Διακόσμηση μελόψωμο και μπισκότα με μαστίχα (απομίμηση κερασιού)

Διακόσμηση μελόψωμο και μπισκότα με μαστίχα (απομίμηση κερασιού)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μαστίχα MShM

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το όλο πρόβλημα είναι ότι δεν μου αρέσει το γλάσο. Όχι, πολλά περισσότερα άτομα δεν μου αρέσουν, αλλά το κερασάκι είναι το πιο κοντά στο θέμα της διακόσμησης μελόψωμο. Έτσι προέκυψε ένα δίλημμα - Θέλω να φτιάξω όμορφα μπισκότα μελοψωμάτων, αλλά δεν ξέρω κερασάκι. Υπάρχει μόνο μία διέξοδος - εάν υπάρχει πρόβλημα, τότε πρέπει να επιλυθεί. Πόσες φορές έχω παρατηρήσει ότι, σκεπτόμενος σκληρά για την επίλυση ενός προβλήματος, ξαφνικά ανακαλύπτετε τη μία ή την άλλη ένδειξη που ξαφνικά εμφανίζεται από το πουθενά. "Οι ιδέες είναι στον αέρα." Ναι, σκέφτομαι τον εαυτό μου, αλλά δεν έχω ακόμα δουλειά. Την επόμενη μέρα πηγαίνω στο βιβλιοπωλείο για να εξοικειωθώ με τις καινοτομίες του κόσμου του βιβλίου και, ω χαρά, αγοράζω ένα υπέροχο βιβλίο "Μπισκότα θαύματος", η οποία περιγράφει μόνο τη διαδικασία κάλυψης μελοψωμάτων και μπισκότων με μαστίχα. Κατά τη διάρκεια της νύχτας διάβασα το βιβλίο τρεις φορές και το πρωί, έχοντας δεχτεί τη συμβουλή ενός φίλου, την αγορά του βιβλίου, ως σημάδια μοίρας, ανέλαβα με ενθουσιασμό τη δουλειά.
• Χρησιμοποιώ την ακόλουθη συνταγή για το ψήσιμο μελόψωμο. Δεν ξέρω αν είναι καλός ή κακός, αλλά για μένα είναι πολύ ασυνήθιστο. Θα ψάξω άλλο. Μαλακώνων. Επομένως, δεν επικεντρώνομαι σε αυτό, αλλά απλώς το σημειώνω.
• Μπισκότα μελοψωμάτων:
• 1, 5 φλιτζάνια ζάχαρη, 200 γραμμάρια βούτυρο, 5, 5 φλιτζάνια αλεύρι, 3 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα, 2/3 φλιτζάνι μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ. Βράζουμε το μέλι με μπαχαρικά, λιώνουμε το βούτυρο. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη ξεχωριστά. Συνδυάστε τα πάντα, προσθέστε σόδα και αλεύρι. Ζυμώστε, ψύξτε για τουλάχιστον 6 ώρες, κατά προτίμηση περισσότερο. Πριν το ψήσιμο, αφαιρέστε το επιθυμητό κομμάτι από το ψυγείο για 30 λεπτά, ζυμώστε καλά. Κόψτε σε ελαφρά περγαμηνή. Ψήνουμε 15 λεπτά
• Λοιπόν, τώρα για αυτές τις πρακτικές αποχρώσεις που έμαθα κατά τη διάρκεια της εργασίας.
• 1. Μετά το ψήσιμο τα μπισκότα μελόψωμο πρέπει να καλύπτονται για λίγα δευτερόλεπτα, με κάποιο είδος πρέσας, έτσι ώστε η επιφάνεια που θα επικαλυφθεί να γίνει ομοιόμορφη (χρησιμοποιήστε μια μεγάλη σανίδα κοπής ως πρέσα, αλλά μην την παρακάνετε, απλώς ισοπεδώνουμε την επιφάνεια και δεν τυλίγουμε την άσφαλτο)
• 
