Κατασκευαστής ψωμιού Maxwell MW-3751 - σχόλια και συζήτηση

Γειά σου! Είμαι αναστατωμένος! Χθες έφτιαξα τη ζύμη, όλα είναι καλά, αλλά σήμερα με μεγάλη δυσκολία και χτυπάει η λεπίδα του ζυμωτηρίου γυρίζει, αν νωρίτερα ήταν ελεύθερη με το χέρι, τώρα είναι τρελό Είναι δυνατόν να διορθώσουμε κάπως την κατάσταση ή είναι ήδη απελπιστική;

Περίπου 2 χρόνια έχουν περάσει από την απόκτηση αυτού του CP, αλλά ο χάλυβας ψωμιού "δεν θα αυξηθεί" και την τελευταία φορά, λόγω ακατάλληλης αύξησης, μισού ψημένου ψωμιού. Η μέθοδος από ένα γειτονικό υποκατάστημα, όπως το moulinex, βοήθησε: "απελευθερώνουμε" τον αισθητήρα θερμοκρασίας από τον τοίχο με ένα μπουλόνι στην εσωτερική επιφάνεια του HP, όλα επέστρεψαν στο φυσιολογικό. Προφανώς ο αισθητήρας θερμοκρασίας αποτυγχάνει - υπερεκτιμά.
Με φιλικό τρόπο, είναι πιθανώς καλύτερο να πιέσετε αυτόν τον αισθητήρα στον τοίχο μέσω μίκας ή κάποιου άλλου μη καύσιμου υλικού - επιλέγοντας το πάχος του πειραματικά.

Έχω μία από τις τρεις μηχανές ψωμιού. Τρεις επισκευές ανά έτος της περιόδου εγγύησης. Ψήνει καλά, αλλά η μονάδα δίσκου και το κάτω μέρος του κάδου σπάνε συνεχώς. Η τελευταία ανάλυση είναι ήδη εκτός της περιόδου εγγύησης και ο κατασκευαστής ψωμιού έφυγε για το ντουλάπι μέχρι τις καλύτερες στιγμές. Αν και το ψωμί είναι νόστιμο σε αυτό, το καρβέλι είναι μεγάλο, μας άρεσε να φτιάχνουμε γιαούρτι. Αυτό το μοντέλο είναι πολύ ευαίσθητο σε αναλογίες αλευριού-υγρού. Η ζύμη βγήκε λίγο πιο απότομα - και αυτό είναι, δεν τραβά πια. Ως εκ τούτου, οι δίσκοι και "κάψτε", προφανώς.
Έβγαλα το πρώτο μου "σκι", είχε μόνο ένα ξεφλουδισμένο κουβά (το τέταρτο στη σειρά) και η διαδρομή ήταν δυνατή.
Στο διάστημα υπήρχε η Gorenie, το απόθεμα του κάδου δεν κρατάει, η επικάλυψη ξεφλουδίστηκε, ο σύζυγος αλέθει ένα νέο μέρος στη μονάδα δίσκου και το αλλάζει.
Ζούμε έξω από την πόλη, τα πλησιέστερα καταστήματα είναι 15 χλμ., Τρώμε μόνο σπιτικό ψωμί, και είναι νόστιμο, το έχουμε συνηθίσει, οι άντρες μου δεν θέλουν να το αγοράσουν. Πρέπει να ψήνω 2-3 ψωμιά την ημέρα και να ζυμώνομαι περιοδικά τη ζύμη.
ΑΝΘΡΩΠΟΙ!!!!!!!! Υπάρχουν ποιοτικοί κατασκευαστές ψωμιού στη φύση; Κοίταξα τις κριτικές - ακόμη και στο Kenwood για 24.000 ρούβλια, οι κάδοι ξεφλουδίζονται και οι δίσκοι πετούν. Πού μπορώ να βρω έναν κανονικό παρασκευαστή ψωμιού; Και πόσο μπορεί να κοστίσει ;;

Αλέξανδρος, ευχαριστώ για τη σύσταση. Για να διευκρινιστεί - θέλετε να πείτε ότι η Panasonic ξεπερνά άλλες μάρκες ακριβώς από την ποιότητα της επικάλυψης του κάδου και την ανθεκτικότητα των άλλων εξαρτημάτων; Και έχω μάθει τις συνταγές και τις τεχνικές σε τρία χρόνια καθημερινής ψησίματος και, χρησιμοποιώντας τρία διαφορετικά μοντέλα παρασκευαστών ψωμιού, συνειδητοποίησα ότι δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά στις συνταγές εάν το αλεύρι και τα άλλα συστατικά είναι τα ίδια.
Ενδιαφέρομαι μόνο για την ποιότητα κατασκευής και τα υλικά. Φυσικά, η τιμή δεν είναι υπερβολική.

Η Panasonic ξεπερνά τα υπόλοιπα

Λάρισα! Panasonic, προγραμματιστής και κύριος κάτοχος διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας για παραγωγή οικιακής HP. Κλειστή σφραγίδα, πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής. Η επίστρωση, ακόμη και όταν φοριέται για περισσότερα από 5 χρόνια λειτουργίας, διατηρεί τις ιδιότητές της. Η λεπίδα ξεφλουδίζεται καλά, αλλά σχεδόν τίποτα δεν κολλάει στο κράμα που χρησιμοποιείται στην HP. Όλα αυτά συζητήθηκαν στο θέμα του προφίλ και εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0 Προτείνω να προχωρήσω ομαλά στο αντίστοιχο θέμα, εδώ είναι ακόμα το Maxwell MW-3751

Η σόμπα αγοράστηκε γύρω στο 2013, ψήνουμε 2-3 φραντζόλες την εβδομάδα. Λειτουργεί μόνο ως μηχανή ψωμιού.
Σύμφωνα με την προϋπόθεση: δεν υπάρχει μεγάλο παιχνίδι στο άνοιγμα της ωμοπλάτης, το άρωμα του κάδου είναι λίγο χαμένο: από κάτω είναι ένα κράκερ, το οποίο έχει κολλήσει σε μια σκοτεινή κρούστα όλη την ώρα, δεν ενοχλεί και δεν το βγάζω καν.
Με τα υπόλοιπα - όλα είναι καλά μέχρι τώρα (τρεις φορές ugh)
Έγραψα πολλές αναρτήσεις παραπάνω: σχετικά με τον θερμο αισθητήρα - όλα ανοησίες, αγόρασα νέα μαγιά και όλα είναι εντάξει.

Έχει κάποιος εμπειρία στην αντικατάσταση ανταλλακτικών; από τι θα χωρέσει ο κάδος;