Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε κεφίρ, ψημένο με λαχανικά

Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε κεφίρ, ψημένο με λαχανικά

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
μπούτια κοτόπουλου
κεφίρ
πατάτες
μικρές ντομάτες
μαϊντανός
σκόρδο
άλας
πιπέρι
αγαπημένα βότανα
ζάχαρη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάστε τη μαρινάδα: Τρίψτε και ψιλοκόψτε το σκόρδο, ψιλοκόψτε το μαϊντανό, τα αγαπημένα σας βότανα, προσθέστε όλα αυτά στο κεφίρ, αλάτι. Ρίξτε τους μηρούς κοτόπουλου με μαρινάδα, αφήστε για 30-40 λεπτά.
• Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε τις σε μικρές σφήνες. Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι, βάζετε πατάτες, ψιλοκομμένο σκόρδο στην κορυφή, ντομάτες κομμένες σε 4 μέρη, αλάτι, ζάχαρη και πιπέρι, τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, βάλτε τους μηρούς κοτόπουλου στις πατάτες και ρίξτε μαρινάδα κεφίρ ώστε να καλύψετε τις πατάτες. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να μαγειρευτούν οι πατάτες, περίπου μία ώρα ή ίσως περισσότερο. Όλα εξαρτώνται από την πατάτα.

Παρακαλώ γράψτε πόσους μηρούς, πόση κεφίρ, πόσες πατάτες, πόσες ντομάτες, πόσα αλάτι, πόση ζάχαρη. Ψήνουμε πού - στο φούρνο; στο φούρνο μικροκυμάτων; σε αργή κουζίνα; Ευχαριστώ.

Και ψήνω μικρά πατάτες στο γάλα, νόστιμα. Και ένα κοτόπουλο σε σάλτσα μαγιονέζας. Πρέπει να δοκιμάσετε τη συνταγή σας 2 σε 1. Ευχαριστώ!

Παρακαλώ γράψτε πόσους μηρούς, πόση κεφίρ, πόσες πατάτες, πόσες ντομάτες, πόσα αλάτι, πόση ζάχαρη. Ψήνουμε πού - στο φούρνο; στο φούρνο μικροκυμάτων; σε αργή κουζίνα; Ευχαριστώ.

ναι, όλα φαίνεται να είναι ορατά.
εκτός αν περίπου: 2 μηροί κόβονται σε 2 μέρη το καθένα, 6 πατάτες, το μέγεθος ενός αυγού, ντοματίνια, ίσως 100-150 γραμμάρια, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, αλάτι .. είναι δύσκολο να πούμε, αλατισμένο με τσιμπήματα. Και ψημένο στο φούρνο, αυτό φαίνεται καθαρά στην εικόνα. Το Kefir είναι αρκετό για να καλύψει τους μηρούς κατά το τουρσί, ένα ποτήρι και μισό.

Λοιπόν, γιατί το άνοιξα το μεσημεριανό γεύμα, μια μπουκιά σάλτσα και άλλη μισή μέρα για να δουλέψω. Φεύγω, ή θα πνιγώ. Η ομορφιά!!! Ευθεία νεκρή φύση. Ευχαριστώ για την ιδέα για δείπνο.

[celfh]

celfh , Τάνια, ευχαριστώ για άλλη ιδέα !!! Το δοκίμασα ήδη χθες (και δεν καταλαβαίνω για τη θερμότητα που έπρεπε να ανοίξω το φούρνο!). Η αλήθεια έφτιαξε ένα "hodgepodge" - σύμφωνα με την προηγούμενη συνταγή "Κοτόπουλο στο κεφίρ" Το έχυσα, το έκοψα με άνηθο, έκοψα το σκόρδο, τα χόρτα που βρήκα στον κήπο, όπου παρέμεινε ο χώρος - πατάτες (4 τεμ), στάθηκαν στο φούρνο. Γευστικό !!! Δεν υπήρχε ντομάτα ,. Και το κεφίρ μου δεν ήταν αρκετό, γι 'αυτό απλώσαμε ξινή κρέμα με λίγο νερό και εκεί επίσης. Όλα τολμούν! Πήρε τη συνταγή "σε υπηρεσία"!

Δεν μπορούσα να το αντέξω - μια τέτοια ομορφιά
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Απλό, όμορφο και υπέροχα νόστιμο!
Η αναφορά μου

[NatalyMur]

NatalyMur, καλή υγεία, χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή