Κρέας με μούρα και φρούτα σε συσκευασία (πολυκουζινάκι με κουζίνα 6051

Κρέας με μούρα και φρούτα σε συσκευασία (πολυκουζινάκι με κουζίνα 6051

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
ΧΟΙΡΙΝΗ ΣΠΑΛΑ)	500 γρ
Μούρα κόκκινων σταφίδων	κατα παραγγελια
Ξινά μήλα	κατα παραγγελια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τοποθετήστε το κρέας στην τσάντα με μούρα κόκκινης σταφίδας μαζί με κλαδιά και φέτες ξινού μήλου.
• /]
• Δένουμε την τσάντα σφιχτά. Βάλτε το στο κάτω μέρος του μπολ, ρίξτε νερό στη μέση της σακούλας με κρέας.
• Αποφάσισα να το κάνω σε "Χειροκίνητη λειτουργία" - Χρειάστηκα να ζεσταθώ γρήγορα σε υψηλό T - σετ T max, χρόνος 30 λεπτά, μετά στάδιο 2 - T 95, ώρα 1 ώρα και το τελευταίο στάδιο - επίσης 1 ώρα.
• Άφησα επίσης τη θέρμανση. Συνολικά, αποδείχθηκε από την αρχή της κυκλοφορίας λίγο πάνω από 4 ώρες.
• Το κρέας, φυσικά, λιώνει στο στόμα σας!

Αυτό είναι τόσο όμορφο! Πρέπει να απεικονίσετε ένα τέτοιο κρέας μόνοι σας, με κυδώνι ότι είναι πιθανώς δροσερό ή με δαμάσκηνο κερασιάς.

Πολύ ενδιαφέρον, αλλά πόσο αλάτι υπάρχει ανά 500 g κρέατος και δεν θα είναι ξινό χωρίς ζάχαρη; Αν και τα πάντα είναι πολύ ατομικά και ο αριθμός των παραλλαγών μπορεί να ξεπεράσει την κλίμακα.

Αλας? Καθόλου. Και η ζάχαρη επίσης. Μια τέτοια συνταγή. Αλλά οι επιλογές είναι δυνατές.

: γεια: Τέλεια! Ευχαριστώ για την απάντηση.

Θέλω κρέας!
Η σπάτουλα βρίσκεται στον καταψύκτη και δεν υπάρχουν επίσης πολλά μούρα και μήλα. Αλλά θα κρύψω τη συνταγή

Και έχω μια άλλη αργή κουζίνα. Μπορώ να ρυθμίσω μόλις 4 ώρες στη λειτουργία "Stew" ή πρέπει η θερμοκρασία μαγειρέματος να διαφέρει σταδιακά;

Νομίζω ότι μπορείτε!

Πήγα να πάρει μούρα από τους θάμνους

[Βίκα]

Πήγα να πάρει μούρα από τους θάμνους

Σχίσιμο. Βίκα, δάκρυ! Θα κόψω το ορυχείο μέχρι την Κυριακή. Θέλω επίσης να δοκιμάσω με μαύρη σταφίδα.

[Βίκα]

Σχίσιμο. Βίκα, δάκρυ! Θα κόψω το ορυχείο μέχρι την Κυριακή. Θέλω επίσης να δοκιμάσω με μαύρη σταφίδα.

Λοιπόν, εδώ σκέφτομαι τις μαύρες σταφίδες ... με φραγκοστάφυλα

Είναι όλα θέμα - είναι δυνατόν με ροδάκινα και νεκταρίνια στην αγορά - δεν αναπτύσσονται εδώ!

Τι ωραία, πήγα να φτιάξω τέτοιο κρέας, ευχαριστώ για τη συνταγή

Ω, κάποιος με κάποιο τρόπο δεν είναι αρκετά. Πήρα έναν χοιρινό ώμο. Αποδείχθηκε ξινό και άγευστο. Καλυμμένο με κόκκινα φραγκοστάφυλα, νέους βλαστούς από μαύρες σταφίδες και μήλα. Συμφωνώ με άγχος, αλλά πραγματικά απαιτούσε αλάτι και μπαχαρικά. Ανανεώθηκε σε ένα πιάτο με αλάτι και αλεσμένο τζίντζερ. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να προσθέσω όλα αυτά στο κρέας. Ίσως δεν το περίμενα;

Εγώ, προφανώς, καταργήθηκα εγγραφή σε λάθος μέρος. Το έκανα σήμερα στην κουζίνα μου με μαύρες σταφίδες. Νόστιμο!!!! Ευχαριστώ για την ιδέα!

Προσθέσατε μπαχαρικά ή αλάτι;

Προσθέσατε μπαχαρικά ή αλάτι;

Ναί. Αλατισμένα και μου αρέσει να αγοράζω ένα μείγμα πιπεριών + ξηρών ντοματών στην αγορά. Μου ζητά να ανακατεύω ταυτόχρονα σε ένα βάζο. Πρόσθεσα επίσης αυτό το μείγμα. Γενικά, μπορείτε να προσθέσετε ό, τι θέλετε από μπαχαρικά. Απλώς δεν μου αρέσει ο τρόπος που μυρίζουν, οπότε βρήκα ένα τέτοιο καρύκευμα.

Δεν αλατίζω κρέας σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή και έχω ήδη διδάξει τη δική μου να προσθέσω λιγότερο αλάτι σε όλα.
"Δεν είναι αλατισμένο - στο τραπέζι, αλατισμένο - στο πίσω μέρος!"

[MariV]

Μαγειρεύω και αυτό το κρέας. Φτιαγμένο από τα κινούμενα σχέδια Oursson, σε θερμοκρασία 90 g για 4 ώρες. Πριν από το μαγείρεμα, μόνο το κρέας ήταν ottenderaiziril (χοιρινό ζαμπόν), ελαφρώς αλατισμένο και πασπαλισμένο με μπαχάρι.
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, το κρέας είναι μαλακό, φάγαμε ακόμη και μούρα από το κρέας ...


Η οικογένεια ζήτησε να φτιάξει περισσότερο τέτοιο κρέας ...


MariV , ευχαριστώ για τη συνταγή!

Για υγεία και χαρά στο σπίτι!

Ενδιαφέρων. Ποτέ δεν μαγειρεύω έτσι - σε μια τσάντα.Δεν είναι επιβλαβές, το σελοφάν απελευθερώνει κάτι λάθος στο κρέας;

Ενδιαφέρων. Ποτέ δεν μαγειρεύω έτσι - σε μια τσάντα. Δεν είναι επιβλαβές, το σελοφάν απελευθερώνει κάτι λάθος στο κρέας;

Ένα ειδικό πακέτο για ψήσιμο. προς πώληση

Ναι, υπήρχε μια ειδική τσάντα για ψήσιμο και στη συνέχεια ετοίμασαν γρήγορα την τσάντα και αφαίρεσαν την τσάντα.

πολύ ορεκτικό κρέας, μπορώ να φανταστώ τι υπέροχη γεύση ευχαριστώ για τη συνταγή, το πήρα στους σελιδοδείκτες

Στην υγεία σου! Τώρα πολύ συχνά μαγειρεύω κρέας σαν αυτό - μια πολύ διαιτητική επιλογή!