Ψωμί σίτου "Fitness Mix"

Ψωμί σίτου "Fitness Mix"

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	400γρ.
Ζύμη γρήγορης δράσης	1 ώρα μεγάλο.
Ζάχαρη	1 ος μεγάλο.
Αλας	1 κουτ
νιφάδες βρώμης	20γρ.
σουσάμι	10γρ.
σπόροι λιναριού	20γρ.
φρέσκα καρότα (τριμμένα)	50γρ.
νερό	260 ml.
φυτικό λάδι	1 ώρα μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κατασκευαστής ψωμιού Panasonic 2501. Έβαλα όλα τα συστατικά σύμφωνα με τις οδηγίες για την HP, δεν είχα ξηρά καρότα, γι 'αυτό πρόσθεσα ωμά. Το ψωμί αποδείχθηκε υπέροχο !!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

βάρος 872g.

Ώρα προετοιμασίας:

4 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κύριος

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί σιταριού "Fitness" (αρτοποιός) (GruSha)

Ψωμί σίκαλης + "Fitness mix" (Λάρισα)

Ψωμί μαγιάς (Ομέλα)

[Ίσκρα]

Ίσκραευχαριστώ, συμπατριώτη! Κάθισα εκεί, επιλέγοντας κάποια μη δοκιμασμένη συνταγή ψωμιού και μετά μια τόσο υπέροχη και διατροφική συνταγή! Φορτωμένο HP, περιμένουμε!

Υπέροχο ψωμί, θα το ψήσω τώρα, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή και ένα μικρό καρβέλι, όπως πάντα ψήνω. Θα το βάλω τώρα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Ίσκρα]

Αναφέρω: το ψωμί είναι πολύ νόστιμο, μισό φαγητό, ουσιαστικά δεν του επιτρέπει να κρυώσει. Έτσι, έφερα τη συνταγή στα αγαπημένα μου! Ευχαριστώ,Ίσκρα

[Ίσκρα]

Αναφέρω: το ψωμί είναι πολύ νόστιμο, μισό φαγητό, ουσιαστικά δεν του επιτρέπει να κρυώσει. Έτσι, έφερα τη συνταγή στα αγαπημένα μου! Ευχαριστώ,Ίσκρα

Φάτε για υγεία

Iskra, έψησα το ψωμί σου, αποδείχθηκε όμορφο, μπορείτε να το ψήσετε με ασφάλεια στο χρονοδιακόπτη. Ευχαριστώ.

Βιάζομαι με την έκθεση! Είναι αλήθεια ότι δεν υπήρχαν καρότα στο σπίτι αυτή τη στιγμή ... Πρόσθεσα σπόρους ηλίανθου, κολοκύθα και λίγο πίτουρο σίτου. Φοβόμουν ότι η ζύμη δεν θα λειτουργούσε καλά λόγω του πίτουρου, πήγαν στο φούρνο όχι πολύ ψηλά ...

Είναι αλήθεια ότι σύντομα κέρδισαν δύναμη και αυξήθηκαν!

Και έχουμε τις μπάρες που χρειαζόμαστε! (Πρόσφατα "γαντζήσαμε" σε αυτόν τον τύπο ψημένων προϊόντων)

Και στο πλαίσιο:
Το ψωμί είναι πολύ αρωματικό, νόστιμο, ικανοποιητικό και το πιο σημαντικό, υγιεινό! : girl_dance: Ευχαριστώ τον συγγραφέα για την υπέροχη συνταγή!

Iskra, και ποιο ήταν το μέγεθος M ή L; Και η κρούστα είναι καλύτερη σκοτεινή ή μέτρια; Και μια άλλη ερώτηση: 10 γραμμάρια σουσάμι και 20 γραμμάρια σπόρων λιναριού - πόσο θα υπάρχει σε κουταλιές της σούπας για έναν κατασκευαστή ψωμιού;

[finika]

Iskra, και ποιο ήταν το μέγεθος M ή L; Και η κρούστα είναι καλύτερη σκοτεινή ή μέτρια; Και μια άλλη ερώτηση: 10 γραμμάρια σουσάμι και 20 γραμμάρια σπόρων λιναριού - πόσο θα υπάρχει σε κουταλιές της σούπας για έναν κατασκευαστή ψωμιού;

finika Μέγεθος M, μέτρια κρούστα, 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σουσάμι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σπόροι λιναριού.

Ευχαριστώ πολύ! Θα αγοράσω σπόρους λιναριού και σίγουρα θα προσπαθήσω να τους ψήσω.

1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σουσάμι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σπόροι λιναριού.

Ίσκρα. πες μου (είμαι νέος στο φόρουμ) πώς προσθέσατε λιναρόσπορο στο κοινό δοχείο, για να το πείτε, ή στο διανομέα; Και το πλύνατε ή το ξέρατε; : girl_red: Το γεγονός είναι ότι ψάχνω μια τέτοια συνταγή για πολύ καιρό (μου αρέσει πολύ το ψωμί γυμναστικής), οπότε κάθε μικρό πράγμα είναι σημαντικό! Βρώμη, σουσάμι και σε σχήμα; Ή ένα διανομέα; Και τέλος, τι είδους ωμοπλάτη τοποθετήθηκε - συνηθισμένη ή για σίκαλη;

Ίσκρα. πες μου (είμαι νέος στο φόρουμ) πώς προσθέσατε λιναρόσπορο στο κοινό δοχείο, για να το πείτε, ή στο διανομέα; Και το πλύνατε ή το ξέρατε; : girl_red: Το γεγονός είναι ότι ψάχνω μια τέτοια συνταγή για πολύ καιρό (μου αρέσει πολύ το ψωμί γυμναστικής), οπότε κάθε μικρό πράγμα είναι σημαντικό! Βρώμη, σουσάμι και σε σχήμα; Ή ένα διανομέα; Και τέλος, τι είδους ωμοπλάτη τοποθετήθηκε - συνηθισμένη ή για σίκαλη;

Δείτε αυτό το θέμα Προετοιμασία σπόρων, σπόρων, φρούτων, μούρων για τοποθέτηση σε ζύμη ψωμιού https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0

Βάζω σουσάμι και λιναρόσπορους στη ζύμη χωρίς προεπεξεργασία, όπως είναι.
Εάν οι σπόροι και οι σπόροι τοποθετηθούν στη ζύμη αμέσως, τότε μπορούν να σπάσουν σε ψίχουλα όταν ζυμώνουν. Επομένως, είναι καλύτερο να τα προσθέσετε πριν από το τέλος της ζύμωσης, περίπου πέντε λεπτά πριν, έτσι ώστε να έχουν χρόνο να αναμειχθούν με τη ζύμη και να παραμείνουν άθικτα. Πώς να προσθέσετε, στο διανομέα ή χειροκίνητα - θέμα γεύσης
Η αλλαγή της λεπίδας δεν έχει σημασία, βάλτε καμία

Και μην φοβάστε να πειραματιστείτε με τη ζύμη και τα συστατικά, έτσι γεννιέται το νόστιμο και αγαπημένο ψωμί, όλοι ψήνουμε, επινοώντας συνταγές εν κινήσει