Κεφτεδάκια με τυρί (Steba DD1)

Κεφτεδάκια με τυρί (Steba DD1)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κοτόπουλο κιμά	800-900 γρ
Τυρί μοτσαρέλα	250 γρ
Ντομάτες πουρέ κονσερβοποιημένα (ή φρέσκα, τριμμένα σε λεπτό τρίφτη)	500 γρ
Κρεμμύδια, σκόρδο, μαϊντανό, αλάτι, μπαχαρικά	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Ενεργοποιούμε το multicooker στη λειτουργία "τηγάνισμα" για 10 λεπτά.
• 2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στο σήμα, προσθέστε φυτικό λάδι, τηγανίζετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να είναι διαφανές.
• 3. Ενώ το κρεμμύδι τηγανίζεται, ετοιμάστε τον κιμά, όπως έχουμε συνηθίσει. Μόλις κιμά το κοτόπουλο, το αλάτισα, πρόσθεσα λίγο κιμά και χόρτα βασιλικού.
• 4. Φτιάχνουμε μικρά κέικ από κιμά και τυλίγουμε κομμάτια μοτσαρέλας (ή οποιοδήποτε άλλο τυρί) σε αυτά. Σχηματίζουμε μπάλες, ρίχνουμε σε αλεύρι. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο πασπαλισμένο ελαφρά με αλεύρι.
• 5. Προσθέστε τις ντομάτες σε μια κατσαρόλα με τηγανητά λαχανικά. Μπορούν να είναι οτιδήποτε φρέσκο ​​ή κονσερβοποιημένο. Το κύριο πράγμα είναι ότι πρέπει να είναι μια τρίψιμη μάζα. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Αφήστε το να βράσει λίγο. Προσοχή! Το πουρέ ντομάτας μπορεί να φτύνει, οπότε μόλις βράσει, απενεργοποιήστε το multicooker.
• 6. Βάλτε τα κεφτεδάκια μας στην προετοιμασμένη σάλτσα, λίγο φρέσκο ​​μαϊντανό στην κορυφή. Κλείνουμε το ταψί με καπάκι. Λειτουργία κρέατος, 10 λεπτά στη μέγιστη πίεση.
• 7. Είναι καλό να χρησιμοποιείτε ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες ως συνοδευτικό. Τα κεφτεδάκια έχουν μια μάλλον λαμπερή γεύση, οπότε το πιάτο δεν μπορεί να είναι περίπλοκο.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

5-6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

25-30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κρέας 10 λεπτά (0,7).

Σημείωση

Τα κεφτεδάκια μπορούν επίσης να κατασκευαστούν από γαλοπούλα · κάθε άπαχο κρέας είναι καλό. Όχι ένα περίπλοκο πιάτο, λίγη φασαρία, και το αποτέλεσμα είναι πολύ νόστιμα ενδιαφέροντα κεφτεδάκια.

Ευχαριστώ! Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, πρέπει σίγουρα να τη δοκιμάσετε. Και τι είδους κατσαρόλα πήρατε, με επικάλυψη; Ή χάλυβα;

Δοκιμάστε το και πείτε αργότερα πώς σας άρεσε.

Αντικολλητική κατσαρόλα. Η χάλυβα ντομάτα θα κάψει αναμφίβολα. Παρεμπιπτόντως, εάν οι ντομάτες είναι πολύ παχιές, είναι ωραίο να τις αραιώσουμε με λίγο νερό ή ζωμό, θα έχει μόνο καλύτερη γεύση.

[Μαμά]

Μαμά, νόστιμα, δεν έχω φτιάξει κεφτεδάκια εδώ και πολύ καιρό και δεν το έχω δοκιμάσει στο Shtebochka. Θα πρέπει να το κάνω, ευχαριστώ για τη συνταγή

Καλή όρεξη. Ελπίζουμε να το απολαύσετε!

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Κατασκευασμένο από κιμά γαλοπούλας. Γρήγορα και νόστιμα!