Το Cheesecake είναι πολύ απλό (Panasonic multicooker)

Το Cheesecake είναι πολύ απλό (Panasonic multicooker)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Σπιτικό τυρί cottage	500 γρ
Κρέμα γάλακτος	1 συσκευασία (300 γρ.)
Αυγά	3 τεμ
Ζάχαρη	3/4 φλιτζάνι
Αλας	0,5 ώρες l
Μπέικιν πάουντερ	1,5 ώρα λ
Σπιτική ξινή κρέμα	2 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Μπισκότα ιωβηλαίου	8 τεμ
Βούτυρο για λίπανση μπολ
Σημιγδάλι	3/4 st

Μέθοδος μαγειρέματος

• Υπάρχουν πολλές συνταγές cheesecake. Στην ιστοσελίδα μας, μέτρησα περίπου δώδεκα. Αλλά, αποφάσισα να μοιραστώ τη συνταγή μου, καθώς είναι τόσο εύκολο όσο το ξεφλουδίζοντας τα αχλάδια. Και η γεύση είναι καταπληκτική, λεπτή, όχι πολύ γλυκιά.
• Χρησιμοποίησα ένα ποτήρι από ένα πολυκουζινάκι.
• Λοιπόν, αλέστε τα μπισκότα με μπλέντερ. Χρησιμοποίησα Butter Cookies. Είναι το ίδιο με το Ιωβηλαίο. Λάδι το μπολ πολλαπλής κουζίνας με λάδι. Μην διαθέτετε λάδι! Πασπαλίζουμε στις πλευρές του μπολ και απλώνουμε τα υπόλοιπα μπισκότα στο κάτω μέρος. Το αποτέλεσμα είναι ένα στρώμα περίπου 7 mm. Δεν τράβηξε.
• Βάλτε όλα τα υλικά σε ξεχωριστό μπολ και κτυπήστε με ένα μίξερ χειρός. Χτυπήστε καλά. Η μάζα πρέπει να είναι ευάερη και όχι παχιά. Έχυσα το μείγμα στο μπολ πολλαπλών μαγειρέματος, το έκλεισα, επέλεξα το πρόγραμμα ψησίματος, έθεσα την ώρα στα 65 λεπτά, πατώντας Έναρξη. Ολα! Χωρίς χορό με ντέφι, κτυπώντας λευκά, κρόκους κ.λπ. κ.λπ. Μετά το τέλος του προγράμματος ψησίματος, το multicooker μεταβαίνει σε προθέρμανση. Μην ανοίξετε για 25 λεπτά! Στη συνέχεια ανοίξτε και αφήστε να κρυώσει. Μετά την ψύξη, γυρίστε στο καλάθι ατμού και αμέσως πάνω σε ένα πιάτο! Καλή όρεξη!

Σημείωση

Φουέ, έγραψα περισσότερο από ό, τι μαγειρεύω για ψήσιμο. Κρέμα τυρί cottage: πουλάμε τοπικά σε πλαστικά κουτιά. Μοιάζει με πολύ παχύ γιαούρτι. Περιεκτικότητα σε λιπαρά 5%. Νομίζω ότι υπάρχει ανάλογο παντού. Χωριάτικο τυρί και ξινή κρέμα από το παζάρι.

Παρόμοιες συνταγές

Cheesecake "Air Cloud" σε τυρί cottage γιαουρτιού σε ένα φούρνο Philips 3077/40 (αρξιδια)

Cheesecake με καραμελωμένα αμύγδαλα (mca)

Τσιζ κέικ Sybarite (Άννα 1957)

Μια ενδιαφέρουσα επιλογή! Θα πρέπει να δοκιμάσω αυτή την επιλογή ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή

Ενδιαφέρον για δοκιμή.
Κάνω αυτήν την επιλογή:

500 γραμμάρια τυρί cottage στο κατάστημά μας με περιεκτικότητα σε λίπος
250 ξινή κρέμα
1 φλιτζάνι ζάχαρη (όσο το δυνατόν μικρότερη)
3 κουταλιές γεμάτο άμυλο
βανιλλίνη
3 αυγά
50-70 γραμμάρια βούτυρο
λίγο αλάτι

Κέρδισα τα πάντα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. ξεκινώντας με τα αυγά, προσθέτοντας σταδιακά όλα τα συστατικά.
Η ζύμη ξινή κρέμα με επένδυση πολλές φορές είναι επίσης εξαιρετική.
τώρα θα δοκιμάσω με cookies.

Τατιάνα, μια ενδιαφέρουσα και απλή συνταγή !!!
πρέπει να σημειώσετε και να δοκιμάσετε.
Αυτό ακριβώς, κατάλαβα σωστά ότι μετά το πρόγραμμα ψησίματος, το cheesecake πρέπει να διατηρηθεί στη φωτιά; ή απλώς με το καπάκι κλειστό για να το αντέχει;

[valushka-s]

valushka-s, συνεχίστε τη θέρμανση για 25 λεπτά. Στη συνέχεια ανοίξτε και αφήστε το να κρυώσει μέχρι να κρυώσει Καλή τύχη!

Και έχω ένα τόσο ωραίο cheesecake. Περιμένουμε

[Αντωνίνα]

Αντωνίνα, Χέρεϊ! Γευστικός?

Νόστιμο και απλό. Θα επαναλάβω!