Τηγανητό σέλινο με μανιτάρια (άπαχο πιάτο) σε πλυντήριο πίεσης Polaris 0305

[Παρασκευή:]

Τηγανητό σέλινο με μανιτάρια (άπαχο πιάτο) σε πλυντήριο πίεσης Polaris 0305

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Ρίζα σέλινο	220 γρ
Κατεψυγμένα Ασπρομανίταρα	150 γρ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Ωραίο αλάτι	0,5 κουτ
Φυτικό λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεσμένο πιπέρι (μείγμα)	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στην οικογένειά μας, το σέλινο είναι εντελώς μη δημοφιλές. Ο σύζυγος και ο γιος δεν τρώνε ούτε ρίζες, στελέχη, ούτε σέλινο. Ανεξάρτητα από το πώς προσπάθησα να τα ταΐσω τουλάχιστον σε κάποια μορφή με αυτό το χρήσιμο λαχανικό, τίποτα δεν λειτούργησε.
• Μου μερικές φορές τρώω σαλάτα με σέλινο. Γι 'αυτό το φυλάω στο ψυγείο (1 κομμάτι είναι αρκετό για ολόκληρο το χειμώνα). Αλλά ξαφνικά άρχισε να εξαφανίζεται. Έπρεπε να σκεφτώ πώς να απορρίψω. Η μέρα ήταν γρήγορη, δεν μπορείτε να το φάτε με μαγιονέζα. Αποφάσισα να τηγανίσω.
• Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο που οι άντρες μου έτρωγαν τα πάντα και ακόμα γκρινιάζουν, κάτι που δεν είναι αρκετό! Σήμερα επανέλαβα - το ίδιο αποτέλεσμα.
• Αποφάσισα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας.
• Με αυτό το παρασκεύασμα, το σέλινο χάνει τη δυσάρεστη μυρωδιά του και συνδυάζεται καλά με τα μανιτάρια. Πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο! Δοκίμασέ το!
• Παρασκευή:
• 1. Κόψτε το σέλινο σε φέτες - πάχους 0,5 cm, κρεμμύδια - σε τέταρτα (ή μικρότερα).
• 
• 2. Ξεκινήστε το πρόγραμμα "Τηγάνισμα", πίεση - 3. Ρίχνουμε σε φυτικό λάδι.
• 3. Μόλις η κατσαρόλα θερμανθεί στην επιθυμητή θερμοκρασία (εμφανίζεται το "P"), προσθέστε το σέλινο. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν (3-4 λεπτά).
• 4. Αφαιρέστε το σέλινο, βάλτε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν (5 λεπτά).
• 5. Ανακατέψτε τα λαχανικά, αλάτι.
• 
• 6. Ρίξτε πάνω παγωμένος Ασπρομανίταρα, αλάτι.
• 7. Κλείστε το κάλυμμα. Ρυθμίστε τη βαλβίδα σε "Πίεση".
• Χειροκίνητη λειτουργία: χρόνος - 1 λεπτό, πίεση - 1 (το χαμηλότερο είναι 40kPa).
• 8. Εξαερώστε βίαια την πίεση. Ανακατέψτε το περιεχόμενο της κατσαρόλας.
• 
• 9. Βάζουμε σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
• 
• 10. Σερβίρετε με ψωμί σίκαλης, πουρέ πατάτας ή ζυμαρικά.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Σημείωση

Δεν είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε τις ακριβείς αναλογίες για αυτό το πιάτο.

Παρόμοιες συνταγές

Παρισινή σαλάτα σέλινου (Tumanchik)

Αποξηραμένο σέλινο (Διαχειριστής)

Σέλινο, λάχανο και σαλάτα μήλου (Μαντράκ Λούντμιλα)

Μια πολύ ελκυστική συνταγή, ευχαριστώ! Ειδικά εν αναμονή της δημοσίευσης θα το πάρω στους σελιδοδείκτες σας και σίγουρα θα δοκιμάσω

[Σίμα]

Σίμα, Ευχαριστώ! Μαγειρέψτε για την υγεία σας!
Για μένα αποδείχθηκε μια ανακάλυψη πιάτων. Είμαι ιδιαίτερα χαρούμενος που μπόρεσα να ταΐσω την οικογένεια με όφελος.

Έλενα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Απλώς κάθομαι και σκέφτομαι ότι θα μαγειρεύω κατά τη διάρκεια της νηστείας, και επίσης σε γρήγορες μέρες. Και εδώ είναι ένα υπέροχο νέο πιάτο. Θα πρέπει να δοκιμάσω.

[Βικτώρια]

Βικτώρια, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή!
Στις γρήγορες μέρες, θέλετε επίσης μια συγκεκριμένη ποικιλία. Ιδιαίτερα δύσκολο για τους κρεατοφάγους. Γι 'αυτό έρχομαι με κάτι ικανοποιητικό. Ομόφωνα, αποφασίσαμε να μαγειρεύουμε ένα τέτοιο ψητό πιο συχνά.
Ελπίζω να απολαύσετε και αυτό το πιάτο.

