Αυγό με μαγιονέζα "Αναβάθμιση"

Αυγό με μαγιονέζα "Αναβάθμιση"

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Σκληρά βραστά αυγά	5 κομμάτια.
Κρέμα γάλακτος	100 γρ
Μαγιονέζα	100 γρ
Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι	4-5 st. μεγάλο.
Κονσερβοποιημένα μπιζέλια	5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
κόκκινη πιπεριά	1 Η / Υ.
Βρασμένα καρότα	1 Η / Υ.
Αβοκάντο	1 Η / Υ.
Τραπέζι χρένου	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μουστάρδα Ντιζόν	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξηρή ζελατίνη	20 γρ
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τις παλιές καλές μέρες, ένας σπάνιος μπουφές δεν είχε αυτό το έξυπνο ορεκτικό στην ποικιλία του - ένα σκληρό βραστό αυγό βυθισμένο σε μαγιονέζα. Θα ήθελα να σας προσφέρω μια "προηγμένη" έκδοση αυτού του πιάτου.
• 
• Κόψτε όλα τα λαχανικά σε μικρούς κύβους (1). Μουλιάστε ζελατίνη σε υγρό από κονσερβοποιημένα μπιζέλια και καλαμπόκι (ένα ποτήρι συνολικά) και μετά το πρήξιμο, ζεσταίνετε, χωρίς να βράσει, στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να διαλυθεί. Ανακατέψτε καλά τη μαγιονέζα, την ξινή κρέμα, τη ζελατίνη, τη μουστάρδα, το χρένο και το αλάτι (2). Συνδυάστε το μείγμα με τα λαχανικά και βάλτε το μισό σε ένα καλούπι καλυμμένο με μεμβράνη. Τοποθετήστε στο ψυγείο για 10 λεπτά, στη συνέχεια γεννήστε τα αυγά (4) κατά μήκος του άξονα και καλύψτε με τα υπόλοιπα λαχανικά.
• 
• Ψύξτε στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί και να σερβιριστεί!
• 

Σημείωση

Η αρχή σχεδιασμού αυτού του πιάτου δανείζεται από την ιστοσελίδα 🔗αλλά η συνταγή έχει αλλάξει.

[Λάρισα]

Λάρισα, τι ομορφιά! Θα προσπαθήσω να το κάνω, αν φυσικά πετύχω. Θα είναι

[β] ντοπέτα]

[β] ντοπέτα, [/ b], Λάρισα, τι ωραία !! Είστε απλώς μια γυναίκα-διακοπές Από τέτοια απλά προϊόντα αποδείχθηκε καρναβάλι (τόσο σε χρώμα όσο και σε γεύση). Μπράβο!!!

Ένα πολύ όμορφο σνακ φτιαγμένο από συνηθισμένα προϊόντα που είναι πάντα στο σπίτι.
Μπράβο!

Επί τόπου !!! Λάρα, ειλικρινά, είμαι περήφανος που ζω μαζί σας τον ίδιο αιώνα! Υπέροχη γυναίκα !!!
Θα πάω να χτυπήσω ξανά ...

Θα πάω να χτυπήσω ξανά ...

Μια φορά είναι αρκετή για μένα. Ως αποζημίωση για το χτύπημά μου στο θέμα σας.
Σας ευχαριστώ όλους!

Ας πάμε στο broodershaft! -

[Λάρισα]

Λάρισα, αυτό είναι πυροτεχνήματα !!!! Μια ταραχή χρωμάτων !!!
Και άλλαξα επίσης τη συνταγή !!!

[Λάρισα]

Λάρισαπόσο νόστιμο! Και φαίνεται τόσο φωτεινό και ηλιόλουστο την άνοιξη! Θα σελιδοδείξω τη συνταγή για το Πασχαλινό τραπέζι.

[Λάρισα!]

Ακριβώς για το Πασχαλινό τραπέζι! Και τα λαχανικά μπορούν να αλλάξουν.
Λάρισα! Ένα τόσο ηλιόλουστο πολύχρωμο λαχταριστό! Λατρεύω τα αυγά με μαγιονέζα.

: bravo: Τέλεια!

Φαντασία!!!

