Μπισκότα ολικής αλέσεως με μπαχαρικά, μαρμελάδα και σουσάμι

Μπισκότα ολικής αλέσεως με μπαχαρικά, μαρμελάδα και σουσάμι

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Αλεύρι ολικής αλέσεως	200γρ.
Ζάχαρη	100 γρ.
Αμύγδαλο	100 γρ.
Κανέλα στην άκρη ενός μαχαιριού
Γαρίφαλα εδάφους στην άκρη ενός μαχαιριού
Αλεσμένο κάρδαμο στην άκρη ενός μαχαιριού
Βούτυρο	200γρ.
Αυγό	1 Η / Υ.
Βερίκοκο μαρμελάδας	100 γρ.
Σουσάμι για ψεκασμό.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέστε τα ψημένα αμύγδαλα.
• Ανακατέψτε το αλεύρι με αμύγδαλα, ζάχαρη, μπαχαρικά.
• 
• Προσθέστε φέτα, κόψτε σε μικρούς κύβους. λάδι.
• Κόψτε με αλεύρι σε ψίχουλα βουτύρου.
• 
• Χτυπάμε σε ένα αυγό και ζυμώνουμε γρήγορα μια λεία ζύμη, η ζύμη παραμένει κολλώδης.
• 
• Τυλίξτε σε μια σακούλα και βάλτε για 30 λεπτά. στο ψυγείο.
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε αλευρωμένο τραπέζι πάχους 4 mm
• Κόψτε τα μπισκότα με μούχλα - μισό στερεό, κάντε μια τρύπα στο δεύτερο μισό.
• 
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 * (5) 10-12 λεπτά. Μας καθοδηγεί ο φούρνος μας.
• Λιπάνετε τα ψυχρά συμπαγή μπισκότα μπισκότων με θερμαινόμενη μαρμελάδα.
• 
• Καλύπτουμε με ένα κενό με μια τρύπα.
• 
• Βάλτε λίγο ακόμα μαρμελάδα στην τρύπα.
• Γράσο ξανά με μαρμελάδα και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

25 τεμάχια

Ώρα προετοιμασίας:

Προετοιμασία 20 λεπτά. + 30 λεπτά. έγχυση + 30 λεπτά ψήσιμο

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Δεν είχα ψηθεί μπισκότα από αλεύρι ολικής αλέσεως πριν, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Και δεν μετανιώσαμε για τη γεύση που προήλθε από το μείγμα αλευριού με μπαχαρικά και αμύγδαλα όταν ζυμώσαμε τη ζύμη.
Δοκιμάστε το επίσης, δεν θα το μετανιώσετε

[Έλενα,]

Έλενα, απλά μας χαλάσετε με τα cookies αυτό το μήνα ευχαριστώ
Αναφέρετε τον τύπο του αλευριού στα συστατικά.

[Άνια]

Άνια, Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς τελείωσαν πιθανότατα δεν θα περιποιηθώ με νέες συνταγές μπισκότων, έχω τόσο ενθουσιασμό μόνο στο ψήσιμο μπισκότων την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς Υπάρχει ακόμα μια συνταγή μελοψωμάτων, οπότε νομίζω ότι τη χρειάζομαι ξανά ή αφήστε την μέχρι το επόμενο έτος

Απαραίτητο, απαραίτητο))) Έλα, μαζί σου μια συνταγή για μελόψωμο, και αύριο θα έρθω σε εσένα με μια αναφορά στο φιστίκι. Τώρα δεν έχω δύναμη να φωτογραφίσω
Και μέχρι τον επόμενο νέο χρόνο θα υπάρχουν νέες συνταγές.

Σύμφωνος

Χρειαζόταν, χρειαζόταν

Και εγώ! Και εγώ!

[Λένα]

Θέλω επίσης να δοκιμάσω το ψήσιμο με μπισκότα ολικής αλέσεως για πολύ καιρό! Λένα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Το παίρνω στο λαγούμι μου (καλά, καθαρίστε - ένα χάμστερ, τραβάω τα πάντα και το μεταφέρω στους κάδους μου!)

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, αφαιρέστε τον εαυτό μου, έχω ήδη παρασύρει τόσο πολύ στην τρύπα μου, και το ψάχνω και εγώ !!! Θα έπρεπε να έχω χρόνο να δοκιμάσω τα πάντα. Αλλά αυτό το cookie, ήμουν ευχάριστα ευχαριστημένος

[Νατάσα]

Και εγώ! Και εγώ!

Νατάσα όλα είναι ήδη στη θέση τους Διαβάστε, δείτε

[Βίλαπο]

Βίλαπο, Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή που έψαχνα για κάτι απλό και υγιές από αλεύρι ολικής αλέσεως. Και τότε μόλις έφτιαξα αυτή τη συνταγή με μαρμελάδα από μήλο-δαμάσκηνο. Για να γιορτάσω, ξέχασα να πασπαλίζω σουσάμι. Αλλά μου άρεσε ούτως ή άλλως, πολύ νόστιμο

[Νιάκα]

Νιάκα, ευχαριστώ που μου έδωσε αυτήν τη συνταγή! Εδώ μπορείτε να συνδέσετε τέλεια μαρμελάδα! Διαφορετικά, δεν το τρώω με την καθαρή του μορφή ... Αλλά δεν μπορούσα να βρω βολικές συνταγές.Βίλαπο, δροσερή συνταγή! Νόστιμο. Θα ψήσω, θα αναφέρω.

[Βίλαπο]

Γειά σου!
Η μαρμελάδα τελείωσε νωρίτερα, δεν υπήρχε ανάγκη προσκόλλησης. Έφτιαξα αυτό το μπισκότο με υγρή μαρμελάδα δαμάσκηνου ...)) Δεν έβαλα ολόκληρο σιτάρι. Μόνο ο υψηλότερος βαθμός.
Νόστιμο, εύθρυπτο και με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.))))Βίλαπο, Ευχαριστώ!