Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Πήρα ήδη το μύλο κρέατος στο σπίτι. Η σεζόν τελείωσε, τις τελευταίες μέρες στο dacha. Γυρίστηκε εύκολα και δεν έφραξε, γύρισε το αντίστροφο αρκετές φορές και το γύρισε πίσω. Υπάρχουν επίσης λίγα απόβλητα. Κοιτάξτε τους κόκκους, δεν υπάρχει καθόλου σκόνη:



Έτσι, για τον εαυτό μου αποφάσισα τώρα να το κάνω μόνο με ύφασμα και να μην υποφέρω από το πέλμα.

Τι ωραίο! Μπορείτε να δείτε καθαρά πόσο δυνατά είναι τα σκουλήκια! Παρεμπιπτόντως, τον πρώτο χρόνο έφτιαξα τσάι κυρίως σε μια λεπτή σχάρα. Και τίποτα, γύριζε κανονικά.
Σε γενικές γραμμές, Ksyusha, σας ευχαριστώ πολύ! Και μετά δουλεύω όλοι, πώς να στρίψω το τσάι μου. Από την Κυριακή, το Hydromet ακύρωσε τις βροχές, πρέπει να επιστρέψετε για τσάι. Έχω βγει για μια εβδομάδα τώρα.
Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για αυτό το "ποδήλατο", αλλά μου είπαν ότι σε μια ώρα μόνο είναι δυνατό ...
Παρεμπιπτόντως, η francevna τυλίγει επίσης φύλλα σε ύφασμα. Αλλά κάνει φύλλα τσαγιού!

Πρόκειται για μια τυπική σχάρα για έναν σοβιετικό μύλο κρέατος, καθώς καταλαβαίνω από τη φωτογραφία σας ότι θεωρείται μικρό. Και στο ηλεκτρικό, επίσης, στρίβω στο ίδιο μέγεθος, αλλά εκεί έχω ακόμα μικρότερα και μεγαλύτερα. Άρχισα να κάνω με ένα πανί, καθώς αγόρασα ένα ηλεκτρικό μύλο κρέατος, γιατί κάνει θόρυβο, και άφησα τα φύλλα τη νύχτα για να στρίψω το πρωί. Αλλά δεν κατάλαβε όλη τη γοητεία. Αλλά το εγχειρίδιο έκανε τη διαφορά.

Γενικά, μπορείτε να διαφημιστείτε για το τσάι Ivan με το τσάι σας! Φαίνεται καλύτερα από όσους πωλούν τσάι σε υψηλή τιμή. Και για τη γεύση, και έτσι είναι ξεκάθαρο!
Τη Δευτέρα θα αρχίσω να φτιάχνω ξανά τσάι. Και τότε θα ελέγξω αυτήν την επιλογή στον αρχαίο σοβιετικό μύλο κρέατος. Με ένα απλό μαρασμό αντιστάθηκε ...

Έτσι μαραίνω επίσης στο ύφασμα, τραβάω επίσης τον εαυτό μου με αυτήν τη συστροφή, όπως αυτός ο ανόητος, τώρα στο σπίτι, τώρα κάτω από το μαξιλάρι, είναι κρύο, τελικά, τίποτα δεν μαραίνεται. Τα κρεμμύδια δεν θα στεγνώσουν πραγματικά, έπλυσα χτες τα μούρα, στάθηκα στο δρόμο όλη την ημέρα, είναι ακόμα υγρά. Και έβρεχε όλη τη νύχτα σήμερα, πότε θα μαζέψουμε το fireweed τώρα; Ίσως δεν θα βρέξει ούτε κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα κορίτσια από την προηγούμενη δουλειά τους υποσχέθηκαν να έρθουν, να πάνε για lingonberries και τον καιρό ...

