Φρέσκο ​​ψωμί καλαμποκιού (Tefal 4002 ψωμί)

Φρέσκο ​​ψωμί καλαμποκιού (Tefal 4002 ψωμί)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Αλεύρι psh.	600 γρ
Φρέσκο ​​καλαμπόκι (σπόροι)	250 γρ
Νερό	250 ml
Μέλι / μελάσα / ζάχαρη	25 γρ
Αλας	12 γρ
Μαγιά στεγνή. (φως - 10 g)	1 ώρα μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φέρνω την πρώτη μου συνταγή πτώσης
• Είναι σύντομο, αλλά αξίζει 100% την προσοχή σας !!!
• Νομίζω ότι ανέφερα ήδη ότι αγαπάμε το ψωμί του φούρνου, και χρησιμοποίησα την αρτοποιία στο έπακρο μόνο για τους πρώτους 4 μήνες - έως ότου αγόρασα έναν νέο φούρνο ...
• Αυτό είναι λοιπόν αυτό το ψωμί το μόνο που ψήνω μόνο σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, και ο φούρνος το στερεί από χυμώδη, αρκετά παράξενα ...
• Στο Διαδίκτυο, δεν έχω βρει ψωμί με φρέσκο ​​καλαμπόκι και νομίζω ότι θα είμαι ο πρώτος που θα μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή που έχω επεξεργαστεί ...
• Ετσι:
• Το καλαμπόκι πρέπει να έχει γαλακτώδη ωριμότητα, δηλαδή εκείνο που βράζεται στο σπάδικα για να γονατίσει και που πωλείται (σπόροι) κατεψυγμένα.
• Αλέθουμε τους κόκκους καλαμποκιού σε μπλέντερ / επεξεργαστή σε κατάσταση πολτού και συνδυάζουμε με νερό που έχει γλυκανθεί με μέλι / μελάσα / ζάχαρη.
• Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις οδηγίες για τον παρασκευαστή ψωμιού σας: Φορτώνω πρώτα το μείγμα καλαμποκιού, μετά 200 γραμμάρια αλεύρι, αλάτι ομοιόμορφα στην κορυφή και πασπαλίζουμε άλλα 300 γραμμάρια αλεύρι και πάνω του - εξίσου ομοιόμορφα με το αλάτι - μαγιά.
• (Εάν η μαγιά σας είναι φρέσκια, πρέπει να τη διαλύσετε σε 100 ml γλυκανμένου νερού + 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι και να ελέγξετε την απόδοσή της: η καλή μαγιά θα αυξηθεί με καπάκι σε 15-25 λεπτά στη φωτιά. Συνδυάστε τα με το υπόλοιπο νερό και το καλαμπόκι και περαιτέρω όπως περιγράφεται παραπάνω).
• Προσθέτω τα υπόλοιπα 100 γραμμάρια αλευριού κατά τη διαδικασία ζύμωσης, παρακολουθώντας την εμφάνιση του κουλουριού (το αλεύρι είναι πολύ ξηρό ή το καλαμπόκι είναι πολύ ζουμερό).
• Και πέντε λεπτά πριν από το τέλος της παρτίδας - μερικές κουταλιές της σούπας αραβοσιτέλαιο.
• Ενεργοποιώ το 5ο πρόγραμμα (γαλλικό ψωμί) - αυτός είναι ένας πλήρης κύκλος λευκού ψωμιού - και μετά από 3 ώρες και 30 λεπτά. έτοιμο ηλιόλουστο και ζουμερό καρβέλι!
• 
• 
• Συγγνώμη για τέτοιες φωτογραφίες - αυτό είναι το αδύνατο σημείο μου, δεν παίρνετε ποτέ κοντινό πλάνο ενός ψωμιού ...
• Και ναι - η κορυφή του opal, γιατί προσπάθησα να στριμώξω το παράθυρο, και το τρύπησα ελαφρώς με ένα ξύλινο σουβλάκι ... το αποτέλεσμα είναι προφανές
• Παίρνω τον κάδο που είναι μεγαλύτερος (ορθογώνιος) - 1200 γρ. Ναι, αυτό είναι εμφανές από τον αριθμό των συστατικών

Σημείωση

Απολαμβάνουμε αυτό το ψωμί για τρίτη χρονιά
Και μας αρέσει τόσο πολύ που το ψήνω ακόμη και μετά το τέλος της σεζόν καλαμποκιού - ευτυχώς, το κατεψυγμένο καλαμπόκι δεν είναι πρόβλημα αυτές τις μέρες.