Θα σελιδοδείξω τη συνταγή για το Πασχαλινό τραπέζι.

Και εγώ επίσης

Και τα λαχανικά μπορούν να αλλάξουν.

Φυσικά! Για φαγητό με οδηγό. ru στη συνταγή - πατάτες, μήλα, ζαμπόν και μια ελαφρώς διαφορετική ζελατινώδη σάλτσα. Το έκανα διαφορετικά, και γενικά μπορείτε να προσαρμοστείτε σε κάθε γούστο!
Ευχαριστώ και πάλι για τον έπαινο, το λατρεύω!

[ντοπτικό]

ντοπτικό, πανεμορφη! Λοιπόν, πολύ, πολύ ευθεία.
Υποθέτω ότι μαγειρεύω την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, σωστά;
Όλα είναι καρδιές και πώς μπορούν να κοπούν τόσο μικρά;
Πρέπει να δοκιμάσω, πιθανώς δεν βρήκα αυτές τις καλές στιγμές, για μένα αυτή είναι μια ανακάλυψη

Γοητευμένος, μαγικός, σαν αλυσοδεμένος σε αλυσίδες, άφωνος, δεν έχω δει ποτέ ένα τόσο όμορφο μωσαϊκό! Έχετε σελιδοδείκτες! Απλά πρέπει να σκεφτείτε πώς να αντικαταστήσετε το χρένο και την ξινή κρέμα, αλλά κατ 'αρχήν το χρένο με το χρένο, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό

Η Λάρισα, όπως πάντα, χτύπησε εντελώς

Και το χρένο πιθανότατα να αντικατασταθεί με wasabi. Αν και, το γαμημένο πράγμα μας, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάτι

Δεν υπάρχουν λόγια όμορφα, αλλά τι γεύση; Ποιος το έκανε? Σαλάτα με μαγιονέζα, αλλά με ζελατίνη;

Ένα πολύ όμορφο πιάτο, και το πιο σημαντικό μόνο για να μαγειρέψω, σίγουρα θα το κάνω !!!!! Τα γενέθλια του συζύγου έρχονται σύντομα

[Λάρισα]

Λάρισα, τάξη! Λοιπόν, στην αρχή δεν αντέδρασα ούτε καν στο όνομα για το αυγό με μαγιονέζα (ανόητο). Νομίζω ότι το μαγειρεύω, το χύνεται, το σερβίρω ...Και tu-u-u-ut Αυτή είναι μια ελαιογραφία, αυτό είναι ένα έργο τέχνης Στα 23 ή 8 θα προσπαθήσω σίγουρα να το κάνω. Σας ευχαριστούμε για την ιδέα, τη φαντασία, την ικανότητα και ό, τι μοιραστήκατε
Και εδώ ήθελα επίσης να ρωτήσω. Στη φωτογραφία είδα τα προϊόντα του Maheev. Ποια είναι η γνώμη σας για την ποιότητα; Το έφτασαν εδώ. Η αδερφή μου κάποτε ήταν φίλη με τον Vadim Makheev, όταν μόλις έκαναν τα πρώτα δοκιμαστικά τους βήματα στην επιχείρηση. Έχουμε δύο από τα εργοστάσιά του στο Elabuga: μαγιονέζα και μακαρόνια. Και το δίκτυο λιανικής του Έσσεν φαίνεται να έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη Ρωσία.

[Βασιλική]

Ευχαριστώ πολύ κορίτσια! Άνοιξε τον υπολογιστή και υπάρχουν τόσα πολλά «δώρα»! Ευθεία, επαίνεσα .. Προσπάθησα. Βασιλικήδεν θυμάσαι; Ακόμα και ο νεότερος μου στο μπουφέ γυμνασίου θυμάται αυτό το πιάτο, στο οποίο ένα αυγό, κομμένο στα μισά, πασπαλίστηκε με μια κουταλιά μαγιονέζα. Και για καρδιές, έχω έως και τέσσερα μοσχεύματα και όλα αυτά έχουν διαφορετικά μεγέθη:

κατ 'αρχήν, χρένο με χρένο, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό

Απολύτως, αυτή είναι και η φαντασία μου: αγαπάμε πιο πικάντικα.

