Κοτόπουλο ψημένο με βούτυρο

Κοτόπουλο ψημένο με βούτυρο

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κοτόπουλο 1,5-1,8 κιλά	1 Η / Υ
Βούτυρο / μαργαρίνη	250γρ
Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλάτι το έτοιμο κοτόπουλο, πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με κόκκινη πιπεριά, βάζουμε 50 γραμμάρια βουτύρου / μαργαρίνης μέσα, απλώνουμε τη μαργαρίνη / το βούτυρο σε φέτες από πάνω. ψήνουμε για 1,5 ώρα σε θερμοκρασία 180-190 μοίρες. Περιχύνουμε 2-3 φορές με λιωμένο βούτυρο / μαργαρίνη κατά το ψήσιμο.
• 

Σημείωση

Η πρώτη φορά που δοκίμασα ψητό κοτόπουλο στη Γερμανία ήταν πριν από τριάντα χρόνια. Το κοτόπουλο ήταν εκπληκτικά ζουμερό, νόστιμο και τραγανό. Τώρα μπορείτε να αγοράσετε ζεστό κοτόπουλο σε οποιοδήποτε κατάστημα, αλλά τότε ήταν κάτι νέο για μένα. Σερβίραμε σε ένα μικρό χωριό, ένα κατάστημα με ψησταριά ήταν πολύ μακριά, δεν μπορείτε να τρέξετε. Τα κορίτσια μας επινόησαν αυτή τη συνταγή, η οποία έχει όσο το δυνατόν πιο κοντά στο πρωτότυπο. Είναι αλήθεια ότι αρχικά χρησιμοποιήθηκαν 2 πακέτα μαργαρίνης (το ένα εσωτερικό, το δεύτερο στην κορυφή), αλλά για μένα ήταν πολύ λιπαρό.
Μερικές φορές ψήνω κοτόπουλο έτσι, πιο συχνά με βούτυρο. Αυτή τη φορά είχα μια ένταση με πιπέρι και ήμουν πολύ τεμπέλης για να πάω στο κατάστημα. Θα πρέπει να είναι περισσότερο, η γεύση δεν θα αλλάξει, αλλά η ομορφιά θα προστεθεί

Παρόμοιες συνταγές

Ολόκληρο κοτόπουλο στην αργή κουζίνα Kuko (Σκιάχτρο)

Κοτόπουλο ψημένο με ρίγανη και λαχανικά. (Andrey5757)

Κοτόπουλο ψημένο σε κεφίρ (celfh)

Φτιάξατε ένα πολύ ορεκτικό κοτόπουλο, Τάνια! Λοιπόν, ευθεία ΠΟΛΥ !!! Πες μου παρακαλώ, είναι τόσο ανοιχτό και ψημένο ή πρέπει να καλυφθεί με κάτι; Απλώς δεν ξέρω αν ο Ροντέλ έχει αυτό το μαγκάλι με καπάκι ή όχι.

το λάδι δίνει μια όμορφη κρούστα!

[Tanyush]

Tanyush, αποδείχθηκε ένα ορεκτικό κοτόπουλο! Δεν υπάρχει τίποτα ούτε για σελιδοδείκτη, απλά πρέπει να θυμάστε πόσο εύκολο είναι να μαγειρεύετε ένα κοτόπουλο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, αυτό το μαγκάλι δεν έχει καπάκι, μόνο σχάρα, το κοτόπουλο τηγανίζεται σε ανοιχτό μαγκάλι. Είχαμε μια προσφορά με έκπτωση 50% σε αυτά τα πιάτα, εκτός από το μαγκάλι, αγόρασα επίσης μια κατσαρόλα.

το λάδι δίνει μια όμορφη κρούστα!

