Cheesecakes με σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα στο Polaris Floris

Cheesecakes με σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα στο Polaris Floris

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
τυρί cottage	350 γραμμάρια
αυγό	1 Η / Υ.
αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες	75 γραμμάρια
αλάτι, μπέικιν πάουντερ	πρέζα
ζάχαρη	1 τραπέζι. το κουτάλι
αλεύρι	2 πίνακας. κουτάλια
σημιγδάλι	2 πίνακας. κουτάλια
βανιλλίνη	γεύση
ηλιοτρόπιο. λάδι	λίγο για το τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε ένα μπολ, ζυμώστε το τυρί cottage με μια πρέζα μπέικιν πάουντερ και σιμιγδάλι - αφήστε το να παραμείνει για 20 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το αυγό, τη ζάχαρη, το αλάτι και το αλεύρι - αλέστε τα πάντα καλά και προσθέστε τις προετοιμασμένες σταφίδες και τα ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, αφήστε το μείγμα να παραμείνει λίγο περισσότερο (20-25 λεπτά) ...
• Ρίχνουμε λίγο λάδι στο μπολ m / μαγειρέματος και ενεργοποιήστε τη λειτουργία Τηγάνισμα.
• Σχηματίστε τα cheesecakes (πάρτε με ένα κουτάλι και απλώστε σε ένα χαρτόνι ελαφρώς ξεσκονισμένο με αλεύρι, διαμορφώστε τα) και μετά τηγανίστε μέχρι ελαφρώς χρυσοκαφέ και στις δύο πλευρές.
• Σερβίρετε με ξινή κρέμα, κακάο ή γιαούρτι και αν προσθέσετε λιγότερη ζάχαρη, είναι νόστιμο με συμπυκνωμένο γάλα.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

15 τεμάχια

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα-1 ώρα 10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνισμα

όμορφος! τηγανίσατε με το καπάκι κλειστό; πόσα λεπτά? κολλήσει;