• 2. Μαστίχα !!! Εδώ πρέπει να του δοθεί ιδιαίτερη προσοχή. Θα πρέπει να είναι μαλακό και νόστιμο (απαιτείται) Μετά από όλα, θα τρώγεται με μελόψωμο. Η μαστίχα αναμιγνύεται με βάση marshmallows. Παίρνουμε 100 γραμμάρια mshm και φροντίστε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Είχα χυμό ασβέστη, λειτούργησε ακόμη καλύτερα. Το άρωμα συνδυάστηκε με το άρωμα μελόψωμο και η ξινή είναι πολύ καλή. Λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων mshm + χυμό ασβέστη + 1 κουταλιά της σούπας λίπος (οποιοδήποτε βούτυρο, μαγειρικό λάδι, λίπος καρύδας) Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει και προσθέστε την κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη. Πρέπει να υπάρχει αρκετή σκόνη έτσι ώστε η μάζα να ζυμώνεται εύκολα στα χέρια, χωρίς να κολλάει, αλλά παραμένει μαλακή, εύκαμπτη.
• 3. Τώρα κόψαμε τη μαστίχα με την ίδια κοπή που χρησιμοποιήθηκε για να φτιάξουμε το μελόψωμο. Τα μπισκότα μελοψωμάτων θα θολάσουν λίγο κατά το ψήσιμο και θα γίνουν καλά, ακριβώς σε μέγεθος για τη μαστίχα που κόβεται με την ίδια κοπή. Παρεμπιπτόντως, δεν θυμόμουν καν τι χρησιμοποιούσε για να κόψω την πολική αρκούδα. Αλλά μου αρέσει πολύ αυτός ο χαρακτήρας της Πρωτοχρονιάς.
• 
• 
• 4. Κάνουμε μια κολλητική μάζα. Αυτό είναι, ως συνήθως, μέλι και βότκα σε αναλογία 1: 2. Τώρα καλύψτε προσεκτικά την επιφάνεια του μελόψωμου με αυτό το σιρόπι κόλλας. Και ειδικά καλύψτε προσεκτικά τις άκρες, γιατί αυτό το μέρος θα είναι το κύριο πεδίο μάχης ... ugh, ugh, τόπος εργασίας.
• 5.Βάζουμε την κομμένη μαστίχα στο τζίντζερ κενό και βλέπουμε .. καλά, οι άκρες μας δεν ταιριάζουν ... υπάρχει πάρα πολύ, δεν υπάρχει αρκετό. Αλλά τότε φτιάξαμε μια μαλακή ελαστική μαστίχα για να την καλέσουμε για παραγγελία, δηλαδή για να εισέλθουμε στο περίγραμμα που θέλουμε να δούμε.
• 
• 6. Το δάχτυλο, ή μάλλον τα δάχτυλα του χεριού μας, γίνεται το κύριο εργαλείο εργασίας για εμάς. Προσεκτικά, χωρίς βιασύνη, πρώτα μετακινούμε τη μαστίχα σε εκείνα τα μέρη όπου είναι σαφώς περιττό και υπερβαίνει το περίγραμμα του μελόψωμου. Λοιπόν, η μαστίχα επανέλαβε ακριβώς το περίγραμμα του μελόψωμο, αλλά ... τα άκρα του ... χονδρικά κομμένα, όχι τακτοποιημένα ...
• 
• 7. Ας ασχοληθούμε άμεσα με τη διαδικασία που θα μας βοηθήσει να κάνουμε τη μαστίχα μια μίμηση της πλήρωσης. Αρχίζουμε να ισοπεδώνουμε τις άκρες Η μαστίχα κόβεται σε γωνία 90 μοιρών και προσπαθούμε να την ισοπεδώσουμε στους 40 μοίρες. Και εδώ πρέπει να εκτελέσουμε δύο ενέργειες - κόλλαμε προσεκτικά την άκρη του μελόψωμου και της μαστίχας - αυτή τη φορά, πιέζοντας τη μαστίχα λίγο, την μετακινούμε με το δάχτυλό μας από την άκρη προς το κέντρο και εξομαλύνουμε τη μαστίχα έτσι ώστε να μην υπάρχει η παραμικρή υπόδειξη ενός φυματιώματος.
• 
• Ομαλοποιήστε την άκρη του δακτύλου εμπρός και πίσω
• 
• 