πες μου, πριν κάνω κύλιση στα φύλλα σε μύλο κρέατος, πρέπει να στριφογυρίσουν σε ρολά;

πες μου, πριν κάνεις κύλιση: girl-th: th σε ένα μύλο φύλλων κρέατος πρέπει να στριφτούν σε ρολά;

όχι
στριμμένο σε ρολά για να ληφθεί φύλλα τσαγιού, δεν είναι κιμά
σε ένα μύλο κρέατος, το τσάι αποδεικνύεται κοκκώδες

[Έλενα kadiewa]

Ω, το τυλίξαμε επίσης με ύφασμα, νόμιζα ότι ήταν απαραίτητο να το μαραθώ .. Εάν δεν τα καλύψεις με κάτι, τα φύλλα θα αρχίσουν να στεγνώνουν. Όταν έφερε πολλά φύλλα, χρησιμοποίησε ένα φύλλο. Αλλά δεν διπλώσαμε σφιχτά, αλλά έριξα στην κορυφή.

Έλενα kadiewaπλένετε τα φύλλα lingonberry; μεγαλώνει σε βρύα, είναι καθαρό εκεί.

Έχω μαζέψει λίγες φράουλες, αλλά μερικά από τα φύλλα έπρεπε να πλυθούν, μεγάλωσαν στην άμμο.

Luda, κορίτσια, το έστριψα επίσης στο ύφασμα και σκέφτηκα ότι αυτό ήταν ακριβώς αυτό που χρειαζόταν! Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο παλιός και αδύναμος Bimatek τους χειρίστηκε εύκολα! Το borage, ως ανεξάρτητο τσάι, είναι μάλλον αδύναμο, αλλά θα πάει καλά στα μικτά ποτά. Τσάι με ελαφριά φρούτα-αγγούρι φρέσκια επίγευση, δεν υπάρχει έντονο άρωμα, αλλά μπορεί να μείνει και να πάρει. Έτσι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.

Κορίτσια, μαζεύτηκαν χθες διαφορετικά φύλλα, και αμφέβαλαν εάν ταιριάζουν οι μαύρες σταφίδες; αλλιώς έχω και κόκκινο και λευκό ...

Έτσι μαραίνω επίσης στο ύφασμα, τραβάω επίσης τον εαυτό μου με αυτήν τη συστροφή, όπως αυτός ο ανόητος, τώρα στο σπίτι, τώρα κάτω από το μαξιλάρι, είναι κρύο, τελικά, τίποτα δεν μαραίνεται.

Προσαρμόστηκα 7 πετσέτες για κύλιση (ήταν ήδη παλιά, ήθελα να τα πετάξω, αλλά ήταν τόσο χρήσιμα).Το τυλίγω πολύ σφιχτά, και για να καταλάβω λιγότερο χώρο, μην θρυμματίζω, τυλίγω όλες τις πετσέτες σε ένα πανί. Εάν είναι κρύο, μπορείτε να το τυλίξετε σε πλαστικό και κάτι ζεστό και να το ξεχάσετε για 12-24 ώρες.

Λοιπόν, κορίτσια! Η σεζόν, θα μπορούσε κανείς να πει, προχωρά προς το τέλος και τώρα αποκαλύπτετε μόνο τις μάρκες σας. Γιατί έδειξα τα φύλλα τυλιγμένα σε ύφασμα στη συνταγή τσαγιού ιτιάς; Αυτό συμβαίνει εάν τα φύλλα έχουν ήδη μαραθεί και δεν έχουμε χρόνο να τα αντιμετωπίσουμε. Στη συνέχεια τα ορίζουμε στο ύφασμα. Καταλαβαίνω ότι το ύφασμα θα πάρει λίγο από την υγρασία από τα φύλλα και θα γίνουν ληθαργικά. Αλλά τα συνέλεξα εκεί σε έναν σωρό και όχι για πολύ. Και προχωρήσατε πιο μακριά. Και αποδείχθηκε ότι αυτή η μέθοδος δίνει ισχυρότερους κόκκους και είναι ευκολότερο να χειριστεί με ένα μύλο κρέατος.
Σε γενικές γραμμές, τάξη! Μπράβο!

[Οξάνα]

Έχω μαζέψει διαφορετικά φύλλα χθες και άρχισα να αμφιβάλλω αν ταιριάζουν οι μαύρες σταφίδες;

Οξάνασίγουρα ταιριάζει! Είναι η πιο κουραστική από όλες τις σταφίδες. Δεν το έκανα ούτε από λευκό και κόκκινο. Η συνταγή είναι για το μαύρο.

