Μπισκότα με σπόρους παπαρούνας και δεντρολίβανο

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Βούτυρο	125 γρ.
Αλεύρι σίτου	1 ποτήρι
Ζάχαρη	0,5 φλιτζάνια
Κουκουνάρι τηγανισμένα σε ξηρό τηγάνι	1/3 φλιτζάνι
Δενδρολίβανο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σπόρος μάραθου)	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους T = 175C.

2. Λιώστε το βούτυρο, προσθέστε καρύδια, δεντρολίβανο, σπόρους μάραθου σε αυτό. Μείγμα. Προσθέστε αλεύρι, ζυμώστε τη ζύμη.

3. Βάλτε τη ζύμη σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος, πάχους 1 cm.

4. Ψήστε για 20 λεπτά (ή λίγο λιγότερο, φροντίστε να μην καεί) μέχρι να ροδίσουν.

5. Αφαιρέστε, περιμένετε 2-3 λεπτά, κομμένα σε τετράγωνα.

6. Αφαιρέστε από το φύλλο μετά από άλλα 10 λεπτά. Φυλάσσετε σε ερμητικά σφραγισμένο βάζο.

Ώρα για προετοιμασία

20 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος, 175 С

Σημείωση

Πηγή εδώ: 🔗

Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα της συνταγής Julia-λα perla !

Βάζω 100 γραμμάρια ζάχαρης, αλλά την επόμενη φορά θα μειώσω σίγουρα την ποσότητα της. Αντικαταστάθηκαν κουκουνάρια από 60 γρ. σπόροι παπαρούνας που τηγανίζονται σε ένα ξηρό τηγάνι. Η δεντρολίβανο πήρε 1 κουταλιά της σούπας. λ., αλλά με μια μεγάλη διαφάνεια. Δεν προστέθηκαν σπόροι μάραθου. Πρόσθεσα μια πρέζα αλάτι μόνη μου.

Cookies για τους λάτρεις των ψημένων δενδρολίβανων!