Αυτό είναι ένα από τα πιο επιτυχημένα πειράματά μου για διάφορους λόγους:

1- αυτό είναι το μόνο ψωμί που ψήθηκε από εμένα που αποδεικνύεται καλύτερα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού παρά σε έναν φούρνο (για τρίτο έτος με εκπλήσσει αυτό)

2 είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση για όσους αγαπούν το καλαμπόκι, αλλά που δεν τους αρέσει η ξηρότητα και η απώλεια σφριγηλότητας του ψίχουλου λόγω του αλευριού καλαμποκιού (η οικογένειά μου για τον ίδιο λόγο δεν του αρέσει το πίτουρο στο ψωμί ...).

3 - το ψωμί είναι νόστιμο, ηλιόλουστο κίτρινο, ζουμερό, αλλά όχι υγρό ... και με χρυσό! στη σύνθεση ιχνοστοιχείων ...
Χαρούμενα πειράματα!

Μια πολύ δελεαστική συνταγή! Σίγουρα θα το δοκιμάσω στο εγγύς μέλλον (όταν φτάνω στη σόμπα μου).

Ήρα! Μου άρεσε πολύ το ηλιόλουστο ψωμί σου.

Μου αρέσει πολύ το ψωμί καλαμποκιού. Πιθανώς, στον Πάνα είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα κατά 1/5; ...
Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!!!!

Τι ωραίο ψωμί, Ιρίσα!
Το κόψιμο είναι επίσης όμορφο - γεμάτο τρύπες. Και πόσο πολύχρωμο καλαμπόκι - δεν έχω γνωρίσει ποτέ τέτοια ...
Δεν έχω φτάσει ακόμα στο καλαμπόκι - δεν πρέπει να το δω, φαίνεται τόσο δελεαστικό!

Τι ομορφιά . Πρέπει σίγουρα να το δοκιμάσετε, έψησα καλαμποκάλευρο σε αλεύρι καλαμποκιού, δεν είναι πολύ καλό για μένα, κάπως ξηρό.Και αυτό φαίνεται τόσο ζουμερό (αν είναι δυνατόν για ψωμί). Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι; Είναι πιο εύκολο για μένα να το αγοράσω ...

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα τι ηλιόλουστο ψωμί! Και τι είδους καλαμπόκι είσαι στη φωτογραφία;

[Ιρίσα]

Ιρίσατι ηλιόλουστο ψωμί! Το ψίχουλο είναι τόσο αφράτο και αφράτο! Ήδη στους σελιδοδείκτες.

[Ναρόμα]

Κορίτσια, όλοι, όλοι, ευχαριστώ για τα κομπλιμέντα!
Νατάσα-Ναρόμα, Δεν ξέρω ποιο μέγ. το βάρος στο ψωμί σας είναι πιθανό ...
Έγραψα για τη δική μου - 1200g. Είναι απαραίτητο να προχωρήσουμε από αναλογίες, επανυπολογισμό
Ή μπορείτε απλώς να μειώσετε στο μισό όλα τα συστατικά - για να "δοκιμάσετε" για πρώτη φορά

Βάσα, Ευχαριστώ! Δοκίμασέ το! Η οικογένειά μου έχει επίσης κοτόπουλα. το αλεύρι φαινόταν λίγο ξηρό και εύθρυπτο Αλλά με κονσέρβες, μου φαίνεται, δεν θα είναι σωστό, αλλά μπορεί, για την ιδιότροπη γεύση μου, να χρησιμοποιήσω ακόμη και φρέσκα κατεψυγμένα σε σαλάτες (αντί για καλαμπόκι από δοχεία), για παράδειγμα, στο "Mimosa" - μια πιο λεπτή και φρέσκια γεύση ναι και βιταμίνες σε μια τέτοια χειμερινή σαλάτα -
Δεν πωλούν κατεψυγμένο καλαμπόκι στη θέση σας; Πηγαίνω σε ένα σανατόριο σε ένα χωριό με δύο κάθετους δρόμους και μετά το αγοράζω εκεί χωρίς προβλήματα ...
Αν και μπορείτε να δοκιμάσετε με κονσέρβες - αλλά κατά τη σελιδοδείκτη, λάβετε υπόψη ότι θα είναι πιο υγρό και προστίθεται ζάχαρη με αλάτι ...