Μαίρη, δεν συλλέγω φύλλα lingonberry, είναι πολύ σκληρά, τα χρειάζομαι μέσω του καταψύκτη, αλλά δεν έχω αυτή την ευκαιρία. Τα lingonberries δεν μεγαλώνουν σε βρύα, αυτά είναι τα βακκίνια σε βάλτους σε βρύα, αλλά έγραψα πραγματικά για τα lingonberries, τώρα τη σεζόν, μου αρέσει πολύ να τα διαλέγω, μου παγωμένα μούρα και κομπόστες, αλλά δεν μου αρέσει να μαζεύω ή να τρώω βακκίνια.

[Oksana - Loksa]

Oksana - Loksa! Αυτό είναι ένα είδος λάκτισμα! Οδηγούσα σε όλους τους γειτονικούς δρόμους, δεν υπάρχει σοφούρα πουθενά! Όχι-όχι, τα δέντρα στέκονται, αλλά δεν υπάρχουν καθόλου λοβό, μόνο τα παλιά του περασμένου έτους κρέμονται στις 17, ένας συγγενής με αφήνει αεροπλάνα στο St. λοβό. Αλλά αυτό είναι γενικά κάπως παράξενο, δεν υπάρχουν καθόλου νέοι λοβοί, αν και φέτος οι άνθρωποι παραπονούνται επίσης για τα σταφύλια, και τα σύκα έχουν επίσης αποσυντεθεί και δεν υπάρχουν σχεδόν αμύγδαλα (έχουμε τα δικά μας δύο τεράστια δέντρα)

sophora

Τζεν, τι κτήνος, έχω 2 πακέτα, αλλά δεν ξέρω τι να κάνω

Ω, κάνουν κάτι σε αυτήν. Η Oksana μπορεί να σας πει, αλλά δεν ξέρω

[Olesya]

Olesya, είναι σαν μια θεραπεία, όχι για το τσάι.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλαναι, το ξέρω, αλλά φοβάμαι να το χρησιμοποιήσω για κάποιο λόγο, οπότε το έχω

[Olesya]

Olesyaναι, ας το ψέμα. Δεν ζητάει φαγητό ή ποτό. Τι γίνεται αν είναι βολικό;

[Λούντμιλα]

Λούντμιλακαι νομίζω

Μαίρη, δεν συλλέγω φύλλα lingonberry, είναι πολύ σκληρά, τα χρειάζομαι μέσω του καταψύκτη, αλλά δεν έχω αυτή την ευκαιρία.

Κάτω από την Αγία Πετρούπολη, το lingonberry μεγαλώνει στο δάσος σε μέρη όπου υπάρχει βρύα - υπάρχει μια βαλτώδης περιοχή. Η πεθερά, κοντά στο Seliger, έχει πευκοδάση, οπότε εκεί μπορείτε να διαλέξετε lingonberries με πάνινα παπούτσια. Αλλά είναι ακόμα στεγνό και καθαρό παντού.
Συλλέγω φύλλα κάθε χρόνο - την πρώτη θεραπεία για προβλήματα στα νεφρά. Έχω ένα μακροχρόνιο πρόβλημα, δεν έχει επαναληφθεί εδώ και πολύ καιρό. Αυτά τα φύλλα είναι απλά ξηρά. Εδώ πρέπει να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε τσάι μαζί τους, αλλά φέτος μαζεύουμε πάρα πολύ αργά, είναι ήδη σκληρά. Σε γενικές γραμμές, είναι σωστό να τα συλλέγουμε κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, αλλά δεν μπορώ να μπω αυτή τη στιγμή, όταν είχα χρόνο, είναι τόσο ευαίσθητα που ο μύλος κρέατος πρέπει να τα κυλά καλά. Και πίνετε τσάι ακριβώς ως φαρμακευτικό, σε μαθήματα. Για χρησιμότητα, κάντε λιγότερη ζύμωση. Και θα καταλάβει λιγότερο χώρο και θα ετοιμάσει γρηγορότερα. Εάν είναι δυνατόν, τον επόμενο χρόνο θα προσπαθήσω να έχω χρόνο να το συλλέξω νωρίς. Είμαι έξυπνος τώρα))

Και το ίδιο το lingonberry, όπως το βακκίνιο, το χρησιμοποιώ για ποτό φρούτων - όλοι μας αρέσει να το πίνουμε)) Κάμπιες κάπως δεν ριζώθηκαν μαζί μας

Lyudmila, έτσι παρεξηγήθηκες με το ύφασμα, αλλά πόσο υπέροχο αποδείχθηκε)) Κατάλαβα πραγματικά ότι το ύφασμα πρέπει να κλείσει αμέσως για να στεγνώσει.))