Εάν υπήρχε περισσότερο πιπέρι, η κρούστα θα ήταν ακόμη πιο όμορφη))
Natali06, Νατάσα, ναι, έχω σχεδόν όλες τις συνταγές: σε μία ή δύο γραμμές

Πολύ όμορφο κοτόπουλο! Ευχαριστώ για τη συνταγή

Έχω μια ερώτηση - μήπως καταβρέχει έντονα;

[Tanyush]

Tanyush, πολύ ορεκτικό πουλί! Είναι απαραίτητο να ψήνετε στη σχάρα;

[Ανδρας]

Δεν, Ανδρας, ακόμη καλύτερα με τον συνηθισμένο τρόπο, δοκίμασα τα νέα πιάτα

πιτσιλιές βαριά;

Όχι, τηγανίζεται ως συνήθως

[Ανδρας]

Δοκίμασα τα νέα πιάτα

Ανδρας, ναι, μόλις αποφάσισε να δείξει το νέο της Rondel μπροστά μας! Και όχι μάταια! Θέλω να το χάσω και αυτό. Θα πάω αστείο.
Ε! Μερικοί πειρασμοί τριγύρω!

Ναι, απλώς αποφάσισε να μας δείξει το νέο της Rondel

Pralna, Len Η επόμενη συνταγή είναι ακριβώς στο stewpan Rondel θα εξαπλωθεί ακόμα και αν ψήσω ένα κέικ

[Tanyush]

Ευχαριστώ, Tanyush... Αύριο σκοπεύω να μαγειρεύω, μένει μόνο να πιάσω κοτόπουλο στο κατάστημα.

Η ακόλουθη συνταγή είναι σωστή στην κατσαρόλα του Rondel, θα την απλώσω ακόμα κι αν ψήσω ένα κέικ

Περιμένουμε τη συνταγή!

[Tanyush]

TanyushΣας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή! Αναφέρω: το κοτόπουλο ήταν επιτυχές! Μαλακό, αρωματικό, το στήθος είναι πολύ ζουμερό. Το άρωμα κατά το ψήσιμο ήταν εκπληκτικό.

Συγγνώμη για τη φωτογραφία. Το να στέκεστε ανάμεσα σε ένα κοτόπουλο και δύο πεινασμένους άντρες είναι σαν να περπατάτε σε ένα θωρακισμένο τρένο με σφεντόνα. Το σχίστηκαν σε ένα ταψί και το κατέστρεψαν, βουτώντας με ευχαρίστηση. Θα μπορούσαν να πουν μόνο ένα πράγμα: το ενάμισι κιλό δεν είναι αρκετό! Την επόμενη φορά θα πρέπει να πάρετε ένα μεγαλύτερο πουλί.

Το σχίστηκαν σε ένα ταψί και το κατέστρεψαν,

Και η ευθεία μητέρα έμεινε πεινασμένη ;;;

Τάνια. Πιστεύω ότι είναι νόστιμο. Χρησιμοποίησα την ίδια τεχνολογία για να ψήνω κυπρίνο ... όπως είπε ο σύζυγός μου, δεν έφαγα ποτέ κάτι πιο νόστιμο.

Αυτή, η πιο νόστιμη - τα φτερά, ήταν δική μου.

Περιμένουμε τη συνταγή!

Manyasha, οι συνταγές είναι στη γραμμή σας, αλλά για μένα, μερικές γραμμές)))

Αναφέρω: το κοτόπουλο ήταν επιτυχές!

Ναι στην υγεία!

Και η ευθεία μητέρα έμεινε πεινασμένη ;;;

ο μπαμπάς μπορεί ...

Ευχαριστώ αγαπητέ μου

Τάνια, αλλά τι μερικές γραμμές! Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι λένε: η συντομία είναι η αδερφή του ταλέντου.

Χρησιμοποίησα την ίδια τεχνολογία για να ψήνω κυπρίνο ..

Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για τον κυπρίνο; Πολύ ενδιαφερόμενος.

[κιρσός]

κιρσός, εδώ μπορείτε να δείτε τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=182526.0