Μαρίσα-Συστροφή, ευχαριστώ, ίσως, ανάμεσα στα μεγαλοπρεπή σας σχέδια, μπορείτε να χαράξετε μισή ώρα για ένα τέτοιο καρβέλι;

[Μάρις]

Μαρίνα-Μάρις, Τάτα - Απαντώ για πολύχρωμα καλαμπόκι
Το αγόρασα σε μια αγροτική έκθεση, οι ιδιοκτήτες ονόμασαν την ποικιλία "Gorodok" Και μάλιστα εξήγησαν - λένε, ο σπάδικας μοιάζει με ψηλό κτίριο με φωτισμένα παράθυρα εδώ και εκεί
Το αγόρασα για ομορφιά. Οι κόκκοι ήταν ήδη σκληροί, ώριμοι ακατέργαστοι ακατέργαστοι μόνο για σύνθλιψη και άλεση ...

Σε γενικές γραμμές, είναι ενδιαφέρον: διάβασα ότι αρχικά οι Ινδοί είχαν τόσο καλαμπόκι - πολύχρωμα, και το καθαρό κίτρινο είναι ήδη το αποτέλεσμα της επιλογής ... οπότε αν το πολύχρωμο πουλήθηκε στο στάδιο της ωρίμανσης του γάλακτος, θα προσπαθούσα
Και εδώ είναι ένα άλλο ενδιαφέρον πράγμα:

"Υπάρχει επίσης μπλε καλαμπόκι, το οποίο βρίσκεται σε μάσκες ομορφιάς και απολέπισης," βιολογικά "τσιπ και άλλα προϊόντα για τους οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Στην πατρίδα του πολιτισμού, στην Κεντρική Αμερική, ποικιλίες με σκούρο μοβ (καθώς και ροζ, λευκό, καφέ) Το χρώμα των κόκκων είναι ευρέως διαδεδομένο και δημοφιλές. Οι οπαδοί μιας υγιεινής διατροφής θεωρούν τις πορφυρές ποικιλίες πιο ευεργετικές λόγω της υψηλής περιεκτικότητας της φυσικής χρωστικής ανθοκυανίνης, η οποία δίνει στους κόκκους ένα σκούρο χρώμα και έχει αντιοξειδωτική δράση. "

Ουάου! Μπράβο! Τι ενδιαφέρουσες πληροφορίες μας έφερε. Και δεν ήξερα ποια είναι η ποικιλία των τύπων καλαμποκιού. Ευχαριστώ! Τώρα σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το ψωμί!

Τάνια, χάρη στον εαυτό μου, ήταν περίεργο - από πού προήλθε το διακοσμητικό καλαμπόκι κατά τη γνώμη μας και δεν είναι καθόλου διακοσμητικό ...

Irina, ευχαριστώ, πολύ ενδιαφέρον, δεν έχω γνωρίσει ποτέ χρωματιστό καλαμπόκι. Της αγαπώ πάρα πολύ σε όλες τις μορφές. Παρεμπιπτόντως, έτσι ώστε το ψωμί με κόκκους καλαμποκιού ή πίτουρο να μην είναι ξηρό και θρυμματισμένο, πρέπει πρώτα να εμποτιστούν και να ψηθούν με κάποιο είδος λίπους.

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα, Ιρίνα! Μου άρεσε πολύ το ηλιόλουστο ψωμί σου, ήθελα να φτιάξω το ίδιο. Δεδομένου ότι το KHP δεν έχει φτάσει ακόμη από το χωριό, ζυμώνεται σε συνδυασμό και ψήνεται στο φούρνο. Το ζύμωμα και το ψήσιμο έγινε σύμφωνα με την τεχνολογία του "Κουβανέζικου" από το Ομέλα, (Ksyusha) σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο. Το μέτρησα για 500 γραμμάρια αλεύρι.
Το αποτέλεσμα ευχαρίστησε:



Ένα τεράστιο καρβέλι, μια λεπτή κρούστα, το πιο ευαίσθητο και ξηρό ψίχουλο, δεν θρυμματίζεται, νόστιμο και αρωματικό ..., μόνο δεν υπάρχει ηλιοφάνεια Λευκό ψίχουλο, μ. τα σιτάρια έπρεπε να βράσουν, αλλά δεν το κατάλαβα; Βρασμένα από τον ίδιο σπάδικα ήταν λαμπερό κίτρινο.
Irina, ευχαριστώ για τη συνταγή, το ψωμί είναι υπέροχο και η κριτική του χρωματισμένου καλαμποκιού είναι πολύ ενδιαφέρουσα.
Θέλω πραγματικά τον ήλιο, ειδικά σε αυτό ωραίος ο καιρός

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas
Όλγα, τι υπέροχο κομμάτι ψωμί! αλλά το γεγονός ότι ο φούρνος δεν είναι στεγνός - γενικά
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή
Και το χρώμα χάθηκε, πιθανότατα, είτε λόγω ψησίματος στο φούρνο (το παρατήρησα σε διαφορετικά ψωμιά) είτε οι κόκκοι αλέθονται σε ακραίο βαθμό στο γκρέιλ μου, παραμένουν μεγάλα κομμάτια δέρματος και σε αυτά συγκεντρώνεται όλο το ηλιόλουστο χρώμα.
Και για το προκαταρκτικό βρασμό του καλαμποκιού, τελικά, όχι μόνο το χρώμα είναι σημαντικό για εμάς, αλλά και τα οφέλη ... και η διπλή θερμική επεξεργασία είναι

Η ζουμερότητα της έκδοσης του φούρνου, πιθανώς λόγω του μείγματος "Κουβανέζικο", ήμουν στη διάθεσή σας Γκι πήγε στο πρωτότυπο στις mariana_aga - Μπερδεύτηκα από τη μεγάλη ποσότητα ζύμης και ζεστού νερού στη ζύμη στο Mistletoe, πήγα να διαβάσω την αρχική συνταγή και χάθηκα για δύο ώρες (οι δημοσιεύσεις της Lyudmilina μπορούν να διαβαστούν ασταμάτητα, όπως η Misha-σταυρός )
Με αυτό το μείγμα "Κουβανέζικο", όλα είναι τόσο ενδιαφέροντα. Θα προσπαθήσω να ψήσω ξανά το καλαμπόκι στο φούρνο, ξαφνικά μου αρέσει. Έτσι, η Όλγα, από εμένα, σας ευχαριστώ πολύ για το πείραμά σας !!

Θέλω πραγματικά τον ήλιο, ειδικά σε τόσο όμορφο καιρό

Ναι, έχουμε επίσης πραγματικό φθινόπωρο - είναι συννεφιά και βρέχει ... ωστόσο, δεν μου λείπει πλέον ο ήλιος, αλλά ο έναστρος ουρανός

[Γκι]

Irina, ευχαριστώ για τον έπαινο και τη διευκρίνιση! Γειώσω πραγματικά τους κόκκους πάρα πολύ, μου φάνηκε ότι ήταν πολύ μεγάλα σωματίδια.
Έχω τη συνταγή σας, μόνο τεχνολογία Γκι, έτσι η μαγιά είναι εντάξει!
Σχετικά με mariana_aga και Misha-σταυρός Συμφωνώ απολύτως, δεν μπορείς να με βγάλεις από εκεί
Ευχαριστώ και πάλι και θα τα πούμε σύντομα

Και θα σας αναφέρω .... Πουλάμε επίσης φρέσκο ​​καλαμπόκι, αγόρασα ειδικά ψωμί για αυτό ... και εδώ είναι

Έψησα σχεδόν σύμφωνα με τη συνταγή, μείωσα ελαφρά τα συστατικά, έχω μέγιστο 900g, αντικατέστησα το νερό με γάλα (ήταν διαθέσιμο)

το χρώμα δεν είναι τόσο κίτρινο, το αργό καλαμπόκι είναι πιο ανοιχτόχρωμο, ή ίσως το έκανα επίσης σκληρό

η δική μου ήταν φρέσκια, ρίξτε μια ματιά και θα δοκιμάσω αύριο

[Βάσα]

Βάσα , συγγνώμη, δεν παρακολουθώ τις συνταγές μου εδώ και πολύ καιρό, δεν παρατήρησα αμέσως το υπέροχο ψωμί σου
Είναι αλήθεια ότι το καλαμπόκι σας είναι πραγματικά ελαφρύ. Το χρώμα δεν είναι το πιο σημαντικό πράγμα! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία!