Σαλάτα με μαγιονέζα, αλλά με ζελατίνη;

prubul, πραγματικά δεν έκανε ποτέ κάτι τέτοιο; Κάνω τέτοια πιάτα αρκετά συχνά, έχω δείξει κάτι, ίσως να το επαναλάβω ξανά. Η γεύση εξαρτάται από τα συστατικά. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με ζελατίνη, έτσι ώστε το φαγητό να διατηρεί το σχήμα του, αλλά να μην γίνει "ελαστικό".

Ποια είναι η γνώμη σας για την ποιότητα;

ΛούνταΜας αρέσουν οι Maheevs. Δεν ξέρω αν πρόκειται για αυτο-ύπνωση, αλλά δεδομένου ότι βασίζεται σε ελαιόλαδο, χωρίς ΓΤΟ, άμυλο, βαφές, γεύσεις και ακόμη και με βιταμίνη Α, τρώμε με ευχαρίστηση!

Λαρόκα. Είμαστε στο δρόμο μας, στη Βραζιλία

Έφτιαξα ψάρια σαν κέικ. Εδώ πήρα τη συνταγή από τα κορίτσια, αλλά το ψάρι είναι κατανοητό, αλλά εδώ είναι ένα μυστήριο!

[Βασιλική]

Βασιλικήδεν θυμάσαι; Ακόμα και ο νεότερος μου στο μπουφέ γυμνασίου θυμάται αυτό το πιάτο, στο οποίο ένα αυγό, κομμένο στα μισά, πασπαλίστηκε με μια κουταλιά μαγιονέζα.

Δεν είχαμε μπουφέ, σπούδασα σε ένα ειδικό οικοτροφείο (με μουσική και τέχνη) και υπήρχε καντίνα με 5 γεύματα. Παιδιά από όλη τη δημοκρατία σπούδαζαν στο σχολείο, έμεναν εκεί, μόνο σπίτι για τις διακοπές. Και έζησα σε τρεις στάσεις.
Και δεν είδα τέτοια υλοτόμηση, ίσως δεν το είδα. Larochka, και μπορείτε να έχετε μεγαλύτερες φωτογραφίες, διαφορετικά, όταν μεγεθύνετε, τις ρίχνει στην κύρια σελίδα του φόρουμ.

Larochka, αλλά μπορείτε να έχετε μεγαλύτερες φωτογραφίες,

Σίγουρα μπορείτε:

🔗 🔗 🔗

Ευχαριστώ!

Μεγάλος! Τα προϊόντα είναι απλά και η ομορφιά είναι καταπληκτική.

Σούπερ! Ευχαριστώ!

Απλώς μια απόλαυση!
Τώρα ξέρω πώς να ευχαριστήσω τον σύζυγό μου ("είναι δυνατόν να έχω αυγά με κάποια μορφή;" ...) και εγώ, για να μην ντρέπομαι ("Δεν είμαι οικοδέσποινα, ε, να βάζω αυγά και μαγιονέζα στο τραπέζι ανόητα!" ..)
Λοιπόν, πού ψηφίζουν εδώ;

Συνέχισα να κοιτάζω έξω από τη γωνία του ματιού μου στο Temka "Αυγό με μαγιονέζα ..." και φαντάστηκα ένα αυγό, κομμένο στο μισό και πιπέρι. Λοιπόν ο σύζυγός μου λατρεύει Και εδώ είναι ένα MASTERPIECE-Sightseeing Θα ήταν απαραίτητο να εκπλήξει τους άντρες τους στις 23 Φεβρουαρίου, απλά δεν ξέρω με ποια μορφή να το βάλω.

[Αλμπίνα]

Ευχαριστώ και πάλι, αγαπητέ μου! Εσείς, κατ 'ευθείαν, χρησιμεύστε ως κίνητρα και απλώς θέλω να τρέξω στην κουζίνα και να μαγειρέψω, να μαγειρέψω, να μαγειρέψω!

Δεν έχω ένα

Αλμπίνα, λοιπόν, πάρτε οποιοδήποτε επιμήκη, όπως για ψωμί ή κέικ! Χωρίς σιλικόνη;

Τι ομορφιά!!!!!!!!!!!!!

