Ζύμη για τηγανητές πίτες (επίσης δυνατή για ορείχαλκο)

Ζύμη για τηγανητές πίτες (επίσης δυνατή για ορείχαλκο)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Γάλα	300 ml
Ηλιέλαιο (εξευγενισμένο)	5,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό	1 Η / Υ.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1 κουτ
Αλεύρι σίτου	600 γρ
Ξηρή μαγιά	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φορτώστε τα συστατικά στη φόρμα με τη σειρά που αναφέρεται στις οδηγίες για τον παρασκευαστή ψωμιού σας (τα έβαλα με τη σειρά με την οποία παρέχονται (μηχανή ψωμιού Gorenje BM1200BK)). Επιλέξτε τη λειτουργία - Ζύμη. Στο τέλος του προγράμματος (μετά από 1 ώρα και 30 λεπτά) μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα μπολ (σακούλα) και ψύξτε για 30 λεπτά. Κάνουμε πίτες με οποιαδήποτε γέμιση από την τελική ζύμη.

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ζύμη

Υπάρχει πάρα πολύ αλάτι;

Συγνώμη! Το κουπόνι βγήκε. Φυσικά, χρειάζεστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, όχι μια κουταλιά της σούπας. Ήδη διορθώσατε τα πάντα)))

Καλησπέρα σε όλους! Σήμερα δοκίμασα τη συνταγή, χρησιμοποίησα τη μισή ζύμη για τηγανητές πίτες και τη μισή για τους ανέμους. Σούπερ!!! Όλη η οικογένεια τρώει ήδη τις λιχουδιές

Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Είμαι αρχάριος οικοδέσποινα και η κριτική για τους άλλους είναι σημαντική για μένα.

Δοκίμασα τη συνταγή σήμερα. Η ζύμη είναι υπάκουη, δεν κολλάει στα χέρια, είναι πολύ βολικό να δουλεύετε. Και οι πίτες είναι μαλακές και πολύ νόστιμες! Έχω εγγραφεί ειδικά για να ευχαριστήσω. Όταν μαθαίνω πώς, θα βάλω σίγουρα μια έκθεση.

Και ποιο είναι το αποτέλεσμα του τεστ; Στη σόμπα μου υπάρχει μέγιστο 1 κιλό, θα τραβήξει;

ειδικά καταχωρημένο για να πω ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, μόλις τελείωσε μια πίτα .... πολύ νόστιμη ζύμη. Ζύγισα τη ζύμη πριν τηγανίσω τις πίτες περίπου 1 κιλό + - 100 γραμμάρια. Οι έτοιμες πίτες είναι λεπτές, μαλακές, νόστιμες (τηγανίζα πριν από μία ώρα και η κρούστα δεν στεγνώθηκε ούτε σαν μια ζύμη που αγοράστηκε). ΤΩΡΑ ΑΥΤΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΡΕΑΖΕΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ, κοντά στο χέρι, για να το πούμε

Ευχαριστώ πολύ, κορίτσια! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή.

Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή - αποδείχθηκε μια πολύ καλή ζύμη

[Αλεξάνδρα88]

Αλεξάνδρα88Και δεν βάζω αυγά στη ζύμη για τηγανητές πίτες, αλλά 1-2 κουταλιές της σούπας. Αντ 'αυτού μαγιονέζα. Ευχαριστώ για τη συνταγή!