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα, Ιρίνα, όμορφο ψωμί !!!!! Λοιπόν, θα είστε σε υπηρεσία τώρα ενώ σας στέλνω, σας ευχαριστώ

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Ευχαριστώ! Και επρόκειτο να είμαι σε υπηρεσία λόγω των ευχαριστώ ΜΟΥ σε σένα

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα, Ιρίνα, οπότε πρέπει να σας ευχαριστήσω και να σας στείλω πολλά ...: lol: ίσως αύριο θα φτάσουν, θα πάνε, θα πετάξουν

[Ιρίνα]

Το έψησα! Μαλακό, λεπτό, κιτρινωπό.
Όχι ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, έκοψα 180 γραμμάρια καλαμποκιού, διόρθωσα το κουλούρι όταν ξεκίνησε η παρτίδα.
Ιρίνα, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή!

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka,
Ντάσα, υπέροχο ψωμί αποδείχθηκε!
Και αν υπήρχε περισσότερο καλαμπόκι, η ποσότητα των 400g είναι ακόμη πιο κίτρινη και πιο νόστιμη ...
Λοιπόν, αφού σας άρεσε, χαίρομαι πολύ!

[Ιρίνα]

Ιρίναγιατί 400;

Επαλήθευση ποσότητας 400gr ...

250 καλαμπόκι, οπότε δεν ανέφερα καθόλου
Και τη δεύτερη μέρα, το ψωμί είναι επίσης νόστιμο! Δεν είναι στεγνό. Δεν έζησε μέχρι το τρίτο, έμεινε μια κρούστα, πήγε σε κροτίδες

[Ιρίνα]

Φέτος ψήνω ξανά αυτό το ψωμί. Τοποθετήθηκε λίγο κάτω από το HP Panasonic. Η λειτουργία είναι γαλλική, αλλά είναι μεγάλη, 6 ώρες, οπότε υπάρχει λιγότερη μαγιά. Και το πλήρες μέρος ακουμπά στο καπάκι

Καλαμπόκι - 220 γρ
Υγρό - 200 γρ (πήρα ορό)
Αλεύρι - 300 γρ
Αλεύρι c / z - 100 γρ
Ψύλλιο - 1 κουτ (Εάν όχι, +50 g αλεύρι)
Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (20 γρ.)
Φρέσκια μαγιά Lux - 4 g

Η οροφή είναι στραβά, χρειάζεται περισσότερη υπομονή, διαφορετικά ανοίγω το καπάκι και βλέπω πώς είναι εκεί

Ιρίνα,

Μπορείτε να ψήσετε αυτό το ψωμί από κονσερβοποιημένο καλαμπόκι;

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, αλλά δοκιμάστε
Δεν είμαι ο συγγραφέας ακόμα, θα πάρω την ελευθερία να συμβουλεύω
Προβλέψτε επίσης το καλαμπόκι, αλλά στραγγίστε το υγρό και βάλτε το επίσης σε αυτό το ψωμί.
Δεν σας πωλούν φρέσκο;

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochkaτι υπέροχο, υγιεινό ψωμί! Σας ευχαριστούμε που θυμηθήκατε και ψήσατε!
Τον αγαπώ και απολαμβάνω κάθε εποχή!
Πρόσφατα σκέφτηκα ότι θα ήταν απαραίτητο να αναζωογονηθεί το Temka με νέες φωτογραφίες, και τότε η δική σας εμφανίστηκε σε όλη της τη δόξα
Ντάσα, συγγνώμη, δεν απάντησα περίπου 400 ή 250 γραμμάρια καλαμποκιού στη συνταγή
Το μπερδεύτηκα με μια από τις αγαπημένες μου συνταγές. Φρέσκο ​​καλαμπόκι από Nero Wolfe - από εκεί αυτά τα 400γρ
Μιραμπέλ,
Βίκους, απάντησε ήδη σε αυτήν την ερώτηση στην πρώτη σελίδα:

Αλλά με κονσέρβες, μου φαίνεται, δεν θα είναι το ίδιο, αλλά μπορεί, για την ιδιότυπη γεύση μου, να χρησιμοποιήσω ακόμη και φρέσκα κατεψυγμένα σε σαλάτες (αντί για καλαμπόκι από δοχεία), για παράδειγμα, στο "Mimosa" - μια πιο λεπτή και φρέσκια γεύση και βιταμίνες σε έναν τέτοιο χειμώνα σαλάτα -
Δεν πωλούν κατεψυγμένο καλαμπόκι στη θέση σας; Πηγαίνω σε ένα σανατόριο σε ένα χωριό με δύο κάθετους δρόμους και μετά το αγοράζω εκεί χωρίς προβλήματα ...
Αν και μπορείτε να δοκιμάσετε με κονσέρβες - αλλά κατά τη σελιδοδείκτη, λάβετε υπόψη ότι θα είναι πιο υγρό και προστίθεται ζάχαρη με αλάτι ...

