Lazy λάχανα ρολά μαριναρισμένα (Steba DD1 ECO)

Lazy λάχανα ρολά μαριναρισμένα (Steba DD1 ECO)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
άπαχο χοιρινό	500 γρ
φρέσκο ​​λάχανο	1/2 ποιότητα
καστανό ρύζι	1 κουταλιά της σούπας (250 γρ.)
αυγό κότας	1 Η / Υ.
κρεμμύδι γογγύλι	1 βίδα. κεφάλι
καρότο	1-2 τεμ.
τοματοπολτός	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι Ulyapskaya	2 κουτ
κροτίδες σίκαλης + σίτου	1 κουταλιά της σούπας (250 γρ.)
φυτικό λάδι	3-5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ζεστό νερό	250 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φτιάξτε κιμά χοιρινό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ulyap.
• Κόψτε το λάχανο σε λωρίδες, πάρτε το μισό και προσθέστε στον κιμά. Μείγμα.
• Βράζουμε το ρύζι. Έχω ακόμα χυλό ρυζιού (γάλα-νερό) από το πρωινό))) Προσθήκη στον κιμά.
• Προσθέστε το αυγό. Ζυμώνουμε τον κιμά. Αφήστε το να σταθεί.
• Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους ή βέλη, τρίψτε τα καρότα ή κόψτε σε λωρίδες.
• Σχηματίστε γεμιστά ρολά λάχανου από κιμά, τυλίξτε καλά σε ψίχουλα. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε τρεις πλευρές.
• Ενώ τα ρολά λάχανου τηγανίζονται, φτιάξτε μια μαρινάδα:
• Ενεργοποιήστε το "τηγάνισμα για 10 λεπτά. Μετά το σήμα, προσθέστε λάδι, βάλτε κρεμμύδια, μετά από 3-4 λεπτά. Προσθέστε καρότα, 2-3 λεπτά. Αργότερα, προσθέστε τοματοπολτό, όταν το λάδι είναι κόκκινο, προσθέστε λάχανο, αλάτι με αλάτι Ulyap. Η συνταγή αλατιού λήφθηκε εδώ σε συνταγές ...
• Μετά το τέλος του προγράμματος "Ψήσιμο", βάλτε τα ρολά λάχανου στα λαχανικά, προσθέστε 250 ml ζεστού νερού.
• Πρόγραμμα λαχανικών 0,7 х 8 λεπτά. Η πίεση απελευθερώνεται τυχαία.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

18 λεπτά. + Συγκέντρωση / απελευθέρωση πίεσης + χρόνος προετοιμασίας φαγητού.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήσιμο + Λαχανικά

Σημείωση

Το αλάτι και η ντομάτα μπορεί να είναι σύμφωνα με το γούστο σας, το ρύζι μπορεί να είναι οποιοδήποτε. Μαγειρεύω σε τρυπάνι, αφού ολικής αλέσεως με κέλυφος είναι πιο χρήσιμο από το γυαλισμένο.
Μπορεί να σερβιριστεί με ψιλοκομμένες πατάτες.
Μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα στη μαρινάδα πριν το σερβίρετε.

Παρόμοιες συνταγές

Γεμιστό λάχανο τεμπέλης στην Αγία Πετρούπολη (Λέρλε)

Το λάχανο κυλά σε φύλλα ραβέντι (Λίκα)

Γεμιστές πιπεριές, ρολά λάχανου (Steba DD1 Eco) (Ζα-ζα)

Τατιάνα, δεν έχω φτιάξει ποτέ τεμπέλης γεμιστά ρολά λάχανου))
Έχουν γεύση σαν τα κλασικά;

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ,

Μαρία μοιάζουν με συνηθισμένες. Τα κάνω πιο συχνά γιατί υπάρχει λιγότερη ταλαιπωρία με το τύλιγμα. Και δεν τρώνε το κάλυμμα μου)) Ξεδιπλώστε. Αλλά το γεμιστό λάχανο λατρεύεται και ρωτάται)) Αυτό είναι ένα παράδοξο.
Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.