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινς, Είμαι ακόμα αυτός ο σπασίκλα! Δεν ξέρω τα περισσότερα φυτά που αναπτύσσονται στην περιοχή. Έτσι, όταν ο άντρας μου και εγώ συλλέγαμε φύλλα βατόμουρου για τσάι, μαζέψαμε τα περισσότερα από τα μούρα. Αργότερα ο σύζυγός μου με διαφώτισε στο σπίτι όπου είναι τα lingonberries και πού βρίσκονται τα βατόμουρα. Σε γενικές γραμμές, έχω φθαρεί με αυτό το τσάι. Τίποτα δεν έγινε στα φύλλα! Ούτε το πάγωμα τους πήρε, ούτε ο πλάστης ... Τι ήταν, παρέμειναν έτσι.Και κολλήστε στα χέρια σας - μην το κόψετε! Ήθελα να τα γυρίσω σε μύλο κρέατος, αλλά φοβόμουν ότι αυτά τα κολλώδη φύλλα θα φράξουν το μύλο κρέατος. Έτσι το έκανε ως φύλλο. Το τσάι αποδείχθηκε πολύ σε όγκο και λίγο σε βάρος. Και δεν με εντυπωσίασε. Το πέταξα στον ημιώροφο. Ίσως θα βελτιωθεί μέχρι το χειμώνα.
Δεν έχει υποστεί ζύμωση για πολύ.
Εδώ είναι μια φωτογραφία αυτού του τσαγιού. Αριστερά - ζυμωμένα, αποξηραμένα φύλλα.

[lappl1]

lappl1και πότε τα συλλέξατε;
Και τα φύλλα είναι ξηρά; πώς τους πήρες να ζυμώσουν;
Κάνω ένα χωριό σήμερα. Μέρος των φύλλων - κατάψυξη συν μια σακούλα ενώ ξεπαγώνονταν, και δεν εξαρτάται από αυτά - περίπου πέντε ώρες, μέρος ακριβώς από τον κήπο - δεν υπήρχε χρόνος να μαραθούν καθόλου, βρισκόταν στο ύφασμα για μερικές ώρες, αλλά παρέμειναν τραγανές. Το έκοψα, το ξύρισα και κάτω από την καταπίεση, στάθηκα για περίπου πέντε ώρες - τουλάχιστον έχουν κάτι, υπάρχει μια μυρωδιά, αλλά είναι ξηρά και το χρώμα δεν έχει αλλάξει. Αφήνεται να σταθεί μέχρι το πρωί. Δεν θα το χαλάσω;

Ευχαριστώ για τη φωτογραφία, έχετε μια πολύ αισθητή διαφορά μεταξύ ζύμωσης και ξηρού.

[Μαίρη Πόππινς]

και πότε τα συλλέξατε;

Μαίρη Πόππινς, συλλέχθηκε στις 17 Ιουλίου.

τα φύλλα είναι ξηρά; πώς τους πήρες να ζυμώσουν;

Λοιπον ναι! Λέω ότι έχω φθαρεί με αυτό το τσάι - το πάγωσα, το έστρεψα με έναν πλάστη για μεγάλο χρονικό διάστημα, το τσαλάκωσα με τα χέρια μου! Κατά τη διάρκεια αυτών των βασανιστηρίων, βρέξαμε τα φύλλα με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού και μετά έβαλα βαριά καταπίεση. Σε γενικές γραμμές, το πιο δύσκολο από όλα τα τσάγια. Το ζυμωμένο τσάι έχει γεύση λίγο ξινό από τα αποξηραμένα φύλλα. Ένα πράγμα ηρεμεί - υπάρχει όφελος σε αυτό. Θα ανακατέψω με άλλα τσάι.

