Ξινή κρέμα με άνηθο

Ξινή κρέμα με άνηθο

Κατηγορία: Σάλτσες

Συστατικά
ξινή κρέμα 20%	200γρ.
βαλσάμικο ξύδι	2 κουτ
σκόρδο	3-4 σκελίδες
κοκκώδης μουστάρδα	1 κουτ
άνηθο	μικρή δέσμη
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μπορεί να καταναλωθεί ξεχωριστά από ολόκληρο το πιάτο. Μπορεί να είναι το κύριο πιάτο και το μόνο))). Το τρώω με κουτάλια με σχεδόν οτιδήποτε. Επειδή είναι νόστιμο για μένα, ναι. Είναι ιδιαίτερα καλό με βραστές πατάτες, ψητά ή ψητά λαχανικά, κεφτεδάκια, ρολά λάχανου, ντόλμα (καθώς και βρασμένα φρούτα, κέικ, παγωτό, gee-gee)))). Θα προσπαθήσω να κάνω τη φωτογραφία καλύτερη σε φυσικό φως. Και τώρα τι είναι, μην με κατηγορείτε, pzhalsta.
• Ψιλοκόψτε τον άνηθο στην ξινή κρέμα, ρίξτε το βαλσάμικο ξύδι, προσθέστε τη μουστάρδα, περάστε το σκόρδο από μια πρέσα, αλάτι για γεύση. Και αυτό είναι όλο.
• Βαλσαμικό δάγκωμα. Έχω ήδη διαβάσει μια διάλεξη για αυτό το θέμα κάπου, αλλά για άλλη μια φορά δεν θα είναι περιττό εν συντομία. Αυτό το ξίδι είναι πολύ συγκεκριμένο. Δεν πρέπει να προσπαθήσετε να το αντικαταστήσετε με ένα κανονικό. Καλύτερα να μην προσθέσετε κανένα, διαφορετικά θα χαλάσει και θα κάνει μια τρομερή ξινή από τη σάλτσα. Το ξίδι Balsamic Modena έχει έντονη γλυκόξινη γεύση, οπότε οι σάλτσες και οι σαλάτες θα έχουν γλυκιά γεύση. Αυτή η ξινή κρέμα θα αποκτήσει επίσης μια γλυκιά και ξινή γεύση. Το χρώμα του βαλσαμικού di modena (δηλαδή η Modena είναι η γενέτειρα αυτού του ιταλικού αριστούργημα) είναι σχεδόν μαύρο. Ναι, όχι πρακτικά, αλλά μαύρο. Το ηλικιωμένο ξύδι (συνήθως χρησιμοποιώ 6 ετών) είναι παχύ και ρέει σαν σιρόπι και όχι νερό. Είναι ακριβό, αλλά χρειάζεται πολύς χρόνος. Στις πράσινες σαλάτες, είναι γενικά απαράμιλλη.
• 

Παρόμοιες συνταγές

Σάλτσα Lingonberry για το κουνέλι της Πρωτοχρονιάς (Διαχειριστής)

Σάλτσα πατάτας για ψάρι (Γκάσα)

Σάλτσα φράουλας για ψάρι και κρέας (ang-kay)

Ευχαριστώ για τη συνταγή, σίγουρα θα την μαγειρέψω. Ήθελα να αγοράσω βαλσάμικο ξύδι για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά εδώ είναι ένας λόγος

Καταπληκτική σάλτσα, ακόμη και η εικόνα είναι υπέροχη. Ποτέ δεν θα σκεφτόμουν να προσθέσω βαλσάμικο ξύδι στην ξινή σάλτσα κρέμας, αλλά αποδεικνύεται ότι δεν μπορεί μόνο να προστεθεί, αλλά και να χρειαστεί. Διάβασα ότι το βαλσάμικο ξύδι είναι επίσης ένα φυσικό βελτιωτικό γεύσης. Για παράδειγμα, οι τηγανητές μελιτζάνες σε ένα γουόκ με βαλσάμικο ξύδι είναι απίστευτα νόστιμη και με αυτή τη σάλτσα, είναι μάλλον ακόμη πιο νόστιμη.

