Κρέας με λαχανικά στο Polaris Floris

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
κρέας	400 γρ.
πατάτες	500 γρ.
καρότα, κρεμμύδια	2 μεγάλα
κολοκύθι	300-400 γρ.
αλάτι, πιπέρι	γεύση
σκόρδο	2-3 δόντια

Μέθοδος μαγειρέματος

Προετοιμάστε τα συστατικά: κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια, προσθέστε το κρεμμύδι, κόψτε σε μισούς δακτυλίους, αλάτι, πιπέρι, μπορείτε να πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού - αφήστε το να παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Λαχανικά: κόψτε τα καρότα και την κολοκύθα σε κύβους, τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια (μου αρέσει καλύτερα).
Ρίχνουμε λίγο ηλιέλαιο στο μπολ μ / μαγειρέματος (1 κουταλιά της σούπας. Κρεβάτι), ενεργοποιήστε τη λειτουργία Τηγάνισμα και τηγανίζετε το κρέας και τα κρεμμύδια (είμαι με το καπάκι κλειστό) για 25 λεπτά.
Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε m / w, θέστε τη λειτουργία ψησίματος, προσθέστε καρότα και κολοκύθα.
Μετά από 10 λεπτά, ρίξτε τις πατάτες, ανακατέψτε, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για 30 λεπτά (δείτε το μαγείρεμα σας). Αποσυνδέστε, αφήστε το πιάτο να μαγειρευτεί.
Ταιριάζει καλά με τουρσιά.
Καλή όρεξη!

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα-1 ώρα 10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνισμα, ψήσιμο

Σημείωση

εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο νερό (δεν έχω προσθέσει καθόλου, αφού το κρέας έδωσε χυμό, και επίσης την κολοκύθα). Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να ανακατεύετε πιο συχνά, ώστε να μην καίει, αν και το έκανα καλά.

Παρόμοιες συνταγές

Πικάντικο κρέας με λαχανικά και τυρί σε ένα πολύπλευρο Panasonic SR-TMH 18 (Αλεξάνδρα)

Κρέας με λαχανικά σε πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

Κρέας με λαχανικά σε μια κατσαρόλα (Σημείο φωτός)

fronya40

ευχαριστώ για τη συνταγή! Είμαι σίγουρος ότι θα είναι χρήσιμο για μένα και πολλούς άλλους! η φωτογραφία είναι υπέροχη!

Νικέττα

Στην υγεία σου! Σε αυτήν τη συνταγή, ανακάλυψα εκ νέου τη γεύση της κολοκύθας - δίνει στο πιάτο μια ευχάριστη αλλά διακριτική γλυκύτητα και το χρώμα είναι φθινόπωρο-ηλιόλουστο

k @ wka

Εξαιρετική συνταγή.
Μαγειρεύω ένα παρόμοιο πιάτο στο φούρνο, πολύ νόστιμο με κολοκύθα. Και η πατάτα αποδεικνύεται ένα όμορφο κιτρινωπό χρώμα. Επιπλέον, δεν παίρνει γκρι απόχρωση όταν κρυώσει. Ειδικά αν η κολοκύθα είναι πλούσια πορτοκαλί.

Νικέττα

Απόσπασμα: k @ wka

Εξαιρετική συνταγή.
Μαγειρεύω ένα παρόμοιο πιάτο στο φούρνο, πολύ νόστιμο με κολοκύθα. Και η πατάτα αποδεικνύεται ένα όμορφο κιτρινωπό χρώμα. Επιπλέον, δεν παίρνει γκρι απόχρωση όταν κρυώσει. Ειδικά αν η κολοκύθα είναι πλούσια πορτοκαλί.

Είναι αληθινοί κανόνες κολοκύθας! Νομίζω λοιπόν αν δοκιμάσετε αυτό το πιάτο σε μια μικρή κολοκύθα, ψήστε το σε m / v