• Εδώ μπορείτε να δείτε ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός ήδη επεξεργασμένου άκρου και ενός που δεν έχει αγγίξει ακόμη το εργαλείο μας (δάχτυλο)
• 
• 
• 8. Λόγω τολμηρά μια σωστή γωνία σε μαστίχα σε ολόκληρη την περίμετρο και αξιολόγησε τη δουλειά τους με κρίσιμο μάτι. Κοιτάξαμε και εκπλήξαμε ... αλλά αποδείχθηκε πολύ καλά ...
• 9. Προσπαθήστε να κάνετε όλες τις γενικές λεπτομέρειες όσο το δυνατόν πιο λεπτές. Απλώστε το αυτοκόλλητο σιρόπι στις επικαλύψεις. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα μαντήλι. Κολλημένο και αμέσως στραμμένο προς τα κάτω. Το μαντήλι θα συγχωνευτεί κυριολεκτικά 30 δευτερόλεπτα με λευκή μαστίχα χωρίς αιχμηρά μεταβατικά βήματα. Λοιπόν, τότε το αναποδογυρίσαμε και το θαυμάσαμε. Ναι, μπορείτε επίσης να έχετε χιονόμπαλα, και μύτη και μάτια (το τελευταίο με πινέλο).
• 
• 
• 
• 10. Αλλά στις επικαλύψεις για τις καρδιές είναι πολύ κατάλληλες εκτυπώσεις, λουλουδάτα, ανοιχτά και, όπως αποδείχθηκε, ακόμη και γράμματα. Η μαστίχα τυλίχτηκε με πλάστη, σκαλισμένη με καλούπι και πάνω σε μελόψωμο.
• 
• 
• 11. Χρησιμοποιήστε τη λαβή της βούρτσας για να κάνετε τρύπες στη μαστίχα. Οι άκρες θα είναι λείες και τακτοποιημένες.
• 
• 12. Καρδιές, ή μάλλον το 80% της μαστίχας στην κορυφή, καλύπτονται με ένα μείγμα μελιού και βότκας, αλλά σε διαφορετική αναλογία. Λίγο μέλι, περισσότερη βότκα. Για να το κάνετε λεπτό, αλλά κολλώδες. Πιέστε ελαφρά τις βούρτσες και ανοίξτε την επιφάνεια της μαστίχας. Αυτό το μείγμα, όπως ήταν, θα δείξει το χρώμα χωρίς να δώσει μια τρελή λάμψη.
• 13. Δεν είχα χρόνο να αγοράσω kulki, αλλά το όνομα ενός μεγάλου ρολού σελοφάν βγήκε εύκολα από τη δύσκολη κατάσταση. Τρεις φορές τυλίχθηκε το μελόψωμο σε σελοφάν και το έσκυψε στο επίπεδο του πυθμένα του μελόψωμου. Έδεσα την κορυφή και το ξετύλιξα. Γρήγορο και εύκολο.
• 
• 
• 
• 
• Τι μπορώ να πω συνοψίζοντας την εργασία; Πρώτα απ 'όλα, το γεγονός ότι η λεπτή λεπτή εργασία του κερασιού είναι το αποκορύφωμα της δεξιότητας και, φυσικά, η επίστρωση μελόψωμο με μαστίχα δεν είναι ανταγωνιστής στα αριστουργήματα κερασιού ... Αλλά τα μπισκότα που γίνονται προσεκτικά με αυτόν τον τρόπο φέρνουν χαρά στους πελάτες (ελέγχονται), πράγμα που σημαίνει ότι έχουν ένα μέρος. Παρεμπιπτόντως, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να φτιάχνετε μόνο μελόψωμο. Μου φαίνεται ότι τα νόστιμα μπισκότα δεν θα είναι χειρότερα. Για δοκιμές, έφτιαξα μπισκότα που αγοράστηκαν σε ένα κατάστημα, ως παράδειγμα διακόσμησης.
• 
• 
• Κορίτσια! Ο Icing δεν θα με υπακούσει ποτέ, αλλά έχοντας καταφέρει να μάθει αυτή τη μέθοδο έχω ήδη βρει τόσες πολλές ιδέες για το Πάσχα. Ίσως στην κοινωνία μας των αρτοποιών να υπάρχουν ακόμα τόσο "εύχρηστοι" άνθρωποι που δεν είναι φίλοι με κερασάκι, τότε αυτό το MK είναι μόνο για εσάς.
• 

