Μανιταρόσουπα με φαγόπυρο (μάρκα 701)

Μανιταρόσουπα με φαγόπυρο (μάρκα 701)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Ξηρά μανιτάρια	2 χούφτες
Είδος σίκαλης	Μετρήθηκε 1/4. stcn.
Το νερό είναι κρύο	1 μετρήθηκε. stcn.
Ζεστό νερό	2 δ. stcn.
Καρότο	1 Η / Υ.
Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
Κολίανδρο	για γεύση (λίγο)
Φυτικό λάδι	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σπάστε τα μανιτάρια (για να μην τα κόψετε αργότερα), ρίξτε κρύο νερό για μερικές ώρες.
• 
• Μεταφέρετε τα μανιτάρια σε ένα μπολ με νερό. Σιγοβράστε για 30 λεπτά στη λειτουργία "Soup".
• 
• Ξεπλύνετε το φαγόπυρο. Τοποθετήστε σε ένα μπολ. Κόψτε τα καρότα. Αλάτι, πιπέρι, σεζόν. Προσθέστε λάδι και 2 mst ζεστό νερό. Ταραχή.
• 
• Λειτουργία σούπας 40 λεπτά.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά + 40 λεπτά + απότομο μανιτάρι

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σούπα

Σημείωση

Τα μανιτάρια τείνουν να αφρίζουν, οπότε, φυσικά, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τον αφρό. Αλλά δεν το έβγαλα, όλα παρέμειναν στις πλευρές του μπολ. Φυσικά, ανέβηκε ψηλά.

Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα μανιτάρια σε ξηρά μανιτάρια, αλλά προσωπικά μου αρέσουν τα ξηρά

Παρόμοιες συνταγές

Μανιταρόσουπα από ξηρό boletus (Άρκα)

Δασική μανιτάρια σούπα (μάρκα 6050) (selenasolnc)

Μανιτάρι σούπα σε ένα πολυκουζινάκι Brand 37502 (γκαλά10)

Mannochka, είμαι ήδη σε χαμηλή αρχή. Δεν μπορώ να περιμένω την ομορφιά μου. Θέλω ήδη να μαγειρέψω κάτι, μου άρεσε πάρα πολύ η σούπα, σημειώνω. Μετά τις διακοπές του NG, θα μαγειρέψουμε απλώς σούπες.

[Όλγα]

Ευχαριστώ, Όλγα! Μου αρέσει πολύ αυτή η σούπα, ελπίζω να σας αρέσει επίσης

Ω, Μάννοχα, είμαι τόσο κουρασμένος από αυτά τα δημητριακά: girl_manikur: Γυρίζω σούπες, ο MV τους μαγειρεύει υπέροχα, χωρίς παράπονα. Και ένα ιδιαίτερο ευχαριστώ για τη σούπα
Δεν μπορούσα να το αντέξω - πρόσθεσα μια πατάτα και έκανα λίγο πιο λεπτό. Δείπναμε με τόσο ευχαρίστηση

[Όλγα]

ΌλγαΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε η σούπα και που δεν απελπίζατε να αποκτήσετε κινούμενα σχέδια