Πρόσθεσα σπιτικό βαλσάμικο στη μαγιονέζα μία φορά αντί για χυμό λεμονιού και συνηθισμένο ξίδι - αυτό είναι, τώρα τρώμε μια τέτοια σάλτσα αντί για κλασική μαγιονέζα
Αποδεικνύεται ότι προστίθεται στην ξινή κρέμα).

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο - ευχαριστώ, δροσερή σάλτσα
Και ποια εταιρεία είναι το ξίδι; Και τότε είχα 3 τύπους σκούρου βάλσαμου (Iberica, Monini, Ponti) και δεν θα πω ότι ήταν ιδιαίτερα παχιά ή γλυκά

[Νατάσα]

Γι 'αυτό λατρεύω τις συνταγές του Chuchelka - είναι απλότητα και ιδιοφυΐα! ΝατάσαΕυχαριστώ για τη βαλσάμικη ιδέα! Σίγουρα θα προσπαθήσω.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο - ευχαριστώ, δροσερή σάλτσα
Και ποια εταιρεία είναι το ξίδι; Και μετά είχα 3 τύπους σκούρου βάλσαμου (Iberica, Monini, Ponti) και δεν θα πω ότι ήταν ιδιαίτερα παχύ ή γλυκά

Όσο μεγαλύτερη είναι η έκθεση, τόσο πιο παχύ είναι. Μου αρέσει πολύ. Αγόρασα επίσης 9, νομίζω.

Σαν αυτό:


Τέτοιος:


Αυτό:




Μου αρέσει το δεύτερο και το τελευταίο περισσότερο.))

Αυτό που στη δεύτερη εικόνα έφερε τώρα από την Ιταλία. Εκεί κοστίζει 10 ευρώ (ένα από τα ακριβά). Εδώ - ακριβώς 2 φορές πιο ακριβό. Η συνέπεια είναι σαν να πίνετε γιαούρτι περίπου.

Boom αναζήτηση
Τώρα τουλάχιστον θα ξέρω γιατί είναι πολύ πιο ακριβό από το συνηθισμένο βαλσάμικο

Boom αναζήτηση
Τώρα τουλάχιστον θα ξέρω γιατί είναι πολύ πιο ακριβό από το συνηθισμένο βαλσάμικο

Και το Monini μου είναι παχύ.

Και το Monini μου είναι παχύ.

Κοιτάξτε το μπουκάλι για γήρανση.

Ωχ, σχεδόν έλειψα τη συνταγή ... Το πήρα στους σελιδοδείκτες, σίγουρα θα το δοκιμάσω. Ιδιαίτερες ευχαριστίες για τις πληροφορίες σχετικά με το βαλσάμικο ξύδι!

Κορίτσια, διαφωτίστε, τι είδους μουστάρδα; Ποτέ δεν είδα ούτε έδωσα προσοχή. Είναι κόκκοι choli, εάν ναι, θα πρέπει να το αλέσετε;

Κορίτσια, διαφωτίστε, τι είδους μουστάρδα; Ποτέ δεν είδα ούτε έδωσα προσοχή. Είναι κόκκοι choli, εάν ναι, θα πρέπει να το αλέσετε;

Είναι κόκκοι και δεν χρειάζεται να το αλέσετε! Μπορεί επίσης να ονομαστεί Γαλλικά. Δείτε ότι υπάρχουν σπόροι ευθεία στο βάζο.

Έκανε αυτή τη σάλτσα σήμερα. Ήθελα να το σερβίρω με κρέας, αλλά δεν έζησε ποτέ να βλέπει κρέας! Αποδείχθηκε ότι αυτό είναι ένα εντελώς ανεξάρτητο και sooooo νόστιμο πιάτο! Ευχαριστώ Νατάσα!

Έκανε αυτή τη σάλτσα σήμερα. Ήθελα να το σερβίρω με κρέας, αλλά δεν ζούσε για να δει το κρέας! Αποδείχθηκε ότι αυτό είναι ένα εντελώς ανεξάρτητο και sooooo νόστιμο πιάτο! Ευχαριστώ Νατάσα!

Και προειδοποίησα!)))

Βρήκατε το βαλσάμικο; Ή χωρίς αυτό;

Η σάλτσα είναι νόστιμη. Είναι επίσης πολύ καλό σε μια απλοποιημένη έκδοση - χωρίς βαλσάμικο ξύδι και μουστάρδα σιτηρών. Φέτος ξέχασα για τη σάλτσα, συνήθως χρησιμοποιούσα τον άνηθο για το χειμώνα. Είναι κρίμα, θα ήταν πολύ νόστιμο.