Πολύ εορταστικό !!

: γεια: Καταπληκτική ιδέα και έγκαιρη! Αν έχω χρόνο να αγοράσω MSHM σε λευκό, τότε θα διακοσμήσω το μελόψωμο με αυτόν τον τρόπο. Υπέροχο MK. Ευχαριστώ και καλές γιορτές.

[Βάγια]

Βάγια! Ευχαριστώ!!!!!!!!! Άρα όλα είναι ξεκάθαρα και προσβάσιμα !!!!!!!!!!!! Ανετα!!!!!!!!!! Ωραία !!!!!!! Γρήγορα!!!!!!!!!.........

Διάλυσα γιατί δεν είχα αρχίσει να κάνω τίποτα ακόμα. Και μπορώ να φανταστώ πόσες ερωτήσεις και δυσκολίες θα προκύψουν στο πρακτικό μέρος !!!! Συνειδητοποίησα ότι, όπως και εγώ, θέλετε πιο απαλά μπισκότα μελοψωμάτων; Δεν μου αρέσουν πραγματικά οι σκληροί ... Με κάποιο τρόπο ελκύω την προσφορά ... Αλλά πώς μπορεί αυτή η προσφορά να αντέξει τέτοια δουλειά;

Θα θαυμάσετε - είναι τόσο όμορφο, αλλά για ένα δώρο - τόσο γενικά, superrr !!! !
Ευχαριστώ για την κύρια τάξη!

Ευτυχισμένο το νέο έτος!

Valyusha, σας ευχαριστώ που αφιερώσατε χρόνο για να δημοσιεύσετε ένα τόσο υπέροχο, χρήσιμο και επίκαιρο MK κατά τη διάρκεια αυτής της πολυάσχολης περιόδου του νέου έτους!
Λαμβάνονται πολύ όμορφα μπισκότα !!!

Ευχαριστώ πολύ για το MK! Είμαι φίλος με γλάσο, αλλά θέλω επίσης να δοκιμάσω μαστίχα μελόψωμο! Σας ευχαριστούμε για ενδιαφέρουσες και ασυνήθιστες συνταγές και την εφαρμογή τους! Και καλές διακοπές!

[Μαμά Τάνια]

Μαμά Τάνια Μην ανησυχείς! Θα αποδειχθεί πολύ καλά. Τα πρώτα τρία, τέσσερα θα κάνετε για να καταλάβετε την αρχή και, στη συνέχεια, πώς θα κυλήσετε έναν λόφο! Ναί! Το μελόψωμο θα ήθελε να είναι πιο μαλακό, αν και το βαμμένο μελόψωμο είναι κατασκευασμένο σε πιο σταθερή βάση. Τώρα κρατώ τα μπισκότα μελοψωμάτων στη γειτονιά με ένα μήλο (μισό) περιμένω να μαλακώσω. Η Λούδα έγραψε ότι είχε μαλακά. Ναι, τα ψημένα νερά της Λούδας σύμφωνα με τη συνταγή του Γκέρντα. Όλοι τον επαινούν. Θέλω να το δοκιμάσω.

Είμαι πολύ χαρούμενος που το mk θα σας φανεί χρήσιμο. Πόσα παιδιά έχω κάνει ευτυχισμένος φέτος, χωρίς καν να σκεφτώ αρχικά ότι μπορώ να το κάνω αυτό. Και η ίδια η χαρά έλαβε ανείπωτη. Και αν κάποιος έχει μικρά παιδιά να κάνουν ΚΑΜΙΑ ΟΜΟΡΦΙΑ ΜΕ ΤΑ

Έφερε την απάντηση. Τα μήλα είχαν θαυμάσια επίδραση στο μελόψωμο όλη τη νύχτα. Τα μπισκότα μελοψωμάτων είναι μαλακά, μαλακά. Η μέθοδος του Lyudmilin έχει δικαιολογηθεί πλήρως !!!

