Κρέας ελαφιού

Βοήθεια!!!!! ο σύζυγός μου έβγαλε ένα μηρό ελαφιού για το νέο έτος, δεν μπορώ να φανταστώ πώς να το μαγειρέψω αν κάποιος έχει αποδεδειγμένες συνταγές ή απλά συμβουλές, πραγματικά δεν θέλω να ντροπιάσω μπροστά από φίλους

Το γκι έχει πολλές συνταγές παιχνιδιών όπως αυτό είναι από μια άλκη.

Βοήθεια!!!!! ο σύζυγός μου έβγαλε ένα μηρό ελαφιού για το νέο έτος, δεν μπορώ να φανταστώ πώς να το μαγειρέψω αν κάποιος έχει αποδεδειγμένες συνταγές ή απλά συμβουλές, πραγματικά δεν θέλω να ντροπιάσω μπροστά από φίλους

Το κρέας ελαφιού για το δεύτερο πιάτο τηγανίζεται σε γκι, εάν χρησιμοποιείται για κιμά, στη συνέχεια στο μισό με χοιρινό ή άλλο λιπαρό κρέας. Σε γενικές γραμμές, αυτό το κρέας είναι άπαχο, εξομοιώνεται με άγριο και διαιτητικό, η διαφορά στη γεύση στην ηλικία του ζώου, όσο νεότερο, τόσο πιο τρυφερό το κρέας, αλλά πάντα άπαχο.

Το απλούστερο είναι να μαγειρεύετε με κρεμμύδια σε μια αργή κουζίνα για μιάμιση ώρα μέχρι να μαγειρευτεί και, στη συνέχεια, να προσθέτετε κρέμα στρογγάνοφ με κρέμα. Έφαγα ακόμη και ένα παιδί) ένα ελάφι δεν θα έλεγα, είπε και το βόειο κρέας στρογκανόφ: τρελό: Αφαιρεί μια συγκεκριμένη γεύση, αν αυτό είναι το πόδι ενός αρσενικού.
Μπορεί να ψηθεί στο φούρνο, σε κομμάτια, σε ένα ταψί. Μπορεί να μαγειρευτεί μέχρι να μαλακώσει σε λίγο νερό και να τηγανιστεί με κρεμμύδια και μπαχαρικά. Οι μπριζόλες είναι νόστιμες.

Ευχαριστώ πολύ, θα προσπαθήσω να μαρινάρω με βότανα και να ψήσω στο μανίκι μου. Εάν όλα λειτουργούν, θα σας δώσω μια αναφορά!