Και προειδοποίησα!)))

Βρήκατε το βαλσάμικο; Ή χωρίς αυτό;

Βρέθηκε στο Μετρό. Στις φωτογραφίες σας είναι η τελευταία, υπάρχει επίσης μουστάρδα, όπως και η πρώτη σας. Υπάρχει τέτοια μουστάρδα, ωστόσο, σε άλλα καταστήματα, αλλά βαλσάμικο - σε άλλα, εντελώς υγρό (και φθηνό), καταλαβαίνω ότι αυτό δεν είναι καθόλου ίδιο.
Λοιπόν, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, σίγουρα θα το επαναλάβω. Ευχαριστώ!

Τώρα έχω ακριβώς το ίδιο ξύδι και την ίδια μουστάρδα))).

Και το φθηνό βαλσάμικο μπορεί να είναι καλό, αλλά έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά. Ηλικίας είναι διαφορετική. Είναι σαν το τυρί: το vintage και το νεαρό τσένταρ, για παράδειγμα, ή το vintage και το νεαρό γκούντα είναι σχεδόν δύο διαφορετικά τυριά.

Είναι σαν τυρί: το vintage και το νεαρό τσένταρ, για παράδειγμα, ή το vintage και το νεαρό γκούντα είναι σχεδόν δύο διαφορετικά τυριά.

Ντρέπομαι να ρωτήσω ... τι είναι το vintage τυρί;

Ντρέπομαι να ρωτήσω ... τι είναι το vintage τυρί;

Αυτό σημαίνει ότι έχει ωριμάσει, το έχουμε στην ετικέτα και γράφουμε - Cheddar "matured"
Σήμερα πήγα να αναζητήσω ένα κατάλληλο βαλσάμικο, δεν υπάρχει επιλογή, υπάρχει μόνο ένα 9χρονο - πραγματικά παχύ, αλλά η τιμή - αγαπητή μητέρα - 50 ευρώ για ένα μπουκάλι manny
Και υπήρχε ένα 6χρονο, αλλά δεν είναι πολύ παχύ και η τιμή είναι 40 ευρώ ...

Αυτό σημαίνει ότι έχει ωριμάσει, το έχουμε στην ετικέτα και γράφουμε - Cheddar "matured"

Και δεν έχω δει ποτέ κάτι τέτοιο ... Πρέπει να κοιτάξω το μετρό, πιθανότατα θα είναι εκεί.

[Βαλσαμική κρέμα]

Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας παχιά κρέμα βαλσαμικού ξιδιού. Επιπλέον, μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα ζάχαρης από ελαφρώς γλυκό σε γλυκό. Δεν θα έλεγα ότι το ξίδι είναι πολύ γλυκό με 100% ζάχαρη, καθώς το ίδιο το ξίδι είναι πικάντικο, απλά δεν θα το φάτε. Αλλά προσθέτοντάς το όπου είναι βολικό αποδεικνύεται πολύ δροσερό
Φτιάχνω την κρέμα βαλσάμικο (αν και το είδα να πωλείται πολλές φορές), η συνταγή είναι εδώ Βαλσαμική κρέμα

[Μαζέτι]

Οπότε δεν του το είπα - αγόρασα ένα ξεχωριστό ξύδι - δεν ξέρω πόσο χρονών ήταν, κοίταξα ότι δεν ήταν αρκετά νερό.
Που ονομάζεται Μαζέτι - υπάρχουν 2 φύλλα, 3 φύλλα και 4 φύλλα, αυτό είναι το τελευταίο για 4 φύλλα και το αγόρασα, σίγουρα δεν είναι παχύ, αλλά λίγο πιο παχύ από τα άλλα. Αποδείχθηκε ότι ήταν βουνό AAA Πολύ καλύτερο από το συνηθισμένο φθηνό βαλσάμικο και είναι πολύ γλυκό, μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμα θα είναι τα παιδιά 6,9 ετών

Έτσι, εάν κάποιος δεν έχει απολύτως ψάρια, μπορείτε να το αγοράσετε:


Και τέλος θα φτιάξω αυτή τη σάλτσα !!!

