Περιεχόμενα της ενότητας "Συστατικά και αξεσουάρ για ψωμί"

Προκειμένου το ψωμί να είναι εγγυημένο καλό και νόστιμο, είναι απαραίτητο εκ των προτέρων, ακόμη και στο στάδιο της σκέψης της συνταγής ψωμιού και της διάταξης των προϊόντων για το ψήσιμο, διαβάστε τις πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα που αποτελούν τη συνταγή και μάθετε τι μπορεί να δώσει αυτό ή αυτό το προϊόν κατά το ψήσιμο ψωμιού, πώς αυτά θα αλληλεπιδράσουν ή άλλα προϊόντα το ένα με το άλλο, και έτσι επηρεάζουν το ψήσιμο του ψωμιού.

Τα υλικά του τμήματος και του Πίνακας περιεχομένων της ενότητας "Συστατικά και αξεσουάρ για ψωμί"

Οι ενότητες περιέχουν πληροφορίες σχετικά με:
Το αλεύρι είναι διαφορετικό
YEAST και SQUARE
ΝΕΡΟ και άλλο υγρό
ΑΛΑΤΑ και τέτοια πράγματα
ΖΑΧΑΡΗ και τέτοια πράγματα
ΛΑΔΙ, ΛΙΠΑ, διαφορετικά
Ανοιχτά και βελτιωτικά ζύμης
ΑΛΛΑ ΠΡΩΤΑ ΥΛΙΚΑ και ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Συσκευές, εργαλεία, καλούπια, αξεσουάρ ψησίματος

Νατάσα καλησπέρα. πες μου τη συνταγή με κολοκύθα και αλεύρι σουσαμιού, για x. p Panasonic. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Όταν διαβάζω συνταγές για διαφορετικά ψωμιά, συναντώ διαφορετικά ονόματα
αλεύρι.
Ζούμε σε διαφορετικές χώρες και έχουμε διαφορετικά ονόματα για το αλεύρι.
Δεν ξέρω τι είναι το "αλεύρι όλυρας", "ξεφλουδισμένο".
Έχουμε απλό αλεύρι σίκαλης και 100% αλεύρι σίκαλης.
Υπάρχει αλεύρι ψωμιού και μόνο λευκό, υπάρχουν ακόμη και αριθμοί.
Ολόκληρο το σιτάρι ονομάζεται πλήρες. Και υπάρχει επίσης ένα πλήρες 100%.
Υπάρχει αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και, ξεχωριστά, αλεύρι για κέικ.
Αλλά οι πωλητές δεν ξέρουν γιατί το άσπρο αλεύρι έχει διαφορετικούς αριθμούς.
Και οι μάγειρες επιλέγουν το αγαπημένο τους αλεύρι και το δίνουν σε συνταγές.
Δεν ξέρω τη διαφορά.

Anya, δεν έχει νόημα να φέρουμε όλους τους τύπους αλευριού σε έναν παρονομαστή - υπάρχουν πολλοί τύποι αλευριού και κάθε χώρα έχει τους δικούς της χαρακτηρισμούς αλευριού.
Αν και, το αλεύρι σίτου είναι αλεύρι σίτου στην Αφρική

Και για να οδηγήσετε σε έναν παρονομαστή, για να κάνετε μια γενική αναφορά, πρέπει να είστε καλά γνώστες των τύπων αλευριού μιας δεδομένης χώρας.

Στην ενότητα μας ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΓΙΑ ΤΟ ΤΜΗΜΑ μπορείτε να διαβάσετε κάτι για το αλεύρι "Ενότητα: διαφορετικό αλεύρι" - εμφάνιση

Και καλώ τα μέλη του φόρουμ από διαφορετικές χώρες να συμβάλουν στη γνώση των τύπων αλευριού.
Γιατί, δώστε εδώ πληροφορίες σχετικά με τους τύπους αλευριού στη χώρα σας, την αρίθμηση, μια λεπτομερή περιγραφή.

Διαχειριστής, ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω, νομίζω ότι έχουμε περισσότερα κορίτσια από το Ισραήλ στο φόρουμ.
Απλώς τα κορίτσια από τη Ρωσία ονομάζουν τις ποικιλίες αλευριού που έχουν
και δεν ξέρω πώς να τα συνδυάσω με τη δική μας.

Ευχαριστώ για τον Διαχειριστή Stuff!