Χυλό κεχριού με κολοκύθα (Steba DD1 ECO)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού
Χυλό κεχριού με κολοκύθα (Steba DD1 ECO)

Συστατικά

κολοκύθα (ξεφλουδισμένο) 250 γρ
κεχρί 1ος
γάλα 3Mst
νερό 2 χιλ
βούτυρο (έχω καρύδα) 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας
ζάχαρη προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, κόψτε σε κύβους. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία Frying, μόλις ο Stebik αρχίσει να τσίμπημα, προσθέτουμε λάδι και μετά κολοκύθα. Τηγανίζουμε για αρκετά λεπτά, στην εμφάνιση, ώστε να μην είναι ωμό. Δεν το παρατήρησα, αλλά νομίζω ότι έχουν περάσει περίπου 8 λεπτά. Στη συνέχεια ρίξτε το πλυμένο κεχρί στο τηγάνι, ρίξτε το υγρό, αλάτι, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη (δεν το πρόσθεσα, ήταν τόσο γλυκό για εμάς). Μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι βούτυρο (θέλουμε να το προσθέσουμε στο έτοιμο χυλό). Ρυθμίζουμε τη λειτουργία Kasha - πίεση 0,3b -15 λεπτά. Μετά από 15 λεπτά, η θερμοκρασία μειώθηκε στους 100 * και εξαναγκάστηκε να εξαναγκαστεί. Βάζουμε πιάτα και απολαμβάνουμε, αποδείχθηκε πολύ τρυφερό και ευάερο.
  • Ίσως για τα δημητριακά από άλλες εταιρείες πρέπει να πάρετε τις αναλογίες των δημητριακών σε υγρό 1: 4, αλλά αυτή τη στιγμή έχω τα δημητριακά Mistral, βράζει πολύ καλά, θα προσθέσω επίσης λίγο νερό ή γάλα.


Έλενκα
Μου φάνηκε ότι το 1 έως το 4 είναι παχύ, το 1 έως το 5 είναι σωστό και εδώ η κολοκύθα είναι ακόμα ζουμερή.
Ευχαριστώ. Υπέροχο κουάκερ!
Ολύα_
Έλεν, μας άρεσε πολύ το κουάκερ. Ευχαριστώ που περάσατε
Tanyulya
Όλγα, νόστιμο κουάκερ. Λατρεύω το κεχρί + το ρύζι με την κολοκύθα.
Σήμερα πήρα επιτέλους αυτό το κουάκερ ρυζιού από το Stebik. ότι μου αρέσει ακόμη και να γυρίσω το βίντεο, θα το δημοσιεύσω.
Ολύα_
Τάνια, περιμένουμε. Μου αρέσουν τα βίντεό σας, μετά από αυτά είναι απλό να μαγειρεύετε το κυνήγι, αλλιώς μερικές φορές έρχεται πρόβλημα χρόνου
Έλενκα
Σου είπα, Τάνια! Ο Shtebik είναι έξυπνος, μπορεί να κάνει τα πάντα!
Tanyulya
Απόσπασμα: ElenkaM

Σου είπα, Τάνια! Ο Shtebik είναι έξυπνος, μπορεί να κάνει τα πάντα!
Ναι, αποκατέστησε τον εαυτό του στο κουάκερ, ζήτησα ακόμη και τη συγχώρεση από αυτόν, έμεινε να κάνω φίλους με αρτοσκευάσματα.
Έλενκα
Απόσπασμα: Tanyulya

Ναι, αποκατέστησε τον εαυτό του στο κουάκερ, ζήτησα ακόμη και τη συγχώρεση από αυτόν, έμεινε να κάνω φίλους με αρτοσκευάσματα.
Θα εκπαιδεύσουμε. Δεν είμαι πολύ καλός με το ψήσιμο. Όλα είναι καλά, αλλά το κάτω μέρος είναι μαυρισμένο!
Ρόμπιν Μπομπίν
Απόσπασμα: Tanyulya

Όλγα, νόστιμο κουάκερ. Λατρεύω το κεχρί + το ρύζι με την κολοκύθα.
Σήμερα πήρα επιτέλους αυτό το κουάκερ ρυζιού από το Stebik. ότι μου αρέσει ακόμη και να γυρίσω το βίντεο, θα το δημοσιεύσω.
Τάνια, δεν υπάρχει ακόμα βίντεο; Δεν το έχω χάσει; Θα υπάρχει σύνδεσμος για αυτόν στο θέμα Shtebin; Πολύ ενδιαφέρον.

