Kish "Lauren" στο multicooker

Kish "Lauren" στο multicooker

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Βούτυρο	100 γρ
Αλεύρι	1 ποτήρι
Αλας	0,5 κουτ
Κρύο νερό	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Πλήρωση:
Μπέικον	150 γρ
Κρεμμύδι	2 τεμ
Βούτυρο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγά	2 τεμ
Κρέμα	100 ml
Σκληρό τυρί	100 γρ
Μοσχοκάρυδο	πρέζα
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνδυάστε το αλεύρι, το βούτυρο και το αλάτι. Ετοιμάστε ψιλοκομμένη ζύμη. Προσθέστε κρύο νερό, ανακατέψτε καλά. Η ζύμη πρέπει να είναι παχιά και ελαστική.
• Βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για 2 ώρες.
• Απλώστε την τελική ζύμη με τα χέρια σας στο κάτω μέρος του μπολ, κάνοντας πλευρές στις πλευρές.
• Ψύξτε ξανά για 15 λεπτά.
• Προετοιμάστε τη γέμιση: Τηγανίστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε βούτυρο με ρίγες μπέικον.
• Χτυπάμε τα αυγά με χτυπήστε ελαφρά, προσθέστε κρέμα, αλάτι και μοσχοκάρυδο.
• Βάζουμε το μπέικον και το κρεμμύδι στη ζύμη, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ρίχνουμε πάνω από το μείγμα αυγών.
• Ψήστε σε λειτουργία ψησίματος για 1 ώρα.
• 

Σημείωση

Νόστιμη και λεπτή πίτα! Το μαγείρεμα είναι πολύ εύκολο!

Παρόμοιες συνταγές

Κις με κοτόπουλο και μανιτάρια (Zhmenka)

Κις με δαμάσκηνα, μπέικον και καμαμπέρ (Sonadora)

Quiche Lauren (πίτα της Λωρραίνης) (Λισισκάλαλ)

Νατάσα, πολύ νόστιμο κις Λόρεν!