Εβραϊκό ψητό

Εβραϊκό ψητό

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
κομμάτια κοτόπουλου	5-6 τεμ
κρεμμύδια	3-4τμχ
σόδα	1/2 κουτ
άλας
πιπέρι
φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Από ένα τόσο απλό σύνολο προϊόντων, έχετε ένα νόστιμο κοτόπουλο που δεν έχει καμία σχέση με την εβραϊκή κουζίνα.
• 
• Όταν κόβετε τα κρεμμύδια, μην ενοχλείτε, σε κάθε περίπτωση θα μετατραπεί σε κουάκερ
• 
• Βάζουμε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα με θερμαινόμενο φυτικό λάδι και πασπαλίζουμε αμέσως με μαγειρική σόδα, ανακατεύουμε
• 
• Μετά από λίγα λεπτά, βάλτε τα κομμάτια κοτόπουλου στο κρεμμύδι, ανακατέψτε
• 
• Δεν συνιστάται να φύγετε από την κουζίνα και, ακόμη περισσότερο, να επικοινωνείτε στο Διαδίκτυο ενώ προετοιμάζετε αυτό το πιάτο, μπορεί να καεί. Είναι απαραίτητο να ανακατεύετε τακτικά και αρκετά συχνά.
• 
• Το ψητό είναι έτοιμο σε σαράντα λεπτά.
• 

Σημείωση

Η συνταγή ελήφθη με αποστολή στο FB. Και, όπως πάντα, καμία συγγραφή. Κοίταξα στο Διαδίκτυο, επίσης δεν ενοχλούν πραγματικά με ονόματα και συνδέσμους.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, τα πιο νόστιμα κομμάτια !!!!!!!!!! Και πραγματικά - γρήγορα με έναν ελάχιστο αριθμό συστατικών. Τι δίνει η σόδα;

Αυτή είναι η πρώτη φορά που γνώρισα σόδα σε τέτοιες συνταγές. Ενδιαφέρεται και περιμένει διευκρίνιση ...

Με ενδιαφέρει επίσης γιατί χρειάζεστε σόδα;

[Φιλέτο κοτόπουλου "Χοιρινά κομμάτια"]

Η σόδα μαλακώνει, δίνει πρήξιμο, «μετατρέπει το κοτόπουλο σε χοιρινό» και πολλά άλλα. Αυτό το ζήτημα συζητήθηκε λεπτομερώς στο θέμα Φιλέτο κοτόπουλου "Χοιρινά κομμάτια"

[celfh]

celfh Τατιάνα, Ευχαριστώ για τη συνταγή. Με ενδιέφερε πολύ, σίγουρα θα το μαγειρέψω.

Ευχαριστώ για τη συνταγή και την υπέροχη εικόνα.

Η Λίλια σας έχει ήδη πει τα πάντα για τη σόδα, για την οποία ευχαριστώ πολύ!
Το μόνο πράγμα που είναι ενοχλητικό για αυτήν τη συνταγή είναι ότι πρέπει να σταθείτε δίπλα στη σόμπα και να βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται

Πολύ ορεκτικό χρυσό κοτόπουλο, Τάνια!
Και τότε η σόδα δεν έχει καλή γεύση;

Σίγουρα θα μαγειρέψω και αυτό το ψητό! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Tanyush, αλλά από πού προέρχεται αυτό το όνομα εάν δεν έχει καμία σχέση με την εβραϊκή κουζίνα;

όχι) Ο σύζυγός μου έφαγε, είπε ότι ήταν νόστιμο, δεν το δοκίμασα: νηστεία. Αν δοκιμάζει σόδα, δεν θα έτρωγε

[χαρούμενος]

Tanyush, αλλά από πού προέρχεται αυτό το όνομα εάν δεν έχει καμία σχέση με την εβραϊκή κουζίνα;

χαρούμενος, αλλά ποιος ξέρει. Μεγάλωσα μεταξύ των Εβραίων, αλλά ποτέ δεν το έφαγα ή το είδα. Έχουν γενικά διαφορετικό είδος φαγητού. Είναι σαν το κρέας μας στα γαλλικά, νομίζω ότι οι Γάλλοι δεν το γνωρίζουν καν, ή η ρωσική σαλάτα στην Αμερική είναι μια παρωδία της κρεατοσαλάτας μας
Και συχνά μαγειρεύω σαλάτα με εβραϊκό τρόπο, πολύ νόστιμο, από την ίδια μη εβραϊκή σειρά

Και συχνά μαγειρεύω σαλάτα με εβραϊκό τρόπο, από την ίδια μη εβραϊκή σειρά

Λοιπόν, με ενδιαφέρει, Τάνια, αλλά τι είδους σαλάτα;

[χαρούμενος]

χαρούμενος, Θα το δημοσιεύσω στα τέλη Απριλίου, τώρα δεν έχω κανέναν να το έχω. Τα παιδιά θα έρθουν αύριο, οπότε έχω ήδη προετοιμαστεί για αυτά