Πίτα με βερίκοκα σε χύτρα πίεσης Polaris 0305

Πίτα με βερίκοκα σε χύτρα πίεσης Polaris 0305

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
βούτυρο	100 γρ
αυγά	2 τεμ
ζάχαρη	1/2 st
αλεύρι	1,5 κουταλιά της σούπας.
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
ζάχαρη βανίλιας	1/2 σελ.
βερίκοκα
ζάχαρη για βερίκοκο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ζάχαρη άχνη για διακόσμηση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα μίξερ, προσθέτουμε μαλακό βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, κοσκινίστε το αλεύρι και ανακατέψτε το με ζάχαρη βανίλιας και μπέικιν πάουντερ. Αυτό το μείγμα πρέπει να προστεθεί στο μείγμα αυγών που προκύπτει και ζυμώστε μια ομοιογενή ζύμη σαν παχιά ξινή κρέμα.
• Μεταφέρετε το 1/3 της ζύμης σε ένα μπολ. Ρυθμίστε το πρόγραμμα "Ψήσιμο", πίεση 1, χρόνος 10 λεπτά. Βάλτε το υπόλοιπο της ζύμης στον καταψύκτη.
• Ενώ η ζύμη ψήνεται, σπάστε τα βερίκοκα στα μισά και τυλίξτε τα με ζάχαρη. Μετά το σήμα, ανοίξτε το καπάκι του multicooker (δεν πήρα το μπολ) και βάλτε τα βερίκοκα σε κύκλο. Είτε τρίψτε τη ζύμη που ήταν στον καταψύκτη, ή σχίστε την σε κομμάτια με τα χέρια σας (βρέξτε τα χέρια σας με νερό), πασπαλίστε το βερίκοκο από πάνω. Κλείστε το καπάκι, πρόγραμμα ψησίματος, πίεση 3, χρόνος 40 λεπτά.
• Δοκιμάστε το, είναι υπέροχο !!!!!

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Παρόμοιες συνταγές

Πίτα με βερίκοκα και δαμάσκηνα (sveta-Lana)

Βερίκοκο με άμμο και γέμιση (Πόντμοσβιτσα)

Πίτα βερίκοκου (MariS)

[Anechka Τ]

Anechka Τ, φαίνεται πολύ ορεκτικό! Ποια είναι η πίεση 1 και 3 στην κουζίνα σας; Θέλω να εφαρμόσω τη συνταγή για το ραδιόφωνο μου ...

[Anechka Τ]

Anechka Τ, φαίνεται πολύ ορεκτικό! Ποια είναι η πίεση 1 και 3 στην κουζίνα σας; Θέλω να εφαρμόσω τη συνταγή για το ραδιόφωνο μου ...

Έχω πίεση 1, 2 και 3. στην πίεση μου, θα χρειαζόταν λίγο περισσότερο χρόνο για ένα βαθμό, νομίζω ότι περίπου 10-15 λεπτά.

Άρα το 1 είναι το υψηλότερο;

Άρα το 1 είναι το υψηλότερο;

όχι, Alenchik, 1- χαμηλότερο

[Άνια,]

Άνια, ευχαριστώ για τη συνταγή! : τριαντάφυλλο: Το κέικ άμμου είναι πάντα νόστιμο.
Πες μου, προσπάθησες να το ψήσεις όχι σε 2 στάδια, αλλά σε 1; Σε τελική ανάλυση, η κορυφή εξακολουθεί να μην κοκκινίζει.

σε βαθμό μόλις λίγο περισσότερο, νομίζω περίπου 10-15 λεπτά.

: girl-q: Γιατί; Η θερμοκρασία είναι υψηλότερη.

Ναι, έτσι μπορώ να κάνω 10 λεπτά χωρίς πίεση, και μετά 40 με αυτό.

Πες μου, προσπάθησες να το ψήσεις όχι σε 2 στάδια, αλλά σε 1; Σε τελική ανάλυση, η κορυφή εξακολουθεί να μην κοκκινίζει.

Εκεί η ζύμη είναι σαν παχιά ξινή κρέμα, οπότε αν ψήσετε αμέσως, τότε τα βερίκοκα θα βυθιστούν στον πυθμένα, και αν σε δύο στάδια, θα βρίσκονται στη μέση της πίτας.

Κορίτσια! Και ποια είναι η θερμοκρασία σας στο Redik σε πιέσεις 1-2-3;

Στο Bork δεν μπορούμε να επιλέξουμε την πίεση, αλλά μπορούμε να ορίσουμε τα επίπεδα 1-2-3 (150-180-230С).

Θέλω να δοκιμάσω αυτό το κέικ :)
Ευχαριστώ πολύ στον συγγραφέα της συνταγής!

[Καρμελίτα30]

Και ποια είναι η θερμοκρασία σας στο Redik σε πιέσεις 1-2-3;

Καρμελίτα30, έχουμε το Polaris. Το "ψήσιμο" λειτουργεί χωρίς πίεση, ρυθμίζοντας 1,2,3 ρυθμίζουμε τη θέρμανση: 120, 135, 150.
Το Borok σας είναι πολύ ζεστό. Περισσότερο σαν το τηγάνισμα. Πώς να ψήνετε με τέτοια θέρμανση ;!
Προσπαθήστε να ρωτήσετε τη Λένα Τιμ, αυτή, μου φαίνεται, έψησε κάτι σύμφωνα με τις συνταγές για το Polaris μας. Ίσως θα σας πει πώς να προσαρμόσετε τη συνταγή στο Bork.

Εκεί η ζύμη μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα, οπότε αν ψήσετε αμέσως, τότε τα βερίκοκα θα βυθιστούν στον πυθμένα, και αν σε δύο στάδια, θα βρίσκονται στη μέση της πίτας.

Άνια, Ευχαριστώ. Το έπιασα.