[Μαζέτι]

Που ονομάζεται Μαζέτι - υπάρχουν 2 φύλλα, 3 φύλλα και 4 φύλλα, αυτό είναι το τελευταίο για 4 φύλλα και το αγόρασα, σίγουρα δεν είναι παχύ, αλλά λίγο πιο παχύ από τα άλλα. Αποδείχθηκε ότι ήταν βουνό AAA Πολύ καλύτερο από το συνηθισμένο φθηνό βαλσάμικο και είναι πολύ γλυκό, μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμα θα είναι τα παιδιά 6,9 ετών

Αυτό έκανα για να φτιάξω βαλσάμικο κρέμα

Και δεν το έχω δει ποτέ ...Πρέπει να κοιτάξουμε το μετρό, πιθανότατα θα υπάρχει.

Το Metro διαθέτει vintage cheddar (ηλικίας) και gouda. Γούντα τριών ετών με κρύσταλλα σαν παρμεζάνα. Λατρεύω τα ηλικιωμένα τυριά. Και γραβιέρα και παρμεζάνα. Είμαι γενικά ακατέργαστος διατροφολόγος))). Τα ηλικιωμένα τυριά έχουν πολύ συμπυκνωμένη γεύση και συνήθως δεν μπορούν να τεμαχιστούν τόσο λεπτά όσο έχουμε συνηθίσει. Καταρρέουν. Δοκιμάστε αυτό το τυρί (πίνετε ένα μπλοκ) με καφέ. Καθίστε σιωπηλά με ένα βιβλίο ή κοιτάζοντας έξω από το παράθυρο και απολαύστε. Ξέρω ότι θα το καταλάβετε και θα το εκτιμήσετε!))))

Μπορώ να σας δώσω μια ετικέτα για ένα καλό τένταρ vintage μετρητή, για παράδειγμα. Για να ξέρετε τι να ψάξετε.

Ευχαριστώ, Νατάσα, θα το εκτιμήσω σίγουρα ... Μόνο τώρα μπορώ να το αντέξω ... Πώς ήταν πριν; Αυτό που καταφέρατε να πάρετε, ώστε να ταΐσετε την οικογένειά σας. Αυτό είναι όταν ήταν, τι shishi να αρπάξει. Και στη δεκαετία του '90, όταν ο μισθός δεν καταβλήθηκε για μισό χρόνο; Φέρνω δύο γιαούρτια ως υπέροχη λιχουδιά, τα κορίτσια μου φωνάζουν: "Hurray! Η μαμά πήρε το μισθό της!" Ωστόσο, είμαι ξανά θέμα ... Συγχώρεσέ με επειγόντως!

Αυτό σημαίνει ότι έχει ωριμάσει, το έχουμε στην ετικέτα και γράφουμε - Cheddar "matured"
Σήμερα πήγα να αναζητήσω ένα κατάλληλο βαλσάμικο, δεν υπάρχει επιλογή, υπάρχει μόνο ένα 9χρονο - πραγματικά παχύ, αλλά η τιμή - αγαπητή μητέρα - 50 ευρώ για ένα μπουκάλι manny
Και υπήρχε ένα 6χρονο, αλλά δεν είναι πολύ παχύ και η τιμή είναι 40 ευρώ ...

Ναι, η τιμή δαγκώνει. Είδα στην Ιταλία για γήρανση έως και 125 ευρώ. Και αυτή είναι η τιμή στην Ιταλία. Φρύνος στραγγαλισμένος για αγορά))). Και ήθελα πραγματικά να δοκιμάσω. Αλλά χρειάζεται πολύ πολύς χρόνος. Δεν γράφουν όλα τα ξίδια το έτος γήρανσης, αλλά από την άποψη της τιμής και της συνέπειας, συνήθως μπορείτε να το καταλάβετε.)))

Ευχαριστώ, Νατάσα, θα το εκτιμήσω σίγουρα ... Μόνο τώρα μπορώ να το αντέξω ... Πώς ήταν πριν; Αυτό που καταφέρατε να πάρετε, ώστε να ταΐσετε την οικογένειά σας. Αυτό είναι όταν ήταν, τι shishi να αρπάξει. Και στη δεκαετία του '90, όταν ο μισθός δεν καταβλήθηκε για μισό χρόνο; Φέρνω δύο γιαούρτια ως υπέροχη λιχουδιά, τα κορίτσια μου φωνάζουν: "Hurray! Η μαμά πήρε το μισθό της!" Ωστόσο, είμαι ξανά θέμα ... Συγχώρεσέ με επειγόντως!

