρια. Μέγεθος XL. Βάρος 970 γραμμάρια.
• Πρόσθεσα ορό γάλακτος και τα υπολείμματα κεφίρ στο νερό.
• Το ψωμί είναι απαλό και ευάερο, μέτρια γλυκό.
• Πρέπει να ακολουθήσετε το kolobok, μπορείτε να ξεκινήσετε με 300 ml. νερό, επειδή δεν είναι γνωστό πόσο υγρό θα πάρει το αλεύρι και το σιμιγδάλι σας.
• Εδώ είναι στην ενότητα.
• 

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί σίτου με σιμιγδάλι σε μαγιά στο φούρνο (Διαχειριστής)

Ψωμί σίτου σε σιμιγδάλι στο φούρνο (Διαχειριστής)

Ψωμί σιταριού με σιμιγδάλι σε αρτοποιείο (Λάρα)

Τι ωραία περικοπή!

[Βασιλισσα]

ΒασιλισσαΚαι νόστιμο. Μου αρέσει ακόμη περισσότερο χωρίς σπόρους με ένα λινάρι.

Το μέλι δεν πρέπει να θερμαίνεται πάνω από 45 βαθμούς, διαφορετικά αποσυντίθεται σε τοξικές καρκινογόνες ουσίες, για να μην αναφέρουμε ευεργετικές ιδιότητες

Πρέπει να έρθεις εδώ, εδώ τα δόρατα σπάνε για τις βλάβες και τα οφέλη του μελιού https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146366.0

Σε αυτό το θέμα, συζητάμε τα πλεονεκτήματα του νόστιμου ψωμιού.

Εντάξει) Λοιπόν, ας το σπάσουν))