Μπριζόλες κοτόπουλου με μανιτάρια πορτσίνι στο Saturn ST-MC9184 multicooker pressure cooker

Μπριζόλες κοτόπουλου με μανιτάρια πορτσίνι στο Saturn ST-MC9184 multicooker pressure cooker

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Μπριζόλες κοτόπουλου	500 γρ
Αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι	20 γρ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Καρότο	1 Η / Υ
Καρύκευμα για κοτόπουλο
Αλας
Φυτικό λάδι	2-3 st. μεγάλο.
Μαγιονέζα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σάλτσα σόγιας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σκόρδο	1-2 σκελίδες

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε τις μπριζόλες σε κρύο νερό, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα, μαρινάρετε σε ένα μείγμα μαγιονέζας με σάλτσα σόγιας, καρυκεύματα, αλάτι και ψιλοκομμένο σκόρδο για 30 λεπτά.
• 
• Χωρίστε σε τετράγωνα το κρεμμύδι, τρίψτε τα καρότα, βυθίστε τα μανιτάρια σε ζεστό νερό.
• 
• Ρίχνουμε το φυτικό λάδι στο μπολ με πίεση, ανοίξτε το πρόγραμμα τηγανίσματος, τηγανίζετε τα κομμάτια κοτόπουλου μέχρι να κοκκινίσει. Συνεχίστε να τηγανίζετε, προσθέτοντας σταδιακά κρεμμύδια, καρότα, μανιτάρια (προσθέστε κάθε νέο συστατικό για 2 - 3 λεπτά).
• 
• 
• 
• Απενεργοποιήστε το πρόγραμμα τηγανίσματος, ρίξτε το 1/3 ενός ποτηριού ζεστού νερού και κλείστε γρήγορα την κουζίνα, γιατί το καπάκι κλειδώνει αμέσως. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα Bird για 10 λεπτά, στο τέλος του προγράμματος, απενεργοποιήστε αμέσως τη θέρμανση. Το πιάτο μας είναι έτοιμο!
• 
• Αυτό το κοτόπουλο ταιριάζει πολύ καλά με το φαγόπυρο για ένα πιάτο.
• 

Σημείωση

Χρησιμοποίησα ένα ημιτελές προϊόν - μπριζόλες κοτόπουλου, αλλά μπορείτε να πάρετε κομμάτια κοτόπουλου - μηρούς, κνήμες.