Μπριζόλες με ντομάτα και τυρί

Μπριζόλες με ντομάτα και τυρί

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Βόειο κρέας, φιλέτο	700 γρ
Ντομάτες	2-3 τεμ
οποιοδήποτε ημίσκληρο τυρί	150 γρ
μαγιονέζα	100 γρ
κρεμμύδια	1 Η / Υ
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε το κρέας σε λεπτά στρώματα, χτυπάμε. Κόβουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια σε φέτες. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατεύουμε το κρέας με μαγιονέζα, κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε ένα στρώμα κρέατος σε ένα μπολ πολλαπλών μαγειρικών στρωμάτων, ένα στρώμα ντομάτας πάνω του, στάγδην μαγιονέζα, τρίψτε τυρί πάνω σε χοντρό τρίφτη στην κορυφή και μετά πάλι κρέας-ντομάτα-μαγιονέζα-τυρί. Μαγειρέψτε στη ρύθμιση κρέατος για 25 λεπτά. Σερβίρετε με ζυμαρικά, ρύζι ή πατάτες. Το κρέας μου είναι ελαφρώς ξεπαγωμένο, οπότε υπάρχει πολύ υγρό στο τελικό πιάτο.
• Πολύ γρήγορο και νόστιμο, μαλακό κρέας - τα παιδιά έτρωγαν κουτάλια.

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

κρέας