Olya, ευχαριστώ για τη συνταγή. Έφτιαξα ένα τέτοιο κουάκερ, και για εμάς ήταν μια ανακάλυψη, συνήθιζα να μαγειρεύω μόνο ρύζι με κολοκύθα και κεχρί για πρώτη φορά, όλοι του άρεσαν πραγματικά.
Ολύα_
Έλεν, χαίρομαι πολύ που η συνταγή ήταν χρήσιμη. Αυτό είναι για σάς
γκαλά10
Όλγα, ευχαριστώ. Την πρώτη φορά που μαγειρεύω χυλό κεχρί με κολοκύθα σήμερα στο Shtebe. Η συνταγή σας ήταν βολική. Το κουάκερ είναι καλό !!!
Ολύα_
Για την υγεία σας, Checkmark, χαίρομαι που μου άρεσε το κουάκερ
afnsvjul
Όλυα, και εάν η κολοκύθα από τον καταψύκτη τεμαχίζεται, τότε πώς να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος έτσι ώστε να έχει χρόνο να μαγειρεψει;
Διαφορετικά, μου συμβαίνει συχνά να μην τρώμε ολόκληρη την κολοκύθα αμέσως, γι 'αυτό το έκοψα σε κομμάτια και το φυλάω σε μερίδες στον καταψύκτη κουάκερ. Συνήθιζα να φτιάχνω στο Panasik, μαγειρεύω κουάκερ μαζί με γάλα στη λειτουργία. Αλλά μαθαίνω μόνο το Shteba, μέχρι να προσαρμοστώ στη συμπίεση, οπότε χρειάζομαι συμβουλές
Ολύα_
Τζούλια, εάν έχετε ήδη μια κολοκύθα σε κύβους, τότε νομίζω ότι ο χρόνος δεν χρειάζεται να προσαρμοστεί ειδικά.Δεδομένου ότι όλο το παγωτό, ενώ τηγανίζεται, θα λιώσει και θα αποκτήσει γρήγορα απαλότητα. Λοιπόν, μόνο εάν τα κομμάτια είναι πολύ μεγάλα, τότε μπορείτε να προσθέσετε μερικά λεπτά για το τηγάνισμα. Εάν φτιάξετε το κουάκερ χωρίς τηγάνισμα και ρίξετε τα πάντα μαζί, τότε δεν χρειάζεται να προστεθεί τίποτα. Είναι ακριβώς ότι ο Shtebik θα κερδίσει πίεση λίγο περισσότερο.
afnsvjul
Όλυα, Ευχαριστώ!!! Θα φτιάξω κουάκερ !! Όλοι αγαπούν το κεχρί με κολοκύθα !!!! Και αν είναι τόσο γρήγορο, τότε είναι απλώς σούπερ. Στην Panasika, βγαίνει επίσης πολύ νόστιμο, αλλά μόνο για μεγάλο χρονικό διάστημα ... και όταν το κάνω με παγωμένη κολοκύθα, πρέπει να ξεκινήσω το πρόγραμμα στον δεύτερο κύκλο. Ως εκ τούτου, τη βάζω συνήθως να προετοιμάζεται το βράδυ.
Και έχω ακόμα μια ερώτηση, αλλά αν δεν το κάνετε με 1 μ. Τέχνη, αλλά με δύο, για το χρόνο που πρέπει να αυξήσετε;
γκαλά10
Γιούλια, Έκανα μόνο με παγωμένη κολοκύθα και 2 mst κεχρί στο Shteba τη λειτουργία "Κουάκερ", πίεση 0,7, 10 λεπτά και δεν άφησα την πίεση βίαια. Η κολοκύθα δεν είχε προηγουμένως αποψυχθεί. Όλα λειτούργησαν υπέροχα.
Ολύα_
Απόσπασμα: afnsvjul
Και έχω ακόμα μια ερώτηση, αλλά αν δεν το κάνετε με 1 μ. Τέχνη, αλλά με δύο, για το χρόνο που πρέπει να αυξήσετε;
Επίσης δεν το αυξάνω) Και πάλι, η πίεση θα αυξηθεί περισσότερο.
afnsvjul
Γκαλίνα, Όλυα, Ευχαριστώ!!! Θα προσπαθήσω!!!
φως της lana
Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή σας! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και όμορφο χυλό! Συνοχή - όπως μου αρέσει! Ποτέ δεν έχω μαγειρέψει μια κολοκύθα. Με μπήκαν στον πειρασμό μια φωτογραφία του κουάκερ και αποφάσισα - θα το μαγειρέψω σίγουρα! Στο επόμενο ταξίδι στην αγορά, εφοδιάστηκα με κολοκύθα. Κάποιοι μπήκαν σε μανιτάρια, κάποιοι πάγωσαν και άλλοι το έφαγαν! Αποδεικνύεται ότι είναι τόσο νόστιμο ωμό! Μου θυμίζει ένα γλυκό καρότο ... Την πρώτη φορά που το τηγάνισα, σύμφωνα με τη συνταγή, και τη δεύτερη φορά δεν το ξεπαγώνω καν. Δεν αύξησα το χρόνο. Έγινε εξίσου υπέροχη!
Πραγματικά, ακόμα δεν έχω αγοράσει κεχρί και μαγειρεύω με ρύζι
Ολύα_
Sveta, χαίρομαι πολύ που η συνταγή ήταν χρήσιμη. Στο multicooker, το κύριο πράγμα είναι να κατανοήσουμε το νόημα και μετά είναι μόνο θέμα φαντασίας. Εσείς

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών