Μαγειρικά σκεύη (γλάστρες, ταψιά, καπάκια για αυτά)

Πρόσφατα, σκέφτηκα να αγοράσω καινούργιες γλάστρες, τηγάνια, ψήσιμο πιάτων και άρχισα να κάνω έρευνα για τον εαυτό μου: από ποιο υλικό να αγοράσω όλα αυτά; Αυτό θα εξυπηρετούσε περισσότερο και όχι επιβλαβές για την υγεία! Eeeeeeeh, πώς ήθελα ένα τηγάνι Tefalevskaya για τηγανίτες και αυγά (κάπου άκουσα ότι δεν είναι πολύ χρήσιμα, αλλά τι είναι αυτό;)! Λοιπόν Duc βρήκα ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο στο Διαδίκτυο, νομίζω ότι όλοι όσοι φροντίζουν την υγεία τους θα το βρουν πολύ χρήσιμο να το διαβάσουν προσεκτικά!

Πρόσφατα σκέφτηκα να αγοράσω νέα τηγάνια,

Πρόσφατα ενημέρωσα τα τηγάνια μου, κοίταξα προσεκτικά τι να επιλέξω για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ως αποτέλεσμα, εγκαταστάθηκα στην Tescom, τη σειρά Home Profi
Είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτούς.
Κοίτα, ίσως θα σου αρέσει.

...... σταμάτησαν στη σειρά Tescom, Home Profi, ...... Είμαι πολύ χαρούμενος μαζί τους.
Κοίτα, ίσως θα σου αρέσει.

Ωραίο, λέει μόνο για το γραφείο εκπροσώπησης στην Οδησσό και στο Κίεβο πού να δείτε όλα αυτά ζωντανά; Και πόσο κοστίζει αυτή η ανοξείδωτη απόλαυση, ίσως οι τιμές είναι ίδιες με αυτές του Zepter; Τι καλό γνωρίζουμε, αλλά η τιμή για αυτό το αγαθό είναι συχνά υπερτιμημένη !;)

Ωραίο, λέει μόνο για το γραφείο εκπροσώπησης στην Οδησσό και στο Κίεβο πού να δείτε όλα αυτά ζωντανά; Και πόσο κοστίζει αυτή η ανοξείδωτη απόλαυση, ίσως οι τιμές είναι ίδιες με αυτές του Zepter; Τι καλό γνωρίζουμε, αλλά η τιμή για αυτό το αγαθό είναι συχνά υπερτιμημένη !;)

Τέτοια δοχεία πωλούνται σε κανονικά καταστήματα (ΟΧΙ μέσω αντιπροσώπων), οι τιμές είναι χαμηλές για εισαγόμενα πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα. 2 λίτρα - από χίλια ρούβλια (συμπεριλαμβανομένου του καπακιού), όσο μεγαλύτερος είναι ο όγκος, τόσο πιο ακριβό.

Ωραίο, λέει μόνο για το γραφείο εκπροσώπησης στην Οδησσό και στο Κίεβο πού να δείτε όλα αυτά ζωντανά; Και πόσο κοστίζει αυτή η ανοξείδωτη απόλαυση, ίσως οι τιμές είναι ίδιες με αυτές του Zepter; Τι καλό γνωρίζουμε, αλλά η τιμή για αυτό το αγαθό είναι συχνά υπερτιμημένη !;)

Ένα καλό υποκατάστατο του Zepter είναι τα πιάτα Berghoff, ακόμη και σε σχήμα και σε ιδιότητες, αλλά πολύ φθηνότερα. Όσον αφορά την πρακτικότητα, δεν είναι καθόλου κατώτερο από το Zepter.
Έχουν ακόμη και τα ίδια πιάτα σε σχήμα και αριθμό αντικειμένων - δεν είναι γνωστό από ποιον και πότε. Μόνο το Zepter προωθήθηκε εδώ και πολύ καιρό και το Berghoff κυκλοφόρησε όχι πολύ καιρό πριν, στη Μόσχα υπάρχει το κατάστημα της εταιρείας τους, και σε μεγάλες εμπορικές αγορές μπορείτε να αγοράσετε εντελώς σε ένα σετ.

Και τι γίνεται με τα πιάτα Salda; Επίσης, άκουσα, θεωρείται καλή αντικατάσταση του Zepter

Χρησιμοποιώ σκεύη BergHOFF για 6 χρόνια. Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Αγόρασα ολόκληρο το σετ ταυτόχρονα, το οποίο στη συνέχεια κόστισε 6 τόνους, τα καλύμματα είναι συνηθισμένα, χωρίς θερμικό αισθητήρα (άκουσα τη συμβουλή του πωλητή), το οποίο δεν μετανιώνω καθόλου. Έχουμε ανοίξει πολλά καταστήματα BergHOFF στην Αγία Πετρούπολη, όπου μπορείτε να αγοράσετε τα πάντα ξεχωριστά, αλλά οι τιμές είναι φυσικά ... Αλλά όταν επιλέγετε πιάτα, προσέχετε πάντα το χάλυβα, θα πρέπει να είναι 18/10. Καλή τύχη.

Τα μαγειρικά σκεύη της Verkhnyaya Salda έχουν καλή φήμη. Τα τηγάνια είναι καλά.

Αλλά είχα ένα τέτοιο μπολ για να φτιάξω μαρμελάδα (έτσι το πούλησαν σε μένα, μόνο για μαρμελάδα), τότε είχα ακόμα μια γκαζάκι.

Δεν μου άρεσε. Η μαρμελάδα πάντα έκαιγε. Ήταν καθαρή αγωνία για να το ξεπλύνω - έπρεπε να το ξεφλουδίσω με μια σκληρή (σύρμα) βούρτσα.

Αλλά τα ανοξείδωτα δοχεία - μου αρέσουν πολύ. Νομίζω ότι οποιαδήποτε δοχεία από κανονικούς κατασκευαστές θα είναι καλά. Εγώ ο ίδιος έχω κάποια ιταλικά, δεν θυμάμαι τώρα. Στέκονται έτσι: 3L. τηγάνι - περίπου 1 χιλιάδες ρούβλια.Το αγόρασα σε μια κατσαρόλα, το σετ ήταν φθηνότερο.

Δεν θα αγόραζα σμάλτο και αλουμίνιο για τίποτα.

Και τηγανίτες - έχω δύο - Neva-metal. Βαριά με επίστρωση τεφόν. Το ελαφρύ Tefalevskie λυγίζει αμέσως, και αυτά εξυπηρετούν ήδη για δύο χρόνια - είμαι πολύ ευχαριστημένος. Είναι αλήθεια, τώρα άκουσα ότι η ποιότητά τους έχει επιδεινωθεί ... είναι λυπηρό.

Χρησιμοποίησα επίσης το Berghoff και εξακολουθώ να αγοράζω μεμονωμένα αντικείμενα.

Και τώρα θα έβαζα αυτό το εμπορικό σήμα για σχεδιασμό, για την ποιότητα του μαγειρέματος σε αυτό και για τις ιδιότητες των πιάτων (υψηλής ποιότητας παχύ πάχος και χάλυβα 18/10) στην πρώτη θέση μεταξύ των κατασκευαστών τέτοιων πιάτων. Δεν καλύπτεται με λεκέδες και ραβδώσεις στο εσωτερικό και μετά τον καθαρισμό και το πλύσιμο έχει την αρχική του εμφάνιση, το εξωτερικό γυαλιστικό είναι επίσης υψηλής ποιότητας.

Και η μαρμελάδα σε αυτά τα δοχεία (με πυκνό πάτο) είναι πολύ καλό να μαγειρευτεί

Και η μαρμελάδα σε αυτά τα δοχεία (με πυκνό πάτο) είναι πολύ καλό να μαγειρευτεί

Πέντε χρόνια ανελέητης εκμετάλλευσης. Ένα μείον, με δική του επίβλεψη, η πλαστική λαβή στο δοχείο μαρμελάδας (η μεγαλύτερη) υπερθέρμανση. Ο πυθμένας όλων των δοχείων είναι ακόμα τέλεια ομοιόμορφος, αν και το καλοκαίρι οι μισοί από αυτούς ζουν στη χώρα, με φούρνο αερίου.
Τώρα αγοράζω γλάστρες με λαβές από μέταλλο.

Και τις προάλλες αγόρασα 3 γλάστρες από τη Salda. Κάτι δεν έχει καταλάβει ακόμα ποια είναι η γοητεία τους
Ναι, και δεν πήρα τα στυλό από το πλαστικό (ο πωλητής το αποθάρρυνε, είναι δυσκίνητο), αλλά τώρα λυπάμαι ... συνεχώς χρησιμοποιώ το λασπωτήρα ... Και εμφανίστηκε κάποιο είδος λεκέ μέσα στο τηγάνι
Θα πάω στον ιστότοπο Berghoff θα πάω ...

Χρήστες του BergHOFF τηγάνια (και τα παρόμοια) και πώς χρησιμοποιούνται (καίει, κολλάει); Θα αντικαταστήσει ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο; Τι είναι ο καλύτερος χυτοσίδηρος ή ο ανοξείδωτος χάλυβας;

Και τις προάλλες αγόρασα 3 γλάστρες από τη Salda. Κάτι δεν έχει καταλάβει ακόμα ποια είναι η γοητεία τους
Ναι, και δεν πήρα τα στυλό από το πλαστικό (ο πωλητής το αποθάρρυνε, είναι δυσκίνητο), αλλά τώρα το μετανιώνω ... Πρέπει να χρησιμοποιώ το ποδοσφαίρου όλη την ώρα ... Και κάποιο είδος λεκέ εμφανίστηκε μέσα στο τηγάνι
Θα πάω στον ιστότοπο του Berghoff θα πάω ...

Συγχαρητήρια για την αγορά σας! Και τι λυπάσαι, ο Duc είναι καλός! Το πλαστικό είναι πλαστικό! Το έβαλαν στη φωτιά με λάθος τρόπο (αν έχετε φωτιά, φυσικά), η κατσαρόλα ήταν υπερθέρμανση και τρελή - δεν υπήρχε εμπορεύσιμη εμφάνιση! Και το καλύτερο πλαστικό έχει διάρκεια ζωής και ανοξείδωτο ατσάλι για αιώνες !!: Δ
Ακόμα και στις παρουσιάσεις των Berghoff και Zepters, οι σύμβουλοι λένε και προειδοποιούν ότι οι λαβές πρέπει να προστατεύονται από πυρκαγιά (παρόλο που έχουν ειδικό ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό)!

..... Το σκεύος Teskom έχει πυθμένα τριών επιπέδων και τα δοχεία BergHOFF έχουν πυθμένα έξι επιπέδων! .......

Το Teskoma διαθέτει ένα χαριτωμένο σετ "Vision" με διαφανή καπάκια και δροσερά στυλό.
Χρειάζεστε καθόλου διαφανές κάλυμμα; Κατά τη γνώμη μου, είναι πολύ βολικό (δεν το χρησιμοποίησα, αλλά νομίζω έτσι), αλλά κατά τη γνώμη σας;

Χρήστες του BergHOFF τηγάνια (και τα παρόμοια), αλλά πώς χρησιμοποιούνται (καίει, κολλάει); Θα αντικαταστήσει μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο; Τι είναι ο καλύτερος χυτοσίδηρος ή ο ανοξείδωτος χάλυβας;

Μέταλλο - υπάρχει μέταλλο, φυσικά θα καεί, μπορείτε να το ζεστάνετε μόνο σε αυτά χωρίς προβλήματα ή να μαγειρέψετε κάτι εύκολο.

Τα καλύτερα τηγάνια είναι χυτοσίδηρο! Τώρα υπάρχουν καλά τηγάνια με χοντρό χυτοσίδηρο και λεπτούς τοίχους με καπάκια. Ειδικά κεραμικά. Η τιμή τους είναι εντυπωσιακή, αλλά και η ποιότητα.

"Ακόμη και στις παρουσιάσεις του Berghoff, Zepters, οι σύμβουλοι λένε και προειδοποιούν ότι οι λαβές πρέπει να προστατεύονται από πυρκαγιά (παρόλο που έχουν ειδικό ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό)!"

Αυτές οι εταιρείες έχουν μόνο μεταλλικές λαβές! Αλλά φτιάχνονται έτσι ώστε να μην ζεσταίνονται ποτέ. ανεξάρτητα από το πόσο διατηρούν φωτιά

Και τις προάλλες αγόρασα 3 γλάστρες από τη Salda. Κάτι δεν έχει καταλάβει ακόμα ποια είναι η γοητεία τους
Ναι, και δεν πήρα τα στυλό από το πλαστικό (ο πωλητής το αποθάρρυνε, είναι δυσκίνητο), αλλά τώρα λυπάμαι ... χρησιμοποιώ συνεχώς το ποδοσφαίρου ... Και εμφανίστηκε κάποιο είδος λεκέ μέσα στο τηγάνι
Θα πάω στον ιστότοπο Berghoff θα πάω ...

Συγχαρητήρια, τα νέα pot είναι πάντα ωραία
Μην λυπάστε που δεν πήρατε το πλαστικό, έχετε επιλέξει σωστά.
Το Fat έγραψε τα πάντα σωστά και επιπλέον νομίζετε ότι αυτά τα τηγάνια (χωρίς πλαστικά μέρη) μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στο φούρνο.
Όσον αφορά τα σημεία, τότε:
1. Στάξτε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού στο κάτω μέρος μιας κατσαρόλας και σκουπίστε. Όλα θα εξαφανιστούν. Τετραγωνισμένος.
2. Προσπαθήστε να αλατίσετε το υγρό ΜΕΤΑ το βράσιμο.

Έχω γερμανικές κατσαρόλες για 15 χρόνια με πλαστικές λαβές και γυάλινα καπάκια και είναι ακόμα σε άριστη κατάσταση. Για μένα προσωπικά, τα γυάλινα καπάκια είναι βολικά λόγω όλων αυτών που γίνονται στο ταψί. Και μου έδωσαν πρόσφατα ένα ανοξείδωτο δοχείο Tefal που κοστίζει περίπου 1.800 ρούβλια. το ίδιο καπάκι είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι σε μια συγκεκριμένη γωνία το γυρίζετε και ο ατμός βγαίνει από το ταψί, λαστιχένιες λαβές, δεν ήμουν ευχαριστημένος με αυτό. Μετά από έναν χρόνο μαγειρέματος, οι ραβδώσεις παρέμειναν στο κάτω μέρος.

Αυτές οι εταιρείες έχουν μόνο μεταλλικές λαβές! Αλλά φτιάχνονται έτσι ώστε να μην ζεσταίνονται ποτέ. ανεξάρτητα από το πόσο διατηρούν φωτιά

Έχω τέτοια τηγάνια πολύ δροσερά, μου αρέσουν, στην αρχή δεν ήταν καν πιθανό οι λαβές να μην ζεσταθούν και να αρπάξουν το λασπωτήρα.

στην ερώτηση των ταψιών από χυτοσίδηρο .. κουρασμένος από το πάντα παραμορφωμένο tefal, αγόρασε 3 ουκρανικά τηγάνια από χυτοσίδηρο - μια τηγανίτα, ένα συνηθισμένο και ένα stewpan, όλα με ξύλινες λαβές, αρκετά ακριβό .. Δεν μπορώ να φτύνω για τον τρίτο μήνα .. πόσο δεν τα μαγειρεύω με αλάτι, με βούτυρο , στο φούρνο, στη σόμπα, κ.λπ. ... τα πάντα κολλάει και καίγεται σφιχτά .. Τα πλένω επίσης με τον παλιομοδίτικο τρόπο, με ένα σφουγγάρι χωρίς υγρό πλύσης, ώστε να μην καταστρέψω το καμένο στρώμα λαδιού, το οποίο, θεωρητικά, θα πρέπει να διασφαλίζει μη κολλώδη μετά απορρόφηση σε πορώδες χυτοσίδηρο .. NIFIGA !!!! χυτοσίδηρο, δεν θα σας πω το ίδιο .. υπάρχουν κεραμικά κουδούνια και σφυρίχτρες .. Θα κοιτάξω ..

........ χυτοσίδηρο, δεν θα σας πω το ίδιο ........ υπάρχουν κεραμικά κουδούνια και σφυρίχτρες .. Θα κοιτάξω ..

Σωστά! Τώρα είναι δύσκολο να βρεις έναν πραγματικό χυτοσίδηρο. Άκουσα κάπου ότι κατασκευάζουν χυτοσίδηρο με την προσθήκη κάποιου σιδήρου αυτή τη στιγμή. Ίσως είναι αλήθεια, οπότε αν αφήσετε ένα τέτοιο τηγάνι "χυτοσίδηρο" όλη τη νύχτα, όχι πλυμένο και με νερό, θα γίνει σκουριασμένο! Αυτό έχει συμβεί ποτέ πριν; Και ένα πραγματικό τηγάνι από χυτοσίδηρο, είναι πολύ βαρύ, όχι τώρα - παίρνεις έναν τύπο χυτοσιδήρου και δεν είναι ελαφρύ και βαρύ όπως ήταν! Και οι πωλητές ξεφλουδίζουν για να αποδείξουν ότι είναι χυτοσίδηρος.

Και τι είδους κεραμικές μάρκες είναι;

Σωστά! Τώρα είναι δύσκολο να βρεις έναν πραγματικό χυτοσίδηρο. Άκουσα κάπου ότι κατασκευάζουν χυτοσίδηρο με την προσθήκη κάποιου σιδήρου αυτή τη στιγμή. Ίσως είναι αλήθεια, οπότε αν αφήσετε ένα τέτοιο τηγάνι "χυτοσίδηρο" όλη τη νύχτα, όχι πλυμένο και με νερό, θα καλυφθεί με σκουριά! Αυτό έχει συμβεί ποτέ πριν; Και ένα πραγματικό τηγάνι από χυτοσίδηρο, είναι πολύ βαρύ, δεν μου αρέσει τώρα - παίρνετε ένα είδος κατσαρόλας από χυτοσίδηρο, και δεν είναι ελαφρύ και βαρύ όπως ήταν! Και οι πωλητές με αφρό στο στόμα αποδεικνύουν ότι είναι χυτοσίδηρος.

Και τι είδους κεραμικές μάρκες είναι;

Ο χυτοσίδηρος ήταν πάντα σκουριασμένος και ήταν και πάλι.

Το μαύρο χυτοσίδηρο είναι πολύ βαρύτερο από το λευκό. Αρκεί το κάτω μέρος να είναι κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο και παχύ, και οι πλευρές μπορεί να είναι απλούστερες.

Το κεραμικό ταψί είναι μαύρο με ελαφρύ στίγμα σε όλη την επιφάνεια. Τα κεραμικά υψηλής ποιότητας είναι ακριβά, έως και 2-3 χιλιάδες ρούβλια ανά τεμάχιο (τηγάνι).

Χρησιμοποιώ σκεύη BergHOFF για 6 χρόνια. Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Αγόρασα ολόκληρο το σετ ταυτόχρονα, το οποίο στη συνέχεια κόστισε 6 τόνους, τα καπάκια είναι συνηθισμένα, χωρίς θερμικό αισθητήρα (ακολούθησα τη συμβουλή του πωλητή), το οποίο δεν μετανιώνω καθόλου. Έχουμε ανοίξει πολλά καταστήματα BergHOFF στην Αγία Πετρούπολη, όπου μπορείτε να αγοράσετε τα πάντα ξεχωριστά, αλλά οι τιμές είναι φυσικά ... Αλλά όταν επιλέγετε πιάτα, προσέχετε πάντα το χάλυβα, θα πρέπει να είναι 18/10. Καλή τύχη.

Έχω δοχεία που λένε χάλυβα 18/8. Αυτό είναι πολύ κακό, ποιος ξέρει;

αυτό είναι καλό ... γιατί είναι επίσης ανοξείδωτο ατσάλι ... και είναι ουδέτερο ...

"Ακόμη και στις παρουσιάσεις του Berghoff, Zepters, οι σύμβουλοι λένε και προειδοποιούν ότι οι λαβές πρέπει να προστατεύονται από πυρκαγιά (παρόλο που έχουν ειδικό ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό)!"

Αυτές οι εταιρείες έχουν μόνο μεταλλικές λαβές! Αλλά φτιάχνονται έτσι ώστε να μην ζεσταίνονται ποτέ.ανεξάρτητα από το πόσο διατηρούν φωτιά

Όχι σε όλες τις γραμμές μοντέλου υπάρχουν μεταλλικές λαβές, υπάρχουν λαβές με πλαστικά ένθετα (δεν θερμαίνονται) .... αλλά καθαρά μέταλλο το ίδιο θερμαίνονται ... (Χρησιμοποιώ το σετ Berhoff, το οποίο με θερμικούς αισθητήρες και δοχεία που αγοράστηκαν ξεχωριστά)

Χρειάζεστε καθόλου διαφανές κάλυμμα; Κατά τη γνώμη μου, είναι πολύ βολικό (δεν το χρησιμοποίησα, αλλά νομίζω έτσι), αλλά κατά τη γνώμη σας;

Δεν μου κάνει καμία διαφορά. Αυτό είναι από πρακτική άποψη, αλλά από αισθητική άποψη, το γυαλί είναι πιο όμορφο.

Αυτές οι εταιρείες έχουν μόνο μεταλλικές λαβές! Αλλά είναι φτιαγμένα έτσι ώστε να μην ζεσταίνονται ποτέ. ανεξάρτητα από το πόσο διατηρούν φωτιά

Το Berghoff μου, που αγοράστηκε πριν από πολύ καιρό, έχει πλαστικές λαβές με μεταλλική μανσέτα στο σημείο προσάρτησης στους τοίχους των δοχείων. Ήταν σε πώληση με μεταλλικά, αλλά μετά πήρα το πλαστικό - όλη την ώρα ξεχάσω να πάρω το κουκούτσι.

Τώρα αντικαθιστώ τον Berghoff με άλλα τηγάνια με μεταλλικές λαβές (λεπτές) και απλά δεν θερμαίνονται. Αντίθετα, θερμαίνονται, αλλά σε μια κανονικά ζεστή κατάσταση. Δεν είναι δυνατόν να καεί.

Είναι παράξενο. Έχω ένα σετ Winser. Λαβές με πλαστικά ένθετα. Άρα δεν υπάρχει ούτε υπόδειξη θέρμανσης. Αν και η κουζίνα μου είναι επαγωγική. Φαίνεται λοιπόν όπως στο παρελθόν, στις συνηθισμένες τηγανίτες δεν ζεστάθηκαν.
Και τώρα σχεδόν κάθε ανοξείδωτο ατσάλι έχει 18/10 χάλυβα.

Όσο για τα καζάνια BergHoff, τότε έχω 32 cm, 6,4 λίτρα. Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Τίποτα δεν καίει, μαυρίζει πολύ.
Το κάτω μέρος είναι ευρύ, όλα κατανέμονται ομοιόμορφα, όχι στον ατμό, όπως σε ένα καζάνι υψηλού τοιχώματος. Προς το παρόν, αυτό το καζάνι είναι ένας σημαντικός περιοριστικός παράγοντας για την αγορά του πλοίου Tefal master. Λοιπόν, μπορώ να κάνω σχεδόν τα πάντα σε αυτό. Μέχρι να πείσω τον εαυτό μου ότι χρειάζομαι επίσης έναν πλοίαρχο
🔗

Είναι παράξενο. Έχω ένα σετ Winser. Λαβές με πλαστικά ένθετα.

Έχω επίσης ένα σετ Winsor, μικρό, μικρό, λιγότερο. Μόνο οι λαβές είναι εντελώς μεταλλικές.

[Ζέση]

Όσο για τα καζάνια BergHoff, τότε έχω 32 cm, 6,4 λίτρα. Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Τίποτα δεν καίει, μαυρίζει πολύ.
Το κάτω μέρος είναι ευρύ, όλα κατανέμονται ομοιόμορφα, όχι στον ατμό, όπως σε ένα καζάνι υψηλού τοιχώματος. Προς το παρόν, αυτό το καζάνι αποτελεί σημαντικό αποτρεπτικό παράγοντα για την αγορά του Tefal master pilaf

Αγαπώ τους αγαπητούς συντάκτες ποια ποικιλία καζανιών έχουν:
🔗
Ζέση, Δεν κατάλαβα πραγματικά από την εικόνα - αλλά μου φαίνεται ότι μοιάζει περισσότερο με γουόκ με καπάκι. Και ποιοι τεράστιοι όγκοι - είναι συνολικά με τον όγκο του καπακιού ή είναι το ίδιο το καζάνι;

Είναι WOK. Αύριο θα μετρήσω τον όγκο για το ενδιαφέρον - Εγώ ο ίδιος δεν ξέρω πώς αποφασίστηκαν, με ή χωρίς καπάκι. και ούτε καν γιγαντιαίο, το ίδιο πράγμα που χρειάζομαι. Έχω άντρες στο σπίτι μου που τους αρέσει να τρώνε)) Και μου αρέσει να μαγειρεύω για περισσότερες από μία θέσεις

Όσοι έχουν πιάτα από ανοξείδωτο ατσάλι, φαίνονται pliz σε αυτό κάπου υπάρχει μια ανάγλυφη σφραγίδα όπως "STAINLESS STEEL" (χάλυβα) ή μήπως έχει ένα τεστ 18/10; Μου είπαν ότι πρέπει να υπάρχει μια σφραγίδα σε έναν πραγματικά ανοξείδωτο ατσάλι. Απλώς θυμηθείτε τη σοβιετική εποχή σε όλα αυτά τα πιάτα υπήρχε μια μάρκα "NERZH". Ναι, και τώρα υπάρχει - Μόλις πήρα, όχι πολύ καιρό πριν, αγόρασα ιταλική ή γερμανική tierochka στο METRO, και στο πλάι του υπάρχει μια τέτοια σφραγίδα "STAINLESS STEEL". Και στην πραγματικότητα το χρησιμοποιώ εδώ και τρεις μήνες και δεν υπάρχει καμία ένδειξη σκουριάς ακόμη και κοντά !!!! Πήραμε τρία κομμάτια με μια σφραγίδα - και απέδωσε! (όλοι στους οποίους πήραν ένα δώρο είναι χαρούμενοι!)

Πιστεύω λοιπόν ότι στα πιάτα πρέπει να υπάρχει παρόμοιο στίγμα, αλλά έχετε ένα;

Πιστεύω λοιπόν ότι στα πιάτα πρέπει επίσης να υπάρχει παρόμοιο στίγμα, αλλά έχετε ένα;

Κοίταξα - στο Teskome λέει STAINLESS STEEL, καθώς και εικονίδια οδηγιών "πιέζονται" στην κατσαρόλα.

Κοίταξα - στο Teskome λέει STAINLESS STEEL, καθώς και εικονίδια οδηγιών "πιέζονται" στην κατσαρόλα.

Δεν ήταν αρκετό για μένα Berghoff και Zepter, οπότε πρόσφατα πολυπόθησα δύο τηγάνια από το GIPFEL (Γερμανία), και επίσης στο κάτω μέρος υπάρχουν διαφορετικά εικονίδια και πολλά, καθώς και STAINLESS STEEL 18-10, συν SUPER CAPSULE BOTTON, και πολλά άλλα έχουν γραφτεί. Αλλά μετά από βραστό νερό σε αυτό μόνο μία φορά, το ταψί στο εσωτερικό καλύπτεται με λιλά λεκέδες και δεν θέλει να πλυθεί.
Και το Zepter (πάλι θα με επιπλήξει για αυτήν τη λέξη) οργώνει για πολλά χρόνια σε διαφορετικές συνθήκες τόσο στο σπίτι όσο και στη χώρα, και δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι αυτό το χάλυβα 18/10 λείπει κάτι. Πλύναμε, καθαρίσαμε (ακόμα και με ισχυρά μέσα και αφαίρεση λιπαντικών) και λάμψαμε ξανά και ευχαριστούμε όλους με την εμφάνισή μας.
Οι Zepter και Berghoff, όταν πωλούν, εφαρμόζουν επίσης πιστοποιητικό ποιότητας χάλυβα με εγγύηση χρήσης καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής (λειτουργία) μεταλλικών πιάτων.

Και ο συνδυασμός των λέξεων STAINLESS STEEL 18-10 μπορεί να τοποθετηθεί σε κινέζικα πιάτα και σε όλα τα άλλα. Εάν ο κατασκευαστής εξοικονομεί χρήματα κατά την εγγραφή προϊόντος, δεν θα παραδώσει, θέλει να πουλήσει με κέρδος, να επενδύσει χρήματα και να παραδώσει.
Μερικές φορές κοιτάζετε πιρούνια με κουτάλια, φαίνονται τόσο άθλια και γκρι, και η επιγραφή είναι περήφανη - ανοξείδωτο ατσάλι!

Δείτε και κρίνετε μόνοι σας!

[διαχειριστής]

Δεν ήταν αρκετό για μένα Berghoff και Zepter, οπότε πρόσφατα πολυπόθησα δύο τηγάνια από το GIPFEL (Γερμανία), και επίσης στο κάτω μέρος υπάρχουν διαφορετικά εικονίδια και πολλά, καθώς και STAINLESS STEEL 18-10, συν SUPER CAPSULE BOTTON, και πολλά άλλα έχουν γραφτεί. Αλλά μετά από βραστό νερό σε αυτό μόνο μία φορά, το ταψί στο εσωτερικό καλύπτεται με λιλά λεκέδες και δεν θέλει να πλυθεί.
Και το Zepter (πάλι θα με επιπλήξει για αυτήν τη λέξη) οργώνει για πολλά χρόνια σε διαφορετικές συνθήκες τόσο στο σπίτι όσο και στη χώρα, και δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι αυτό το χάλυβα 18/10 λείπει κάτι. Πλύναμε, καθαρίσαμε (ακόμα και με ισχυρά μέσα και αφαίρεση λιπαντικών) και λάμψαμε ξανά και ευχαριστούμε όλους με την εμφάνισή μας.
Οι Zepter και Berghoff, όταν πωλούν, εφαρμόζουν επίσης πιστοποιητικό ποιότητας χάλυβα με εγγύηση χρήσης καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής (λειτουργία) μεταλλικών πιάτων.

Και ο συνδυασμός των λέξεων STAINLESS STEEL 18-10 μπορεί να τοποθετηθεί σε κινέζικα πιάτα και σε όλα τα άλλα. Εάν ο κατασκευαστής εξοικονομεί χρήματα κατά την εγγραφή προϊόντων, δεν θα παραδώσει, θέλει να πουλήσει με κέρδος, να επενδύσει χρήματα και να παραδώσει.
Μερικές φορές κοιτάζετε πιρούνια με κουτάλια, φαίνονται τόσο άθλια και γκρι, και η επιγραφή είναι περήφανη - ανοξείδωτο ατσάλι!

Δείτε και κρίνετε μόνοι σας!

διαχειριστής, φυσικά, μπορείτε να γράψετε οτιδήποτε και οπουδήποτε. Αλλά αν δεν έχετε ψεύτικο gipfel, τότε αυτό είναι ΠΟΛΥ υψηλής ποιότητας πιάτο.
Οι λεκέδες, όπως έχω ήδη γράψει, αφαιρούνται εντός 1 δευτερολέπτου με μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού !!!!!!!!!
Αυτοί οι λεκέδες ΔΕΝ αποτελούν ένδειξη της κακής ποιότητας του ανοξείδωτου χάλυβα.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, φυσικά, μπορείτε να γράψετε οτιδήποτε και οπουδήποτε. Αλλά αν δεν έχετε ψεύτικο gipfel, τότε αυτό είναι ΠΟΛΥ υψηλής ποιότητας πιάτο.
Οι λεκέδες, όπως έχω ήδη γράψει, αφαιρούνται εντός 1 δευτερολέπτου με μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού !!!!!!!!!
Αυτοί οι λεκέδες ΔΕΝ αποτελούν ένδειξη της κακής ποιότητας του ανοξείδωτου χάλυβα.

Δυστυχώς, τίποτα δεν μπορεί να αφαιρεθεί από αυτούς τους λεκέδες - και ο πυθμένας και οι τοίχοι καλύπτονται με όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου, όπως χυθεί βενζίνη στο νερό, αυτό είναι ήδη ένα μεταλλικό ελάττωμα.
Είτε πρόκειται για πραγματικό υποφαίνιο είτε όχι - Δεν μπορώ να κρίνω, το αγόρασα σε ένα ειδικό κατάστημα
Ναι, ο Θεός να είναι μαζί τους, περάσαμε.
Τιμωρήθηκε για το γεγονός ότι υποφέρω από λαιμαργία, δοχεία χύμα - αλλά αυτό δεν ήταν αρκετό για να είμαι απόλυτα χαρούμενος!

Χρησιμοποιώ το Zepter για 8 χρόνια, το Bergoff για 6 χρόνια. Το zepter είναι απλώς ένα ακατάπαυστο πιάτο, υπάρχει ακόμα μια διαφορά από το Bergof - το zepter διατηρεί τη θερμότητα περισσότερο, ιδανικό για δημητριακά και άλλα πιάτα όπου τα προϊόντα πρέπει να "φτάσουν". Απλώς βάζω το χυλό και βράζω το. Αλλά θέλω ακόμα μια αργή κουζίνα
Το ταψί Zepter δεν είναι κατάλληλο για τηγάνισμα, όπως κάθε άλλο ανοξείδωτο ατσάλι, αλλά είναι ιδανικό να μαγειρεύετε σούπες λαχανικών, χαβιάρι κλπ.
Έχω δύο τηγάνια - Tefal (για ομελέτες) και Rondell, υπάρχει κάποιο είδος εξαιρετικά σταθερής επίστρωσης, κάτι με πέτρα. Μου αρέσει πολύ - όλα τα τηγανητά καταπληκτικά, δεν καίγονται, δεν κολλούν.
Υπάρχουν επίσης δύο τηγανίτες - Tefal και ένα νέο χυτοσίδηρο, που αγοράστηκαν πρόσφατα για 84 UAH.Το Tefal ξεκουράζεται, θέλω να αγοράσω ένα άλλο τέτοιο χυτοσίδηρο
Υπάρχει ένα αγαπημένο δοχείο τύπου κατσαρόλας από κεραμικά - ένα δροσερό πράγμα, το πιλάφι είναι εξαιρετικό σε αυτό.
Και αγόρασα επίσης μια μικρή τουρκική κουτάλα από κεραμικά για περίπου 400 ml, για να μπορώ να μαγειρέψω τη σούπα μου - ένα σούπερ πράγμα!
Και πρόσφατα η μητέρα μου μου έδωσε μια κουτάλα Bergoff για 1 λίτρο, από τη νέα συλλογή - βαρύ, προστατευτικό, αλλά προετοιμάζει Η θερμότητα διατηρείται σαν Zepter, έτσι ο Bergoff "σεβασμός και σεβασμός" για το συνδυασμό τιμής και ποιότητας.
Σε γενικές γραμμές, αποδεικνύεται από "επικίνδυνο" - Έχω ταψιά Teflon, αν και δεν τα μαγειρεύω συχνά.

Σχετικά με τα κινέζικα πιάτα. Ήταν περίπου 10 χρόνια πριν. Μετακομίσαμε σε ξεχωριστό διαμέρισμα, δεν είχαμε πολλά από τα πιάτα μας - πήγαμε στην κινεζική αγορά. Και αγόρασαν μια κουτάλα από ανοξείδωτο ατσάλι - για να μαγειρέψουν κουάκερ ... Μέχρι τώρα, αυτή η πολύ κουτάλα ζει, δεν λεκιάζει, περισσότερες από μία φορές ζελατίνη και σιρόπι ζάχαρης καίγονται ... τρίβονται, πλένονται - και τίποτα, έτσι ήταν - Κινέζικα επιτραπέζια σκεύη

Τώρα δεν θα τολμήσω να αγοράσω στην αγορά ...

Θέλω να γράψω για κινέζικα πιάτα. Ζω σε αυτό το Blagoveshchensk, όπου η κινεζική πόλη Heikhe βρίσκεται απέναντι από τον ποταμό. Σχεδόν όλα τα προϊόντα μας είναι κινέζικα. Μαζικά πιάτα ό, τι θέλετε και μοιάζει με ένα σε πραγματικό σήμα. Όποιος το πήρε γνωρίζει: τότε είτε όλα καίγονται ΠΑΝΤΑ, είτε οι λαβές πέφτουν κ.λπ. κ.λπ. Είμαι γενικά σιωπηλός για την εμφάνιση. Γυαλί, πορσελάνη και η παρόμοια καμπύλη, κατασκευασμένο με τσαγιέρα. Το Enamelled είναι επίσης αηδιαστικό: καίει αμέσως, δεν μπορείτε να το ξεπλύνετε. Σε γενικές γραμμές παραμένω αθόρυβος για τη σύνθεση ... Το χειρότερο είναι ότι έχουμε όλα τα λαχανικά, τα φρούτα, το κρέας κ.λπ., όλα είναι κινέζικα. Τις περισσότερες φορές δεν υπάρχει γεύση και το μέγεθος είναι είτε κανονικό είτε εντελώς μεταλλαγμένο (τρομερά τεράστιο). Αγόρασα τον εαυτό μου ρωσικά πιάτα από χάλυβα 18/10. Αλλά το φαγητό πρέπει να τρώγεται, αν και είναι σαφές ότι γεμίζονται με κανέναν δεν ξέρει τι. Αν και είναι γνωστό ... Οι Κινέζοι γονιμοποιούν τα πάντα με περιττώματα ... Άνθρωποι από φτωχά χωριά αγοράζουν κινέζικα πιάτα - και όλοι είναι ζητιάνοι. Φυσικά, για την τιμή είναι πολύ προσιτή. Λαχανικά και φρούτα, μόνο κινεζικό κρέας είναι προσιτά. Η ζήτηση δημιουργεί προσφορά ...
Σας εύχομαι λοιπόν μη κινεζικά προϊόντα και άλλα ...

Και ο συνδυασμός των λέξεων STAINLESS STEEL 18-10 μπορεί να τοποθετηθεί σε κινέζικα πιάτα και σε όλα τα άλλα. Εάν ένας κατασκευαστής εξοικονομεί χρήματα κατά την εγγραφή προϊόντος, δεν θα παραδώσει, θέλει να πουλήσει με κέρδος, να επενδύσει χρήματα και να παραδώσει.
Μερικές φορές κοιτάζετε τα πιρούνια και τα κουτάλια, φαίνονται τόσο άθλια και γκρι, και η επιγραφή είναι περήφανη - ανοξείδωτο ατσάλι!

Δείτε και κρίνετε μόνοι σας!

Συνήθως, το 99% αυτών των κατασκευαστών δεν νοιάζεται αν έχουν μάρκα στα προϊόντα τους. Αυτή είναι μια δαπανηρή ευχαρίστηση, γιατί ξοδεύετε χρήματα εάν υπάρχουν ΠΟΛΥ λίγοι καταναλωτές που εξετάζουν τη μάρκα, το πιστοποιητικό, την ημερομηνία και την ημερομηνία λήξης στα προϊόντα. Για πολλούς, όσο φθηνότερο τόσο το καλύτερο - γιατί να πληρώσετε υπερβολικά χρήματα αν είναι "το ίδιο".

