Χοιρινό φιλέτο σε πατάτες (εμπορικό σήμα 6060)

[Αποτέλεσμα:]

Χοιρινό φιλέτο σε πατάτες (εμπορικό σήμα 6060)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Χοιρινό φιλέτο	600 γρ
Πρώτες μεσαίες πατάτες	5 κομμάτια.
Αλάτι, μπαχαρικά, ελαιόλαδο	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε λεπτές φέτες - πολύ βολικό με τρίφτη Berner.
• Βάλτε φέτες πατάτας με μια μικρή επικάλυψη σε ένα φύλλο αλουμινίου, αλάτι, πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο.
• 
• Τρίψτε το φιλέτο με αλάτι και μπαχαρικά, τοποθετήστε τις σε πατάτες, ρίξτε απαλά σε ρολό.
• 
• Ρολό (2 κομμάτια αποδείχτηκε) βάλτε σε 2 γκριλ του καπνού, σετ 35 λεπτών, "Ζεστό κάπνισμα".
• Το υλικό καπνίσματος είναι κλαδιά μήλου.
• Αποτέλεσμα: τρυφερό ψημένο κρέας με πατάτες με ένα λεπτό καπνιστό άρωμα!

Ώρα προετοιμασίας:

35 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Καυτό κάπνισμα

Η σάλτσα θα ήταν στην κορυφή

Σάλτσα? Όχι ένα ξηρό πιάτο, σχηματίζεται μια μικρή σάλτσα! Αλλά με χρένο ή μουστάρδα - αυτό είναι!

Σάλτσα? Όχι ένα ξηρό πιάτο, σχηματίζεται μια μικρή σάλτσα! Αλλά με χρένο ή μουστάρδα - αυτό είναι!

Ναι με χρένο και μουστάρδα είναι υπέροχο 🔗

Ναι, τα κατοικίδια το ελέγχουν ...

[Όλυα]

Ουάου, μόλις τώρα παρατήρησα πατάτες με κρέας Φαίνεται πολύ ωραία και η εκτέλεση είναι μια ασυνήθιστη, πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή!
Όλυα, καλά μελετημένο!

[Ηλιοκαμένος]

Ναί, Ηλιοκαμένος, ήδη βαρεθεί με τη διατροφή, ήθελα τουλάχιστον με τη μυρωδιά του καπνιστού! Και λειτούργησε. Είδος διατροφής και ταυτόχρονα με τον καπνό.

[Όλγα]

Όλγα!.

Αυτό είναι κάτι! τρυφερό κρέας! πολύ αρωματικό ... μηδενικές κινήσεις σώματος)))

[Vinokurova]

VinokurovaΑλένα, ε; : girl-th: Χαίρομαι πολύ που μου άρεσε η συνταγή!

[Vinokurova]

VinokurovaΑλένα, ε; : girl-th: Χαίρομαι πολύ που μου άρεσε η συνταγή!

Ol, δεν κατάλαβα την ερώτηση)))
Νόστιμο ... Έκανα το κρέας πικάντικο ... fenugreek, τσίλι, σκόρδο, τζίντζερ ... καρυκεύματα πατάτες με 4 πιπεριές και αποξηραμένα βότανα με βούτυρο .., γενικά, όλα είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή ...
Νόστιμο!. Ευχαριστώ!.

Αυτό δεν είναι ερώτημα, αλλά όπως - "Είναι αλήθεια;"

πραγματικά .. το μικρό μου λέει να το κάνω αυτό ...

Είμαι πολύ χαρούμενος!