υπέροχη συνταγή! και πρέπει να απορρίψω το σέλινο καθώς βρίσκεται στο ψυγείο, περιμένοντας στα φτερά :-)

[Tanyusha]

Tanyusha, ήρθε η ώρα του! Ανακυκλωνω!
Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Λένα, σας είμαι ευγνώμων Σήμερα ετοίμασα αμπέλια με σέλινο - είναι πολύ νόστιμο Πρόσθεσα επίσης ψιλοκομμένο καλαμάρι και έφαγα κάθε τελευταία μπουκιά. Ο γιος ρώτησε "τι είναι αυτό;" Άρχισα να απαριθμήσω όλα τα συστατικά για αυτόν, και στην τελευταία θέση που ονομάζεται σέλινο, η αντίδραση - "ZERO". Έτσι μου άρεσε

[Σίμα]

Σίμα, ευχαριστώ για το ρίσκο και το μαγείρεμα.Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που μου άρεσε. Απλά προϊόντα, αλλά νόστιμα! Και προσθέσατε επίσης καλαμάρια. Σε γενικές γραμμές, αυτό είναι νόστιμο!

[Έλενα]

Έλεναεπιτέλους ευχαριστώ για τη συνταγή. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Δεν το περίμενα, αλλά πρόσθεσα επίσης πατάτες. Έτσι τώρα θα το μαγειρεύω συχνά.

[Όλγα,]

Όλγα, Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια.
Χαίρομαι που σας άρεσε. Ένας εκπληκτικά γευστικός συνδυασμός.

[Λενότσκα]

ΛενότσκαΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Φτιαγμένο σήμερα:

Κανείς δεν συνειδητοποίησε ότι ήταν σέλινο! Πολύ νόστιμο, ικανοποιητικό, ασυνήθιστο!
Έχω άγρια ​​μανιτάρια - διάφορα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, στην υγεία σου!
Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που σας άρεσε αυτός ο συνδυασμός.

Κανείς δεν συνειδητοποίησε ότι ήταν σέλινο! Πολύ νόστιμο, ικανοποιητικό, ασυνήθιστο!

Οπότε και εγώ δεν μπορούσα να πιστέψω ότι δοκιμάζουν το μισητό σέλινο.
Τώρα, επίσης, γνωρίζετε πώς μπορείτε να τροφοδοτήσετε όχι το πιο αγαπημένο προϊόν σε ιδιότροπα μέλη της οικογένειας!
Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο καλή ανατροφοδότηση και έκθεση φωτογραφιών!

Σας ευχαριστώ Ελένη για την ιδέα της χρήσης σέλινου, πριν φάω μόνο σε μια σαλάτα, μύριζε άρωμα για την οικογένεια. Το έβγαλα, αν και πρόσθεσα πατάτες όπως το Ofeliya, και πήρα ένα πιάτο για ψητό κοτόπουλο. Νόστιμο!

[Tanyusha]

TanyushaΕίμαι πολύ χαρούμενος που εσείς και η οικογένειά σας σας άρεσαν αυτό το πιάτο!
Η ποικιλομορφία στα τρόφιμα είναι πάντα υγιής!

Όταν το μαγειρεύω μόνο μου, είπα ότι υπήρχε σέλινο εδώ, καθώς ένα παιδί το έψαχνε να το αφήσει στην άκρη, δεν το λατρεύει. Αλλά δεν ήρθε τίποτα, έκοψα σε κύβους και πατάτες και σέλινο, καλά, δεν μπορούσε να τον θεραπεύσει από πατάτες.

Εξαιρετική μεταμφίεση.
Τώρα δεν θα πει ότι δεν τρώει σέλινο.

τα αγόρια μου δεν τρώνε ούτε σέλινο, αναρωτιέμαι αν μπορούν να ξεγελαστούν ή όχι)) Λατρεύω αυτό το είδος φαγητού, θα το έτρωγα πάντα, ευχαριστώ για τη βήμα προς βήμα συνταγή. Νομίζω ότι το Redmond μου θα κάνει επίσης. Θα πειραματιστώ με το Ready for sky, ίσως θα αναβαθμίσω λίγο περισσότερο. Παρόλα αυτά, ό, τι μπορεί να πει κανείς, κάθε ερωμένη αποδεικνύεται με τον δικό της τρόπο))

[Παυλίνα,]

Παυλίνα, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή. Δοκιμάστε να το προτείνετε στην οικογένειά σας για το μαγείρεμα ενός λατρευτού λαχανικού. Ελπίζω να απολαμβάνουν αυτό το πιάτο.

Ευχαριστώ, θα το κάνω μία από αυτές τις μέρες. Ένα άλλο θα ήταν να βρω κάποιον που έχει ήδη γίνει φίλος με το Ready for sky και να μάθει τα πάντα από αυτόν)) Πρέπει να αγοράσω σέλινο, αλλιώς ξεχνάω πάντα)

[Παυλίνα]

Παυλίνα, μπορείτε να σιγοβράσετε λίγο το σέλινο και στη συνέχεια να τηγανίσετε σε ένα τηγάνι. Δεν πρέπει να είναι χειρότερο. Και υπάρχουν λιγότερα προβλήματα - η νέα τεχνική δεν χρειάζεται να γίνει επειγόντως.

Τι καλή συνταγή για την εποχή των μανιταριών! Ευχαριστώ πολύ!!

[Όλυα,]

Όλυα, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια για τη συνταγή. Μαγειρέψτε για υγεία!

[Σέλενα]

Ευχαριστώ, Σέλενα, Μου αρέσει το σέλινο σε όλες τις μορφές, αλλά δεν έχω δοκιμάσει ποτέ τηγανητό, οπότε η συνταγή ήταν πολύ ενδιαφέρουσα. Σίγουρα θα το δοκιμάσω σύντομα.

[Ντάρια,]

Ντάρια, Θα χαρώ πολύ αν σας αρέσει αυτή η έκδοση του αγαπημένου σας σέλινου. Η γεύση είναι εντελώς άγνωστη. Μοιραστείτε, περιστασιακά, την εμπειρία σας.