Είναι κρίμα που δεν έχω δει ποτέ έναν τέτοιο Τύπο Fakelman για καναπεδάκια ...
Σίγουρα θα το αγόραζα!

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, λοιπόν, πάρτε οποιοδήποτε επιμήκη, όπως για ψωμί ή κέικ! Χωρίς σιλικόνη;

Δεν μου αρέσει κάτι για τη σιλικόνη.

Λάρισα, γεμάτη απόλαυση !!!
Έχω επίσης ένα τέτοιο καλούπι, σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω.

πάρτε οποιοδήποτε επιμήκη, όπως για ψωμί ή κέικ!

Και δεν θέλω "κανένα", θέλω μια τέτοια κυρία! Lorik, κολλήστε για τα μεγέθη!

Lorik, κολλήστε για τα μεγέθη!

Τι υπάρχει - η μορφή "Ανθρακίτης", ΕΔΩ Έψησα ψωμί στα δύο!

Σένκιου! Θα γράψω 27x13x5

Θα το γράψω

Λοιπόν, αυτό το κορίτσι είναι λειτουργικό! Δεν είχα χρόνο να αποκτήσω έναν χάρακα!

[ντοπέτα]

Συνέχισα να κοιτάζω έξω από τη γωνία του ματιού μου στο Temka "Αυγό με μαγιονέζα ..."

και εγώ επίσης, και τώρα νομίζω ότι πρέπει να δούμε τι συζητείται εδώ κάθε μέρα, και εδώ, τι ομορφιά! Έχω κάτι τέτοιο για να κόψω καρδιές.ντοπέτα Λάρισα

Είναι εντάξει!

Το ερώτημα είναι, θέλω πραγματικά να το κάνω και να μουλιάσω τη ζελατίνη, μπορώ να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένα λαχανικά; Ή μήπως είναι η λάθος γεύση; Περιμένω μια απάντηση .....

Λοιπόν, η γεύση των κατεψυγμένων λαχανικών, φυσικά, δεν είναι η ίδια με αυτή των φρέσκων. Θα ήταν καλύτερα να τα χρησιμοποιήσετε για μερικά ζεστά πιάτα.

το άρεσε! Θα το μεταφέρω στους συναδέλφους μου ...

Και ποτέ δεν ετοιμάστηκα, αν και πραγματικά ήθελα να χαϊδεύσω τον άντρα μου (σέβεται τα αυγά με οποιαδήποτε μορφή)
Τώρα για το Πάσχα ...
Μόνο δεν έχω στρογγυλά καλούπια, μόνο τετράγωνα και τραπεζοειδή. Θα πρέπει επίσης να φτιάξετε τετράγωνα αυγά - για πλήρη αρμονία του πιάτου.

Εγώ κι εγώ δεν θα κάνω ό, τι έκανα κάπως βραστά αυγά, αλλά πήραν το δικό μου και έτσι τα έφαγαν με μαγιονέζα. Πάμε και έχω χρόνο για αυτούς

για απόλυτη αρμονία του πιάτου.

Υπέροχη ιδέα ! Θα φαίνεται υπέροχο σε ορθογώνιο σχήμα!

Το έκανα σε ορθογώνιο.

μόνο αντί για αβοκάντο έκοψα ελιές. αποδείχθηκε δροσερό. ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και ευχαριστώ, Varya! Πολύ ωραία!

Λάρισα, τι ενδιαφέρουσα συνταγή! Είδα επίσης την Temka, αλλά δεν ήρθα, γιατί σκέφτηκα, τι νέο θα μπορούσε να εφευρεθεί από αυγά με μαγιονέζα, αλλά με ενθουσίασε ότι η Temka αναδύεται πολύ συχνά. Σήμερα μπήκα και .... το πήρα στους σελιδοδείκτες, θα το δοκιμάσω για το Πάσχα!

[Μασιούσα]

γιατί σκέφτηκα, τι νέο μπορεί να επινοηθεί από αυγά με μαγιονέζα

Μασιούσα, γι 'αυτό βρήκα ένα τέτοιο όνομα!