Καληνύχτα σε όλους!
Για τα γενέθλιά μου, θέλω να ζητήσω από τον άντρα μου για τηγάνια, αλλά δεν ξέρω ποια είναι καλύτερα να επιλέξω. Έχω ήδη συνειδητοποιήσει ότι ο χυτοσίδηρος είναι ο καλύτερος. Αλλά μπερδεύτηκα με τους κατασκευαστές. Μπορείτε να συμβουλευτείτε κάτι; Ποιος έχει τι τηγάνια;

Είναι αλήθεια για τη μάρκα. Όλα τα κινεζικά σκεύη έχουν το κατάλληλο σήμα ..

Είναι αλήθεια για τη μάρκα. Όλα τα κινεζικά σκεύη έχουν το κατάλληλο σήμα ..

Βλέπω μια μάρκα Toko για κινεζικά προϊόντα, είναι σχεδόν ομοιόμορφα συμπιεσμένη ή τυπωμένη - "Made in China"!

Καληνύχτα σε όλους!
Για τα γενέθλιά μου, θέλω να ζητήσω από τον άντρα μου για τηγάνια, αλλά δεν ξέρω ποια είναι καλύτερα να επιλέξω. Έχω ήδη συνειδητοποιήσει ότι ο χυτοσίδηρος είναι ο καλύτερος. Αλλά μπερδεύτηκα με τους κατασκευαστές. Μπορείτε να συμβουλευτείτε κάτι; Ποιος έχει τι τηγάνια;

Και θα ήθελα να μάθω τι καλό ποτ. Είναι δυνατόν να το καταλάβω στο χυτοσίδηρο του σήμερα; Ξέρω ένα πράγμα για τον εαυτό μου - πρέπει πρώτα να αγοράσετε ένα και να δοκιμάσετε πώς θα είστε τυχεροί (αλλιώς κάποια θέματα αγοράζουν σετ και μετά λυπάμαι για τα πεταμένα χρήματα!).Τότε θα αγοράσω μόνο σε ένα κατάστημα υλικού (τέτοιοι δεινόσαυροι από την ένωση έχουν επιβιώσει σε εμάς, νομίζω ότι υπάρχουν μερικά ακόμη σε οποιαδήποτε πόλη), αλλά τι θα ήταν ένα τέτοιο εργοστασιακό χαρτί σε ένα τηγάνι με "σφραγίδα" όπως και με οδηγίες για το πώς να το "τηγανίζουμε" πρώτη φορά. Και τι θα ήταν ρωσικό - λένε καλά. Το κύριο πράγμα είναι ότι ήταν το εργοστάσιο.

Βοηθήστε κάποιον! Σήμερα στο κατάστημα είδα για πρώτη φορά πιάτα BergHOFF ... Λοιπόν, αποφάσισα να αγγίξω τι είναι. Βαρύ, ωστόσο. Εδώ κοιτάζω, η κουτάλα, νομίζω, είναι ενδιαφέρον, αλλά για το τι είναι. Το πήρα, το γύρισα στα χέρια μου και είχε το καπάκι μια φορά! και γλίστρησε έξω, και ακριβώς στο πάτωμα .... Όπως μπορείτε να φανταστείτε, έπρεπε να πληρώσω. 185 hry. για κουτάλα χωρίς καπάκι. Επαγωγική κουτάλα Berghoff 16 cm 1,4 l - έτσι λέγεται. Και τι να μαγειρέψετε σε αυτό, και αν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σόμπα αερίου, δεν ξέρω. Παρακαλώ βοηθήστε!!!

Χωρίς καπάκι, φυσικά, είναι κακό, καθώς το κουάκερ σε μια τέτοια κατσαρόλα με καπάκι μπορεί να βράσει, να σβήσει και να μαγειρευτεί χωρίς φωτιά. και μια κουτάλα .. μπορείτε να βράσετε αυγά, για παράδειγμα. Σπάστηκε το καπάκι;

Αγοράστε το ίδιο καπάκι από αυτά χωρίς κουτάλα, ή βρείτε ένα καπάκι της ίδιας διαμέτρου στην αγορά, είναι προς πώληση.

Αγοράστε το ίδιο καπάκι από αυτά χωρίς κουτάλα, ή βρείτε ένα καπάκι της ίδιας διαμέτρου στην αγορά, είναι προς πώληση.

Υπέροχη ιδέα! Αλλά η αλήθεια είναι ότι ο σύζυγος και η κουτάλα δεν ήταν πολύ χαρούμενοι. Το κατάλαβα όταν τηγανίζα αυγά για αυτόν σε αυτήν την κουτάλα. Δεν έχω καταφέρει ακόμη τόσο όμορφα ομελέτα. Πες μου, μπορεί μια ξύλινη σπάτουλα να αφήσει σημάδια εκεί; Και επίσης, είναι δυνατόν να φτιάξουμε πιλάφι εκεί; Γενικά, ενδιαφέρομαι για το σκοπό για τον οποίο παράγονται αυτά τα κουβά, δεν είναι μόνο ότι υπάρχει επίστρωση Teflon.
Γενικά, σας ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις.

[Φράκεν Μποκ]

Φράκεν Μποκ και έχω ένα τηγάνι Teskomovsky. Ένα τόσο καλό τηγάνι.
Και σε ένα οικείο κατάστημα δημιούργησαν μια βάση με πιάτα από χυτοσίδηρο. Μια πολύ μεγάλη επιλογή. Κοίταξα ήδη προσεκτικά, αν και βιαζόμουν.

[qween]

qween, Φρόντισα αυτό. Maxima 2000, 28 εκ.

[Φράκεν Μποκ]

Φράκεν Μποκ ψάχνετε για ένα νέο μοντέλο; Είναι πολύ παρόμοιο σε σχήμα με αυτό που φρόντισα από χυτοσίδηρο, αλλά το "δικό μου" είναι υψηλότερο.
Και έχω ένα άλλο Teskomovskaya, αλλά αγόρασα πριν από πολύ καιρό.