Αφήνεται να σταθεί μέχρι το πρωί. Δεν θα το χαλάσω;

Νομίζω ότι θα είναι μια χαρά. Δεν είναι ζεστό αυτή τη στιγμή, οπότε μην ζυμώσετε υπερβολικά.

Ω, ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση)) αλλιώς είμαι βασανισμένος από αμφιβολίες - πηγαίνετε στο κρεβάτι ή πηγαίνετε στο τηγάνισμα και στεγνώστε))

Είναι πολύ αργά στις 17 Ιουλίου. Μάζευα τον Ιούνιο, οπότε ήταν τρυφερά Το επόμενο καλοκαίρι θα προσπαθήσω να το επαναφέρω νωρίς.
Αλλά από την άλλη πλευρά, δεν υπάρχει μεγάλη σημασία στο τσάι. Μπορείτε να το αφήσετε μόνο ως φαρμακευτικό και δίνει σκούρο χρώμα ακόμη και χωρίς ζύμωση.

Και για τη ζύμωση, ρώτησα, ναι, ξεκαθαρίστηκε η απόχρωση με το νερό)) Το έκανα με σμέουρα και ακόμη και από ένα μπουκάλι ψεκασμού, αλλά το ψέκασα με το χέρι μου, σχεδόν άρχισα να ρίχνω νερό σε αυτό)) ένα τόσο ξηρό βατόμουρο φέτος. Είναι ακόμη ξηρό και παρέμεινε μετά τη ζύμωση. Ή ίσως ήταν απαραίτητο να το κρατήσω περισσότερο .. Στάθηκε μαζί μου μόνο για πέντε ώρες.

Τα σμέουρα είναι ξηρά ακόμη και σε βροχερά καλοκαίρια. Πέρυσι, ολόκληρος ο Ιούλιος ήταν βροχερός. Το μούρο ήταν τόσο ζουμερό που δεν μπορούσε να μείνει στο κλαδί. Και τα φύλλα ήταν ακόμη στεγνά. Και η σταφίδα είναι η ίδια. Τώρα θα το φτιάξω με ένα φύλλο μήλου ή αχλαδιού σε ένα μύλο κρέατος.

Ή ίσως έπρεπε να το έχω κρατήσει περισσότερο ..

Παρατήρησα ότι τα φυτά στον κήπο, εκτός από τα κεράσια, δεν τους αρέσει πολύ η μακρά ζύμωση. Έτσι, οι 5 ώρες είναι πολύ καλές.

(ν) Είμαι κακό κορίτσι)) κάποιο είδος ζύμωσης))
Ζύμωση, φυσικά)
Με σμέουρα, καλό. Ελπίζω να πάρετε ένα υπέροχο τσάι. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Σε έναν ή δύο μήνες θα αρχίσω να δοκιμάζω τα τσάγια μου.
Αύριο θα τελειώσω και θα συσκευάσω τις βαλίτσες μας - θα έχουμε μια μεγάλη μετανάστευση από χωριό σε πόλη.
Για αυτή τη σεζόν, η παρασκευή τσαγιού μου τελείωσε .. Ε, και υπάρχουν ακόμα τόσα πολλά φύλλα στα οπωροφόρα δέντρα, ακόμη και λυπημένα ..

Με ψίθυρο ... παρθένες, γιατί δεν κοιμόμαστε, εντάξει, πήγα στο μετρό για σχολικά, έτσι;

Στεγνώνω επίσης το φύλλο lingonberry, το στέλνω σε συγγενείς στο Dagestan και το Ulyanovsk και το αφήνω για τον εαυτό μου. Και συλλέγουν (το διάβασα για μεγάλο χρονικό διάστημα) πριν από την ανθοφορία και αφού ωριμάσουν τα μούρα, όταν τα φύλλα περιέχουν τη μεγαλύτερη χρησιμότητα. Αλλά δεν μου αρέσουν τα βακκίνια, αν και τα έχουν πάντα στην κατάψυξη. Και ο σύζυγος και ο γιος μου σέβονται πραγματικά τις κομπόστες, ένα δοχείο 3 λίτρων για το βράδυ, φτιάχνω 50 κουτιά για το χειμώνα, είναι αρκετό.