Valyusha, χαίρομαι πολύ για τα μπισκότα μελοψωμάτων που έχουν γίνει μαλακά !! Αλλά τα μήλα δεν είναι η ιδέα μου. Το διάβασα επίσης στη συνταγή του Γκέρντα. Εδώ !! Λοιπόν όλα χάρη σε αυτήν !! Και κορίτσια με θέμα "διακοσμήστε μελόψωμο." Διάβασα αυτή τη συμβουλή κάπου !!

Valentina, σας ευχαριστώ πολύ για το μάστερ !!! Τώρα είναι απλώς ένα μικρό θέμα - να μάθεις πώς να δουλεύεις με μαστίχα.

Φέρνω μια αναφορά: υπήρχε μόνο η τελευταία παρτίδα μελόψωμο και τα ερείπια μαστίχας και βρήκαν το ένα το άλλο! Το μελόψωμο ήταν άνιση λόγω των πρόσθετων ξηρών καρπών και των ζαχαρωμένων φρούτων. Η μαστίχα βοήθησε να κρύψει τις παρατυπίες. Στολίζει πολύ γρήγορα, πολύ πιο γρήγορα από ό, τι πλημμυρίζει με γλάσο. Πάνω από τη μαστίχα ζωγράφισα με καντουρίνο και γλάσο! Μου άρεσε πολύ η διακόσμηση με αυτόν τον τρόπο! Ευχαριστώ και πάλι και καλές διακοπές!

[Μαμά Μάξα]

Μαμά Μάξα Άνια! Όμορφο, φωτεινό, πολύχρωμο. Εν συντομία. Εορταστικό !!!!

Φέρνω μια αναφορά: υπήρχε μόνο η τελευταία παρτίδα μελόψωμο και τα ερείπια μαστίχας και βρήκαν το ένα το άλλο! Το μελόψωμο ήταν άνιση λόγω των πρόσθετων ξηρών καρπών και των ζαχαρωμένων φρούτων. Η μαστίχα βοήθησε να κρύψει τις παρατυπίες. Στολίζει πολύ γρήγορα, πολύ πιο γρήγορα από ό, τι πλημμυρίζει με γλάσο. Πάνω από τη μαστίχα ζωγράφισα με καντουρίνο και γλάσο! Μου άρεσε πολύ η διακόσμηση με αυτόν τον τρόπο! Ευχαριστώ και πάλι και καλές διακοπές!

Anya, πόσο όμορφο! Πραγματικές διακοσμήσεις χριστουγεννιάτικων δέντρων!

[παραθέτω, αναφορά
Anya, πόσο όμορφο! Πραγματικές διακοσμήσεις χριστουγεννιάτικων δέντρων!
[/ παραθέτω, αναφορά]
Ευχαριστώ Ήρα! Μου άρεσε ο ίδιος ... Θα ήθελα, φυσικά, ένα πιο λεπτό σχέδιο, αλλά φέτος, έχω πολλά τζίντζερ και σπίτια. Από τα πλεονεκτήματα: γίνεται γρηγορότερα από το γέμισμα με γλάσο, μου άρεσε να ζωγραφίζω με καναντουρίνη και περισσότερες ευκαιρίες για να το κάνω πολύχρωμο ή μάλλον πιο εύκολο.

Σας ευχαριστώ πολύ για ένα τέτοιο MK ... απλώς μια υπέροχη ιδέα ... ειδικά για εκείνους που δεν είναι φίλοι με κερασάκι (μιλάω για τον εαυτό μου) ... απλά υπήρχαν μπισκότα για παραγγελία, έως και 49 κομμάτια, με ζώδια και το κερασάκι φοβόταν τόσο πολύ ζυμώνω ... Δεν είμαι φίλος μαζί του, και ακόμη και ο χρόνος τελείωσε ... και μετά συνάντησα αυτό το υπέροχο MK !!! και αυτό πήρα ... δυστυχώς δεν υπάρχει σαφέστερη φωτογραφία, όλα όσα κατάφεραν να κάνουν κλικ πριν δώσουν ...

Valentina ευχαριστώ για το MK. Είναι σωτήριο για εκείνους που δεν έχουν ακόμη φιλία με το Icenig.

