πρώτο ψωμί

Γειά σου! Απάντηση ποιος μπορεί να παρακαλώ !!! Χθες ψήσαμε το πρώτο μας ψωμί - αποδείχθηκε πολύ αξιοπρεπές. Μηχανή ψωμιού Moulinex. Αλλά ένα πρόβλημα - δεν μπορούσαν να το βγάλουν έξω από τον κάδο, εκεί υπήρχε ένα μαχαίρι ζύμωσης εκεί. Τράβηξαν το ψωμί από τον κάδο σε κομμάτια))))) Πρέπει να αφαιρέσω το μαχαίρι από τον κάδο μετά το τέλος της παρτίδας;

Πρέπει πρώτα να γείρετε τον κάδο και να ανακινήσετε το ψωμί έξω από αυτό στο τραπέζι και, στη συνέχεια, να αφαιρέσετε τη σπάτουλα από το ψωμί (εάν έχει κολλήσει εκεί) και στη συνέχεια να τοποθετήσετε το ψωμί στη σχάρα για να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Το μοντέλο του x / σόμπα σας συζητείται εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Αρχίζουμε να ψήνουμε ψωμί από εδώ Το ψωμί δεν λειτούργησε ξανά, έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Τι μπορεί να είναι λάθος; https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Γεια σας, μέλη του φόρουμ! Αγόρασα τον πρώτο μου παρασκευαστή ψωμιού Delta και έψησα το πρώτο μου ψωμί, αποδείχθηκε νόστιμο. Έχω μια ερώτηση για όσους έχουν το ίδιο μηχάνημα ψωμιού - Όταν ζυμώνομαι, ο φούρνος κάνει δυνατό θόρυβο και τρεμόπαιγμα. Πρέπει να είναι έτσι; Φαίνεται ότι ο κάδος έχει εγκατασταθεί σωστά και ο μίκτης περιστρέφεται, αλλά τσακίζει πάρα πολύ.

Γεια σας, μέλη του φόρουμ! Αγόρασα τον πρώτο μου παρασκευαστή ψωμιού Delta και έψησα το πρώτο μου ψωμί, αποδείχθηκε νόστιμο. Έχω μια ερώτηση για όσους έχουν την ίδια μηχανή παρασκευής ψωμιού - Όταν ζυμώνομαι, ο φούρνος προκαλεί έντονο θόρυβο και τρεμόπαιγμα. Πρέπει να είναι έτσι; Φαίνεται ότι ο κάδος έχει εγκατασταθεί σωστά και ο μίκτης περιστρέφεται, αλλά τσακίζει πάρα πολύ.

Το θέμα σας εδώ, η ερώτηση και οι απαντήσεις https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=597.0

Χθες έψησα το πρώτο ψωμί ... η πρώτη τηγανίτα ήταν άμορφη ... άγευστη ... κάπως ωμή και σκληρή. Μαγιά?? αλλά ήταν λίγο τριαντάφυλλο .. εξωτερικά όμορφο τούβλο .. αλλά όχι νόστιμο ((((

Χθες έψησα το πρώτο ψωμί ... η πρώτη τηγανίτα ήταν άμορφη ... άγευστη ... κάπως ωμή και σκληρή. Μαγιά?? αλλά ήταν λίγο τριαντάφυλλο .. εξωτερικά όμορφο τούβλο .. αλλά όχι νόστιμο ((((

Όλες οι ερωτήσεις και οι απαντήσεις είναι εδώ: "Το ψωμί απέτυχε ξανά, έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Τι θα μπορούσε να είναι το θέμα;" https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

ευχαριστώ, στο δεύτερο έβαλα τη μαγιά, πρόσφατα αγόρασα και όλα λειτούργησαν

Καλή ώρα της ημέρας, αγαπητοί αρτοποιοί !!! Αφού ξαναδιαβάσω τα πάντα για τους κατασκευαστές ψωμιού στο Διαδίκτυο, σταμάτησα στο μπαγκέτα σπιτιού Moulinex OW612132 ... και τώρα έχω χαρά !!!! Αγόρασα το μείγμα της Λευκορωσίας για το άσπρο ψωμί (αλλά δεν ήξερα σε ποιο πρόγραμμα να βάλω το βάρος του ψωμιού;) Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο poke, έθεσα το βασικό πρόγραμμα. 4 πρόγραμμα, αλλά έβαλα το βάρος του ψωμιού στα 1,5 κιλά, αυτό είναι για 3 ώρες. μεσαία κρούστα ... Η ζύμη ζυμώθηκε ξεχωριστά με 2 λεπίδες (μια φέτα στη μία, μια φέτα στη δεύτερη) ... το συνολικό ψωμί αυξήθηκε σχεδόν επίπεδο με τον κάδο (ψηλός) Δεν ήθελα να βγάλω τον εαυτό μου από τον κάδο (χρησιμοποιήθηκαν μαχαίρι και φτυάρια), λοιπόν, όταν το ψωμί έπεσε από τον κάδο, ένας δοκιμαστικός αναμίκτης κολλήθηκε στο ψωμί !!!! ???? Πείτε μου εάν έχετε τέτοια προβλήματα με τους μίξερ; Θα ήμουν πολύ ευγνώμων, αλλιώς πιστεύω ότι αυτό είναι ένα ελαττωματικό προϊόν ,,,,, και πώς να πάρει σωστά το τελικό ψωμί; Ευχαριστώ εκ των προτέρων όλους

[Ίννα]

Ίννα, για επικοινωνία, χρησιμοποιήστε τα ειδικά θέματα "ψωμί" στην ενότητα Ψωμί - η κεφαλή όλων, ή Δημιουργία ψωμιού - λειτουργία.

Πώς και πότε να αφαιρέσετε τη σέσουλα από τη ζύμη ή το ψωμί;

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Πάρτε συνταγές ψωμιού στο φόρουμ, επαληθεύονται από τους χρήστες