Αντίθετα, είστε πολύ θέμα. Επειδή η τρέχουσα γκουρμέ μας είναι ακριβώς επειδή είναι τόσο ευχάριστο που υπάρχει κάτι για σύγκριση. Και όλα είναι γνωστά σε σύγκριση, όπως γνωρίζετε. Τα θυμάμαι όλα αυτά και τα πέρασα στον εαυτό μου. Στη συνέχεια, η μητέρα μου ανέλαβε μια μικρή επιχείρηση, επειδή σταμάτησαν να πληρώνουν στο εργοστάσιο και το μόνο που έμεινε ήταν να βάλουν δόντια στο ράφι. Και τώρα είμαι απίστευτα χαρούμενη που μπορεί να αντέξει μερικές λιχουδιές, απολαύσεις, ταξίδια.

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΞεχάσω να διαγραφώ - η σάλτσα αποδείχθηκε υπέροχη αλλά τη δεύτερη φορά
Για πρώτη φορά πήρα την λάθος ξινή κρέμα (15%) και τη λάθος μουστάρδα (θρυμματισμένοι κόκκοι σε κανονική μουστάρδα), και το χέρι μου έτρεμε και έχυσα πάρα πολύ βαλσάμικο. Φυσικά το έφαγα από την πείνα, αλλά όχι από αυτό - πολύ ξινό, πολύ μουστάρδα, εν συντομία - uuuhh

Η δεύτερη φορά: ξινή κρέμα 20% - Λευκορωσικά ατού, η πιο κομψή μουστάρδα - Υπηρέτρια στη Γαλλία, συν μια μικρή ακακία μέλι για να εξισορροπήσει το οξύ. Αποδείχθηκε φοβερό φοβερό! Τώρα κάθομαι ακόμη και με το κουνουπίδι - Πετώ μακριά !!!!!!
Ευχαριστώ και πάλι!

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΞεχάσω να διαγραφώ - η σάλτσα αποδείχθηκε υπέροχη αλλά τη δεύτερη φορά
Για πρώτη φορά πήρα λάθος ξινή κρέμα (15%) και λάθος μουστάρδα (θρυμματισμένοι κόκκοι σε κανονική μουστάρδα) και το χέρι μου έτρεμε και έχυσα πάρα πολύ βαλσάμικο. Φυσικά το έφαγα από πείνα, αλλά όχι από αυτό - πολύ ξινό, πολύ μουστάρδα, εν συντομία - uuuhh

Η δεύτερη φορά: ξινή κρέμα 20% - Λευκορωσικά ατού, η πιο κομψή μουστάρδα - Υπηρέτρια στη Γαλλία, συν μια μικρή ακακία μέλι για να εξισορροπήσει το οξύ. Αποδείχθηκε φοβερό φοβερό! Τώρα κάθομαι ακόμη και με το κουνουπίδι - Πετώ μακριά !!!!!!
Ευχαριστώ και πάλι!

Είναι εκπληκτικό που αποφασίσατε για δεύτερη φορά. Συνήθως συμβαίνει όπως - βιδώνετε κάτι την πρώτη φορά και τα χέρια σας δεν ψεύδονται πλέον ...

Kusna για σένα, σωστά; Δοκιμάστε το με πατάτα! Με το κουνουπίδι, παρεμπιπτόντως, πολύ στο θέμα. Σέβεται τόσο το σκόρδο ως πρόσθετο, όσο και τον άνηθο ...

Η Νατάσα, αν είναι δυνατόν, τότε απλώστε τις ετικέτες για τα τυριά, αλλιώς με φέρνουν σε ηλικία το παλιό Άμστερνταμ.Και αν υπάρχει καλό τυρί στο μετρό, τότε δεν χρειάζεται να ρωτήσετε κανέναν!

Η Νατάσα, αν είναι δυνατόν, τότε απλώστε τις ετικέτες για τα τυριά, αλλιώς με φέρνουν σε ηλικία το παλιό Άμστερνταμ. Και αν υπάρχει καλό τυρί στο μετρό, τότε δεν χρειάζεται να ρωτήσετε κανέναν!