Τα κορίτσια, η Lyudochka, έβγαλαν φύλλα βατόμουρου χθες το βράδυ για να ξεπαγώσουν ακριβώς στο τραπέζι, και το πρωί σηκώθηκε, κοίταξε μέσα στην τσάντα και τα φύλλα είναι όλα σκοτεινά, σαν να έχουν ήδη ζυμωθεί.Το είχαν όλοι ή έπρεπε να το ξεπαγώσουν στο ψυγείο; Στην αρχή υπήρχε μια ιδέα να το πετάξω και μετά αποφάσισα να προσπαθήσω να κάνω λίγο. Άρχισα να στρίβω τα λουκάνικα, και είναι στεγνά, αποφάσισα να υγράσω τα χέρια μου με νερό, τα φύλλα, όπως ήταν, είχαν ήδη υποστεί ζύμωση χρώματος, αμέσως μετά το στρίψιμο, τα έκοψα σε ροδέλες. Θα το αφήσω για 2-3 ώρες, ίσως αυτό θα λειτουργήσει. Σκέφτηκα ότι σε κάθε περίπτωση, θα είναι καλύτερο από το τίποτα. Ζω στην πόλη, φέρνω τα φύλλα από το χωριό, οπότε είναι κρίμα να τα πετάμε αμέσως, δεν υπάρχει τρόπος να διαλέξετε άλλους αμέσως.

[Olesya]

Olesya, sophora από την οικογένεια σοκολάτας (αυτό περιλαμβάνει κόλα και κακάο). Μπορείτε να το κάνετε από αυτό.

[Βίκα]

ΒίκαVikus, όλα είναι καλά, κάντε τολμηρά. Πασπαλίστε τα με νερό και καλύψτε με ένα πολύ υγρό πανί. Σε γενικές γραμμές, είναι καλύτερο να στρίβετε τα σμέουρα με άλλα φύλλα μαζί, για παράδειγμα, με μια μηλιά ή ένα αχλάδι. Τότε δεν θα είναι τόσο ξηρά. Μόνο η μηλιά και το αχλάδι πρέπει να στεγνώσουν πρώτα και στη συνέχεια προσθέστε τα κατεψυγμένα φύλλα βατόμουρου και μετακινηθείτε.

[Βίκα]

Βίκα, όλα είναι καλά, μην ανησυχείτε! Αυτό στην κατάψυξη έσπασε τα κύτταρα των φύλλων και σκοτεινιάστηκαν από το χυμό που βγήκε. Αυτό ακριβώς χρειαζόμαστε. Τώρα η ζύμωση θα πάει καλύτερα. Για να γίνει αυτό, παγώνουμε τα φύλλα για να διευκολύνουμε τη διαδικασία καταστροφής του φύλλου και την απελευθέρωση του χυμού. Έτσι το τσάι σας πρέπει να είναι δροσερό. Και μπορείτε να ζυμώσετε περισσότερο - έως και 6 ώρες. Αν μη τι άλλο, καθοδηγήστε τη μυρωδιά.

[Olesya]

Με ψίθυρο ... παρθένες, γιατί δεν κοιμόμαστε, εντάξει, πήγα στο μετρό για σχολικά, έτσι;

Olesya, απλώς διαβάστε αυτό το μήνυμα (κατά τη διάρκεια της ημέρας). Για εμένα, για παράδειγμα, αυτή είναι η συνήθης καθημερινή ρουτίνα - πριν από τις 2 το πρωί και δεν πηγαίνω στο κρεβάτι ... Και έχω μια αντίθετη ερώτηση - και Τσε, πουλάνε σημειωματάρια αυτή τη στιγμή;

Και έκανα σταφύλια Isabella, είναι κρίμα που δεν είναι αρκετό. Τέτοια αρώματα !!! Πρόσθεσα επίσης πέταλα αγκινάρας της Ιερουσαλήμ - ομορφιά !!! Έχω αυτήν την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ ... σαν βερνίκι παπουτσιών ... Είναι κρίμα, ξεκινά η εκπαιδευτική και εργασιακή διαδικασία, μπορείτε να φτάσετε στην ντάκα την Παρασκευή (σε 3 ώρες, αν είστε τυχεροί ...). Και εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά πράγματα για να επαναλάβετε ...