Σήμερα έφτιαξα πάλι μπισκότα ... και τα κάλυψα με μαστίχα ... αφού δεν υπέκυψα στο γλάσο ... και δεν υπήρχε χρόνος να πειραματιστώ ... και ήταν λίγο μπερδεμένο με την επιγραφή ... θα έπρεπε να υπήρχε μια εκτύπωση σε χαρτί ζάχαρης, αλλά όπου παραγγέλνω το κορίτσι έφυγε για άλλη πόλη πριν από τις 16, και χρειάζομαι την 9η ... οπότε έπρεπε να κάνω ένα διάτρητο (ο σύζυγός μου το έκοψε) και μετά το έβαψαν με βαφή τζελ με σφουγγάρι ... δεν λειτούργησε πολύ τακτοποιημένα! αλλά αυτό είναι το καλύτερο που θα μπορούσα να κάνω ήδη ...Μερικά cookie επαναλήφθηκαν αρκετές φορές, γιατί για κάποιο λόγο η επιγραφή θολή ... Δεν κατάλαβα γιατί ... ίσως αποδείχθηκε πολύ χρώμα ...
Αυτό μόλις παραδόθηκε .. τώρα κάθομαι και ανησυχώ ... αρέσει ή όχι ... εξακολουθεί να είναι μια μεγάλη εταιρεία! αλλά τους προειδοποίησα εκ των προτέρων ότι θα ζωγραφίζω με το χέρι μέσα από ένα διάτρητο ...
Cookies: Henkel, παραγγελία για 30 τεμ.

υπέροχο βιβλίο Miracle Cookies,

Και έχω αυτό το βιβλίο στο ράφι συλλέγοντας σκόνη ..

[ZeZe]

ZeZe, Λιάιλα, λοιπόν, δείξε μου τουλάχιστον ένα ατημέλητο ??? !!! Ενδιαφέρον, όμορφο, ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ !!!
Μπράβο σύζυγος !!!)

ZeZe, Lyaila, λοιπόν, δείξε μου τουλάχιστον ένα ατημέλητο ??? !!! Ενδιαφέρον, όμορφο, ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ !!!
Μπράβο σύζυγος !!!)

Τάνια, σας ευχαριστώ πάρα πολύ ... ναι, μετά τους επαίνους σας, δεν το βλέπω μόνοι μου ... αλλά για να είμαι ειλικρινής, όταν πρέπει να φτιάξετε ένα σαφές λογότυπο της εταιρείας, είναι ακόμα καλύτερο να βρείτε πού να εκτυπώσετε σε χαρτί βάφλας ... αλλά μπορείτε ακόμα να δείτε στην πραγματική ζωή ότι τελειωμένο Χειροποίητο Το έδωσα στον άντρα μου ... Ευχαριστώ!

είναι καλύτερα να βρείτε πού να εκτυπώσετε σε χαρτί βάφλας ... αλλά ζωντανά μπορείτε να δείτε ότι έχει κατασκευαστεί το Hand Made

Ναι, αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο διέταξαν από εσάς! Υπάρχει μια ψυχή! Αρχική aaaaa !!!!

Ναι, αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο διέταξαν από εσάς! Υπάρχει μια ψυχή! Αρχική aaaaa !!!!

όπου παραγγέλνω το κορίτσι έφυγε για άλλη πόλη

Η Layla ως εναλλακτική λύση, 77 55 74 8000, Ruslan, εκτυπώνει μέσα σε δύο ώρες και οι τιμές είναι εξαιρετικές

Έχω ένα γρήγορο μελόψωμο βαλεντίνου. Διακοσμημένο με μαστίχα με χάρακες κοπής. Υπήρχαν μόνο τρία μελόψωμο, οπότε μόλις αναδιάταξα τα στοιχεία και πήρα μια φωτογραφία.
Mezeshkalach, μαστίχα

[πολύτιμος]

πολύτιμος, στα 23α διακοσμημένα μπισκότα σύμφωνα με το MK σας. Μου άρεσε πολύ η διακόσμηση με αυτόν τον τρόπο, αν και αυτή είναι η πρώτη μου εμπειρία στη διακόσμηση των cookies γενικά, αλλά όλα λειτούργησαν την πρώτη φορά! Εδώ είναι η έκθεση. Φινίρισμα πάγου.