Σε:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9932.2380

Νατάσα, ευχαριστώ, κοίταξα τα πάντα, σίγουρα θα το αγοράσω όταν πηγαίνω στο μετρό. Μου αρέσει επίσης πολύ τα ηλικιωμένα τυριά, αν σας αρέσει πραγματικά, τότε από καλή ποιότητα !!

Η σάλτσα είναι απλώς μια βόμβα, σίγουρα θα το κάνω. Τώρα στο ψυγείο υπάρχει ένα στήθος κοτόπουλου μαγειρεμένο σε ένα τηγάνι γκριλ, έτσι νομίζω τι μου λείπει, αλλά αυτή η υπέροχη σάλτσα! Ακόμα κι αν πήγα στον σύζυγό μου για δείπνο, θα ανακατέψω τη σάλτσα, οπότε ας δοκιμάσουμε!

Η σάλτσα είναι απλώς μια βόμβα, σίγουρα θα το κάνω. Τώρα στο ψυγείο υπάρχει ένα στήθος κοτόπουλου μαγειρεμένο σε ένα τηγάνι γκριλ, έτσι νομίζω τι μου λείπει, αλλά αυτή η υπέροχη σάλτσα! Ακόμα κι αν πήγα στον σύζυγό μου για δείπνο, θα ανακατέψω τη σάλτσα, οπότε ας δοκιμάσουμε!

Θα περιμένω!

Αναφορά: Το κατάφερα. Μου άρεσε η σάλτσα, την έφαγαν με κρύο κοτόπουλο. Όμως, κατά τη γνώμη μου, ξεφλούδισα το σκόρδο, την επόμενη φορά που υπόσχομαι να βελτιωθώ. : τριαντάφυλλο: Νατάσα, ευχαριστώ πολύ

Και εγώ, με μια αναφορά, η σάλτσα είναι νόστιμη και ισορροπημένη, έφαγαν επίσης με κοτόπουλο, αλλά θα υπάρχει επίσης νάμικα για κρέας και λαχανικά

Η Νατάσα έφτιαξε μια σάλτσα (αν και είχα μια ξινή κρέμα, λιπαρή και παχιά), έψησα το χοιρινό. Έκοψα το κρέας λεπτό και πάνω από τη σάλτσα, ήταν πολύ νόστιμο, αν και αργότερα φάγαμε τη σάλτσα χωρίς κρέας. Ασυνήθιστο και πολύ, πολύ νόστιμο. Τώρα θα το κάνω συχνά. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Λοιπόν, το χοιρινό δεν θα μπορούσε να ψηθεί καθόλου, και έτσι θα έτρωγε!

Αυτό είναι σίγουρα η Νατάσα, θα μπορούσατε να δοκιμάσετε πρώτα τη σάλτσα. Και αύριο σερβίρουμε ήδη με χοιρινό. Όπως είπε ο σύζυγός μου, ήρθε η ώρα να τερματίσετε τις επισκέψεις σας στο φόρουμ στο Bread Maker ή τουλάχιστον να περιορίσετε τις επισκέψεις στο χρόνο (και ο γιος εισήγαγε ήσυχα τη λέξη-κλειδώστε την κουζίνα), αλλιώς δεν θα περάσουμε από την πόρτα σύντομα! Ευχαριστώ και πάλι

Αυτό είναι σίγουρα η Νατάσα, θα μπορούσατε να δοκιμάσετε πρώτα τη σάλτσα. Και αύριο σερβίρουμε ήδη με χοιρινό. Όπως είπε ο σύζυγός μου, ήρθε η ώρα να τερματίσετε τις επισκέψεις σας στο φόρουμ στο Bread Maker ή τουλάχιστον να περιορίσετε τις επισκέψεις στο χρόνο (και ο γιος εισήγαγε ήσυχα τη λέξη-κλειδώστε την κουζίνα), αλλιώς δεν θα περάσουμε από την πόρτα σύντομα! Ευχαριστώ και πάλι

Έτσι μπορείτε να επεκτείνετε τις πόρτες!
Και τώρα κάνω τη σάλτσα συχνά και την τρώω έτσι. Γιατί χρειάζεται χοιρινό κλπ. Δεν χρειάζεται να χαλάσει το προϊόν με περιττά πρόσθετα!
Ευχαριστώ, Νατάσα!

Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή για ένα τόσο νόστιμο! Έτσι το διάβασα αμέσως ήθελα. Και ενώ για τον άνηθο, έτρεξα βαλσάμικο, έχασα τη συνταγή Όλο το θέμα του συγγραφέα που έψαξα, όχι Λοιπόν, σκέφτηκα να κοιτάξω το προφίλ! Νόστιμη σάλτσα, ευχαριστώ και πάλι

Κοιτάξτε πόσο ευκίνητο! Έτρεξα και bam-bam ... έχασα τη συνταγή)))

Παρεμπιπτόντως συμβαίνει κι εγώ. Τότε ψάχνω για απολύτως τερατώδεις φράσεις. Αλλά συνήθως βοηθά))).

Ευχαριστώ για τη συνταγή, τώρα τη χρησιμοποιώ συχνά αντί για μαγιονέζα, αλλά μου αρέσει περισσότερο χωρίς άνηθο (δεν μου αρέσει καθόλου ο άνηθος)))

Ευχαριστώ για τη συνταγή, τώρα τη χρησιμοποιώ συχνά αντί για μαγιονέζα, αλλά μου αρέσει περισσότερο χωρίς άνηθο (δεν μου αρέσει καθόλου ο άνηθος)))

Κάποτε φάγαμε χωρίς βαλσάμικο και μουστάρδα (στα σοβιετικά χρόνια, πού να τα πάρουμε;). Η μαμά έβαλε σκόρδο και άνηθο σε ξινή κρέμα. Ήταν γεμιστή σάλτσα λάχανου. Εκπληκτική. Τότε το περιπλέξαμε))). Αλλά για να είμαι ειλικρινής, είναι πάντα με άνηθο. Αλλά αν αυτό το αρωματικό βότανο δεν είναι κάπως πολύ καλό για εσάς - ο ιδιοκτήτης είναι κύριος: το πετάμε από τη λίστα των συστατικών. Αυτή η σάλτσα είναι απλή (η μαμά μου λέει πάντα κάτι απλό για κάτι απλό "όπως δειλά για είκοσι ρούβλια!"))) Και υποφέρει από αλλαγές. Λατρεύω τον άνηθο. Μερικά άνηθο σάντουιτς αξίζουν κάτι)) (τα έβαλα εδώ κάπου).

Ω, λατρεύω επίσης τον άνηθο, θα πρέπει να δοκιμάσετε, μόνο την εποχή του φρέσκου άνηθου)) μόνο βαλσάμικο ξύδι θα πρέπει να αγοραστεί.

πρέπει να αγοράσετε μόνο βαλσάμικο ξύδι.

Ή μπορείτε να το κάνετε χωρίς ξύδι, απλώς φτιάξτε πράσινο βούτυρο (βούτυρο) με άνηθο, σκόρδο και μαϊντανό για ψωμί. Αλήθεια (συγγνώμη) αυτό δεν είναι πλέον μια σάλτσα.

[Νατουσκά]

Νατουσκά,

Ναι, αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία)) ...

Πάντα έφτιαχνα τη σάλτσα, αλλά χωρίς το βαλσάμικο, και έπειτα κάπως προστέθηκε, αποδείχθηκε ότι λείπει αυτό το συγκεκριμένο συστατικό (πάντα μου φαινόταν ότι κάτι σαφώς ζητούσε εδώ, δεν δοκίμασα μουστάρδα, αύριο θα πάω σκόπιμα) δεν είναι ακριβό, αλλά για το χωριό μας είναι επίσης ακριβό. Όταν ζήτησα βαλσάμικο ξύδι όχι για 50 ρούβλια, αλλά για σχεδόν 200, η ​​γυναίκα των πωλητών μάτια ανέβηκε στο μέτωπό της.
Και χθες κοίταξα τη μασκαρπόνη για τιραμισού, για να είμαι ειλικρινής, δεν είμαι έτοιμος για τέτοιες τιμές ... 120-150 ρούβλια-100 γραμμάρια .. Αναστέναξα και συνειδητοποίησα ότι δεν θα έκανα τιραμισού σύντομα ..)))