Μετά από 5 χρόνια, η γνώμη μου δεν έχει αλλάξει την ωριμότητα του φρέσκου γάλακτος ή το παγωμένο (το χειμώνα ή σε μέρη όπου δεν μπορείτε να φρεσκάρετε)

[Μ @ rtochka]

Όλα τα TRICKS !!!

Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο

Μ @ rtochka, Ντάρια, αλλά μπορείτε αυτό το Art. επίσης καθορίστε / μετατρέψτε μια κουταλιά μέλι σε γραμμάρια; Ή εννοούσατε το Art. μεγάλο. από μια μηχανή ψωμιού;

Ναγκίρα, Ιρίνα, συγνώμη που αναφέρεται στη συνταγή σας Μ @ rtochka, ενδιαφέρεται πολύ για τη μεταφρασμένη / δοκιμασμένη συνταγή της Panasonic.

[Umochka]

Umochka, Πήγα ειδικά να μαζέψω μέλι σε ένα κουτάλι, όπως συνήθως μαζεύω. Το ζυγίσαμε. Βγήκε 20 γρ
Δεν μετρούν το μέλι από την HP με ένα κουτάλι, είναι άβολο να το πλένω



Ναγκίρα, Ήρα, μπορείτε να φάτε φρέσκο ​​ωμό καλαμπόκι;
Εάν προσθέσετε στη σαλάτα ... Χωρίς ψιλοκομμένο, χωρίς μαγείρεμα, είναι ευθεία τα φρέσκα δημητριακά;

με κονσέρβες, μου φαίνεται ότι δεν θα είναι σωστό

Ευχαριστώ! Δεν έχω δει παγωμένο καλαμπόκι στα δείπνα μας, αλλά προς το παρόν θα προσπαθήσω

φρέσκο ​​στο ψωμί δεν φτάνει με κανέναν τρόπο, πετάει μακριά σε μια στιγμή

[Ντάσα]

μπορείτε να φάτε φρέσκο ​​ωμό καλαμπόκι;
Εάν προσθέσετε στη σαλάτα ... Χωρίς ψιλοκομμένο, χωρίς μαγείρεμα, είναι ευθεία τα φρέσκα δημητριακά;

Ντάσα, έτσι ακριβώς αγαπάμε, το ροκανίζουμε πριν από τη θερμική επεξεργασία εάν είναι γαλακτώδες, δηλαδή, όταν δαγκώνετε τους κόκκους, αισθάνεστε χυμό γάλακτος και το ώριμο είναι πιο δύσκολο και πιο ξηρό, όπως ο ψημένος κρόκος σε μια σκληρή μεμβράνη σε σαλάτες ή φρέσκος σεζόν ή φρέσκος σε παγωμένο ώρα εάν από το κατάστημα, τότε μπορείτε να ζεματίσετε με βραστό νερό για πρόληψη (ποιος ξέρει - ποιες λαβές το άγγιξαν πριν από τη συσκευασία)

... Δεν έχω δει παγωμένο καλαμπόκι στα δείπνα μας, αλλά για τώρα θα δοκιμάσω με κονσερβοποιημένα τρόφιμα
... φρέσκο ​​στο ψωμί δεν φτάνει με κανέναν τρόπο, πετάει μακριά σε μια στιγμή

λοιπόν ... Νόμιζα ότι στην Ευρώπη μπορείτε να βρείτε τα πάντα σε αγορές ...
και να αγοράσω 2 ακόμη σπάδικες φρέσκα στο καλαμπόκι, οπότε θα υπάρχει ψωμί για ψωμί, καλά, αυτά είναι τα τζιτζιπάκια μου - αντιμετωπίζω όλα τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα ... Βίκα!

και αγοράστε 2 ακόμη αυτιά φρέσκου σπαδίκου, έτσι θα απομείνουν για ψωμί

οπότε ίσως θα το κάνω!