τα ίδια τα μπισκότα είναι 2 τύπων, και οι δύο συνταγές από εδώ: "Τρυφερά συναισθήματα" από τη συνταγή lenkor και τα μπισκότα τζίντζερ από τη συνταγή του Lakshmi

[Τατιάνα]

Τατιάνατι γλυκιά!

[Μέρι]

Μέρι, Ευχαριστώ :-)

Κορίτσια, πες μου, αλλά η μαστίχα δεν γίνεται δρυς; Στο κέικ, παραμένει απαλό από την κρέμα, αλλά εδώ είναι ξηρό ... ίσως να μου πείτε με ποια μαστίχα είναι καλύτερο να διακοσμήσετε, ώστε να είναι νόστιμο και όχι πολύ σκληρό, γιατί το μελόψωμο δεν θα καταναλωθεί αμέσως;

Ευχαριστώ για το MK σας. Προσπάθησα να παγωθεί 1 φορά και αυτό δεν είναι πολύ καλό, μέχρι στιγμής δεν θέλω να επικοινωνήσω μαζί του. Σκέφτομαι τη μαστίχα για μεγάλο χρονικό διάστημα, και από τυχαία περιπλανώμαι σε εσένα, και τα μικρά χέρια χτενίστηκαν. Θα σας στείλω μια αναφορά το συντομότερο δυνατό. Θα το κάνω σε γαλακτοκομικά μπισκότα, είναι τόσο μαλακά.)))

ο σκίουρος μου σε ένα κοίλο)))
λύση 12/12
ζύμη αυγοτάραχο, ψήνω μόνο από αυτό

Ω, αλλά νόμιζα ότι ανακάλυψα την Αμερική! Τότε είναι οι μπάσταρδοι του γάμου μου))

Μόλις κόλλησα τη μαστίχα στο λικέρ Amaretto, αποδείχθηκε τόσο ευχάριστη νότα αμυγδάλου!

[m0use]

m0use, δροσερό, δεν γνωρίζω και δεν θα νομίζετε ότι αυτό δεν είναι γλάσο)))

Προστέθηκε Δευτέρα 25 Απρ 2016 01:29

Ludochek86, Έχω αγοράσει και το marmyshkovo.
κόλλα στο decorgel

Ω, αλλά νόμιζα ότι ανακάλυψα την Αμερική! Τότε είναι οι μπάσταρδοι του γάμου μου))

Μόλις κόλλησα τη μαστίχα στο λικέρ Amaretto, αποδείχθηκε τόσο ευχάριστη νότα αμυγδάλου!

Ksyusha, καλά, γρήγορος-γκρέμπερ! Φτιάχτηκαν από μόνα τους;

[Μέρι]

Μέρι, Ε, λοιπόν, σε σύγκριση με ζελέ, ναι, ευθεία και ακόμη πιο ομαλή, δεν είμαι πολύ φιλικός με κερασάκι, μόνο για ρίγες και τελείες που έχω αρκετά

[m0use]

m0use, Ksyushik, για μένα αυτό είναι επίσης φανταστικό!

Κορίτσια, που έφτιαξαν ποτέ μελόψωμο για παραγγελία;

[Όλγα]

Όλγα, Το κάνω όλη την ώρα.

Λινάρι, αλλά το αγοράζουν για τη διακόσμηση ενός κέικ ή για διακοπές (Πάσχα, NG, 8 Μαρτίου, κ.λπ.); Γιατί ρωτώ, προσπάθησα να πουλήσω ... Φροντώ - σε όλους αρέσει, αλλά δεν παραγγέλνουν.

[Όλγα]

Όλγα, Φτιάχνω κέικ κατά παραγγελία, τα κέικ συχνά ζητούν αριθμούς μελοψωμάτων.

Και στολίζω με αριθμούς και άλλα μπισκότα μελοψωμάτων, αλλά δεν παραγγέλνουν καθαρά μελόψωμο, μόλις ήταν ακριβώς αυτό. Νομίζω λοιπόν, ίσως δεν κάνω κάτι τέτοιο.