Γιατί, πουλάνε σημειωματάρια αυτή τη στιγμή;

ναι πουλάνε, στο METRO, κοιμάμαι επίσης αργά

Κορίτσια, σας ευχαριστώ, ηρεμήσατε, ζυμώθηκε για 5 ώρες, τώρα στο φούρνο. Ευχαριστώ για τη συμβουλή, θα το λάβω για το μέλλον. Σε γενικές γραμμές, θέλω να πω ότι σε δέχομαι, είσαι τόσο ....., απλά σούπερ.

Και έκανα σταφύλια Isabella, είναι κρίμα που δεν είναι αρκετό. Τέτοια αρώματα !!!

πειράζει; Τουλάχιστον να μυρίσετε αυτόν τον γλάρο σταφυλιών για να έχετε μια ιδέα. Τουλάχιστον πηγαίνετε επειγόντως στη μαμά σας. Εκεί, αυτό το σταφύλι, επίσης σαν βερνίκι παπουτσιών ...
Linochka, έχουν καλή ακαδημαϊκή χρονιά Ξέρω τι δεν είναι από φήμη ...

Πρόσθεσα επίσης πέταλα αγκινάρας της Ιερουσαλήμ - ομορφιά !!!

Ναι, το τσάι μας φαίνεται υπέροχο με την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ - τόσο κομψό!

ναι πουλάνε, στο METRO,

αλλά δεν πουλάμε ... Επειδή δεν υπάρχει πουθενά για πώληση - δεν υπάρχουν καταστήματα (ούτε ένα). Μία φορά την εβδομάδα, το τροχόσπιτο έρχεται ... Αλλά αυτό είναι εντάξει, μπορούμε να διατηρούμε απασχολημένους ακόμη και χωρίς καταστήματα μέχρι τις 2 π.μ.

[Βίκα]

Κορίτσια, σας ευχαριστώ, ηρεμήσατε, ζυμώθηκε για 5 ώρες, τώρα στο φούρνο. Σε γενικές γραμμές, θέλω να πω ότι σε δέχομαι, είσαι τόσο ....., απλά σούπερ.

Βίκακαι μετά μοιραστείτε το αποτέλεσμα, παρακαλώ!
Ναι, έχουμε μια ζεστή παρέα εδώ ... Σας ευχαριστώ, Vika, που είστε μαζί μας ...

[Λούντμιλα]

Αλλά έχειςΛούντμιλα, δεν υπάρχει φασαρία της Μόσχας, το κουράζετε πάρα πολύ, αλλά είστε τυχεροί, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει Διαδίκτυο και αυτό δεν είναι αρκετό

Έφυγα λοιπόν από τη φασαρία της πρωτεύουσας και έφυγα στο χωριό ... Ζούμε εδώ για 3 χρόνια και έως ότου η πόλη τραβηχτεί ... Ναι. πουθενά χωρίς Διαδίκτυο ...

Επιστρέφοντας στο θέμα του μαρασμού στο ύφασμα. Συλλογή φραουλών + σμέουρων + μηλιάς. Τα φύλλα ήταν βρεγμένα, δεν είχαν χρόνο να στεγνώσουν εντελώς, τυλίχτηκαν σε ένα φύλλο. Το άφησα για 18 ώρες. Και αυτά τα σκουλήκια είναι στερεά σε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος.

[Ομέλα]

Ομέλα, υπέροχα σκουλήκια!
Διάβασα και σε διάβασα όλους. Έφτιαξα λίγο τσάι βατόμουρου, η μυρωδιά μετά την κατάψυξη ήταν πολύ δυνατή, μύριζε πολύ αμύγδαλα ή κεράσι πουλιών, μετά τη ζύμωση η μυρωδιά μειώθηκε.Το γύρισα εύκολα σε ένα χειροκίνητο μύλο κρέατος, έσπασα το ηλεκτρικό με αυτά τα φύλλα, μόλις ξετυλίχτηκα τότε, όλα έφραξαν και κοκ τόσο πολύ. στεγνώσει, η μυρωδιά σχεδόν εξαφανίστηκε. Προσπάθησα να το φτιάξω και έθεσα στον εαυτό μου μια ερώτηση - γιατί δεν έφτιαξε μαζί μου και το νερό παρέμεινε ελαφρύ, αλλά το τσάι σας παίρνει το χρώμα;

[Οξάνα]

Οξάνα, ευχαριστώ, το μαύρο chokeberry δεν μου φαινόταν, αν και αρέσουν στα κορίτσια. Νομίζω ότι συνέβη για μένα λόγω της μακράς (11 ωρών) ζύμωσης. Αλλά το χρώμα είναι εκεί. και φτιάχνατε μόνο από βατόμουρο; Φτιάχνω μονο τσάι μόνο από κεράσια, ανακατεύω τα υπόλοιπα.

Και αυτά τα σκουλήκια είναι στερεά σε ηλεκτρικό μύλο κρέατος.

Ksyusha,
Δεν μπορώ να πω τίποτα άλλο - ήμουν μούδιασμα ...
Λίγο απομακρύνθηκε .... Και προέκυψε το ερώτημα: "Κυλήσατε αυτήν την αρχή;" Ή απλώς τυλίξτε τα με πανί.

[lappl1]

Fuh ... το θέμα γέμιζε γρηγορότερα από ό, τι μπορούσα να διαβάσω, αλλά έφτασα ακόμα στο τέλος)

lappl1, αποδεχτείτε από μένα την τεράστια ευγνωμοσύνη για τη δουλειά σας στη συλλογή και οργάνωση τόσο μεγάλου όγκου πληροφοριών! Τη στιγμή για να γράψετε, αν όχι ένα βιβλίο, τότε σίγουρα ένα εγχειρίδιο)
Ευχαριστώ πολύ σε όλους τους τσαγιέρες που μοιράστηκαν τις γνώσεις σας και βοήθησαν τους νεοεισερχόμενους σαν εμένα.

Φυσικά, ήμουν εξοικειωμένος με μια τέτοια τεχνολογία για την παρασκευή τσαγιού, αλλά το χρησιμοποίησα μόνο στο fireweed, και υπάρχει λίγο κατανοητό στο δίκτυο για φυτά κήπου (καλά, δεν το βρήκα, τουλάχιστον). Και εδώ είναι! Είναι κρίμα που άρχισα να μαζεύω φύλλα πολύ αργά)

Μέχρι στιγμής έχω κάνει λίγα σμέουρα, φραγκοστάφυλα, αχλάδια, κεράσια, φράουλες και σταφύλια. Το επόμενο βήμα είναι το Village.
Φυσικά, είμαι μακριά από δεκάδες λίτρα ... Αλλά τώρα, έχοντας βρει ένα νέο χόμπι, συνειδητοποίησα γιατί ο καθένας κάνει πολύ τσάι: Θέλω όχι μόνο να το πίνω, αλλά και να το δώσω σε όλους, να δώσω, να δώσω, να δώσω και να το κάνω
Στα μονο-τσάι, φυσικά, τα κεράσια είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμη σταφύλια και σταφίδες.
Γενικά, σας ευχαριστώ όλους για ένα τόσο λεπτομερές θέμα!

Κάτι με τσάι δεν λειτουργεί ακόμα για μένα. μόνο βατόμουρο και μυρίστηκε. Προσπάθησα επίσης να στρίψω τα σμέουρα με τη μηλιά, φαίνεται ότι μύρισα ήδη κάποια αδύναμη ευχάριστη μυρωδιά, αλλά δεν έχω κανένα χρώμα στη μορφή παρασκευής πουθενά. Συλλέξαμε φράουλες με ένα φύλλο, τις πάγωσα (έχω έναν τεράστιο καταψύκτη), τις έβγαλα, τις ξεπαγώσαμε, απλώς κάθισα να στρίψω και οι καλεσμένοι ήρθαν. Έπρεπε να αναβάλω τα πάντα. ενώ ήταν ελεύθερη, έσφιξε τη μύτη της στην τσάντα, και εκεί ήδη μυρίζει σαν μπάνιο - την πέταξε έξω.